COLEGIO MIRAFLORES BACHILLERATO

Materia: Francs V Profesora: Mlanie Chnieux Nom, Prnom: ______________________________________________________ Groupe. _________ Liste: ______ COMPRHENSION ORALE coutez linterview et rpondez aux questions suivantes.
1. 2. 3. 4. 5. William Reymond est: a) Un industriel de lalimentation b) Un crivain c) Un chef de restaurant Quel est lobjectif de son enqute? a) Raconter b) Critiquer c) Informer Depuis combien de temps lalimentation a chang?__________________________________________ Quel est le pourcentage de lalimentation industrielledans notre alimentation quotidienne? _________ Citez 2 maladies lies la mauvaise alimentation. a) ____________________________ b) ____________________________ Citez 2 lments nocifs sur lalimentation. a) ______________________________________________________________ b) ______________________________________________________________ Soulignez la bonne rponse La nourriture sest appauvrie en vitamine et enrichie en sucre La nourriture sest enrichie en vitamine et appauvrie en sel La nourriture sest appauvrie en vitamine et enrichie en sel Quelle est la nouvelle partie de la population qui est touche par les maladies cardiaques?______________ Chassez lintrus. a) Les industriels produisent involontairement lobsit en rajoutant des ingrdients dans les aliments b) Les industriels luttent contre lobsit en rajoutant des ingredients dans les aliments c) Les ingrdients rajouts produisent de lobsit chez les jeunes d) Lindustrie agroalimentaire utilise des produits qui augmentent les prix e) Les industriels agissent consciemment Quel type daliments est le plus touch par les modifications alimentaires? ___________________________ Le poulet est enrichi avec a) des vitamines de porc b) des protines de poule c) des protines de porc Citez 2 problmes de ce procd: ________________ ________________ Depuis quand le fast food existe-t-il en France? ______________________ Quel est sa place au niveau mondial? _______________________ Citez 2 Facteurs qui expliquent le fast food: _________________ _________________ Quest-ce quon rajoute dans les aliments? Soulignez les bonnes rponses a) Sel e) Protines b) Frite f) Conservateurs c) Sucre g) Got d) Colorant h) pices

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17. Qui sont les responsables selon Wiliam Reymond? ________________________________________________________ 18. Quelle est leur opinion du problme de la malbouffe? Pourquoi?_____________________________________________