Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
22Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Laporan Resmi Praktikum Fitokimia

Laporan Resmi Praktikum Fitokimia

Ratings: (0)|Views: 671 |Likes:
Published by Sul Sul Ca'en

More info:

Published by: Sul Sul Ca'en on Nov 29, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as RTF, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/01/2013

pdf

text

original

 
LAPORAN RESMI PRAKTIKUM FITOKIMIAPERCOBAAN IIPEMISAHAN, IDENTIFIKASI FRAKSI KURKUMINOIDDARI RIMPANG TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhizae Rhizoma)SECARA KROMATOGRAFI KOLOMOleh :1. UKI SEPTI 15092789A2. VERONICA LESLIE 15092790A3. VIVIN WIDYA N 15092791A4. VRIHATDIAN F 15092793A5. WENSILAUS B 15092794A6. WIDITA DILAH 15092795ADOSEN PENGAMPU : MAMIK PONCO RAHAYU,M.si,Apt.TEORI IIIFAKULTAS FARMASIUNIVERSITAS SETIA BUDISURAKARTA2012PERCOBAAN II
 
PEMISAHAN, IDENTIFIKASI FRAKSI KURKUMINOIDDARI RIMPANG TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhizae Rhizoma)SECARA KROMATOGRAFI KOLOMTUJUAN
Setelah melakukan praktikum ini mahasiswa dapat memahami dan melakukan:
Ekstraksi senyawa organik dari simplisia tanaman dengan metode refluk 
Pemisahan komponen-komponen senyawa kimia dengan kromatografikolom vakum
Identifikasi senyawa secara kromatografi lapis tipis
PENDAHULUAN
Kunyit merupakan tanaman berbatang basah dan mempunyai tinggisampai 1 meter. Tanaman ini dapat tumbuh di berbagai tempat. Kunyit(CurcumaDomestica Valet) termasuk dalam klasifikasi sebagai berikut:Kingdom: Plantae (tumbuh-tumbuhan)Divisi: Spermatophyta (tumbuhan berbiji)Sub Divisi: Angiospermae (berbiji tertutup)Kelas: Monocotyledonae (biji berkeping satu)Ordo: ZingiberalesFamili: ZingiberaceaeGenus: CurcumaSpesies:
Curcuma
 xanthorrhizae Rhizoma
Susunan temulawak terdiri atas akar, rimpang, batang semu, pelepah daun,daun, tangkai bunga dan kuntum bunga. Komponen utama yang terpenting dalamrimpang temulawak adalah kurkuminoid dan minyak atsiri. Berdasarkan hasil penelitian Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (Balittro) bahwa kandungankurkumin rimpang temulawak rata-rata 10,92 %. Selain temulawak, ada juga beberapa tanaman yang mengandung kurkumin, misalnya kunyit dan temu hitam.Sifat-sifat kurkumin adalah sebagai berikut :Berat molekul : 368,37 (C = 68,47 %; H = 5,47 %; O = 26,06 %)
 
Warna: light yellowMelting point : 183
o
CLarut dalam alkohol dan asam asetat glasialTidak larut dalam air Kurkumin dapat larut dalam alkohol dan asam asetat glasial.Alkohol merupakan zat cair yang mudah menguap, tidak berwarna danmemiliki bau yang khas. Titik didih alkohol 118,1 C, spesific gravity 1,049, beratmolekul 60,05 gram/mol.Salah satu cara pengambilan kurkumin dari rimpangnya adalah dengan caraekstraksi. Ekstraksi merupakan salah satu metode pemisahan berdasarkan perbedaankelarutan. Secara umum ekstraksi dapat didefmisikan sebagai proses pemisahan danisolasi zat dari suatu zat dengan penambahan pelarut tertentu untuk mengeluarkankomponen campuran dari zat padat atau zat cair. Dalam hal ini fraksi padat yangdiinginkan bersifat larut dalam pelarut (solvent), sedangkan fraksi padat lainnya tidak dapat larut. Proses tersebut akan menjadi sempurna jika solute dipisahkan dari pelarutnya, misalnya dengan cara distilasi/penguapan.Kromatografi lapis tipis menggunakan sebuah lapis tipis silika atau aluminaseragam pada sebuah lempeng gelas atau logam atau plastik yang keras.Jel silika (atau alumina)
fase diam. Fase diam untuk kromatografi lapis tipisseringkali juga mengandung substansi yang mana dapat berpendarflour dalam sinar ultra violet, alasannya akan dibahas selanjutnya.Fase gerak merupakan pelarut atau campuran pelarut yang sesuai. Nilai Rf adalah karakteristik suatu komponen sehingga dapat membedakansatu dengan lainnya.

Activity (22)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
Nuy Lucha Green liked this
patophoria liked this
patophoria liked this
Susita Pratiwi liked this
Devi Windiarti liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->