Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword or section
Like this
122Activity

Table Of Contents

0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Retetele bunicii

Retetele bunicii

Ratings:

4.83

(30)
|Views: 8,355 |Likes:
Published by nico_b767492

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: nico_b767492 on Jan 29, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF or read online from Scribd
See more
See less

05/30/2014

pdf

 
Carte de bucate
- retetele bunicii
Autor : CLAUDIA DRAGAN
BUCURESTI 2000
1
 
Tipărit: Silviu Manea
CUPRINS
Capitolul 1AperitivCapitolul 2Preparate din ouaCapitolul 3Preparate din legumeCapitolul 4Paste fainoaseCapitolul 5PizzaCapitolul 6Supe – CiorbeCapitolul 7Preprate din pasareCapitolul 8Preparate din pesteCapitolul 9Preparate din porcCapitolul 10Preparate din vitaCapitolul 11Preparte din mielCapitolul 12GarnituriCapitolul 13SosuriCapitolul 14SalateCapitolul 15DulciuriCapitolul 162
 
Bauturi
Capitolul
1
Aperitive
1. Ansoa
 Ingrediente:
masline
ansoa
capere
usturoi srivit
ulei
sare, pirer 
 Mod de preparere:
Se scor samburii de la masline, apoi acestea se taie bucatele. Se amesteca toateingredientele cu mixer-ul.Se serveste uns pe paine sau alaturi de legume.
2. Chec aperitiv
 Ingrediente:
300 g cascaval ras
300 g parizer 
4 oua fierte tari
4 oua crude
3-4 linguri smantana
3-4 linguri faina
sare, piper 
 Mod de preparare:
Se bat cele 4 oua crude cu telul, se adauga cascavalul ras, parizerul taiat cubulete,smantana, faina, sarea si piperul. Tava de chec se tapeteaza cu ulei si faina, se pune jumatate dincompozitie, se adauga ouale fierte taiate pe lung, iar deasupra se toarne restul de compozitie.Se pune in cuptorul incins si se coace 20 de minute.Se serveste rece, taiata felii.
3. Tartine cu carne si ciuperci
 Ingrediente: Pentru compozitie:
500 g carne porc tocata
200 g ciuperci taiate felii subtiri
1/2 ceapa tocata marunt
1 catel usturoi pisat
3

Activity (122)

You've already reviewed this. Edit your review.
VIOLETA liked this
1 thousand reads
1 hundred reads
klim777 liked this
Siriteanu Mona liked this
traxduby liked this
andafodolica liked this
69telmah69 liked this
Visan Raluca liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->