ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ

Υλικά
αλάτι και πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας άνιθο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας φέτα
1 κουταλιά της σούπας ανθότυρο
6 πιπεριές Φλωρίνης
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
1 ποτηράκι νερό
Εκτέλεση

-Πλένετε τις πιπεριές

-Σε ένα μπώλ διαλύετε και ανακατεύετε τα τυριά, τον άνιθο και το αλατοπίπερο

-Κόβετε προσεκτικά το κοτσάνι γύρω γύρω από τις πιπεριές και από το άνοιγμα τις
γεμίζετε με το μείγμα των τυριών

-Κλείνετε το άνοιγμα με τα καπάκια

-Τις τοποθετείτε σε ένα ταψάκι

-Τις περιλούζετε με το νερό όπου έχετε διαλύσει τον πελτέ και τις ψήνετε σε μέτριο
φούρνο για περίπου μία ώρα

Βρείτε και άλλες συνταγές στην κουζίνα μας. Όλες οι συνταγές μαγειρικής και
συνταγές ζαχαροπλαστικής σε ένα site.