Beratung und Buchung bei AOC – die Genusscréateure unter
T 01/523 46 30-15
oder
re@aoc-genuss.at
Genüsse herzustellen kann einespannende Angelegenheit sein, hinterder viel Arbeit und Engagement steckt.Gehen Sie mit uns auf eine Genuss-reise der anderen Art und erleben SieProduzenten, ihren Alltag und ihreEigenheiten. Eine Hommage an dieMenschen, die hinter den Hochgenüssendes „Feinkostladens“ Österreich stehen.
ÖSTERREICH GENIESSEN
von Peter Gallhofer,bei AVBuch und im Buchhandel,ISBN 978-370402251-6
Editorial
Editorial
Sehr geehrte Damen und Herren,liebe Freunde des Genusses,
… wie doch die Zeit vergeht. Seit 10 Jahren beschäftigen wir uns damit,Genießer zum Genuss zu führen. Welch ein Beruf, werden Sie denken!Ganz recht – Sie zu den besten Weinen der Welt zu bringen, mit Ihnengemeinsam auf Trüffelsuche zu gehen oder Austern frischissimo mit Meer-blick zu verkosten, zählt schon zu den privilegierten Beschäftigungen einesBerufslebens.Mit uns auf Genussreisen zu gehen heißt auch, die richtigen Voraussetzungenmitzubringen.Sind Sie mit einer großen Portion Neugier, ein wenig Mut zu Neuem und vielFreude am Wohlbenden ausgestattet, haben Sie die wichtigsten Attributeschon mitgebracht. Dazu der Genusscréateur, der für den richtigen Mix sorgt.Wer glaubt, Genuss ist gleich Erholung, der liegt falsch. Ein Tag voll Konzen-tration kann ganz schön anstrengend sein – aber auch befriedigend.Erfahrene Genussreisende nden im neuen Katalog die tiefen kraftvollenWeine der Côte de Rhône in Verbindung mit den besten Schokoladen, pracht- volle Rieslinge in den besten Weinregionen Deutschlands und – genussvolleTagesreisen zu den Sterne-Restaurants in vielen europäischen Städten.
Wir haben uns dem Genuss verschrieben!
Schließen Sie sich unserer Gruppe gleichgesinnter Genießer an und sammelnSie neue kulinarische Erfahrungen – wir sind für Sie bereit.Mit herzlichen GrüßenPeter GallhoferGenusscréateur
ImpressumAOC – Gncéat – aito tavl vic GbH
, Kantgasse 3, A-1010 Wien
T
+43 1 523 46 30,
F
+43 1 526 65 10,
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re@aoc-genuss.at,
wb
www.aoc-genuss.at
Gchäftfühng:
Peter Gallhofer
rdaktion nd fü dn Inhalt vantwotlich:
Peter Gallhofer
Gak nd Bilddaktion:
Sibylle Exel-Rauth, günter exel | text | konzept | presse | web
Dck:
Wograndl, MattersburgProgrammänderungen vorbehalten. Tarifstand Jänner 2009. Nachdruck, auch nur auszugsweise, nur mit Genehmigung des Herausgebers.Es gelten die allgemeinen Reisebedingungen (ARB 1992) – C 2009 AOC – Genusscréateure.
Bildnachwi:
Miguel Dieterich, Maison de la France, DZT, Steiermark Tourismus, NÖ Tourismus, Peter Gallhofer, Janin Nachtweh,Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Turismo Alba Bra, Fototeca ENIT, Marqués de Riscal
Genusscréateur Peter Gallhofer
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