Dipilih-di pilih

Kuliner di Jakarta

1. Gado-gado Bonbin

Jalan Cikini

IV No. 5, Jakpus

Telp 021 3141539

Resep olahan Oma sejak 1960 : irisan lontong, potongan

kol, bayam rebus, tahu, toge serta separuh telur rebus. Lantas
disiram dengan
saus kacang yang pekat dan ditaburi emping melinjo serta krupuk udang
ukuran
besar.Menu lain, cendol dan asinan betawi.

2. Cilantro Asian

Bistro & Lounge

Level 46, Wisma 46 Kota BNI, Jl Jend. Sudirman Kav. 1, Jkt

Telp 021 2512822

Asal tidak takut ketinggian, bisa menyantap tom yam goong sembari
dikelilingi suasana Jkt yang terletak 200 meter di
bawah.

Nikmati juga menu Thailand poo op modin, serta dim sum di pagi hari
atau menu High Tea yang cuma tersedia hari Senin
sampai Jumat, dari pk 14.00 sampai 18.00

3. Sate Maranggi Bu Yayah

Jalan Laboratorium

No. 3, Komp. PLN Duren Tiga, Jaksel

Telp 021 7944104

Menu utama, sate kambing dan sate sapi. Menu lain, oseng daun
singkong, macam-macam pepes, sayur asem dan sop
daging.Berbeda dengan versi aslinya di Plered, Purwakarta,
penyegarnya memakai tomat danirisan bawang. Dagingnya empuk
dan harum, saking empuknya seperti daging kambing muda, begitu pula
aroma bumbunya juga harum.

4. Ayam Bakar Taliwang Bersaudara

Jl Panglima Polim IV No. 125, Jkt

Telp 021 7252863

Satu porsi ayam bakar taliwang berupa seekor ayam kampung utuh
berukuran mini dengan bobot sekitar 300 sampai 400
gram saja, lebih dari itu, ayam akan terasa alot.Meskipun banyak
menggunakan cabai, sentilan pedas ayam bakar ini
lembut saja

terasa di lidah. Untuk penikmat pedas, ada ayam plecing, yang rasanya
lebih pedas.Menu pengiring, plecing kangkung,
yang kangkungnya didatangkan dari Lombok, serta menu beberuk terong,
yang mirip karedok, juga ada menu sate pusut,
sate khas Sasak, berupa campuran kelapa setengah tua dan daging serta
dibumbui dengan kemiri,daun jeruk, cabai dan
garam.

5. Ayam Tulang Lunak

Hayam Wuruk

Pondok Indah Plaza

I Blok UA No. 39.

Awalnya ada di kedai ayam tulang lunak di Jl Hayam Wuruk,

Denpasar.Menu andalan sudah pasti ayam presto, selain ayam
ada juga bebek dan bandeng presto. Kalau doyan ayam, pilih aja Ayam
Goreng Crispy, Ayam Bakar atau Ayam Goreng Telur
Asin. Jangan lupa, habisi pula tulang-tulangnya yang lunak digigit.

6. Bubur Kwang Tung,

Seafood ala Hongkong

Jl Pecenongan

Menu andalan, bubur kepiting. Bumbunya hanya pakai garam dan kecap
asin, nggak pake merica dan micin. Ada menu yang
nggak terdaftar, tapi banyak dipesan, yaitu Kepiting Tumis Telur
Asing, nah lu, kok bisa banyak yang tahu ya???
Padahal nggak

ada di daftar menu.....

7. Bakmi Mbah Mo

Jl Fatmawati

Merupakan waralaba bakmi jawa Mbah Mo, Bantul, Yogyakarta. Menu

andalan, bakmi godog, dengan kuah yang kental dengan
campuran kemirinya sangat terasa,menjadikan kuah terasa lezat dan
gurih. Minumnya.... .bisa pilih wedang jahe atau
wedang ronde.
8.Warung Ayu

Taman Pura Aditya jaya,

Jl Daksinapati Raya No. 10, Rawamangun, Jaktim

Telp 021 47866963

Mencari masakan khas bali??? Nasi campur bali??? Cobalah sajian Pura
Aditya Jaya
Ini. Ada tiga kios yang menjual masakan bali di halaman pura tsb,
meski begitu kios milik I Gusti Ayu Taman bisa
menjadi pilihan.

Jika hari biasa orang datang ke warungnya untuk mencari babi

panggang, pada hari Minggu menyediakan babi guling yang
disajikan utuh, kue-kue ala Bali dan lawar merah. Menu pilihan
lainnya yang bukan babi, adalah serombotan yang mirip
dengan urap, telengis atau pepes blondo, ayam sambal mentah, sayur
nangka kuah serta sate lilit ikan.

9. Restoran Cavana

Plaza Semanggi

Restoran waralaba berkonsep easy dining dengan menu andalan Classic

Wings.
Ayamnya juicy, tidak kering. Menu ayamnya tidak hanya digoreng tapi
bisa juga direbus, dipanggang, dengan aneka
pilihan bumbu seperti, bumbu thai, black pepper atau curry sweet and
sour.

10. Kedai Tiga Nyonya

TIS Square, Jl MT Haryono Kav. 8 Tebet,

Jaksel Telp 021 8308360

Rindu masakan rumahan yang rasanya tidak aneh-aneh??? Coba sambut

tawaran menu dari Kedai Tiga Nyonya ini. Menu
andalan adalah ikan bakar pecah kulitdengan pendamping kangkung
belacan yang nikmat disantap dalam kondisi panas.Menu
masakan rumahan yang lain, seperti ngoh hiang, nasi goreng belacan
(terasi)atau soka salad mangga sebagai pemancing
selera. Minumannya, ada beberapa pilihan seperti es kelapa muda
sirsak, es lobi-lobi atau es cingteng yang merupakan
paduan kurma China, lengkeng lotus ship dan ginkgo dicampur menjadi
satu. Untuk dessertnya, boleh dicoba pisang bakar
berbalut cokelat dan keju yang crispy atau es duren madurodam serta
menu es krim jadoel beraneka rasa yang home made.
Sambil bersantap nikmati juga koleksi barang antiknya, seperti foto
tiga perempuan dalam kebaya China yang menjadi
ikon kedai ini, ada juga cermin besar, batu giok sertapernik-pernik
dekorasi lainnya.

11. Riung Sari

Jl Juanda, depan Kantor Sekretariat Negara.

Dari namanya, jelas restoran ini menghidangkan masakan Sunda. Dengan

konsep front kitchen, menu andalannya adalah
ikan

gurame bakar dan goreng, cumi bakar dan ayam bakar cabe hijau dengan
sambel khas Riung Sari. Pas beruntung, bisa foto
bareng dengan artis Titi Kamal, si pemilik restoran ini.

12. Konopizza

Mal Kelapa Gading, Lantai Dua

Mau coba makan pizza yang mirip es krim contong???? Mampir aja ke Mal
Kelapa Gading lantai dua!
Sepotong pizza tidak lagi disajikan di atas loyang dan harusdisantap
sambil duduk
manis di samping meja. Sebaliknya adonan toping pizza ditempatkan di
atas kulit roti yang mirip tempat es krim dan
sudah bisa siap dengan waktu limamenit. Cocok untuk yang punya
mobilitas tinggi.

13. The Affair

Apartemen Permata Hijau, Jakarta

Affair tak selalu berkonotasi negatif, apalagi jika melakukannya di

sebuah restoran yang menyediakan koneksi internet
gratis. Bahkan bisa bebas melakukan affair sambil menyantap ikan cod
yang direndam dengan sake dan saus Jepang. Menu
andalan, chillie cheese tomato toast panini, angel hair pasta with
chillie, tobico and mirin, garlic potatoes with
marjoram serta gindara with sake and soy.

14. Kopitiam

Lobby Tower Azalea, Apartemen Garden Mediterania Residence,

Tanjung Duren

Belum pernah menikmati sarapan dim sum siap saji dengan kemasan
praktis????? Kedai kopi Oriental ini tampil beda
dibandingkan dengan warung-warung berlabel Kopitiam di Singapura
atau Malaysia. Menu dim sum merupakan menu
andalan,menu tambahan, bubur telur pitan, nasi tim, hainan chicken
rice sebagai menupenyeimbang. Tentu saja, bagi
penggemar kopi masih bisa menikmati caffe latte,cappuccino, hot choco
danblack coffe.

15. Sop Ikan Resto

Khas Batam Ruko

Jl Boulevard Raya Barat, Kelapa Gading

Restoran dengan gaya interior minimalis modern dan dapur terbuka ini
menyajikan deretan menu khas Kepulauan Riau,
antara lain, sop ikan, bawal teluk pulai steam atau goreng. Sop
ikannya tidak amis, bahkan terasa manis, gurih dan
asin, karena aroma rempah seperti jahe, serai dan kedelai yang
ditumbuk halus plus ikan yang segar.

16. Thai Village,

Sharksfin Restaurant

Sona

Topas Tower, Lantai 21, Jl Jend. Sudirman Kav. 26

Telp 021 2500388

Penggila sirip ikan hiu pasti puas! Sirip ikan hiunya dihidangkan
cukup besar, tidak diiris-iris seperti di restoran
lain, disajikan dalam bentuk sop kuah kental, dicampur dengan
kepiting, irisan cumi, ayam, kecambah besar serta daun
ketumbar sebagai penyedap aroma. Ada dua jenis pilihan sambal, ada
yang ala China yaitu cabe dirajang plus kecap asin
atau sambal ala Thai yang berwarna hijau muda dan berasa asem
banget.

17. Restoran Kyoka

Bapindo Plaza Lantai 27, Jl Jend. Sudirman

Menu unggulan adalah kaiseki ala raja Jepang tempo doeloe. Sebagai
minuman pendamping, bukan sake,
tetapi shochu yang terbuat dari ubi fermentasi. Yang perlu diingat,
penikmat hidangan kaiseki, harus meluangkan waktu
cukup panjang, karenahidangan fine dining ini memakan waktu hingga
empat jam untuk dinikmati. Selain kaiseki, maguro
sushi (ikan tuna), toro sushi (ikan toro),California Roll (nasi sushi
ikan dibungkus rumput laut kering) dan chirasi
sushi yang menggunakan ikura ( telur

ikan salmon) menjadi favorit pencicip yang mampir ke restoran ini.

18. Restoran Paparazzi

Plaza Indonesia, Lantai Dasar

Sepintas gaya dan konsep restoran ini, tak jauh beda dengan restoran
Paprazzi di Kuta, Bali, yang mengarah pada konsep
modern Australia. Menunya, khas restoran di kawasan Sydney dan
Melbourne, seperti risotto, steik dari beef tenderloin,
portable mushroom risotto-grana- truffle oil, yakni nasi tim butiran
besar khas Italia yang dihiasi dengan lembaran
keju, atau mencicipi menu unggulan, parmesan crusted sole (ikan
sebelah) yang dihidangkan bersama masakan daun bayam
dan saus lemon. Jika doyan makanan pembuka jenis kuah atau krem, bisa
pilih lobster isque fresh musselscrusty bread.

19. Restoran Takigawa

Jl Panglima Polim X No 10P, Melawai,

Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Telp 7265010

Penikmat kuliner yang selain ingin menikmati masakan khas Jepang juga
ingin menikmati suasana musim gugur di Jepang,
boleh mencoba restoran ini. Menu andalannya adalah kamameshi, nasi
bakar Jepang yang berkerak. Beras Jepang yang
dimasak dengan air kaldu ikan selama 20 menit diberi bubuk cabai
kering Jepang, sehingga beraroma dan rasa yang kuat.
Nasi dimasak dalam wadah yang terbuat dari aluminium yang dipesan
langsung dari Jepang. Tambahan lain dalam kamameshi
dapat pula berupa gomoku (salmon, scallop, udang ayam), tori (ayam,
telur), takigawa (belut, kepiting, udang, salmon,
scallop, ayam) atau unagi (belut).

Menu unggulan lainnya, kushiyaki (sate Jepang) yang proses

pembakarannya diberi sake sehingga aroma dan rasanya
menjadi gurih. Atau boleh dicoba fhusion sushi roll, nigiri sushi
serta sashimi. Jangan lewatkan makanan
pembukanya, wakame salad.

20. Warung Bakudapa

Bali Splash Area, Kemang,

Jakarta

Penggemar makanan khas Manado bisa berburu ke warung modern ini.

Beberapa menu, seperti sop buntut, dendeng balado,
nasi campur, buburmanado sampai tempe penyet boleh dicoba. Sop buntut
Bakudapa menjadi sop buntut favorit di Bali.
Lho…kok…di Bali???

Memang, warung ini merupakan cabang Bakudapa yang di Bali. Sambalnya,

yang disebut sambel mata lumayan
‘menantang’, Cabe, bawang merah dan bumbu lain tidak diulek, tapi
dicacah. Jadilah, sambel mentah yang gurih.

21.. Burger Blenger

Jl Lamandau IV, Kebayoran Baru, Jaksel

Burger dan hot dog di kedai ini tampil dalam porsi besar dan olesan
mayonnaise yang terbilang royal. Di kedai
ini cuma ada empat menu makanan, yaitu cheese burger, beef burger
serta chili dog dan cheesy dog, kedua terahir ini
merupakan

aplikasi resep dari Jerman. Menu andalannya adalah cheese burger,

satu porsi cheese burger ala Burger Blenger ini
memang benar-benar bikin mblenger kekenyangan. Selain ukurannya
heboh, sayuran dalam cheese burger ini tampak agak
berbeda, timunnya

adalah kyuri atau timun Jepang segar, bukan timun yang diasinkan,
selada air atau selada keriting diganti dengan
letuce, sehingga jika

digigit lebih crispy.

22.Restoran Excito

Hotel Spark

Buat pecinta sea food, restoran ini menjanjikan sesuatu yang baru dan
segar, yaitu appetizer sea food. Dari 70 item
makanan

dalam daftar menu, 90% nya merupakan sea food yang dihidangkan dengan
penyajian konsep Barat lewat paket buffet
dinner.

Menu pembuka yang wajib dicoba, smoked salmon, sea food lobster dan
sea food kepiting yang semuanya diolah ala rebus
agar kandungan gizinya tidak berkurang dan tentu saja terlihat lebih
segar.

23. Lara Djonggrang

Jl Cik Di Tiro No. 4, Menteng, Jakarta Pusat

Ingin mencoba pengalaman menyantap hidangan yang konon pernah

disantap Raja Hayam Wuruk?
Menurut siempunya restoran, Raja Hayam Wuruk yang memerintah Kerajaan
Majapahit, melakukan ekspedisi menyusuri
tempat-tempat di tanah air selama 10 bulan dan selama itu menikmati
perpaduan hidangan “inggil” kerajaan dengan
masakan khas masyarakat di tempat-tempat yang disinggahi. Hidangan
tersebut kini tersaji di Lara Djonggrang, restoran
yang didesain mirip museum ini,

membuat penggemar kuliner seolah-olah berada di awal abad ke-14.

Merujuk ke buku menu dengan ukuran besar dan berat,
sebagai hidangan pembuka, Udang Swarloka, bola udang renyah yang
disajikan di wadah unik berbentuk kerang merupakan
menu

spesial yang harus dicoba. Sedangkan menu utama berupa hidangan laut,
sebut saja, Pasar Ikan Nelayan Kampong Tugu
yang

merupakan campuran hidangan laut segar bakar atau rebus, seperti

udang, cumi, kerang dan kepiting. Juga, ada Rajungan
Bumbu Rujak khas Tuban, Kare Udang Kipas khas Kepulauan Seribu atau
Kerang Hijau Saos Rendang khas pesisir Padang.
Sambal yang

menemani hidangan ini, bisa dicoba sambal terasi, sambal matah

khas Bali atau sambal lombok ijo. Yang tak kalah unik
adalah beragam nasi dari seluruh nusantara yang kini nyaris
terlupakan. Ada nasi dengan masakan khas masyarakat di
tempat-tempat yang disinggahi. Hidangan brongkos khas Demak, nasi
merah, nasi kunyit dan nasi jagung. Nasi jagung di
restoran ini, tidak seperti layaknya nasi jagung khas Madura yang
menggunakan jagung keras, tetapi menggunakan beras
pulen yang dicampur butiran jagung rebus yang empuk.

24. Penangbistro

Kebon Sirih Raya, Jakarta

Untuk penggemar masakan khas negeri jiran Malaysia, restoran ini bisa
menjadi salah satu pilihan. Dengan interior
bernuansa modern kontemporer, Penangbistro menyajikan masakan khas
daerah Penang, yang terkenal dengan paduan cita
rasa empat budaya, yaitu Malaysia, China, India dan Portugis. Tak
heran, jika dalam daftar menunya bisa didapatkan,
roti canai chicken curry ala India, sea food

steamed ikan garoupa otak-otak, mango chicken, nasi lemak penang,

prawn mie, sate ala Malaysia, kerabu ebi
mangga,Malay seafood mie, atau nasi nyonya yang gurih lengkap dengan
kare ayam dan sambal ikan bilis. Sebagai hidangan
pembuka, ada penang rojak atau salad khas Penang, sedangkan menu
penutupnya, ada pulut hitam dengan es krim.

25. Restoran Dante

Jl Dharmawangsa Raya, Jaksel

Jika kebetulan Anda doyan dengan masakan oriental, bisa memilih menu
andalan berupa kwetiauw atau nasi siram sapi lada
hitam, nasi ayam canton, mie goreng ala Hongkong, nasi goreng yong
chow dan aneka dim sum. Sedangkan minuman andalan
restoran ini adalah minuman serba madu yang disebut flavour hony,
dimana semua aneka jus menggunakan pemanis madu,
sehingga rasanya lebih

enak.

26. Restoran Tofu

Dharmawangsa Square, Jakarta

Restoran serba tahu!

Maksudnya bukan serba mengetahui, tetapi tahu yang umumnya diolah

menjadi penganan seperti tahu pong, tahu isi atau
pepes tahu. Menu favorit, tofu meteor, berasal dari tahu, udang dan
ayam yang dilumatkan dan dibumbui, lumatan itu
lalu dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng, terus dihidangkan
dalam tatanan yang mirip kobaran api layaknya
meteor. Lainnya? Ada hot pot tofu and crab meat, menu ini disajikan
dalam mangkuk yang dibakar dan berisi daging
kepiting, udang, jamur, ikan dan sayur dengan kuah kental. Ada lagi,
mapo dou fu, tahu pedas dengan taburan daging
cincang dicampur dengan bawang Bombay, jamur dan cabai merah, rasanya
spicy. Serta, claypot tofu garlic and spinach,
prawn tofu soup dan stirfried beef with tofu. Hidangan pembukanya
boleh dicoba silken tofu salad, sedangkan penutupnya
blue smoothies, minuman yang beraroma kulit jeruk, dengan bahan sari
tahu sutra, sirup blue curacao dan whipping
cream.

27. Saung Grenvil

Kompleks Grenvil Blok AV-12A, Jakarta Barat

Telp 021 5659517

Kedai ini menawarkan 200 macam menu masakan dari empat jenis makhluk
laut, yaitu varian dari udang, kepiting, ikan dan kerang. Sebagai
makanan pembuka, ada kerang rebus atau udang api-api rebus, udang
berukuran sedang ini tampak bersemu
merah dan disajikan dalam piring kecil beralaskan daun pisang..
Sambal untuk menemani makanan pembuka ini ada dua
macam, yang satu berupa sambal cocol biasa, yang lainnya campuran
cabai, nanas dan gerusan kacang yang merupakan
sambal khas pantai timur Sumatra. Menu yang paling banyak dicari
adalah kepiting lada hitam dan saus padang, karena
rasanya pedas, juga menu udang goreng mentega, rasa udangnya gurih
bercampur manis karena waktu dimasak ditambahkan
madu. Untuk minuman penggelontor makanan tersebut, tersedia es
markisa atau es terong belanda.

28. Soto Bu Tjondro

Jl Pondok Cabe Raya 50B, Tangerang

Telp. 7498224

Penggemar soto merupakan komunitas yang memiliki banyak pilihan.

Maklum,banyak citarasa soto khas dari beberapa
daerah. Soto bening alaYogyakarta sudah pasti berbeda dengan soto
betawi yang sarat santan. Soto Kudus berisi irisan
ayamlain rasanya dengan coto Makassar. Soto khas Solo biasanya berupa
soto daging sapi.
Tapi, di kedai Soto Bu Tjondro, akan kita dapatkan soto Kudus yang
diracik orang Solo. Sesuai dengan nama kedainya,
menu soto tentu saja menjadi hot item. Soto bikinan buTjondro yang
asli Solo ini merupakan jenis soto Kudus, sotonya
hadir dalam mangkuk yang cukup besar. Isinya padat, ada soun, suwiran
ayam yang royal,toge pendek serta kuah bening.
Itu adalah soto

versi biasa, soto spesialnya dibedakan dengan mengimbuhi kentang

tipis yang digoreng garing serta sebutir telur
pindang.

Telur pindang bikinan Bu Tjondro sedikit berbeda dengan telur pindang

lain, telurnya sangat tanak dengan warna cokelat
menyelimuti, serta kuning telur yang berwarna tua.Rasanya manis,
sebenarnya telur tersebut adalah telur gudeg.
Aksesori makan

soto juga tersedia, seperti tempe dan tahu bacem, sate ati ampela,
sate kerang, sate telur puyuh, sate babat, serta
sate limpa, juga berbagai macam kerupuk, seperti rambak dan karak.

29. Warung Daun

Jl Wolter Monginsidi No. 41, Jakarta

Telp. 72786138

Warung Daun menyodorkan pilhan beragam menu masakan Sunda. Menu

andalan adalah olahan gurame, sambal ngebul dan nasi
liwet. Yang unik, lalapan di sini merupakan sayur organik dan masakan
dibikin tanpa vitsin.
Nasi liwet disajikan di dalam kastrol atau ketel, khas cianjuran,
dalam keadaan mengepul seperti baru diangkat dari
kompor. Saat penutup kastrol dibuka, tampak teri masak yang ditaruh
di atas potongan daun pisang. Sebagai lauknya,
bisa memesan olahan gurame, ada beberapa pilhan, dari gurame goreng
sampai gurame tumis pete,namun andalannya adalah
gurame saus mangga. Sedangkan untuk lalapan, dipakaibahan baku sayur
organik, penampilan lalapan organik tidak berbeda
dengan lalapan

biasa, hanya rasanya yang berbeda. Kemangi organik rasanya lebih

pedas dari yang biasa, timunnya juga lebih segar dan
lebih banyak mengandung air. Jangan lupa mencocol sambalnya yang
istimewa, sambal khas Warung Daun. Sambal ini
diantarkan dalam cobek

tanah liat yang ditutup, tutup cobek akan dibuka di depan pemesan,
lantas, asap dengan aroma terasi yang kuat mengepul
dengan bebasnya. Tak heran, kalau sambal yang berhias daun kemangi
serta irisan daun bawang ini disebut sambal ngebul.
30. Sandwich Bakar

Jl Pesanggrahan Raya No. 168, Jakarta Barat

Telp. 5820270

Sandwich selalu banyak penggemarnya. Barangkali lantaran praktis dan

gampangdibawa. Bagi penggemar sandwich, bisa
mencoba sandwich bakar. Bentuknya, seperti lazimnya sandwich, ada
roti, ada sayur, ada daging atau ikan atau ayam,
keju plus mayonnaise, tapi sisi-sisi luar roti itu gosong kecoklatan
bekas dipanggang. Alhasil, jadilah hidangan yang
kompromis antara selera Indonesia dengan gaya barat. Varian menu
sandwich bakar yang banyak dipesan adalah chicken
lada hitam dan beef lada hitam. Pengantar makan sandwich di sini
bukan soft drink, juice atau lemon tea, tapi adalah
wedang ronde atau wedang sekoteng.

31. Brasserie Madaleine

Lantai 2 Arcadia Plaza Senayan

Restoran ini memang memanjakan penggemar makanan Perancis. Di negara

asalnya, Brasserie Madaleine terkenal sebagai
pusat jajanan bergaya kasual khas Perancis. Restoran ini siap dengan
sajian ala carte untuk makan siang maupun makan
malam.

Dari segi cita rasa, masakan Perancis di resto ini tergolong otentik,
termasuk menu pembuka favorit seperi escargots
de bourgogne, sejenis siput dengan kuah pekat asin dan gurih. Menu
tradisional Perancis juga mengenal salad yang
disiram dengan keju kambing hangat. Untuk menu utama, tinggal pilih
menu serba daging, sayuran, pasta atau hidangan
laut. Tak ketinggalan, menu andalan, steik tartare specialite du
chef, yaitu daging sapi cincang dengan saus tartar,
magret de canard au vinaigre de framboise(dada bebek dengan cuka
raspberry). Penggemar hidangan laut bisa mencoba
crepe saint-jacques yakni sajian ikan, kerang dan udang dalam veloute
ikan dibalut kulit tepung tipis. Sebagai
sentuhan terakhir, resto ini menawarkan hidangan penutup antara lain,
crème bulle (hidangan penutup khas Perancis),
pie apel alsaciennedan crep suzette (kulit tepung tipis khas
Perancis) dan saos prange grand marnier.

32. Asinan Kamboja

Jl Taman Kamboja No.10 Rawamangun

Telp. 4707242

Untuk penikmat kuliner yang mencoba berburu light meal, bisa mampir
ke tempat ini. Kedai asinan ini menawarkan dua
jenis asinan, yaitu asinan sayur kuah kacang serta asinan buah yang
pedas. Rasa asinan di kedai ini sangatlah khas
betawi. Komponen

asinan sayurnya sih biasa saja, ada kol, selada, timun, toge yang
semuanya masih dalam keadaan segar. Plus beberapa
irisan tahu putih ala Mampang. Bedanya ada pada kuah yang disiramkan
pada sayuran tersebut. Jika umumnya asinan
memakai kuah cuka pedas yang encer dan bening, asinan di kedai ini
menggunakan kuah bumbu kacang berwarna cokelat
kemerahan, maklum saja, kuah tersebut juga sudah dibubuhi cabai.
Untuk pelengkapnya, tak ketinggalan krupuk mi
berwarna kuning, serta beberapa krupuk kanji.

33. Pondok Ikan Bakar Ujungpandang

Jl Radio Dalam No.14, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Saat mencicipi ikan bakar ala Ujungpandang di Jakarta Selatan ini,

kita memang harus rela sesekali
tersabet asap dari pembakaran. Menu andalan pondok ini memang ikan
bakar, dalam daftar menu yang disodorkan ada
beberapa pilihan ikan, seperti baronang, kue, bawal putih, ayam,
kerapu, bandeng dan pecah kulit. Olahannya tersedia
dalam tiga cara yakni bakar polos, rica atau parape. Ikan bakar polos
bumbunya lamat-lamat namun lebih dominan asin;
rica lebih berasa pedasnya, dan

parape cenderung manis. Olahan yang sering dipesan adalah ikan bakar
polos, sedangkan ikan baronang merupakan menu
ikan wajib tersedia di kedai ala Ujungpandang. Menikmati ikan bakar
ala Ujungpandang belum puas jika tidak mencoba
semua varian sambalnya, yaitu sambal terasi dengan mangga muda dalam
cobek kecil, sambal tomat kemanggi, sambal petis,
sambal bawang putih, serta sambal rica. Semua varian sambal tersebut
merupakan sambal khas Makassar. Minuman yang khas
di sini adalah es kelapa muda, sebutir kelapa muda denga es tentulah
menyegarkan setelah mulut dihajar beragam
sambal Makassar.

34. Lao Ta

Jl MH Thamrin, Kompleks Ruko Plaza Menteng Blok C11-12, Lippo

Cikarang
Telp. 89900027

Bubur Steamboat & Seafood Specialist.

35. Kedai Cemara

Perempatan Tanjung Duren Barat

Ayam bakar…gurihnya ayam jantan bakar.

36. Restoran Laut Sulawesi

Simprug Gallerry, Jl Teuku Nyak Arif No.10, Kebayoran

Lama Menu seafood ala Makassar berbumbu pekat. Menu andalan, olahan
ikan bawal bintang, caviar ikan tuing-tuing dan
kepiting lada hitam plus sambal petis.

37. Kedai Sate Bang Wahab

Jl Imam Bonjol No.47, Tangerang

Sate kambing tanpa tusuk sate berbumbu kacang serta sop kambing.

38. Hilltown Steak

Jl Wijaya IX (dekat Taman Wijaya), Kebayoran Baru

Kedai steak kaki lima, guyur saus sepuasnya.

39. Sate Ayam Haji Romli

Seberang RS Pusat Pertamina, Jl Kyai Maja, Kebayoran Baru

Ueenak banget, potongan daging ayamnya besar, empuk dan bumbunya

meresap.

40. Pondok Lauk

Jl Baharudin No. 34A, Tangerang

Telp 5522370, 5524443

Menu yang banyak dicari orang, hotplate seafood, cumi bakar, serta
kepiting saus padang .

41. Kedai Ayam Goreng

Jl Leuser F3/42

Telp 7221167

Kedai ayam tanpa papan nama, gurihnya ayam goreng dan segarnya sayur
asem mencirikan masakan khas
Solo. Untuk minumannya, boleh dicoba minuman“Pelangi”, berupa
campuran air kelapa, sirop, serutan kelapa muda, nata de
coco

danperasan air jeruk.

42. Seafood SMS

Jl Pluit Putra Raya A1, Jakarta Utara

Telp 6620869

Menu paling favorit adalah kepiting telur SMS (Sedap Murah Segar) dan
ikan kuwe bakar dengan sambal SMS nya. Untuk
anak-anak, boleh dicoba kepiting asap.

43. Ayam Bakar Kalasan Mas Mono

Jl Tebet Raya 57

Telp 08128218674, 92811166

Cobalah sepiring nasi putih hangat, ayam bakar legit plus sedikit
sayur sambal merah bikinan Mas Mono.

44. Pondok Ikan Bakar Khas Kalimantan

Jl Raya Tapos No.1, Cimanggis, Depok

Telp 8751395

Nikmatnya menyantap ikan patin bakar dalam bambu dan sup gurame
segar.

45. Dapoer Ciragil

Jl Ciragil I No.21, Kebayoran Baru

Telp 7230009

Menu bernuansa Jawa dengan atmosfer Bali. Menu utama adalah ayam
bakar manis dan bebek goreng renyah.

46. Sop & Sate Kambing Estu Rame

Jl Tebet Barat Dalam, depan Pasar Tebet, Jakarta Selatan

Telp 59750868

Yang khas dari sop kambing ini, kulit luar daging kambingya dibuang
dan campurankuahnya menggunakan susu impor agar
rasanya nggak basi.

47. Warung Bu Bandung

Jl Cipinang Jaya 1B, belakang Hero,dekat pertigaan

Telp 8575477

Warung Sunda tanpa saung. Banyak orang menyambangi warung ini untuk
menyantap empal khas Sunda, yaitu empal gepuk
(karena digepuk dengan martil) dan mencoba sambal terasi Bu Bandung.
Boleh dicoba juga menu pepes ikan mas dankepala
ikan mas goreng.

48. Ulliko

Jl Boulevard Raya QA 3 No.12, Kelapa Gading, Jakarta Utara

Telp 4501833, 4528864

Kedai ini khusus memanjakan penggemar durian dengan menyediakan

camilandurian, seperti, kue sus durian, serabi kuah
durian dan ketan durian termasuk minumannya jus durian.

49. Steak Art & Curio

Jl Kebon Binatang III/8

Telp 31922879

Menikmati steak Eropa dengan suasana restoran zaman baheula. Menu

utama adalah Steak Art & Curio, steak beef yang
disajikan dalam sebuah piring seng, plus acar bawang.

50. Restoran Padang Citra Rasa

Jl Kapten Tendean No.12B, Jakarta Selatan

Telp 7902934

Menu masakannya memakai cara olahan khas Sumpur (nama desa di wilayah
Kabupaten Tanah Datar, berjarak 140 km
dari Padang). Rasanya disesuaikan dengan lidah non Minang. Salah satu
andalan Citra Rasa adalah berbagai menu
singgang(merupakan cara masak

khas Sumpur dengan menggunakan daun pisang sebagai alas wajan) antara
lain,singgang kerang, ayam jamur, ikan teri dan
daging. Menu khas lainnya, ayam top kas Citra Rasa (bukan ayam pop)
dan pangek sungkur (seperti masakan asam pedas dan
tidak bersantan).

51. Ponderosa Steak House

S. Widjojo Building, Jl Jenderal Sudirman

Kelezatan steak yang dibakar dengan sauce memanjakan selera makan.

NamaPonderosa diilhami dari
nama sebuah rumah dalam film Bonanza yang diputar TVRI tahun 70-an.
52. Omah Sendok

Taman Mpu Sendok, Jl Senopati, Kebayoran Baru

Penikmat kuliner bisa duduk berbincang dan adu gagasan sambil minum
kopi atau mengetik dengan laptop
sembari melalap tahu cocol. Menu yang paling laris adalah soto
tangkar, asli Betawi beserta minuman khas Betawi, bir
pletok.

53. De Plum Bistro

Jl Kemang, Jakarta Selatan

Ingin menikmati menu nyonya laksa Malaysia dengan ditemani teh tarik?
Cobalah nikmatnya bersantap makanan otentik
Malaysia di sini, seperti, kuih pie tie, prawn in sarong, mi siam dan
nasi lemak.

54. Soto Jakarta Pak Yus

Jl Teuku Umar No. 2, Menteng, Jakarta Pusat

Nikmatnya berkeringat makan soto Betawi di kawasan Menteng.

55. Restoran Sari Chan

Jl Pangeran Antasari, Kebayoran Baru

Menu khas masakan Jepang adalah shabu-shabu dan chicken cordon bleu.
Sedangkanbagi penyuka mi, di resto
ini ada menu mi goreng jawa rawit. Bagi penyuka nasi goreng, jangan
lewatkan nasi goreng kepiting. Suka makanan
berkuah? Cobalah

agedashi tofu!

56. Celcius Café

Plaza Semanggi

Memadukan masakan asli Thailand, local dan Eropa.

57. Rive Gauche

Jl Veteran I No.21, Jakarta Pusat

Telp 34831458

Cita rasa tradisional Bali dalam kemasan Eropa modern, tertuang dalam
menu ikan bakar sambal mentah, bebek goreng khas
Rive Gauche atau ayam bakar sambal Bali.

58. Rumah Makan Ibu Hj.Kokom

Jl KH Hasyim Ashari No.20, Cipondoh, Tangerang

Telp 5549017

Menu olahan yang banyak dipesan adalah ayam bakar dan gurame bakar,
yang dimasak tanpa pakai penyedap, pakai bumbu
kampung biasa, seperti kunyit, bawang merah, lengkuas dan sereh.

59. Café AN (Mr. Sangid ex Borobudur) – Special Sop Buntut

Jl Letjen. Suprapto, Komp. Cempaka Putih Permai Blok A4, Jakarta

Pusat
Telp 4201081

Ngomong-ngomong soal sop buntut, pasti terbayang sop buntut di Bogor

Café, HotelBorobudur. Yang satu ini adalah sop
buntut buatan Pak Sangid, mantan koki di Hotel Borobudur.Rasa pedas
dalam potongan buntut cukup menggigit, sensasi
rasa justru akan makin mantap jika lidah menyeruput kuah sop yang
segar.

60. Ayam Goreng

Tulang Lunak Ny. Nani S.

Jl H.Ten No.7A, Rawasari, Jakarta Timur

Telp 4752128

Ayam goreng empuk ala Bu Nani tanpa menggunakan panci bertekanan

tinggi(presto) untuk memasaknya. Menggigit ayam,
memanjakan gigi. Sebelum dibakar,terlebih dahulu ayam dimasak bersama
santan kental, gula jawa dan
bumbu-bumbu,sehingga ada rasa asin, manis dan pedas.

61. Vietopia

Jl Cikini, Jakarta Pusat

Penggemar masakan Vietnam boleh mencoba cita rasa asli Vietnam dengan
suasana restoran-restoran sama seperti di negara
asalnya. Menu yang cukup laris adalah Bo La Lotserta es kopi Vietnam,
Ca Phe Sua Da.

62. Rumah Makan

Betawi Ibu Hj. Nurlailah

Jl Duren Tiga Raya PLN No.37, Jakarta Selatan

Telp 7985542

Kedai Hj. Nurlailah menyajikan menu andalan ayam goreng ala Betawi
dan sop sapi.

63. Soto Ambengan Pak Sadi

Jl Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan

Kepulan asap dari semangkuk sup dengan cita rasa soto

ayam Surabaya menyemburkan aroma khas rempah-rempah tradisional.
Ciri khas soto ini adalahpoya, kerupuk udang dan bawang putih yang
digiling menjadi bubuk.

64. Rumah Makan Pecel Madiun

Jl Ciater Barat Raya, Rawa Buntu, Serpong, Tangerang

Bagi penggila nasi
pecel, pecel Madiun bisa dijadikan pilihan. Ciri khas pecel Madiun
adalah pada rasa jeruk di
sambalnya, juga lauk tambahannya berupa jeroan.

65. Red Chocolate Culture

Mal Taman Anggrek

Kafe untuk coklat-mania. Semua makanan dan minumannya serba….

cokelat.

66. The Bedroom

Commercial Building , Lantai 4, Kemang

Menu fusion Asia , Eropa dan AS yang daftarnya identik dengan istilah
yang berhubungan dengan ruang tidur, seperti
virgillussion, virgillada, blanket punch, the curtain, bedroom punch.
Begitu pula konsep interior unik berupa belasan
tempat tidur berkelambu

putih (bale-bale) yang menggantikan fungsi meja dan kursi. Menu

spesial adalah wet dream, gabungan keong dan anggur
dalam escargout dan white wine.

67. Soto Madura H. Ngatidjo

Jl Biak No.58A, Roxy

Telp 6317008

Penggemar so
to menyambangi kedai soto ini demi mengudap semangkuk soto Madura.
Cicipi rasa jahe soto Ngatijo.
68. Restoran Sri Melayu

Jl KH Ahmad Dahlan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Menyantap kepala ikan ala Melayu Medan. Menu andalan yang lain, bubur
ayam dengan telur pitan atau ayam rebus Hainan.

69. Mie Ayam Pak Tua

Jl Sapta Taruna I, Komplek PU Lebak Bulus

Untuk yang suka icip-icip mi, warung mi kaki lima ini layak dicoba.

70. Cavana Plasa Semanggi

Daging ayam utuh dalam berbagai menu masakan. Menu andalan yang
sangat diminati ada empat, yaitu honey grill, red
roast, Thai

sauce dan steak daging ayam.

71. Lokananta

Jl Panglima Polim II no.2

Telp 7246364

Lokananta mengguyuri masakannya dengan rempah yang berlimpah. Nasi

goreng sirloin dan sop buntut
panggang menjadi menu pilihan utama.

72. Siomay Menteng

Pak ArisDepan

Bank Lippo, Jl HOS Cokroaminoto, Menteng

Banyak jajanan sepanjang Menteng. Salah satunya, coba kunjungi

gerobak siomay di depan Bank Lippo.

73. Restoran Kamikawa

Sudirman Place

Berbagai cita rasa Jepang yang tidak lazim disajikan di kebanyakan

restoran Jepang,seperti, age bukuro, pa-nagai,
yakimeshi curry dan yakimeshi sakana.
74. Kedai Ibu Yanti

Jl PLN Duren Tiga No.11

Telp 7986225

Sop dan sate kambing ala Bu Yanti, segar dan empuk. Rasa sop
kambingnya sedap,persis aromanya, rasa sedap ini berasal
dari jahe, pala dan kayu manis yang tidak ditumbuk. Sebagai

pelengkap rasa sedap jika disantap, ada sambal kacang khas ala Ibu
Yanti.

75. Pempek Garuda

(dengan symbol huruf R kecil di sudut kiri)

Jl Garuda, Kemayoran Aroma tengiri di Garuda.

Banyak kedai pempek di sepanjang jalan Garuda, Kemayoran. Banyak pula

yang memajang nama berbau Garuda. Inilah salah
satu

kedai pempek yang paling tersohor.

76. RM Betawi Ibu

Atikah Jl Kebon Kacang V no.29, Tanahabang

Telp 3160548 Sate sapi cincang khas Betawi di Tanahabang.Sate lembut

adalah hidangan khas Betawi, yakni sate sapi
cincang yang disantap bersama dengan ketupat laksa.

77. Soto Betawi H. Mamat

Jl Raya Serpong No.51 (depan dealer Suzuki BSD)

Telp 70285416

Sop, soto dan oseng daging di kedai Haji Mamat ini favorit di
kalangan penikmatnya.
Tampilannya sih, tak jauh beda dengan masakan Betawi lainnya. Tapi,
tentu kesegaran dan gurihnya
racikan Bu Haji Mamat ini tetap ada khasnya.

78. Bakmi Jogja

Jl Darmawangsa Raya 10C, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Telp 7245866

Untuk penikmat bakmi godog khas Jogja, tempat ini layak dikunjungi.
79. RM Nasi Cirebon

Gading Batavia Food Promenade Blok C

Bagi penggemar masakan Cirebon atau sekedar rindu masakan Cirebon, RM

ini
menghidangkan masakan khas Cirebon seperti, Empal Genthong, Nasi
Jamblang dan Nasi Lengko.

80. Dulang Palembang

Jl Cinere Raya 77, Depok

Telp 7544958

Ingin menikmati masakan khas Palembang atau jambi? Cobalah mengecap

gurihnya martabak kari, pedasnya
pindang udang, juga segarnya es kacang merah.

81. Tahu Campur Ojo Lali

Jl Saharjo, Tebet ( 25 meter dari McDonalds kearah Pancoran)

Telp 79182753

Kangen tahu campur Lamongan? Seperti tahu campur kebanyakan,

racikannya berupa tahu goreng, mi basah,
daun selada, irisan perkedel singkong, dan toge yang disiram kuah
kaldu urat dan lemak sapi yang panas. Sebelum
disiram kuah, campuran tahu dan mi itu terlebih dulu dibubuhi sambal
petis. Nah, olahan petis inilah yang membuat tahu
campurnya

berbeda dengan kedai lainnya. Petisnya asli Surabayalho,rasanya lebih

nabok, Rek!

82. Super Bakso

Kawasan Gunung Sahari, seberang mal Golden Truly

Menu istimewa tentunya adalah bakso daging dengan ukuran super besar,
bakso urat,bakso seafood serta bakso rajungan
dan bakso kulit ikan yang tidak dapat ditemukandi sembarang
tempat. Ada isi tambahan lain untuk mangkuk baksonya
berupa bihun dan tahu.

83. Pecel Pincuk Kalibata

Jl Taman Makam Pahlawan Kalibata, Jakarta Selatan

Telp 70588204, 08129619843

Alternatif lain bagi penggila pecel. Kedai ini cocok bagi anda yang
ingin makan serasa di kampung halaman. Meja,
tempat duduk, tudung saji hingga dindingnya terbuat dari anyaman
bambu seperti di desa. Selain nasi pecel, lauk
pauknya ada empal, ati ampela, paru, bacem tahu dan tempe, bakwan
jagung, telur asin, botok teri,pepes tongkol, peyek
teri, peyek kacang dan dadar jagung. Sambalnya khas dan unggulan
yaitu sambal tumpang. Sambal yang terbuat dari paduan
kacang dan tempe yang diiris-iris lalu

dihancurkan. Rasanya sedikit pedas dan gurih.

84. Strawberry Café

Jl Tanjung Duren Barat III No.1, Jakarta Barat

Telp 56962880

Mari, menjajal berbagai menu makanan yang serba berpenampilan

stroberi. Menu unggulan adalah serabi yang disebut
serabi istana

presiden, ada nasi goreng stroberi yang berwarna merah menyala,

spageti merah yang sausnya berasal dari stroberi
segar. Ada lagi strawberry chocolate flambé. Penganan ini berasal
dari buah stroberi utuh plus cokelat. Untuk minuman,
ada 130 macam jus. Yang unik, penyajian jus ini menggunakan gelas
khusus yang di bagian bawahnya terdapat ikan hidup
atau batu menyala.

85. Kedai Ma’Pinah

Jl Raya Kapten Tendean No.2, Jakarta Selatan

Telp 71790918

Kalau nggak sempat mencicipi Kedai Ma’Pinah di jalur Pantura daerah

Pamanukan,mampir aja ke Jaksel,
sama aslinya kok. Menu andalan kedai ini adalah ikan etong bakar
dengan berbagai sambal antara lain, sambal kecap
manis yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah, sambal merah ulek dan
sambal terasi khas Sunda. Kalo udah
sering coba nasi bakar, bolehlah coba nasi kerikil. Nasi kerikil
adalah campuran antara nasi uduk dengan
irisan wortel, jagung dan ati ampela. Rasanya di mulutsangat ramai,
persis seperti ada butiran kerikil-kerikilnya

86.. Seafood Gebang 49

Jl Kalimati Pademangan, Jakarta Utara

Telp 6415555
Seafood lagi, lagi-lagi seafood! Bagi penikmat seafood, umumnya menu
andalan kedai seafood yang sering dijumpai adalah
kepiting, cumi, udang atau ikan. Tapi dikedai ini yang menjadi
andalan adalah masakan kerang. Dari sekian banyak
pilihan yang ada di kedai ini, yang paling melegenda adalah menu
kerang goreng saus padang. Keunikan dari kerang
goreng saus padang ini terletak pada

penyajiannya yang masih menempel di cangkangnya.

87. Ketupat Sayur Murni

Jl Raya Kebayoran Lama PAL 7 No.6, Jakarta Selatan

Telp 5327146

Ketupat sayur ala Betawi ini, sayur kacang panjangnya tak terlalu
pedas, santannya kental, bumbu bawang dan laos
sangat terasa. Lauknya adalah semur daging, pindang bandeng dan ayam
goreng. Sedangkan sambalnya adalah sambal kacang
yang dibumbui

cuka.

88. Soto Ceker Arifin

Jl Gandaria, Jakarta Selatan

Menikmati soto ceker dengan penerangan beberapa batang lilin. Soto

ceker Arifin berkuah kuning dan sedikit keruh,
meski begitu, soto hasil racikan resep keluarga ini sp; tidak
menggunakan santan. Soto ceker ini bisa dinikmati dengan
ditemani sate jeroan ayam, uritan (telur ayam yang belum memiliki
cangkang) atau keripik kulit yang terasa gurih dan
garing, sambil dicocol sambal soto yang diberi kecap.

89. Warong Shanghai Blue 1920

Jl Kebon Sirih Raya No. 79, Jakarta Pusat

Telp 3918690

Bagi penggemar masakan

Shanghai dan Betawi, warong ini termasuk salah satutempat yang tepat
dikunjungi. Ketupat sayur ala Betawi ini, sayur
kacang panjangnya tak terlalu pedas, santannya. Menu favorit adalah
ketoprak japit Mbak Leha, yang disajikan spesial
dengan

dilapisi opak khas Betawi sehingga rasanya manis, sedikit pedas dan
renyah.
Ketoprak ini bisa disebut sandwich nya Indonesia. Hidangan spesial
lainnya adalah telor dadar Mpok Zaenab, rujak juhi
dan nasi semur

lidahBetawi. Sedangkan menu makanan Shanghai andalan adalah sop

buntut resep Shanghai yang disajikan dengan bumbu
karamel, sehingga membuat rasa sop ini menjadi gurih dan sedikit
kental manis serta menu ayam masak merah yang kental
dengan aroma kayu manis dan rasa segar karena kandungan kulit jaeruk
di dalamnya.

90. Ratu Kepiting

Apartemen Wisma Gading Permai, Jl Boulevard Raya, Kelapa Gading

Sesuai namanya, menu unggulan adalah kepiting saus padang, dimana

bumbu dan rasa sambalnya lebih
nendang, kuah kepitingnya lebih kental dan rasa pedasnya dicampur
dengan sedikit rasa asam dan manis. Rasakan
nikmatnya daging putih kepiting bercampur saus padang pedas. Jangan
lupakan sayuran pendamping, terutama cah kangkung.

91. Porta Venezia Aston Sudirman,

Jl Garnisun Dalam No.8

Sesuai namanya, restoran ini menyediakan olah masakan Italia..

Sebagai menupembuka, bisa dicoba Funghi Ai Granci, yaitu
jamur

dibaluri keju dengan daging kepiting di atasnya. Menu utamanya….yang

menjadi unggulan….Salmone Alia ataustek ikan
salmon khas

Italia.

92. Bakmi Toko Tiga

Jl KH Wahid Hasyim 63A

Merasa jenuh makan nasi? Bolehlah sekali-kali mencicipi menu olahan

mie di tempat ini. Menu andalannya
adalah mie ayam jamur dan lomie, rasanya..mie banget! Sebagai makanan
variasi, nggak ada salahnya dicoba udang cabe
garamnya.

93. Healthy Choice

Jl Kemang Raya No.32, Jakarta Selatan

Telp 7198482, 7191229

Mau …menyantap menu lezat, badan tetap sehat wal afiat? Monggo…
berpetualangmenikmati menu organic yang lezat dan
sehat. Keunggulan resto ini adalah bahan bakunya berbahan organik nan
segar alias tidak menggunakan pestisida. Sajian
pembuka resto ini antara lain tower spring roll, yogi crispy
mushroom, salmon croquet, fish fingerdan bruchetta.
Sedangkan menu utama adalah dorinos steam fish atau yang biasa
dikenal sebagai ikan dori tim, dimana ikan dori sebagai
bahan utamanya didatangkan khusus dari tempat asalnya, Vietnam.
Selain itu, menu organik lainnya adalah organic pasta,
organic shabu-shabu, organic sandwich & burger,sampai sajian organic
steak & ribs.

94. Warung Pojok Pak Tris

Jl Poso No. 1E RT 005 RW 004, Jagakarsa, Jakarta Selatan

Telp 78891611

Warung ini menyuguhkan menu andalan berupa sop iga sapi dengan kuah
yang mengepul. Dagingya lembut dan kuahnya pedas
lada. Pak Tris juga menyediakan hidangan unggulan lain, seperti sop
buntut dan bakso urat sapi.

95. Kafe Cali Deli

Jl Surabaya, Jakarta Pusat

Sandwich atau roti tangkup berisi daging ayam panggang serai

ala Vietnam merupakan salah satu menu favorit kafe ini.
Pada daftar menu, roti tangkup ini disebut Lemongrass
Chicken Sandwich. Kafe ini memang berspesialisasi pada sandwich
ala Vietnam dan kopi Vietnam yang dinamai Black Magic untuk versi
dingin dan Midnight Express untuk kopi panas.
Sebagai hidangan pembuka, boleh

dipilih Clam Chowder yaitu sup kerang yang disajikan dalam roti
Perancis berbentuk seperti mangkuk.

96. Nasi Campur dan Kari 89

Jl Pademangan 4 gg 18 dan gg 21

Jika pingin mencoba menu khas Pontianak, bolehlah mampir kesini. Nasi
karinya hampir sama dengan versi
Jawa, tetapi nasi campurnya lebih menyerupai nasi putihditambah Sioke
& Siobak dengan kuah gurih agak berminyak.

97. Restoran Bebek Ginyo

Jl Tebet Dalam No.12, Jakarta Selatan

Tentu saja racikan hidangan bebek nan lezat menjadi menu andalan di
Bebek Ginyo,yang tersaji dalam lima jenis hidangan
bebek, yaitu bebek goreng, bebek bakar, bebek baledo, bebek sambal
hijau dan bebek kremes. Ada menu khas di resto ini
: pepes bebek.

98. Nasi Goreng Babeh Sanim

Jl Pandurenan Raya (Samping Masjid), Kuningan, Jakarta Selatan

Selain dimasak sop dan sate, kambing juga lazim digoreng bersama
nasi. Hasilnya adalah nasi goreng kambing. Aroma
wangi memang akan tercium setiap kali kita hendak melahap sesendok
nasi goreng bikinan Babeh Sanim. Itu wangi
kelabat,semacam jamu yang biasa

dipakai untuk bikin bumbu gule.

99. Dapur Buntut

Jl KH Abdullah Syafei 50D

Telp 8310555

Sop buntut dengan lemak yang menebal dan kuah yang gurih, sih, sudah
biasa.
Nah,kali ini ada yang tak biasa. Yaitu sop buntut panggang bumbu
barbeque, sop buntut rasa karamel dan sop
buntut tulang lunak. Khusus sop buntut rasa karamel, rasa manis
karamel yang dipasangkan di buntut sapi tak
terbayangkan rasanya. Karamel dalam irisan buntut setebal 2 cm ini
tidak sepenuhnya manis. Ada rasa pedas-pedas yang
muncul dari gerusan butiran kasar lada hitam. Juga rasa gurih dari
campuran bawang.

100. Warung Mbah Jingkrak

Jl Bulungan 26, Kebayoran, Jakarta Selatan

Telp 7220891

Bagi penggila rasa pedas, warung ini cocok untuk memuaskan dahaga
akan rasa pedas. Warung ini menyediakan spesial
masakan Jawa yang berbumbu ekstra-pedas,sehingga membuat penggemarnya
jadi jejingkrakan. Beberapa menu yang jadi
jagoan pedas

adalah, ayam rambut setan, tempe jingkrak dan sambal iblis. Untuk
nasi, bisa dipilih nasi merah atau nasi putih.
mediacare