MDULO UNO MQUINAS Y EQUIPOS FRIGORFICOS U.D.

3 INTERPRETACIN DE PLANOS

M 1 / UD 3

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NDICE
Introduccin.................................................................................. Objetivos ........................................................................................ 1. Tipologa de planos ................................................................ 2. Simbologa............................................................................... 2.1. Aparatos elctricos ........................................................... 2.2. Aparatos principales......................................................... 2.3. Aparatos anexos ............................................................... 2.4. Aparatos de alimentacin ................................................ 2.5. Aparatos diversos.............................................................. Resumen ........................................................................................ Glosario.......................................................................................... Cuestionario de Autoevaluacin .................................................. Bibliografa .................................................................................... 199 201 203 204 204 206 210 213 215 217 219 225 227

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INTRODUCCIN
Un plano es la representacin, en formato papel o digital, de la instalacin y de sus componentes. La tipologa de planos es prcticamente ilimitada. En instalaciones frigorficas la tipologa de planos habituales va desde los planos de montaje de los componentes, equipos e instalacin completa hasta los planos de mantenimiento de cada una de esas unidades, pasando por los esquemas de conexin y funcionamiento. Un plano se compone del marco, el cajetn, la o las leyendas y la representacin en s. El marco separa los lmites exteriores del elemento de la representacin, formando un borde alrededor de la misma. Es conveniente que muestre una ordenacin de la representacin a modo de cuadrcula (numerando las casillas horizontales con letras - A, B ,C ,- y las verticales con nmeros -1 ,2 ,3,-, por ejemplo) para poder hacer referencia a los elementos representados en su interior sin que existan confusiones (por ejemplo, referirse a una vlvula de las muchas existentes en la instalacin como la vlvula ubicada en H-3). El cajetn es la zona del plano reservada para la identificacin del mismo. En el cajetn debe aparecer: El nombre, el cdigo del plano y la instalacin al que pertenece. El autor. La fecha de creacin o modificacin. La escala grfica.

En la leyenda se describe la simbologa utilizada en la representacin y permite el entendimiento de la misma. Realiza la asociacin de cada smbolo con el elemento que representa. Es conveniente que la simbologa utilizada se corresponda con la simbologa recomendada por la reglamentacin pertinente.

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OBJETIVOS
En la presente unidad didctica se persigue: Conocer los distintos tipos de planos con los que se trabaja en las instalaciones frigorficas. Distinguir entre los planos de piezas, componentes y de instalaciones completas. Reconocer en los planos los elementos y partes de la instalacin que precisan labores de control y mantenimiento especiales. Familiarizarse con la simbologa usada en las representaciones.

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1. TIPOLOGA DE PLANOS
En una instalacin de refrigeracin se trabaja con: Planos de componentes de mquinas y equipos. Planos de conjuntos de mquinas y equipos. Planos de mantenimiento.

Los planos de componentes de mquinas y equipos consisten en despieces de los mismos. En los planos de conjuntos de mquinas y equipos se grafa la totalidad de elementos que componen la instalacin, conectados entre s mediante las tuberas, conductos o elementos de unin correspondientes. Los elementos componentes se representan mediante sus smbolos normalizados; no se detalla, en este tipo de planos, el despiece de cada equipo. Los esquemas de funcionamiento de la instalacin se incluyen dentro de los planos de conjunto. Los planos de mantenimiento son representaciones de la instalacin que ayudan a realizar las labores de mantenimiento. Suelen acompaar a las hojas de mantenimiento (que se definirn en el tema correspondiente a Mantenimiento y Reparacin de equipos). En este tipo de plano se detallan, dibujan o describen las tareas que debe realizar el tcnico durante su estancia en la instalacin. Segn el tipo de instalacin, el plano puede presentar cuadrculas o espacios a rellenar por el tcnico, donde indique el resultado de las mediciones realizadas, la conformidad de los niveles revisados, las observaciones generales del estado de la instalacin, En las figuras siguientes se muestran ejemplos de cada uno de los tipos de planos presentados.

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2. SIMBOLOGA
El Reglamento de Seguridad para Plantas e Instalaciones Frigorficas (aprobado por el Real Decreto 3099/1977, de septiembre) y sus instrucciones tcnicas complementarias MI IF (Orden de 24 de enero de 1978) desarrollan la normativa que rige este tipo de plantas. En su instruccin complementaria MI IF 017 Smbolos a utilizar en esquemas de elementos de equipos frigorficos se describe una completa simbologa a conocer. En el presente apartado se presentan dichos smbolos.

2.1. Aparatos Elctricos

SMBOLO DESIGNACIN Corriente alterna SMBOLO DESIGNACIN Corriente continua

Aparatos que pueden usarse de modo independiente con corriente alterna o continua

Corriente ondulada o rectificada (trifsica, frecuencia 50 Hz y 230 V de tensin) Corriente alterna trifsica con neutro distribuido (frecuencia 50 Hz y 400 V de tensin) Corriente continua de 3 conductores a 110V

Neutro

Corriente continua de 2 conductores a 110V

Polaridad positiva

Polaridad negativa

Devanado trifsico, conexin tringulo

Devanado trifsico, conexin tringulo abierto

Devanado trifsico, conexin estrella

Devanado trifsico, conexin estrella con neutro accesible

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SMBOLO

DESIGNACIN Incorporacin de uno o varios conductores en un haz

SMBOLO

DESIGNACIN Cruce de dos conductores sin conexin elctrica

Cruce de dos conductores con conexin elctrica

Resistencia

Resistencia no reactiva

Impedancia

Inductancia

Condensador

Tierra o toma de tierra

Masa o toma de masa

Masa puesta a tierra

Bornes de conexin

Motor

Motor de corriente continua

Motor de corriente alterna

Motor de induccin trifsico con rotor cortocircuitado

Motor de induccin trifsico con rotor cortocircuitado y 6 bornes de salida del esttor Motor de induccin trifsico con esttor en estrella y arranque automtico en el rtor Autotransformador

Motor de induccin trifsico con rotor con anillos

Transformador con dos devanados separados

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SMBOLO

DESIGNACIN Transformador con ncleo

SMBOLO

DESIGNACIN Contacto abierto en reposo

Contacto cerrado en reposo

Contacto de conmutacin bidireccional sin solape

Contacto de conmutacin bidireccional con posicin neutral

Interruptor unipolar

Interruptor tripolar

Fusibles

Lmpara de sealizacin

Indicador de contacto de alarma

Bocina

Timbre

Sirena

Regleta de terminales

Acoplamiento mecnico

Acoplamiento mecnico si el espacio disponible es limitado Mando mecnico manual

Indicaciones del sentido de movimiento

Mando mediante leva Mando mediante motor elctrico

Mando electromagntico

Arrancador automtico

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SMBOLO

DESIGNACIN Arrancador reosttico

SMBOLO

DESIGNACIN Arrancador reosttico rotrico automtico para motor asncrono trifsico con arrancador directo y contadores para motor reversible

rgano de mando (bobina)

rgano de mando de un rel trmico

Rel trmico trifsico

Contactor trifsico

Contactor con rel trmico de sobreintensidad

Ampermetro

Voltmetro

Pulsador que establec el contacto al pulsar

Pulsador que interrumpe el contacto al pulsar

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2.2 Aparatos principales

SMBOLO DESIGNACIN Compresor SMBOLO DESIGNACIN Compresor rotativo

Compresor alternativo

Compresor centrfugo

Conjunto motor-compresor a pistn (acoplamiento directo)

Conjunto motorcompresor a pistn (acoplamiento por correas) Conjunto motorcompresor a pistn (hermtico, hermtico accesible o semihermtico) Condensador por aire con conveccin natural

Conjunto motor compresor rotativo (acoplamiento directo)

Conjunto motor-compresor rotativo (hermtico, hermtico desmontable)

Condensador por aire con conveccin forzada

Condensador por agua de inmersin

Condensador por agua multipolar horizontal o vertical

Evaporador de aire con conveccin natural

Evaporador de aire con conveccin forzada

Condensador por agua de doble tubo

Condensador de lluvia

Condensador evaporativo de evaporacin forzada

Torre de enfriamiento con economizador de agua

Evaporador de lquido de tipo inundado

Evaporador de lquido de tipo inundado

Evaporador multipolar

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SMBOLO

DESIGNACIN Evaporador multipolar vertical

SMBOLO

DESIGNACIN Evaporador multitubular de expansin seca tipo NH3

Evaporador multitubular de expansin seca, tipo R22, R502

Evaporador tipo placa

Evaporador tipo techo

Evaporador intermedio vertical

Evaporador intermedio horizontal

Compresor centrfugo

Compresor alternativo hermtico

Motor-compresor alternativo hermtico

Condensador de agua multitubular con reserva de lquido

Condensador de aire con conveccin forzada con conductos distribuidores

Batera refrigerante de agua fra o helada

Batera de calentamiento con agua caliente

Batera de calentamiento elctrica

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2.3 Aparatos anexos

SMBOLO DESIGNACIN Separador de aceite SMBOLO DESIGNACIN Depsito decantador de aceite

Recipiente de refrigerante lquido horizontal

Recipiente de refrigerante lquido vertical

Separadores de lquido

Separador de lquido horizontal

Filtros

Deshidratador

Visor de lquido

Intercambiador de calor

Vlvula recta manual

Vlvula ngulo manual

Vlvula de tres vas manual o vlvula del compresor con toma de manmetro

Vlvula manual

Vlvula de retencin

Tubera

Vlvula de seguridad

Bridas

Empalmes roscados macho

Empalmes roscados hembra

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SMBOLO

DESIGNACIN Empalmes soldados

SMBOLO

DESIGNACIN Accionamiento a mano

Accionamiento mecnico y elctrico

Accionamiento por el mismo fluido

Accionamiento por fluido auxiliar

Unin por bridas

Vlvula principal por accionamiento por piloto (indicar tipo de dispositivo)

Accionamiento por flotador

Accionamiento por contrapesos

Manmetro de lquido en U

Rotmetro (caudalmetro para lquidos y gases)

Diafragma

Venturi

Tubera aislada

Filtro de aire

Resistencias de calentamiento

Tramo de pulverizadores

Separadores de gotas

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SMBOLO

DESIGNACIN Recipiente de lquido con nivel reflector (fluidos halogenados)

SMBOLO

DESIGNACIN Recipiente de lquido con nivel reflector (Amoniaco)

Purgador de aire automtico

Visor de lquido

Nivel de reflector

Bomba centrfuga de lquido

Moto-bomba de lquido (hermtico accesible)

Tubera accesible (amortiguador accesible)

Compensador de dilatacin de curva completa

Compensador de dilatacin en forma de lira

Unin por rcores roscados

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2.3 Aparatos de alimentacin

SMBOLO DESIGNACIN Vlvula de expansin manual SMBOLO DESIGNACIN Vlvula de expansin automtica

Vlvula de expansin termosttica

Vlvula de expansin termosttica con igualador externo

Tubo de expansin capilar

Distribuidor lquido (indicar nmero de salidas)

Vlvula flotador alta presin

Vlvula flotador baja presin

Regulador de nivel

Vlvula termosttica de inyeccin

Vlvula presin constante

Vlvula de arranque

Regulador de capacidad

Vlvula de accin instantnea

Vlvula de estrangulamiento termosttica

Vlvula presosttica de agua

Vlvula electromagntica o de solenoide

Vlvula termosttica de agua

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SMBOLO

DESIGNACIN Presostato (indicar alta o baja presin)

SMBOLO

DESIGNACIN Presostato combinado de alta y baja presin

Presostato diferencial de aceite o presostato de aceite

Termostato bilmina

Termostato con bulbo incorporado

Termostato con bulbo y capilar

Termostato de evaporacin

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2.5 Aparatos diversos

SMBOLO DESIGNACIN Motor elctrico SMBOLO DESIGNACIN Motor elctrico, tipos de alimentacin: 1) Continua 2) Monofsica 3) Trifsica 4) Polifsica Ventilador centrfugo

Bomba centrfuga

Ventilador helicoidal

Bomba centrfuga de acoplamiento directo

Bomba centrfuga accionado por correa

Rampa de agua

Agitador de lquido

Tanque o depsito abierto

Tapa de tanque o depsito

Aislante trmico

Manmetros de: 1) Baja presin 2) Presin intermedia 3) Alta presin

Termmetro

Termmetro a distancia

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RESUMEN
Los planos son representaciones esquemticas de la instalacin y sus componentes. Para la definicin, montaje y mantenimiento de una instalacin frigorfica se dispone de diversos tipos de planos: Planos de componentes de mquinas y equipos. Planos de conjuntos de mquinas y equipos. Planos de mantenimiento.

Cada componente de una instalacin frigorfica posee un smbolo asociado que hay que conocer para poder reconocerlo en los planos.

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GLOSARIO
Bomba: Cualquiera de las diferentes mquinas que impulsan un gas o un lquido hacia fuera, o lo atraen de algo, por succin o por presin. Caja de conexiones: Caja o contenedor que cubre un grupo de terminales elctricas. Cajetn: Lugar de un plano reservado para la identificacin del mismo, de la instalacin y proyecto del que forma parte, de su autor, de la escala de representacin, de la fecha de creacin y modificaciones posteriores. Compresor: Mquina en sistemas de refrigeracin, hecha para succionar vapor del lado de baja presin en el ciclo de refrigeracin, y comprimirlo y descargarlo hacia el lado de alta presin del ciclo. Compresor: Compresor en el que el cigeal se extiende a travs del crter, hacia afuera del compresor, movido por un motor externo. Comnmente se le llama compresor de movimiento externo. Compresor alternativo: Compresor que funciona con un mecanismo de pistones y cilindros, para proporcionar una accin bombeante. Los pistones se mueven hacia adelante y hacia atrs dentro del cilindro, para comprimir el refrigerante. Compresor centrfugo: Mquina para comprimir grandes volmenes de vapor, a una velocidad relativamente alta, usando relaciones de compresin pequeas. La compresin est basada en una fuerza centrfuga de ruedas giratorias, con hojas tipo turbina. Compresor hermtico: Unidad motocompresora en la que el motor elctrico y el compresor, estn montados en una flecha comn, dentro de un casco de acero soldado. El motor elctrico opera en la atmsfera de refrigerante. Compresor rotativo: Compresor con un cilindro y un rotor excntrico interior, el cual gira dentro del cilindro. Las aletas deslizables dentro del rotor son las que comprimen el vapor durante la rotacin. Compresor semihermtico: Unidad motocompresora que opera igual que un compresor hermtico, con la excepcin de que no est totalmente sellado, sino que se pueden quitar las tapas de los extremos para darle servicio. Condensador: Componente del mecanismo de refrigeracin que recibe del compresor vapor caliente a alta presin, enfrindolo y regresndolo luego a su estado lquido. El enfriamiento puede ser con aire o con agua. Condensador enfriado por agua: Intercambiador de calor, diseado para transferir calor desde el refrigerante gaseoso al agua. Existen tres tipos: de casco y tubos, de casco y serpentn y de tubos concntricos.

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Condensador enfriado por aire: Intercambiador de calor que transfiere calor al aire circundante. En estos condensadores, el vapor caliente de la descarga del compresor entra en los tubos, y el aire atmosfrico circula por fuera de los tubos, los cuales, generalmente, son del tipo aletado. Condensador evaporativo: Condensador que combina un condensador atmosfrico, con una torre de enfriamiento de tiro forzado. El haz de tubos se encuentra dentro de la torre. El agua es rociada sobre los tubos, y el aire forzado enfra el agua y los tubos. Parte del agua se evapora y enfra el resto del agua, reduciendo el consumo de sta. Control de alta presin: Dispositivo utilizado para evitar que la presin de evaporacin del lado de alta, exceda cierta presin. Control de baja presin: Dispositivo utilizado para evitar que la presin de evaporacin del lado de baja caiga abajo de cierta presin. Control termosttico: Dispositivo que opera un sistema o parte de l, basado en un cambio de temperatura. Evaporador: Componente del mecanismo de un sistema de refrigeracin, en el cual el refrigerante se evapora y absorbe calor. Evaporador de casco y tubos: Evaporador del tipo inundado, utilizado principalmente para enfriar lquidos. Generalmente, el lquido circula por los tubos que estn dentro del casco cilndrico, o viceversa. Evaporador de expansin directa: Evaporador que utiliza como dispositivo de control de lquido una vlvula de expansin automtica, o una de termo expansin. Evaporador inundado: Evaporador que todo el tiempo contiene refrigerante lquido. Evaporador seco: Evaporador en el que el refrigerante est en forma de gotas. Filtro: Dispositivo para remover partculas extraas de un fluido. Filtro-deshidratador: Dispositivo empleado para la limpieza del refrigerante y del aceite, en los sistemas de refrigeracin. Remueve toda clase de contaminantes, tales como: suciedad, rebabas, ceras, humedad, cidos, xidos, etc. Flotador del lado de alta: Mecanismo para control de refrigerante, que controla el nivel de refrigerante lquido, en el lado de alta presin del sistema. Flotador del lado de baja: Vlvula de control de refrigerante, operada por el nivel del refrigerante lquido, en el lado de baja presin del sistema. Fusible: Dispositivo de seguridad elctrico que consiste de una tira de metal fusible, que se funde cuando se sobrecarga el circuito.

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Intercambiador de calor: Dispositivo utilizado para transferir calor de una superficie caliente a una superficie menos caliente (los evaporadores y condensadores son intercambiadores de calor). Interruptor de presin: Interruptor operado por una disminucin o por un aumento de presin. Impedancia: Es la oposicin en un circuito elctrico al flujo de una corriente alterna, que es similar a la resistencia elctrica de una corriente directa. Lado de alta: Partes de un sistema de refrigeracin, que se encuentran bajo la presin de condensacin o alta presin. Lado de baja: Partes de un sistema de refrigeracin, que se encuentran por abajo de la presin de evaporacin o baja presin. Leyenda: Parte de un plano reservada a la definicin de los smbolos y lneas utilizados en el mismo. Lnea de lquido: Tubera que acarrea refrigerante lquido, desde el condensador o recibidor, hasta el mecanismo de control de refrigerante. Plano: Representacin grfica total o parcial en una superficie y mediante procedimientos tcnicos, de un terreno, de la planta de un edificio, de una instalacin, Presin de alta: Trmino empleado para referirse a la presin, a la cual se lleva a cabo la condensacin, en un sistema de refrigeracin. Presin de baja: Presin del lado de baja del ciclo de refrigeracin, a la cual se lleva a cabo la evaporacin. Reactancia: La parte de la impedancia de un circuito de corriente alterna, debido a la capacitancia o a la inductancia, o a ambas. Reactancia inductiva: Induccin electromagntica en un circuito, que crea una fem contraria o inversa, al cambiar la corriente original. Se opone al flujo de la corriente alterna. Resistencia elctrica (R): La dificultad que tienen los electrones para moverse a travs de un conductor o sustancia. Separador de aceite: Dispositivo utilizado para remover aceite del gas refrigerante. Smbolo: Imagen utilizada para representar grficamente un elemento real. Termostato: Dispositivo que detecta las condiciones de la temperatura ambiente, y a su vez, acciona para controlar un circuito. Torre de enfriamiento: Dispositivo que enfra por evaporacin del agua en el aire. El agua es enfriada hasta la temperatura de bulbo hmedo del aire.

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Transformador: Dispositivo electromagntico que transfiere energa elctrica, desde un circuito primario, a varios voltajes en un circuito secundario. Trifsico: Que opera por medio de la combinacin de tres circuitos de corriente alterna, los cuales difieren en fase por un tercio de ciclo. Vlvula: Accesorio utilizado para controlar el paso de un fluido. Vlvula de agua (elctrica): Vlvula tipo solenoide (operada elctricamente), que se usa para abrir y cerrar el flujo de agua. Vlvula de agua (termosttica): Vlvula usada para controlar el flujo de agua a travs de un sistema, accionada por una diferencia de temperaturas. Se usa en unidades como compresores y/o condensadores, enfriados por agua. Vlvula de aguja: Tipo de vlvula que tiene el asiento del vstago en forma de aguja, y un orificio pequeo en el asiento del cuerpo; sirve para medir flujos bajos con mucha precisin. Vlvula de alivio: Vlvula de seguridad en sistemas sellados. Abre para liberar fluidos, antes de que alcancen presiones peligrosas. Vlvula de ngulo: Tipo de vlvula de globo, con conexiones para tubo en ngulo recto. Usualmente, una conexin va en plano horizontal y la otra en plano vertical. Vlvula de control: Vlvula que regula el flujo o presin de un medio, el cual afecta un proceso controlado. Las vlvulas de control son operadas por seales remotas de dispositivos independientes, que utilizan cualquier cantidad de medios de control, tales como neumticos, elctricos o electrohidrulicos. Vlvula de descarga: Vlvula dentro del compresor de refrigeracin, que permite que salga del cilindro el gas refrigerante comprimido, hacia la lnea de descarga, evitando que se devuelva. Vlvula de dos vas: Vlvula con un puerto de entrada y uno de salida. Vlvula de escape: Vlvula de apertura automtica que proporciona salida para los gases del cilindro en un compresor cuando la presin interior supera cierto valor. Vlvula de expansin: Tipo de control de refrigerante, que mantiene presin constante en el lado de baja del sistema de refrigeracin. La vlvula es operada por la presin en el lado de baja o de succin. Con frecuencia, se le conoce como vlvula de expansin automtica Vlvula de flotador: Tipo de vlvula que opera con un flotador, sobre la superficie del lquido, controlando su nivel.

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Vlvula de gas: Dispositivo en la tubera para arrancar, parar o regular el flujo de un gas. Vlvula de lquido-vapor: Vlvula manual doble, que se utiliza comnmente en los cilindros de refrigerante, con la cual se puede obtener refrigerante, ya sea en forma lquida o vapor, del cilindro. Vlvula de presin de agua: Dispositivo utilizado para controlar el flujo de agua. Es responsable de crear la presin piezomtrica del sistema de refrigeracin. Vlvula de retencin: Vlvula de globo que acciona automticamente, y que slo permite el flujo en un solo sentido. Vlvula de seguridad: Vlvula auto-operable de accin rpida, que se usa para un alivio rpido del exceso de presin. Vlvula de servicio: Dispositivo utilizado en cualquier parte del sistema donde se desea verificar presiones, cargar refrigerante o hacer vaco o dar servicio. Vlvula de servicio de descarga: Vlvula de dos vas operada manualmente, ubicada en la entrada del compresor. Controla el flujo de gas de la descarga; se usa para dar servicio a la unidad. Vlvula de servicio de succin: Vlvula de dos vas operada manualmente, ubicada en la entrada del compresor. Controla el flujo de gas de la succin; se usa para dar servicio a la unidad. Vlvula de succin: Vlvula dentro del compresor de refrigeracin, que permite el ingreso del vapor de refrigerante, proveniente de la lnea de succin, al cilindro, evitando que se devuelva. Vlvula de termo expansin: Vlvula de control operada por la temperatura y presin dentro del evaporador. Controla el flujo de refrigerante hacia el evaporador. El bulbo sensor se instala a la salida del evaporador. Vlvula de tres vas: Vlvula de control de flujo con tres puertos, para el flujo de fluidos. Vlvula reguladora de presin: Dispositivo instalado en la lnea de succin, que mantiene una presin constante en el evaporador, durante una parte de trabajo del ciclo. Vlvula solenoide: Vlvula diseada para funcionar por accin magntica, a travs de una bobina energizada elctricamente. Esta bobina acciona un ncleo mvil, el cual abre o cierra la vlvula. Vlvula termosttica: Vlvula controlada por elementos que responden a cambios de temperatura.

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CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIN
1. Nombrar y describir los distintos tipos de planos que pueden presentarse en una instalacin frigorfica. 2. Enumerar y describir las distintas partes de un plano. 3. Rellenar la siguiente tabla con el elemento que representa cada uno de los smbolos.
SMBOLO DESIGNACIN SMBOLO DESIGNACIN

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BIBLIOGRAFA
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