Cata 011212 Sergio Ttulo: Sencillamente, Menca

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1. CORRAL DEL OBISPO 2010: - Bodega: Viedos Singulares (Luis Carlos Barraquero Hospitalet de Ll.). - www.vinedossingulares.com - D. O.: Bierzo. - Graduacin: 14,0 (%vol.). - Varietales: 100% Menca. - Elaboracin: Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francs. Produccin de 25.000 botellas. - Temperatura ptima de servicio: entre 14C y 16C. - Precio: 7,45. - Gua Pen: No valorado (2009: 89). - Verema.com: No valorado.

2. DAS LOUSAS 2009: - Bodega: Envnate (Roberto Santana Morales - Sarria Lugo). - No web. - D. O.: Sin D.O. Producido en Ribeira Sacra - Lugo. - Graduacin: 14,0 (%vol.). - Varietales: 100% Menca. - Elaboracin: Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francs. Produccin de 2.100 botellas. - Temperatura ptima de servicio: 17C. - Precio: 12,90. - Gua Pen: 88. - Verema.com: o Puntuacin media: 9,0; una nota de cata. o www.verema.com/vinos/60567-das-lousas-2009

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3. MENGOBA MENCA DE ESPANILLO 2009: - Bodega: Mengoba (Grgory Prez Sorribas - Len). - www.mengoba.com - D. O.: Bierzo. - Graduacin: 14,0 (%vol.). - Varietales: 100% Menca. - Elaboracin: Crianza de 11 meses en barricas mediante vinificacin integral, todo el proceso de elaboracin y crianza se hace en la misma barrica. Produccin de 7.500 botellas. - Temperatura ptima de servicio: entre 16C y 18C. - Precio: 18,90. - Gua Pen: 92. - Verema.com: o Puntuacin media: 8,5; una nota de cata. o www.verema.com/vinos/73188-mengoba-mencia-espanillo-2009

4. PEIQUE 2006 SELECCIN FAMILIAR: - Bodega: Peique (Jorge Peique Valle - Valtuille de Abajo - Len). - www.bodegaspeique.com - D. O.: Bierzo. - Graduacin: 14,0 (%vol.). - Varietales: 100% Menca. - Elaboracin: Crianza de 18 meses en barricas de roble francs (renovadas anualmente) y 15 meses en botellero. Produccin de 5.000 botellas. - Temperatura ptima de servicio: entre 16C y 18C. - Precio: 26,20. - Robert Parker: 92. Gua Pen: 93. - Verema.com: No valorado.

PRECIO TOTAL VINOS KATA SERGIO 011212: 65,45.

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LA SORPRESA: ESTA VEZ NO VA DE VINOS (ME MANTENGO CON MENCA Y QUE DESCUBRIS, NOVEDADES RIOJANAS Y ALICANTINAS VALENCIANAS): HABLAR DEL DULCE DE LA KATA COMIDA DE HOY, UN PANETONE DE CHOCOLATE Y PASTAS DE T, TODO DE TORREBLANCA, JUNTO A VEUVE CLIQUOT Y, BOLLINGER, COMO CHAMPAGNE, APARTE DE QUIN LO DESEE, UN VASITO DE VERDIL DE GEL, DE BODEGAS ENGUERA.

MI RECOMENDACIN: EST CLARO, NOSOTROS MISMOS Y TODO LO CONSTRUIDO ALREDEDOR DE LA AMISTAD Y EL (BUEN) VINO EN LOS LTIMOS OCHO AOS ! Y COMO TODO EQUIPO, VARIABLE EN EL TIEMPO, CON EL RESPETO Y LA CONFIANZA, QUE OFRECE LA EXPERIENCIA. ACABANDO, SIMPLEMENTE, CON DECIR QUE SIGAMOS JUNTOS, PERO NO REVUELTOS !!, SABOREANDO NO TAN SOLO VINOS, SI NO, LA VIDA GRACIAS A TOD@S POR ESTAR Y, SABER ESTAR.

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