Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
3Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Recicla tu cocina:cocina con sobras

Recicla tu cocina:cocina con sobras

Ratings: (0)|Views: 13|Likes:
Published by ComunicarEsLoMio

More info:

Published by: ComunicarEsLoMio on Dec 04, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/30/2013

pdf

text

original

 
Recetas originalese imaginativas con sobras
 tu cocina  Recicla 
ApoyanMancomunidadesde Residuosde NavarraColaboranMancomunidadesBortziriak Eska-SalazarMairaga
Promueve Desarrolla
 
Recetas con sobras
180 kilos por persona y año. Esa es la cantidad dealimentos que tiramos a la basura antes de comerla.Con toda la comida que se pierde se podría alimentarvarias veces a los 1.000 millones de personas quepasan hambre en el mundo.Comprar más de lo que podemos comer, descuidarlas fechas de caducidad, guardar mal la comida…son algunas de las causas de este derrochealimentario.En este recetario elaborado a partir de talleres realiza-dos en la 3ª edición de la Semana europea de laPrevención, cocineros y cocineras de referencia enNavarra nos aportan ideas de cómo cocinar desper-diciando lo menos posible y cómo aprovechar lassobras de manera creativa con recetas sencillas. Así contribuiremos a derrochar menos alimentos y areducir los residuos, objetivo recogido en el PlanIntegrado de Gestión de Residuos del Gobierno deNavarra. En este Plan se establece que para 2020debemos reducir un 10% y reciclar el 52% de losresiduos generados en las poblaciones (residuosurbanos).
 
Para empezar:practica el consumoresponsable
El reciclaje en tu cocina empieza en el momento de lacompra. Ahí es donde elegimos y donde podemosactuar como consumidores y consumidoras respon-sables. Algunos consejos y reflexiones para estemomento son:
Haz una lista antes de salir de casa para comprarlo que necesites.
Usa bolsa reutilizable o carro de la compra y evitalas bolsas de un solo uso.
Adquiere productos con el menor embalaje posible(de mayor tamaño, a granel y con menor sobreen-vasado).
Compra alimentos de temporada y de la zona.
Vigila las fechas de caducidad de los alimentos
Para conservar mejor los alimentos en el interior delfrigorífico guárdalos en tupper, evitarás la absor-ción de olores y facilitarás su reaprovechamiento. 

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->