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o poder dos sucos - adriana alvesi

o poder dos sucos - adriana alvesi

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Por Adriana Alves - pesquisas pessoais

Os sucos t\u00eam o poder de mexer com as emo\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de serem deliciosas fontes de vitaminas e sais minerais. Descubra como essas bebidas naturais atuam no corpo e escolha o sabor certo para trazer mais humor para sua rotina.

Todo mundo sabe que os sucos hidratam, refrescam e se consti- tuem numa fonte inesgot\u00e1vel de vitaminas. Mas a principal van- tagem dessas bebidas supernaturais ainda permanece pouco conhecida: os sucos s\u00e3o capazes de mexer com as emo\u00e7\u00f5es.

Muitos sucos atuam sobre gl\u00e2ndulas end\u00f3crinas, diretamente relacionadas com as emo\u00e7\u00f5es. V\u00e1rios nutricionistas concordam com as qualidades estimulantes e relaxantes dos sucos, e alguns cuidados devem ser cuidados na prepara\u00e7\u00e3o devem ser seguidos para que os efeitos sejam potencializados: "as hortali\u00e7as devem ser frescas, de pefer\u00eancia org\u00e2nicas, cultivadas sem agrot\u00f3xicos. Tamb\u00e9m \u00e9 muito melhor usar a centr\u00edfuga, em vez de liquidifica- dor. Ela extrai o sumo preservando a energia vital dos alimentos, enquanto o liquidificador esmaga e tritura fibras".

:: Fazer suco pode ser o in\u00edcio de uma mudan\u00e7a
de atitude.

O americano Jay Kordich, autor do livro O Poder dos Sucos (ed. \u00c1tica), reuniu mais de 100 receitas. Ele sintetiza as vantagens da bebida: "O Suco \u00e9 o caminho mais delicioso e f\u00e1cil para ter uma vida saud\u00e1vel e, al\u00e9m de tudo, \u00e9 um excelente modo de perder peso de maneira natural, com baixas calorias e praticamente sem gorduras. Eles t\u00eam \u00f3timo gosto e satisfazem o apetite".

Abaixo, sugiro algumas receitinhas para voc\u00ea fazer, e comprovar
a efic\u00e1cia!
Receitas:
\u00c2nimo:: Indicado para anemia e problemas digestivos. Aumenta a
disposi\u00e7\u00e3o.
\u2014 2 \u2014
125 g de beteraba, 1 ma\u00e7\u00e3, 5 g de gengibre e 460 g de cenoura.
Preparo: corte a beterraba, a cenoura e a ma\u00e7\u00e3 (com casca e sem

sementes) em peda\u00e7os e bata com o gengibre na centr\u00edfuga.
Rendimento: 1 copo
Benef\u00edcios: indicado para anemia e problemas digestivos. Aumen-
ta a disposi\u00e7\u00e3o.

Calma :: Contra ins\u00f4nia e estresse.
1/2 ma\u00e7\u00e3, 1 talo de sals\u00e3o, 1 punhado de salsinha e 4 folhas de
alface.
Preparo: corte as cenouras e os talos de sals\u00e3o em peda\u00e7os de 5

cm, mais ou menos, e bata tudo na centr\u00edfuga.
Rendimento: 1 copo
Benef\u00edcios: contra ins\u00f4nia e estresse.

Equil\u00edbrio :: Combate a irrita\u00e7\u00e3o e auxilia no tratamento da TPM.
600 g de cenoura e 50 g de salsinha.
Preparo: corte as cenouras em peda\u00e7os e bata com a salsinha na
centr\u00edfuga.
Rendimento: 1 copo.

Benef\u00edcios: rico em betacaroteno, \u00e9 indicado para estimular o bronzeamento da pele. Combate a irrita\u00e7\u00e3o e auxilia no tratamen- to da TPM.

Antiestresse :: Ajuda a relaxar.
1 ma\u00e7\u00e3, 550 g de cenoura, 100 g de br\u00f3colis e 50 g de salsinha.

Preparo: corte as cenouras em peda\u00e7os de 5 cm, mais ou menos, e as ma\u00e7\u00e3s (com casca, sem sementes) e bata na centr\u00edfuga com os outros ingredientes.

Rendimento: 1 copo.

Benef\u00edcios: alto teor de vitaminas A, C e E. Anticancer\u00edgeno e indicado para displasia mam\u00e1ria (incha\u00e7o das mamas). Ajuda a relaxar.

Coragem :: Tamb\u00e9m \u00e9 indicado para pessoas que n\u00e3o se alimen-
tam bem.
1/2 piment\u00e3o vermelho, 1 ma\u00e7\u00e3, 155 g de beterraba e 350 g de
cenoura.

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