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Guia 1 Introducciòn Recibo

Guia 1 Introducciòn Recibo

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11/08/2011

 
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA- REGIONAL DISTRITO CAPITALCENTRO DE GESTIÓN DE MERCADOS, LOGÍSTICA Y TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓNOPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA
MÓDULO DE FORMACIÓN: RECIBO Y DESPACHO DE OBJETOS
DOCENTE MEDIADOR: OLGA LUCÍA RODRÍGUEZ MARTÍNEZ
Guía Número 1. INTRODUCCIÓN A RECIBO Y DESPACHO DE OBJETOSActividad inicial. Trabajo individual
1. Defina la significación que para usted tiene un almacén.2. Enuncie los tipos de almacenes que usted conoce.3. ¿Que funciones se pueden presentar en un almacén?.Consigne las respuestas en su portafolio.
Actividad de aprendizaje. Trabajo individual
Haga una lectura analítica del siguiente texto y:1. Contraste sus anteriores respuestas con el texto que a continuación se cita.2. ¿Que hallazgos realizaron?. Elabore una conclusión como resultado de la contrastación hecha.
Consigne las respuestas en su portafolio
EL PAPEL DE LOS ALMACENES EN LA ORGANIZACIÓN
En el estudio de la administración moderna, el almacén es un medio para aumentar las utilidades de laempresa. Este concepto ahuyenta la idea de que un almacén es un mal necesario cuya función principal esla de aumentar gastos y disminuir utilidades. Ahora se piensa de una manera científica al integrar sus
funciones a las de ventas, compras, control de inventarios, producción y distribución. También se le da al almacén la altura que debe tener dentro de la organización en la selección de supersonal: desde el puesto ejecutivo del almacén o de control de inventarios, hasta el último puesto de
cargador. Se estudia científicamente su localización, las medidas adecuadas de su área y la división de susespacios, los medios de almacenamiento y manejo de productos y materiales, los diseños más indicadosde estanterías y muy especialmente los procedimientos y prácticas administrativas que han de normar su
funcionamiento económico eficiente. Todo esto debe partir de la definición y establecimiento deobjetivos y
políticas.
Definición del almacén.
El almacén es una unidad de servicios en la estructura orgánica y funcionalde
una empresa comercial o industrial con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control yabastecimiento de materiales y productos.
EL ALMACÉN EN LOS OBJETIVOS DE LA ADMINISTRACIÓN
Una de las habilidades más importantes del administrador moderno es la de mantener una inquietudconstante entre los miembros de su empresa, para mejorar las operaciones administrativas y productivas,a su vez, la administración de los almacenes es una de las operaciones de mayor importancia para unacompañía, ya que su resultado se refleja directamente en los estados financieros, además es una funciónprimordial en el plan general de la operación de la empresa. El responsable de los almacenes debe recibirde la alta gerencia la información precisa y comprensible de los objetivos de la empresa para planear losalmacenes y dirigir sus actividades.
Ejemplos de funciones del almacén
1. Recibir para su cuidado y protección todos los materiales y suministros: materias primas,materiales parcialmente trabajados, productos terminados, y piezas suministros para lafabricación para mantenimiento y para la oficina.2. Proporcionar materiales y suministros mediante solicitudes autorizadas a los departamentos quelos
requieran.3. Controlar los productos terminados para su posterior destino.
4. Hacerse cargo de los materiales en curso de fabricación o de las materias primas que se
almacenen
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con el fin que maduren o se curen para poderlas utilizar (madera verde, cerveza, etc.).5. Mantener el almacén limpio y en orden, teniendo un lugar para cada cosa y manteniendo cada
cosaen su lugar, es decir en los lugares destinados según los sistemas aprobados para la
clasificación ylocalización.6. Mantener las líneas de producción ampliamente abastecidas de materias primas, materialesindirectos y de todos los elementos necesarios para un flujo continuo de trabajo.7. Custodiar fielmente todo lo que se le ha dado a guardar tanto su cantidad como su buen estado.8. Realizar los movimientos de recibo, almacenamiento y despacho, con el mínimo de tiempo ycosto posible.
9. Llevar registros al día de sus existencias.
PRINCIPALES FUNCIONES DEL ALMACÉN
La manera de organizar y administrar el departamento de almacenes depende de varios factores, talescomo el tamaño y plan de organización de la compañía, el grado de centralización deseado, la variedadde productos fabricados, la flexibilidad relativa de los equipos y facilidades de manufactura y de laprogramación de la producción. Sin embargo para proporcionar un servicio eficiente las siguientes
funciones son comunes a todo tipo de almacenes:
1.Recepción de materiales en el almacén.2.Registro de entradas y salidas del almacén.
3.Almacenamiento de materiales.4.Mantenimiento de materiales y del almacén.
5.Despacho de materiales.6.Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y de contabilidad.
PRINCIPIOS BÁSICOS PARA TODO TIPO DE ALMACÉN
El almacén es un lugar especialmente estructurado y planificado para custodiar, proteger y controlar losbienes de activo fijo o variable de la empresa, antes de ser requeridos para la administración, laproducción, o la venta de artículos o mercancías.
 Todo almacén puede considerarse necesario para un negocio según el apoyo que preste a las funciones
productoras de utilidades: producción y ventas.La custodia fiel y eficiente de los materiales o productos debe encontrarse siempre bajo la
responsabilidad de una sola persona en cada almacén.• El personal de cada almacén debe ser asignado a funciones especializadas, hasta donde sea posible,
derecepción, almacenamiento, registro, revisión, despacho y de ayuda en el control de inventarios.
Debe existir una sola puerta o bien una de entrada y otra de salida y ambas bajo control.
Hay que llevar un registro al día y control interno de entradas y salidas.Es necesario informar al control de inventarios y a contabilidad de los movimientos diarios de entradasy salidas del almacén y la programación y control de producción de las existencias.Se debe asignar una identificación a cada producto y unificarla por y el nombre común y conocido de
compras, control de inventarios y producción.
La identificación debe estar codificada cuando sea posible.Cada material o producto se tiene que ubicar según su clasificación e identificación en pasillos, estantesy espacios marcados con una nomenclatura que facilite la colocación en su lugar y la
localizacióncuando halla de buscarse. Esta misma localización debe marcarse en la tarjeta
correspondiente deregistro y control de existencias.
Toda operación de entrada o de salida del almacén requiere la documentación autorizada según un
sistema establecido por la organización.La entrada al almacén debe estar prohibida a toda persona que no esté asignada a él y estarárestringida al personal autorizado por la gerencia o el departamento de control de almacenes.Los materiales almacenados deberán obtenerse fácilmente cuando se necesite.La disposición del almacén debe ser lo más flexible posible, es decir, deberá disponerse de manera quepuedan hacerse modificaciones o ampliaciones con una inversión mínima adicional.La disposición del almacén deberá facilitar el control de los materiales.
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El área ocupada por los pasillos respecto de la del total del almacén propiamente dicho, debe ser tanpequeña como lo permitan las condiciones de operación.
TIPOS DE ALMACÉN
La mercancía que resguarda, custodia, controla y abastece un almacén pueden ser las siguientes:Materias primas y partes componentes.Materiales auxiliares.
Productos en proceso.
Productos terminados.Herramientas.Material de desperdicio.Materiales obsoletos.Devoluciones.El negocio puede ser una empresa manufacturera, distribuidora, almacenadora o una tienda de productosde consumo.
ALMACÉN DE MATERIAS PRIMAS
Este almacén tiene como función principal el abastecimiento oportuno de materias primas o partescomponentes a los departamentos de producción. Normalmente se requiere tener tres secciones:
Recepción.
Almacenamiento.
Entrega
Las áreas de recepción y entrega pueden estar dentro del almacén o bien fuera de él.Un almacén de materias primas puede tener uno o varios subalmacenes en una planta, según lasnecesidades del departamento de producción, o bien localizados en varías plantas de un mismo negocio.
ALMACÉN DE MATERIALES AUXILIARES
Los materiales auxiliares, o también llamados indirectos, son todos aquellos que no son componentes de
un producto pero que se requieren para fabricarlo, envasarlo o empacarlo. Por ejemplo, para lafabricación
de una mercancía se emplean:
Lubricantes.
Grasa.
Combustible, etc.
 Y para envasarlo y empacarlo:• Etiquetas.
• Frascos.
Envases de cartón.
• Papel.
Material de empaque, etc.
Este almacén puede ser una sección del almacén de materias primas cuando las necesidades de la
organización no necesiten una instalación aparte.La función del almacén de materiales auxiliares es la de dar servicio oportuno e información aLos departamentos de producción.A la sección de empaque.
Al departamento administrativo para el control contable y de reabastecimiento.
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