08) CAPÍTULO 3 - Apuntes de Fisica General - José Pedro Agustin Valera Negrete

CAPTULO 3 CONVERSIN DE ENERGA, TRABAJO Y CALOR
La energa es la capacidad de la materia para producir un efecto o trabajo. Energa y trabajo son conceptos que estn ntimamente asociados. Estas dos cantidades son escalares, por lo que no tienen direccin asociada a ellas; en consecuencia, son ms sencillas de tratar que a las cantidades vectoriales como la fuerza y la aceleracin. La energa tiene gran importancia porque se conserva y es til no slo en el estudio del movimiento, sino en todas las reas de la Fsica, as como en todas las dems ciencias. La velocidad, que es una cantidad vectorial, tiene direccin y sentido, adems de magnitud. La energa slo tiene magnitud y sentido. La energa de un sistema de cuerpos es simplemente la suma de las energas (con sus sentidos) de cada uno de los cuerpos. La energa total de un sistema es la suma de las magnitudes (con sus sentidos o signos) de las diversas formas de energa (potencial mecnica, cintica mecnica, molecular, qumica, etc.) que posee el sistema. Uno de los objetivos de la Fsica es describir los tres tipos de propiedades que posee un cuerpo en movimiento: a) el momento lineal, b) la energa y c) el momento angular. Clasificamos a la energa en: energa almacenada y energa en transicin. La energa almacenada es aquella que posee la materia cuando se encuentra en condiciones de equilibrio bajo un estado fsico (fase) por ejemplo: la energa almacenada por la tensin superficial, por la posicin de un cuerpo, por un campo magntico o por un resorte en condiciones de compresin. La energa en transicin es aquella que se encuentra cambiando de un lugar a otro y de una forma a otra, permitiendo que su cantidad total permanezca igual. La energa se puede presentar en diversas formas, entre las que se encuentran la energa potencial, la cintica, la interna, la qumica, la trmica, la electromagntica, la nuclear, etc. Tradicionalmente, las energas potencial y cintica se han medido en trminos de trabajo. En Ingeniera se puede analizar el concepto de energa conociendo sus transformaciones, as, por ejemplo, consideramos que la energa potencial de un kg m (o bien de una lbm ) de agua se transforma en energa cintica cuando cae desde un depsito hasta la planta o superficie de un terreno.
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JOS PEDRO AGUSTN VALERA NEGRETE
3.1 Fuerzas conservativas

Es importante establecer la clasificacin de las fuerzas en dos tipos: conservativas y no conservativas. Por definicin, llamamos a una fuerza conservativa si el trabajo efectuado por la fuerza sobre un objeto que se mueve de un punto a otro depende slo de las posiciones inicial y final, siendo independiente de la trayectoria particular tomada. Podemos dar la definicin de una fuerza conservativa de una manera equivalente: una fuerza es conservativa si el trabajo neto realizado por la fuerza sobre un objeto que se mueve alrededor de cualquier trayectoria cerrada es cero. Una segunda definicin de fuerza conservativa corresponde al siguiente concepto: el trabajo efectuado por una fuerza conservativa es recuperable en el sentido de que si se hace trabajo positivo por un objeto sobre una parte de una trayectoria cerrada, una cantidad equivalente de trabajo negativo ser hecho por el objeto durante su retorno. Por ejemplo, tenemos que la fuerza de gravedad es conservativa, ya que cuando un objeto se mueve de un sitio a otro, el trabajo realizado por la fuerza no depende de la trayectoria elegida, es decir, el trabajo efectuado por la gravedad slo depende de las alturas inicial hi y final h f , medidas con respecto a la superficie terrestre, no as de la trayectoria seguida entre tales alturas. Si a cada altura se le asocia una energa potencial gravitatoria Ep = mgh , de modo que el trabajo efectuado por la gravedad se exprese como la diferencia entre las energas de posicin o potenciales inicial y final, al considerar un cuerpo de masa m que se mueve verticalmente hacia arriba, en donde la nica fuerza que acta es la de gravedad, F = mg , siendo g una constante, dado que la fuerza y el desplazamiento tienen direcciones opuestas, el trabajo queda definido por la expresin:
W gravedad = m g h f hi = m g hi m g h f = Ep i Ep f
El signo negativo de mg nos indica que la fuerza y el desplazamiento tienen direcciones opuestas. En el caso de cada libre la fuerza y el desplazamiento tienen las mismas direcciones. Un segundo ejemplo de fuerza conservativa es la fuerza de un resorte (fuerza elstica) actuando sobre un objeto unido a l, donde la fuerza del resorte est dada por Fs = k x (fuerza de restitucin o restauradora de la ley de Hooke). El trabajo realizado por el resorte es:
Ws =
1 2
Fuerza inicial espacio
( kxi ) ( xi ) { {
1 1 1 1 1 kx f x f = k xi xi k x f x f = k xi2 k x 2 f 2 2 2 13 13 2 2 2 2
Fuerza final espacio
) ( )
donde las coordenadas inicial y final del objeto se miden desde su posicin de equilibrio, x = 0 . Observamos que Ws depende slo de las coordenadas x (inicial y final del cuerpo) y es cero para cualquier trayectoria cerrada. Pero no todas las fuerzas son conservativas. Por ejemplo, la fuerza de friccin F es una fuerza no conservativa. El trabajo hecho al mover un objeto pesado sobre un piso a nivel es igual al producto de la
CONVERSIN DE ENERGA, TRABAJO Y CALOR
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fuerza de friccin (constante) y la distancia total recorrida, ya que la fuerza de friccin est dirigida precisamente en sentido contrario al del movimiento. Por consiguiente, el trabajo hecho al mover el objeto entre dos puntos depende de la longitud de la trayectoria; el trabajo hecho a lo largo de una lnea recta es menor que si la trayectoria entre los dos puntos es curva. Generalmente la transformacin de la energa mecnica en calorfica se debe a las fricciones de los mecanismos que se emplean para realizar algn trabajo; esas fricciones son de distintas formas, unas por deslizamiento y otras por rodadura. Por deslizamiento tenemos las fricciones que se registran cuando arrastramos por el suelo o sobre un plano un cuerpo, y por rodadura cuando empleamos un rodillo o un sistema formado por ruedas para moverlo. Las leyes de frotamiento para superficies slidas estn regidas por los experimentos de Jean Morin (matemtico francs, 1583-1656) y Charles Coulomb (fsico francs, 1736-1806) y son las siguientes: 1. El rozamiento es proporcional a la presin normal. 2. El rozamiento es independiente de la extensin de la superficie en contacto y de la velocidad ya establecido el movimiento. 3. El frotamiento es mayor en el instante de partida que durante el movimiento. De la primera ley descrita se obtiene el coeficiente de frotamiento, rozamiento o friccin, el cual se expresa como sigue:
Coeficient e de friccin =
Fuerza para vencer la friccin Peso del cuerpo
(adimensional)
w = peso del cuerpo P = fuerza aplicada N = fuerza normal ( perpendicular a la su perficie)
= coeficiente de friccin (esttico o cintico) F = N ( fuerza opuesta a la direccin del movimiento)
P
w w
F
P
F
N
plano horizontal plano inclinado
130
La demostracin formal de la existencia de un sistema de fuerzas conservativas desde el punto de vista vectorial para el espacio 3 corresponde al curso de Clculo Vectorial. Sin embargo, como referencia para el alumno se presenta en el apndice 3.A de este captulo.
3.2 Energa potencial gravitatoria, energa cintica y energa mecnica. Energa potencial elstica
La energa es inherente a la materia. Por energa indicamos la capacidad de producir trabajo mecnico y puede presentarse en varias formas, las cuales se relacionan entre s por el hecho de que se puede hacer la conversin de una forma de energa a otra. En nuestro curso analizaremos cuatro de estas formas de energa: energa potencial gravitatoria, energa cintica, energa mecnica y energa potencial elstica.
3.2.1 Energa potencial gravitatoria o gravitacional ( Ep )

Es la energa de posicin debida a la altura a la que se eleva un cuerpo con respecto a un plano de referencia. Se obtiene multiplicando el peso del cuerpo por la altura de elevacin. Es decir, la energa potencial gravitatoria Ep es la energa que un objeto de masa m posee en virtud de su posicin por encima de la superficie terrestre, en donde tal posicin se mide por la altura h a la que se encuentra el objeto con respecto a un nivel de referencia cero arbitrario:
w
Ep = w h Ep = m g h
* Ep = mxima
h
* Ep = 0
El cambio de energa potencial gravitatoria es igual al trabajo (fuerza que se desplaza una distancia) necesario para hacer mover el cuerpo. En general, para un desplazamiento diferencial de altura dy tenemos:
Ep = mg dy = mg dy
1 1
los lmites son desde la posicin inicial (1) a la posicin final (2).
2 Ep = mg [ y ] 1 = mg ( y 2 y1 )
si consideramos que: h = y 2 y1
131
entonces: y como:
Ep = m g h
w = mg Ep = wh
Las dimensiones de la energa potencial gravitatoria son:
[F L]
La unidad en el SI de la energa potencial gravitatoria es el Joule ( J ).
1 Joule =1 N x 1 m = 1 N x m
Las unidades que con mayor frecuencia se utilizan para designar a la energa potencial gravitatoria son:
g x cm, N x m, kg x m, lb x pie y lb x pulg

La energa potencial gravitatoria es una cantidad escalar. Ejemplo 3.1: Si nos encontramos en un lugar en el que la aceleracin de la gravedad tiene el valor de g = 9.78 m s 2 (Ciudad de Mxico) y elevamos un cuerpo con una masa de 60 kg m a la azotea de un edificio que se encuentra a una altura de 12 metros , habremos desarrollado un esfuerzo equivalente a la energa potencial siguiente: Datos: Ecuaciones y constantes:
g Ciudad de Mxico = 9.78
m s2
m = 60 kg m
h = 12 m
m s2 kg x m g c = 9.81 m 2 kg x s Ep = w h g nivel del mar = 9.81

Ep = m g h
Solucin: 1) Calcular el valor de la energa potencial aplicando la ecuacin: Ep = m g h
Ep = 60 kg m x 9.78
= 7,041.6 J
kg x m m x 12 m = 7,041.6 m 2 x m = 7,041.6 N x m 2 s s
132
2) En caso de preferir utilizar la expresin Ep = wh , primero debemos calcular el peso del cuerpo en el lugar de la superficie terrestre que se nos indique, considerando la aceleracin de la gravedad local.
w = mg
w = 60 kg m x 9.78
kg x m m = 586.8 m 2 = 586.8 N 2 s s
Ep = 586.8 N x 12 m = 7 ,041.6 J
3) El resultado anterior nos indica unidades de fuerza con las que debemos familiarizarnos en el SI, sin embargo, se puede transformar el resultado obtenido a unidades que con mayor frecuencia utilizamos en la vida diaria ( kg o lb ) haciendo uso de la constante gravitacional g c :
w=
mg gc
w=
60 kg m x 9.78
m s 2 = 59.816 kg kg x m 9.81 m 2 kg x s
3.2.2 Energa cintica ( Ec )

Antes de analizar a la energa cintica, es conveniente recordar algunos conceptos de cada libre de los cuerpos, estudiada sta mediante el mtodo de observacin y experimentacin por el fsico italiano Galileo Galilei (15641642) y posteriormente por el matemtico y fsico ingls Isaac Newton (1642-1727), quien expres que todos los cuerpos que caen en el vaco desde la misma altura adquieren la misma velocidad. Toda fuerza que acciona continuamente sobre un cuerpo, como la gravedad g , produce un movimiento uniformemente variado. De las observaciones experimentales se llega a concluir que: un cuerpo que cae est animado de un movimiento uniformemente acelerado. Dicha aceleracin es debida a la gravedad. Ya que el movimiento de la cada de los cuerpos es uniformemente acelerado, comparemos sus frmulas correspondientes:
Frmulas del movimiento uniformemente acelerado

s= 1 a t2 2 v=at
Frmulas de la cada libre de los cuerpos

h= 1 g t2 2 v=g t
Para distinguir las frmulas de cada libre de los cuerpos de las del movimiento uniformemente acelerado en general, se sustituye el espacio s por h , que indica altura, y la aceleracin a por la gravedad g .
133
Una tercera frmula para la cada de los cuerpos la podemos desarrollar elevando al cuadrado la ecuacin de velocidad:
v = g t elevada al cuadrado resulta: v 2 = g 2 t 2

dividiendo ambos miembros entre 2 g se obtiene:
v2 g t 2 = 2g 2
el segundo miembro resultante es igual al correspondiente de la frmula de altura, por lo tanto podemos escribir:
g t2 h= 2
v2 h= 2g
de donde se obtiene:
v2 = 2 g h
que nos expresa la tercera frmula de cada libre de los cuerpos. Ahora estamos en condiciones de entender mejor el concepto de energa cintica o de movimiento de un cuerpo, tanto para el movimiento uniformemente acelerado como para cada libre. La energa cintica es la energa producida por el movimiento de un cuerpo de masa m con una rapidez o velocidad v y est dada por:
1 Ec = m v 2 2
* Ec = 0
h
* Ec = mxima
De igual forma que para la energa potencial, tenemos las dimensiones de la energa cintica: Por lo tanto, la unidad en el SI de la energa cintica es el Joule ( J ). De la ecuacin: Ec =
[F L]
1 mv2 2
2
1 1 1 m2 1 m m 1 Ec = 1 kg m 1 = kg m x 1 2 = kg m x 2 x 1 m = N x m = J 2 2 1 24 2 2 s s s 2 4 3
1 Newton
134
Sin embargo, la unidad anterior se puede transformar en las unidades descritas para la energa potencial gravitatoria aplicando el factor de proporcionalidad g c , por lo que tendremos la expresin:
Ec =
m v2 = 2 gc
kg m x
m2 s 2 = kg x m kg m x m kg x s 2
entonces:
m v2 Ec = 2 gc
( kg x m ,
lb x pie
3.2.2.1 Demostracin
Consideremos la expresin vectorial de la segunda ley de Newton para la dinmica:
F =ma
F =m
dv dt
multiplicando escalarmente ambos miembros por el vector ds (diferencial de espacio):
F ds = m
dv ds dt
que por la propiedad conmutativa del producto escalar se puede escribir como:
F ds = m
o simplemente:
ds ds dv = mdv dt dt
F ds = m v d v
integrando entre los puntos o estados fsicos (1) y (2):
2 1
F ds =
2 1
m vdv
2 1
F ds = m
2 1
vdv
2
2 1
1 F ds = m v 2 2 1
135
2 1
F ds =
1 2 m v 2 v1 2 2
La integral que aparece en el primer miembro de la ecuacin ha sido definida como el trabajo efectuado por la resultante F de las fuerzas que actan sobre el sistema en estudio; el escalar 12 m v 2 define a la energa cintica del sistema, cuando ste se mueve con una velocidad v . Por lo tanto tenemos que: Ec =
1 2 m v 2 v1 2 2
)
1 m v2 2
Para un solo estado o punto en el espacio, tenemos la ecuacin: Ec =
Ejemplo 3.2: Cul es la energa cintica en N x m y en kg x m, que tiene un martillo de 8 kg de peso cuando se golpea con l, a una velocidad de 5 metros por cada segundo, en un lugar en donde la aceleracin de la gravedad es g = 9.78 m s 2 ? Datos: Ecuaciones y constantes:
g Ciudad de Mxico = 9.78
m s2
w = 8 kg
v=5 m s
m s2 kg x m g c = 9.81 m 2 kg x s 1 Ec = m v 2 2 g nivel del mar = 9.81
Solucin: 1) Obtener la masa del martillo con la expresin: w =
mg gc
m=
w gc g
8 kg x 9.81 m=
kg m x m
kg x s 2 = 8.024 kg m m 9.78 2 s
2) La energa cintica est dada por la ecuacin: Ec =

2
1 m v2 2
Ec =
kg x m 1 m2 1 m xm x 8.024 kg m 5 = x 8.024 kg m x 25 2 = 100.3 m 2 2 2 s s s
= 100.3 N x m
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m v2 3) Si aplicamos la constante gravitacional g c tenemos kilogrmetros: Ec = 2 gc

m2 8.024 kg m x 25 2 s = 10.224 kg x m Ec = kg m x m 2 x 9.81 kg x s 2
3.2.3 Energa mecnica ( Em )

Consideremos un sistema de fuerzas conservativas en donde la energa es transformada de potencial a cintica o viceversa. El principio de la conservacin de la energa mecnica prevalece si slo fuerzas conservativas estn efectuando trabajo y la energa mecnica total de un sistema no aumenta ni disminuye en cualquier proceso, permanece constante, es decir, se conserva. Se define a la energa mecnica Em como la suma de las energas potencial gravitatoria y cintica, ya que siempre se considera constante en cualquier punto en donde se encuentre el cuerpo; cuando slo efecta trabajo la fuerza de gravitacin es conservativa.
Em = Ep + Ec (constante)
h
* (1) Em1 = Epmx + 0

* (2) Em2 = Ep 2 + Ec 2
* (3) Em3 = 0 + Ecmx

Ver la demostracin de fuerzas conservativas en el apndice 3.A.
3.2.4 Energa potencial elstica ( Epelstica )

La energa potencial elstica es aquella asociada con materiales elsticos, es decir, es la energa que posee un objeto en virtud de su posicin sobre un resorte. Para un resorte ideal cuya constante sea k , y se estire o comprima una cantidad x con respecto a su longitud sin deformar, la energa potencial elstica es:
Ep elstica =
1 k x2 2
La energa potencial elstica puede considerarse como la energa almacenada en el resorte deformado.
137
3.2.4.1 Demostracin
Consideremos un resorte que tiene energa potencial en posicin comprimida (o estirada) ya que cuando es liberado puede efectuar trabajo sobre un objeto. Igual que otros materiales elsticos un resorte es descrito por la ley de Hooke, siempre que el desplazamiento " x " no sea muy grande.
xi = 0
k
Resorte sin deformar sobre una superficie horizontal sin friccin
xf
k m
F = k x f
Un bloque de masa
m se empuja contra el resorte, comprimindolo una distancia x .

xi = 0 v k
m
El bloque se suelta desde el reposo y la energa potencial elstica almacenada en el resorte se transfiere al bloque en la forma de energa cintica.
Podemos considerar que el objeto se mueve desde la posicin inicial xi hasta la posicin final x f , y la fuerza del resorte F = k x realiza trabajo W sobre el objeto. Recordemos que el signo negativo aparece porque la fuerza F est dirigida en sentido opuesto al desplazamiento x . Para hallar el cambio correspondiente en la energa potencial elstica del sistema del objeto y el resorte, sustituimos en la ecuacin:
W =
xf xi
F ( x) dx
y considerando que la energa potencial elstica es: Ep elstica = W
138
ya que consideramos que al mover el objeto en un sentido, la fuerza del resorte acta en sentido contrario y realiza trabajo negativo sobre el objeto, transfiriendo la energa cintica del objeto a la energa potencial elstica del resorte, entonces tenemos:
Ep elstica =
xf xi
F ( x ) dx =
xf xi
( k x ) dx = k
xf xi
x dx = k
1 2
x2
xf xi
Ep elstica =
1 1 k x 2 k xi2 f 2 2
Si consideramos que el objeto est en xi = 0 y el resorte en su longitud relajada (posicin no comprimida) la energa potencial elstica es cero, es decir, Ep i = 0 y la ecuacin de energa es:
Ep elstica =
1 k x 2 0 = Ep f 0 f 2
1 k x2 2
que nos queda simplemente como: Ep elstica =
La unidad en el SI de la energa potencial elstica es el Joule (ver tema 3.3.1.1).
Ejemplo 3.3: Un cuerpo que tiene una masa de 400 g m se encuentra sujeto a un resorte en posicin vertical. La constante del resorte es k = 30 N m . Al inicio el cuerpo est sostenido de modo que el resorte no est estirado, y posteriormente se suelta a partir del reposo sufriendo un alargamiento. Si no existe resistencia del aire y g = 9.81 m s 2 a qu distancia cae el cuerpo antes de llegar a su detencin momentnea debida al resorte?
Solucin: Observamos que al inicio el cuerpo se sostiene de modo que el resorte est sin deformar, estirar ni comprimir. Una vez que se suelta a partir del reposo, el cuerpo cae una distancia x antes de que el resorte la detenga momentneamente. Como no existe resistencia del aire, entonces slo actan sobre el cuerpo las fuerzas conservativas de gravedad y del resorte, siendo vlido el principio de conservacin de la energa mecnica.
Em final = Eminicial
Em f = Emi
139
Resorte sin deformar
Resorte deformado
k k
Nivel cero para Ep

x
xi = hi = 0
x f = hf = x
sustituyendo las expresiones de las energas potencial gravitatoria, cintica y elstica tenemos:
mgh f + 1 m v 2f + 1 kx 2 = mghi + 1 m v i2 + 1 kxi2 f 2 2 2 2

al principio el resorte est sin deformar y el cuerpo cae una distancia x , de modo que xi = 0 y x f = x , por otra parte la posicin ms alta del cuerpo se toma como el nivel cero para medir la energa potencial gravitatoria hi = 0 y h f = x . Tambin las velocidades inicial y final son iguales a cero porque el cuerpo se suelta a partir del reposo y se detiene despus de haber cado la distancia x . Por consiguiente el principio de conservacin se reduce a:
mgh f + 1 kx 2 = 0 f 2
y sustituyendo los valores de las distancias recorridas:
mgx + 1 k ( x ) 2 = 0 2 mgx + 1 kx 2 = 0 2
1 2
kx 2 = mgx
1 2
kx = mg
2m g k
x=
lo que representa que la energa potencial gravitatoria energa potencial elstica
1 2
kx
) cuando el cuerpo se detiene. Al despejar x de la ecuacin se obtiene:

m s 2 = 7.848 N = 0.2616 m N 30 m
(mg x )
se ha convertido completamente en
x=
2 x 0.4 kg m x 9.81 30 N m
140
3.3 Trabajo mecnico, potencia y eficiencia. Principio de la conservacin de la energa

3.3.1 Trabajo mecnico
(W)
Corresponde a la energa que produce un cuerpo al moverse con una fuerza aplicada en la direccin del desplazamiento por la magnitud de la distancia recorrida. Es decir, el trabajo es igual al producto de la fuerza aplicada ( F ) por la distancia recorrida ( x ).
Trabajo = Fuerza x dist ancia recorrida W =Fx
dimensionalmente
[F L]
El trabajo W es energa transferida hacia o desde un objeto o sistema por medio de una fuerza que acta sobre el mismo; el trabajo positivo significa energa que sale o produce el sistema y trabajo negativo significa energa que se agrega al sistema. El trabajo es energa en transicin, esto es, slo existe cuando una fuerza vence una resistencia (que puede ser nicamente la inercia) y slo cuando una fuerza recorre una distancia. Cuando el punto de aplicacin de la fuerza deja de moverse, no hay trabajo. Contrasta el concepto de trabajo con el de energa interna (ver tema 3.5.1). La energa interna es energa almacenada; el cuerpo la contiene. Por el contrario, un cuerpo nunca contiene trabajo. El cuerpo o el sistema puede tener capacidad para efectuar trabajo, o al contrario, el trabajo puede realizarse sobre un sistema, pero despus de que est dentro, no es trabajo; puede haberse convertido en energa interna. De igual forma, el trabajo realizado sobre un cuerpo puede convertirse en energa cintica o viceversa. Podemos imaginar el trabajo como la energa que est disponible para convertirla en otra diferente. La teora bsica nos proporciona el trabajo ideal W ; en algunos temas del curso, se considera que este trabajo ideal es realizado por un cuerpo o sobre l, lo que significa que lo hace sin prdidas debidas a rozamiento o friccin de ninguna clase. Debido al rozamiento inevitable, siempre hay una prdida al convertir trabajo en energa cintica (de movimiento) y sta, por ejemplo, a su vez en electricidad. De ah que cuando se mide la produccin real de trabajo de una mquina particular, la cantidad as determinada depende de la forma de medir; esto es, de dnde se fijen los lmites del sistema.
3.3.1.1 Unidades para el trabajo

Se define a la unidad de trabajo en el SI, como aqulla que se requiere para desplazar una masa de 1 kg m una distancia de 1 m , en donde la aceleracin de la gravedad tiene un valor 1 m/s 2 . Esto es equivalente a decir que la unidad de trabajo es una fuerza de 1 newton actuando a travs de una distancia de 1 m; esta unidad es llamada Joule.
141
Cuando la aceleracin de la gravedad tiene el valor de 9.80665 m/s 2 , entonces la unidad de trabajo es una fuerza de 1 kg actuando a travs de una distancia de 1 m , esta unidad es llamada kilogramo fuerza-metro o kilogrmetro en el sistema absoluto. Como consecuencia de la definicin de trabajo observamos que las unidades que con mayor frecuencia se utilizan son las siguientes: SI cgs MKS Ingls (FPS)
W W W W
= Newton x m = dina x cm = kg x m = lb x pie
( Joule , tambin llamado Julio ) ( erg o ergio ) ( kgm o kilogrmetro ) ( sin especificar )
Ejemplo 3.4: A cuntos ergs equivale un Joule? Como sabemos: 1 Joule = 1 N x m
1 Joule = 1
kg m x m 1,000 g m x 100 cm g x cm x1m = x 100 cm = 10,000,000 m 2 x cm 2 2 s s 1 24 4s 3

dina
7
= 10,000,000 dina x cm = 1 x 10 erg

por lo tanto:
1 Joule = 1 x 10 7 erg
Ejemplo 3.5: A cuntos Joules equivale un 1 kg x m ?
1 kg x m = 1 kg x
9.80665 N x m = 9.80665 N x m = 9.80665 Joules 1 kg
por lo tanto:
1 kg x m = 9.80665 J
Ejemplo 3.6: A cuntas lb x pie equivale un Joule? Si: 1 Joule = 1 N x m
142
1 Joule = 1
kg m x m s
2
x1m=
2.2046 lbm 1 kg m x 1 kg m
1 pie x 1m x 0.3048 m s
2
x1m x
1 pie 0.3048 m
lbm x pie 1lb 7.2329 lbm x pie x x 3.2808 pie = 7.2329 x 3.2808 pie = lbm x pie s2 s2 32.174 s2
por lo tanto:
1 Joule = 0.7375 lb x pie
Recordemos que el trabajo tiene las mismas unidades que la energa y es una cantidad escalar.
3.3.1.2 Trabajo efectuado en sistemas de movimiento rectilneo

Encontremos las expresiones para el trabajo al considerar un cuerpo que se traslada sin friccin a lo largo de un eje horizontal para los siguientes casos:
3.3.1.2.1 Sistema en movimiento rectilneo, con fuerza constante paralela a la direccin del desplazamiento
Observemos la siguiente figura:
A
x
El cuerpo A se desplaza con movimiento rectilneo bajo la accin de un sistema de fuerzas que tiene como resultante a la fuerza F de magnitud, direccin y sentido constantes; siendo adems la direccin de la fuerza paralela a la direccin del desplazamiento. El trabajo est dado por el producto de la fuerza que acta sobre el sistema por la distancia que recorre el mismo, teniendo como expresin:
W = Fx
( kg x m ,
lb x pie )
el signo es positivo si la fuerza y el desplazamiento son del mismo sentido, y negativo si la fuerza y el desplazamiento son de sentidos opuestos. Observacin: Si consideramos al vector F y a la distancia escalar x la expresin vectorial es de la forma: W =F x
143
3.3.1.2.2 Sistema en movimiento rectilneo, con fuerza de magnitud y direccin constante, formando un ngulo con la direccin del desplazamiento
Cuando el sistema se desplaza una distancia x como se muestra en la figura:
A
x
El trabajo es igual al producto de la proyeccin de la fuerza sobre el eje del desplazamiento por la distancia recorrida. W = ( F cos ) x
3.3.1.2.3 Sistema en movimiento rectilneo, con fuerza de magnitud variable, formando un ngulo variable con la direccin del desplazamiento
Como la fuerza y el ngulo varan, podemos encontrar el trabajo dividiendo el desplazamiento en n partes (incrementos) llamados celdas, cada una con una amplitud xi que tambin es variable.
F1
2
x1
F2
3
x2
F3
n
x3 xi
Fn
xn x2
x1
El valor del trabajo realizado al desplazarse el sistema de x1 a x 2 es:
W = F1 cos 1 x1 + F2 cos 2 x 2 + ... + Fn cos n x n
de tal forma que: W =
F cos
i i =1
xi
Entre ms pequea sea la amplitud de las celdas se tendr una mayor aproximacin, de manera que el valor del trabajo cuando xi 0 y n es:
W = lm
x 0
F cos
i i =1
xi
144
que puede expresarse como:

W =
x2 x1
F cos dx
3.3.1.2.4 Sistema en movimiento no rectilneo con fuerza variable en magnitud y direccin

Consideremos ahora un sistema en el espacio de 3 dimensiones que recorre la trayectoria comprendida entre los puntos o estados fsicos (1) y (2) y dividamos la trayectoria en n intervalos s , como se muestra en la figura:
trayectoria "s "

2
F
1
O
x
Sistema con movimiento no rectilneo en el espacio de 3 dimensiones
Para cada intervalo s el trabajo ser aproximadamente igual a la proyeccin de la fuerza variable F sobre dicho intervalo por la magnitud del intervalo, ste se representa en forma vectorial como el producto escalar:
W = F s
La aproximacin ser mayor mientras menor sea el valor del intervalo s , de manera que el trabajo total hecho sobre el sistema al recorrer la trayectoria s ser:
W = lm
s 0
F
i =1
es decir:
W =
F ds
145
en este caso, el trabajo es la integral de lnea a lo largo de la trayectoria s correspondiente al producto escalar del vector fuerza F por el vector de desplazamiento ds . Siguiendo el mismo criterio de que el trabajo hecho por el sistema es positivo y el trabajo hecho sobre el sistema es negativo.
Ejemplo 3.7: Un bloque que pesa 80 lb es empujado 25 pies con una velocidad constante sobre una superficie horizontal por una fuerza de magnitud P lb constante, cuya direccin forma un ngulo de 30 con la horizontal, como se muestra en la figura. Si el coeficiente de friccin entre el bloque y la superficie es = 0.25 . Cul es el valor del trabajo realizado por la fuerza?
( )
P
30
P
w
30
F = N
N
Datos:
Ecuacin:
w = 80 lb s = 25 pies
W = P cos ( s )
= 30 = 0.25
Solucin: 1) Como la fuerza es constante en el intervalo s :
W = P ( lb ) cos 30 ( 25 pies ) = 21.65 P ( lb x pie )
ecuacin (1)
donde la magnitud P se puede calcular considerando el equilibrio del sistema de fuerzas que obra sobre el bloque, ya que la aceleracin es nula. 2) Efectuando la suma de fuerzas con respecto al eje x :
=0
0.866 P 0.25 N = 0 1 24 4 3 123 4 4

P cos 30
ecuacin (2)
146
3) Efectuando la suma de fuerzas con respecto al eje y :
=0
N 0.5 P 80 = 0 1 3 2
P sen 30
N = 0.5 P + 80
4) Sustituyendo la ecuacin (3) en (2):
ecuacin (3)
0.866 P 0.25 ( 0.5 P + 80 ) = 0 14 244 4 3

N
0.866 P 0.125 P = 20 0.741 P = 20
P=
20 = 26.99 lb 0.741
5) Valor que sustituido en la ecuacin (1) nos permite obtener:
W = 21.65 P ( lb x pie) = 21.65 ( 26.99 ) lb x pie = 584.33 lb x pie

3.3.1.2.5 Relacin entre el trabajo producido por el desplazamiento de un cuerpo y la compresin o expansin de un fluido
El trabajo hecho a una frontera mvil de un sistema simple compresible (que realiza trabajo mediante un cambio de volumen) para un proceso en cuasiequilibrio (variacin de equilibrio diferencial) se representa mediante la siguiente figura, en la que se considera como un sistema el gas contenido en el cilindro.
topes
F
pesas pistn de rea A
dx
gas a la presin P
frontera
Sistema cerrado realizando un proceso en cuasiequilibrio
147
Al quitar las pesas el pistn se mueve hacia arriba una distancia dx , pudiendo calcular el trabajo realizado por el sistema durante el proceso mediante la expresin:
F F1 1 dx F2 x1 2 x2
1W2 =
x2 x1
dW =
x2 x1
F dx
Si la ecuacin de presin se define como: P = Por lo tanto: W = P A x = P A x = P V

Volumen
F A
F = PA
Cuando consideramos un sistema formado por un cilindro y un mbolo o pistn que se desplaza desde el volumen inicial V1 hasta el volumen final V2 , la ecuacin de trabajo estar expresada como:
P P1 1 dV P2 V1 2 V2 desplazamiento de un mbolo o pistn
1W2 =
V2 V1
dW =
V2 V1
P dV
PMS
PMI
Entonces:
W2 =
x2 x1
F dx =
V2 V1
P dV
148
Es posible pasar del estado (1) al estado (2) a lo largo de diferentes trayectorias A , B o C de procesos en cuasiequilibrio.
P P1 1
trayectoria A trayectoria B trayectoria C

2 V V2
P2 V1
Procesos en cuasiequilibrio entre dos estados dados, que indican el trabajo como una funcin de trayectoria
Debido a que el proceso puede ser identificado por cualquiera de las curvas seleccionadas, el trabajo est representado por un escalar (rea bajo la curva). Es evidente que la cantidad de trabajo referido a cada proceso es una funcin no solamente de los estados inicial y final, sino que depende de la trayectoria que se siga para pasar de un estado a otro. Por esta razn se dice que el trabajo es una funcin de trayectoria y por lo tanto dW es una diferencial inexacta. Para el caso de los gases y cuando el estudio lo realicemos con expresiones diferenciales, observaremos que si se expanden la diferencial de volumen es positiva y el trabajo es positivo, y cuando la diferencial de volumen es negativa los gases se comprimen y el trabajo es negativo. Ejemplo 3.8: Un gas se expande en un cilindro de acuerdo a la relacin P V 1.3 = constante . El volumen inicial del gas es 1.2 pie 3 y la presin inicial es de 240 psia . La presin final es de 20 psia . Calclese el trabajo hecho sobre la cara del pistn por las fuerzas de presin del gas. Datos: Frmulas:
V1 = 1.2 pie 3 P1 = 240 psia P2 = 20 psia W =?

Solucin:
PV 1.3 = C
W =
V2 V1
P dV
1) De la relacin dada en el problema, P V 1.3 = C C P = 1.3 = C V 1.3 V
( C = constante )
se obtiene:
149
W = =
V2
V1
P dV =
V2
V1
CV
1.3
dV = C
V2
V1
1.3
V 0.3 C dV = C V 0.3 = 0.3 0 .3 V 1
V2
V2 V1
C V20.3 V103 0.3
2) Hallemos la ecuacin simplificada de trabajo de la siguiente forma: Como P V 1.3 = C para los estados (1) y (2) tenemos: C = P1 V11.3 = P2 V21.3 sustituyendo en: W =
P V 1.3 V 20.3 P V 1.3 V10.3 P V P1 V1 C = 2 2 V 2 0.3 V1 0.3 = 2 2 1 1 0 .3 0.3 0 .3 0.3
3) Hallemos V2 de la expresin P1 V11.3 = P2 V21.3 :
P V2 = V1 1 P 2
1.3
1.3 3 0.769 = 1.2 pies 3 x 6.763 = 8.1156 pies 3 = 1.2 pies ( 12 )
1
lb 240 pul g 2 V 2 = 1.2 pies 3 lb 20 pul g 2
4) Introduciendo este valor de V2 en la ecuacin de trabajo, se obtiene:
20 W=
lb pul g
2
144 pul g 2 1 pie

2
x 8.1156 pies 3 240 0 .3
lb pul g
2
144 pul g 2 1 pie

2
x 1.2 pies 3
18,099.072 23,372.928 41,472 lb x pie = lb x pie = 60 ,330.24 lb x pie 0.3 0.3
Ejemplo 3.9: Transformar el resultado del problema anterior a unidades de Joules o Julios.
W = 60,330.24 lb x pie
W = 60,330.24 lb x pie x
W = 81,825 .604 Joules
1 kg 9.81 N 0.3048 m x x = 81,825.604 N x m 2.2046 lb 1 kg 1 pie
150
3.3.2 Potencia W
Cuando se considera el tiempo que tarda una fuerza ( F ) en efectuar un trabajo, se tiene un nuevo parmetro llamado potencia, es decir, es el valor de hacer trabajo en razn del tiempo requerido para realizarlo. Lo anterior se puede representar por la siguiente expresin:
Potencia =
Trabajo tiempo
es decir:
W =
W t
En el sistema internacional SI, la unidad derivada para indicar la potencia es el " watt " , que representa la potencia equivalente al trabajo de un Joule por cada segundo, y el kilowatt ( kw ), que corresponde a 1,000 watt.
1 watt = 1
Joule segundo
entonces: 1 kw = 1,000 watt Tambin se utiliza en el sistema ingls el hp (horse power o caballo potencia) como la potencia requerida para levantar verticalmente 550 lb una distancia de un pie en un tiempo de un segundo, o 33,000 lb una distancia de un pie en un minuto, es decir:
1 hp = 550
lb x pie lb x pie = 33,000 s minuto
Ejemplo 3.10: A cuntos watt equivale un hp ? Frmula: Equivalencias:
W =
W t
1 hp = 550
lb x pie s Joule 1 watt = 1 s
Solucin:
1 hp = 550
1 kg 9.80665 N 0.3048 m lb x pie N xm Joule = 745.7 = 745.7 x x x s s s 2.2046 lb 1 kg 1 pie

1 hp = 746 watt
en la prctica se considera la equivalencia de:
151
Ejemplo 3.11: A cuntos hp equivale un kw (kilowatt)? Frmula: Equivalencias:
W =
W t
1 kw = 1,000 watt 1 hp = 745 .7 watt
por lo tanto: 1 kw = 1,000 watt x
1 hp = 1.341 hp 745.7 watt
1 kw = 1.341 hp
Ejemplo 3.12: A cuantos Frmula:
kg x m equivale un hp ? s
Equivalencia:
W =
W t
1 hp = 550
lb x pie s
por lo tanto: 1 hp = 550
1 kg 0.3048 m lb x pie kg x m = 76.041 x x 2.2046 lb 1 pie s s
en la prctica se considera la equivalencia de:
1 hp = 76
kg x m s
Ejemplo 3.13: Dos caballos jalan un vagn; cada uno de ellos aplica una fuerza de 450 Newton ,
formando un ngulo de 35 con la horizontal. El vagn se mueve con una velocidad de 8 km h , se pregunta: a) Qu cantidad de trabajo realiza cada caballo en 15 minutos? b) Cul es el trabajo total en Joule? c) Cul es la potencia desarrollada por los 2 caballos en kw ?
Datos:
Ecuaciones:
F = 450 N
= 35
x t W =Fx
v=
152
km h t = 15 minutos = 900 s v=8
W=
W t
W = ? (kw)
Solucin:
F = 450 N vagn
35
Movimiento de un vagn
1) Transformar la velocidad a unidades de
m minutos km 1h km m v =8 x = 0.133 = 133 h 60 min min min
2) La fuerza horizontal por caballo es:
Fx = 450 N x cos 35 = 368.618 N = 368.618
kg m x m s2
x t
3) De la expresin de velocidad hallar el desplazamiento del vagn: v =
x=vt
x = 133
m x 15 min = 1,995 m min
4) Hallar el trabajo mecnico realizado por cada caballo: W = F x
W = 368 .618 N x 1,995 m = 735,392.91 Joules

5) El trabajo toral realizado por los dos caballos es:
Wtotal = 735,392.91 Joules x 2 = 1,470,785.82 Joules
153
6) De la expresin de potencia: W =
W t
W = 1,470,785.82 Joules x
1 = 1,634.2 watt 900 s
3.3.3 Eficiencia o rendimiento
()
La eficiencia de una mquina se define como la relacin del trabajo de salida entre el trabajo de entrada. Se denota por el smbolo (eta).
Eficiencia =
trabajo de retiro o salida trabajo de suministro o entrada
es decir:
WR WS
siendo:
WR = trabajo de retiro WS = trabajo suministrado
La eficiencia siempre es un nmero comprendido entre 0 y 1 y es una cantidad adimensional. En forma prctica es comn expresar esta cantidad decimal como un porcentaje, multiplicndolo por 100. Otra ecuacin de utilidad para hallar la eficiencia se obtiene de la definicin de potencia como trabajo por unidad de tiempo. Podemos escribir:
W=
W t
W =W t
La eficiencia en trminos de una potencia de entrada o de suministro es W S y una potencia de salida o de
retiro W R est dada por:

W WRt WR = R = = WS W t W S S
es decir:
WR
WS
La eficiencia de una mquina trmica, llamada tambin eficiencia de conversin de energa, es la relacin entre el trabajo producido y la entrada de energa en un proceso cclico. Segn la definicin, la eficiencia de una mquina trmica es la relacin del trabajo efectuado (o trabajo de retiro para mquinas de calor) entre el trabajo recibido (o trabajo suministrado para mquinas de calor) y es una cantidad adimensional.
154
Si la mquina fuera perfecta la relacin sera 1 , es decir, 100 % de rendimiento, pero generalmente parte de la energa que se le suministra se gasta en vencer ciertas fricciones de los mecanismos que la componen, de ah que el trabajo realizado por la mquina sea inferior al que se le suministra. Las mquinas de ms alto rendimiento son las elctricas, con las cuales se pueden alcanzar valores de 80 % a 99 % . En las empresas de manufactura se acostumbra indicar al rendimiento de produccin como:
producto terminado insumos (materia prima )
Tambin podemos definir a la eficiencia como la relacin de la energa obtenida (que se transforma de una forma a otra) entre la energa suministrada de la siguiente manera:
energa obtenida energa suministrada
Ejemplo 3.14: El fabricante de un vehculo automotor que utiliza como combustible gasolina, indica en el manual de operacin que consume en promedio, bajo condiciones ideales de diseo (velocidad y peso), al nivel del mar, una cantidad de combustible de 1 litro por cada 14.7 km recorridos. En la ciudad de Mxico, observamos que por cada 12.8 km recorridos consume una cantidad de combustible de 1 litro . Cul es el rendimiento del vehculo en la Ciudad de Mxico, en comparacin con las condiciones al nivel del mar? Solucin: Si consideramos un consumo de combustible de 1 litro en ambos casos:
1) En el nivel del mar (en condiciones de diseo ideales) el consumo es:
Consumo ideal = 14.7
km y le asignamos el valor de la eficiencia = 100 % litro
2) En la Ciudad de Mxico (en condiciones no ideales) el consumo es:
Consumo no ideal = 12.8
km y le asignamos el valor de la eficiencia = x % litro energa obtenida energa suministrada
de la expresin de eficiencia: =
km litro = 0.8707 = km 14.7 litro que tambin se puede indicar en porcentaje como: = 87.07 % 12.8
155
3.3.4 Principio de la conservacin de la energa

El principio de la conservacin de la energa establece que la energa no puede crearse ni destruirse, slo se transforma de una forma a otra. Es un principio basado en observaciones fsicas y no est sujeta a demostracin matemtica. El fsico americano Benjamn Thompson, conde de Rumford (1753-1814), descubri la equivalencia entre el trabajo y el calor (ver tema 3.4.1) en el curso de la fabricacin de un can (1797) al taladrar metal macizo sumergido en agua. Se intrig por la ebullicin del agua debido al trabajo mecnico del taladro, sin haber aadido calor al agua. Otros experimentadores descubrieron posteriormente ms evidencias, hasta que unos cincuenta aos despus de los experimentos de Rumford sobre el can, James Prescott Joule (1818-1889), cientfico ingls, asistido por el tambin fsico ingls William Thomson (lord Kelvin, 18241907), demostr concluyentemente que el trabajo mecnico y el calor son equivalentes. En el principio de conservacin de la energa se apoya la primera ley de la termodinmica. En ella se establece que cuando se produce una transferencia de energa, sta se conserva (ver tema 3.9). Como hemos dicho, el trabajo y el calor son dos formas de energa fundamentales, por lo cual resulta esencial comprenderlas perfectamente.
3.4 Calor, calor especfico, calorimetra, ley cero de la termodinmica

3.4.1 Calor
En la antigedad se tena la creencia de que el calor era una sustancia y as lo sealaron los sabios de la Grecia antigua con los cuatro elementos aristotlicos: aire, agua, tierra y fuego, con los cuales consideraban constituidos todos los cuerpos; la dilatacin de dichos cuerpos la explicaban por la adicin de esta sustancia a la que llamaron calrico. Cuando se analiza el concepto de equilibrio trmico, se observa que si dos cuerpos con diferente temperatura se ponen en contacto, alcanzan luego de cierto tiempo una misma temperatura. A principios del siglo XIX, los cientficos explicaban este hecho suponiendo que todos los cuerpos contenan en su interior una sustancia fluida, invisible y de masa nula, llamada calrico. Cuanto mayor fuese la temperatura de un cuerpo, tanto mayor sera la cantidad de calor en su interior. De acuerdo con este modelo, cuando dos cuerpos con distintas temperaturas se ponen en contacto, se produce una trasmisin de calrico del cuerpo ms caliente al ms fro, ocasionando una disminucin en la temperatura del primero y un incremento en la del segundo. Una vez que ambos cuerpos hubiesen alcanzado la misma temperatura, el flujo de calrico se interrumpira y permanecera, a partir de ese momento, en equilibrio trmico. La interpretacin de calor bajo la hiptesis de la teora del calrico fue introducida por el alemn Wolf en 1721, y dio lugar a que en dicha poca se le considerara ponderable, por el hecho de que al ser calentados los metales hasta convertirlos en cenizas, stas resultaban disminuidas en peso, ligando el hecho fsico con la teora del flogisto (principio que suponan los antiguos que se desprenda de los cuerpos en la combustin) introducida en la Qumica de aquellos tiempos, hasta que Antonio Lorenzo Lavoisier, qumico francs (1743-1794), demostr su incorreccin. La teora del calrico se mantuvo durante algunos aos, porque suministraba la explicacin en forma sencilla de los fenmenos trmicos ms comunes; pero no pudo explicar el fenmeno de la obtencin del calor por medio del frotamiento, es decir, por el trabajo
156
mecnico. Hacia fines del siglo XVIII, el conde de Rumford, basado en hechos experimentales, indic que no encontraba una explicacin en la teora del calrico, pues not en el arsenal militar de Munich, Alemania, que en el barrenado de los tubos de los caones se calentaban intensamente stos y las virutas. Cuando el barrenado se efectuaba dentro del agua sta no se enfriaba, sino al contrario, llegaba pronto a la ebullicin, por lo que qued descartado el suministro del calor por el medio que lo rodea. Rumford, de sus observaciones, consider que el calor tena su origen en el movimiento. En favor de esta apreciacin concurre el experimento del qumico H. Davy, quien por medio de un mecanismo de relojera hizo frotar dos trozos de hielo en el vaco y a una temperatura de 2C; ambos se fundieron, suministrando agua a la temperatura de +2C; hecho inexplicable con la teora del calrico. De los experimentos anteriores se concluy que el calor es solamente movimiento; de la controversia entre estas dos teoras (de Wolf y de Rumford) surgi la que en la actualidad se acepta y que supone que el calor tiene su origen en la energa cintica de las molculas; el aumento de esta energa se manifiesta con la elevacin de la temperatura del cuerpo. La divulgacin de estas ideas dio lugar a muchas discusiones entre los cientficos del siglo XIX. Algunos efectuaron experimentos que confirmaron las suposiciones de Rumford. Entre stos debe destacarse a James P. Joule, cuyos famosos experimentos acabaron por establecer, definitivamente, que el calor es una forma de energa. Actualmente se considera que cuando aumenta la temperatura de un cuerpo, la energa que posee en su interior, denominada energa interna, tambin aumenta. Si este cuerpo se pone en contacto con otro de ms baja temperatura, habr una trasmisin o transferencia de energa del primero al segundo, energa que se denomina calor. Por lo tanto el concepto moderno del calor es el siguiente:
Calor es la energa en transicin (en movimiento) que se trasmite de un cuerpo o sistema a otro, en virtud nicamente de una diferencia de temperaturas entre ellos.
Debemos observar que el trmino calor slo debe emplearse para designar a la energa en transicin, es decir, la que se transfiere de un cuerpo a otro debido a una diferencia de temperatura. La transferencia de calor hacia un cuerpo origina un aumento en la energa de agitacin de sus molculas y tomos, o sea que ocasiona un aumento en la energa interna del cuerpo que, generalmente, produce una elevacin de su temperatura. Por lo tanto, no se puede decir que un cuerpo tiene calor o que la temperatura es una medida del calor en un cuerpo. En realidad, lo que un sistema material posee es energa interna, y cuanto mayor sea su temperatura, tanto mayor ser tambin dicha energa interna. Naturalmente, si un cuerpo se encuentra a mayor temperatura que otro puede trasmitir parte de su energa interna a este ltimo. Esta energa transferida es el calor que pasa de un cuerpo a otro. Es importante observar, incluso, que la energa interna de un cuerpo puede aumentar sin que el cuerpo reciba calor, siempre que reciba alguna otra forma de energa. Cuando, por ejemplo, agitamos una botella con agua, su temperatura se eleva, a pesar de que el agua no haya recibido calor. El aumento de energa interna, en este caso, se produjo debido a la energa mecnica transferida al agua cuando se efecta el trabajo de agitar la botella. El estudio del calor, su trasmisin y transformacin en energa mecnica se denomina termodinmica, un trmino que procede de las races griegas que significan: movimiento de calor. La ciencia de la termodinmica se desarroll a principios del siglo XVIII, antes de que se entendieran las teoras atmica y molecular de la materia. La termodinmica es una poderosa rama de la Fsica que prescinde del todo de los detalles moleculares de un sistema. Est basada en la conservacin de la energa y en el hecho de que
157
el calor fluye de lo caliente a lo fro y no en forma inversa. La termodinmica proporciona la teora bsica de las mquinas trmicas, desde las turbinas de vapor hasta los reactores de fusin y la teora bsica de los refrigeradores y bombas de calor. El smbolo con el que representamos el concepto de calor es la letra Q. Cuando en un proceso el sistema libera energa calorfica, al calor Q se le considera negativo y cuando lo recibe se le considera positivo.
3.4.1.1 Trasmisin del calor (conduccin, radiacin y conveccin)

El calor Q se trasmite de un cuerpo o sistema a otro por conduccin, radiacin o conveccin.
3.4.1.1.1 Conduccin
Suponga que una persona sostiene uno de los extremos de una barra metlica, y que el otro extremo se pone en contacto con una flama. Los tomos o molculas del extremo calentado por la flama adquieren una mayor energa de agitacin. Parte de esta energa se transfiere a las partculas de la regin ms prxima a dicho extremo, entonces la temperatura de esta regin tambin aumenta. Este proceso contina a lo largo de la barra, y despus de cierto tiempo, la persona que sostiene el otro extremo percibir una elevacin de temperatura en ese lugar. Por tanto, hay una trasmisin de calor a lo largo de la barra, que continuar mientras exista una diferencia de temperatura entre ambos extremos. Observemos que esta trasmisin se debe a la agitacin de los tomos de la barra, transferida sucesivamente de uno a otro tomo, sin que estas partculas sufran ninguna traslacin en el interior del cuerpo. Este proceso de trasmisin de calor se denomina conduccin trmica. La mayor parte del calor que se transfiere a travs de los cuerpos slidos, es trasmitida de un punto a otro por conduccin. Dependiendo de la constitucin atmica de una sustancia, la agitacin trmica puede trasmitirse de uno a otro tomo con mayor o menor facilidad, haciendo que tal sustancia sea buena o mala conductora del calor. As, por ejemplo, los metales son conductores trmicos, mientras que otras sustancias, como el unicel, corcho, porcelana, madera, aire, hielo, lana, papel, etc., son aislantes trmicos, es decir, malos conductores del calor.
3.4.1.1.2 Radiacin
El calor radiante o radiacin, es el proceso por el cual la energa se transfiere por medio de ondas electromagnticas o cuantos, a diferencia de los procesos de conduccin y de conveccin, no se requiere de un medio material para propagarse. El fsico escocs James Clark Maxwell (1831-1879) predijo que los campos elctrico y magntico fluctuando de manera conjunta podan formar una onda en propagacin denominada onda electromagntica. Todos los cuerpos irradian calor, de manera que una trasmisin de calor por radiacin tiene lugar debido a que un cuerpo caliente emite ms calor que el que recibe y un cuerpo fro recibe ms calor del que emite. La energa del Sol llega a la Tierra mediante grandes cantidades de ondas de luz visible, as como de cantidades considerables de ondas infrarrojas y ultravioletas, todas pertenecientes a una clase de ondas
158
denominadas electromagnticas. En esta clase tambin se incluyen las microondas utilizadas para cocinar y las ondas de radio utilizadas para la transmisin en AM (amplitud modulada) y FM (frecuencia modulada), las seales de televisin, los rayos X, etc. Muchos acontecimientos comunes se relacionan con el hecho de que las ondas electromagnticas conducen energa. Cuando nos exponemos al Sol sentimos calor debido a que nuestro cuerpo absorbe energa de las ondas electromagnticas. Cualquier persona que se haya parado cerca de un fuego abrasador o colocado su mano cerca de un foco incandescente ha sentido un efecto semejante.
3.4.1.1.3 Conveccin
La conveccin es un proceso por medio del cual el calor es transferido debido al movimiento de la masa de las molculas de un lugar a otro. En tanto que la conduccin implica el movimiento y colisiones de molculas (o electrones) slo sobre pequeas distancias, la conveccin implica el movimiento de molculas sobre grandes distancias. Es un medio de mover la energa de un lugar a otro, por lo tanto es un transporte de energa. Ocurre debido a que un fluido en movimiento recoge energa de un cuerpo caliente y la entrega a un cuerpo ms fro. Por ejemplo, cuando se calientan las manos sostenindolas sobre una flama descubierta, el aire directamente encima de la flama se calienta y expande. Como resultado, la densidad del aire disminuye y ste asciende. Esta masa de aire caliente le da calor a las manos cuando fluye por ellas, afirmando que la energa trmica transferida por el movimiento de la sustancia calentada se ha transferido por conveccin. Cuando el movimiento se produce por diferencias en la densidad, como en el ejemplo descrito del aire alrededor del fuego, sta se conoce como conveccin natural. Cuando la sustancia calentada es obligada a moverse mediante un ventilador o bomba, como en algunos sistemas de calefaccin de aire y agua caliente, el proceso se denomina conveccin forzada. El viento es un ejemplo de conveccin, y las condiciones atmosfricas en general son un resultado de corrientes convectivas del aire. Cuando un recipiente con agua es calentado, se establecen corrientes de conveccin natural cuando el agua caliente del fondo se eleva debido a su menor densidad y es remplazada por agua ms fra de arriba.
3.4.1.2 Cambios de estado

La nocin sobre los estados fsicos: slido, lquido y gaseoso, se ha formado en nuestra mente de manera natural; aunque no podamos explicar con claridad los principios de energa interna, s podemos distinguir un cuerpo slido de un lquido. Algunas sustancias slidas se transforman en lquidas por medio de calor, a la vez que las lquidas se pueden transformar en vapores. La teora cintica explica dichos cambios basndose en el movimiento de las molculas; siendo la energa cintica de un slido menor que la de un lquido y la de ste menor que la de un gas. El paso del estado slido al lquido se manifiesta con absorcin de energa calorfica, la cual aumenta el movimiento de las molculas. Los estados de plasma, cristal, coloidal, etc., requieren de anlisis fsicos y qumicos de mayor profundidad. Las condiciones trmicas de los cuerpos no quedan suficientemente determinadas con slo conocer sus temperaturas. Este hecho queda exhibido si mezclamos diferentes cuerpos a distintas temperaturas; si la mezcla se hace con 100 g m de agua a 0C y 100 g m de agua a 100C, se obtiene una de 50C aproximadamente: pero si a los 100 g m de agua a 0C mezclamos 100 g m de hierro a 100C, la temperatura de la mezcla registrada con un termmetro ser aproximadamente de 10C; si se usan 100 g m
159
de plomo a 100C, la temperatura que se obtenga apenas alcanzar 3C. Si ahora utilizamos una lmpara de alcohol o un mechero Bunsen para elevar la temperatura del agua a 3C, 10C y 50C, se comprende lgicamente que tardar ms en los dos ltimos casos con la misma fuente calorfica, hechos que indican que se requiere mayor cantidad de calor. Para medir la energa calorfica en el sistema internacional se emplea la calora, y en el ingls, el Btu (British thermal unit o unidad trmica britnica).
Diagrama presin-temperatura del agua
3.4.1.3 Calor sensible

Al calor que hace variar la temperatura se le llama calor sensible. La temperatura de bulbo seco es la que se mide con un termmetro ordinario, y es la medida del calor sensible del aire expresado en grados centgrados o Fahrenheit.
3.4.1.4 Calor latente

Es el calor que permite el cambio de estado (fases fsicas). El calor por kilogramo masa que se asocia con un cambio de fase se denomina calor latente, es decir, el calor latente L es la cantidad de energa calorfica por kilogramo masa que se debe agregar o eliminar cuando una sustancia cambia de fase. La unidad en el SI del calor latente es:
Joule kg m
El calor latente de fusin LF de una sustancia es la cantidad de calor que necesita un kilogramo masa de ella para transformarse, a la misma temperatura, del estado slido al lquido. El calor latente de vaporizacin LV se refiere al cambio entre las fases lquida y gaseosa, y el calor latente de sublimacin LS se refiere al cambio entre las fases slida y gaseosa.
160
3.4.1.5 Calor de fusin y calor de vaporizacin

El calor absorbido mientras no hay cambio de temperatura es el calor de fusin. Cuando a un cuerpo se le suministra energa calorfica, puede suceder que el cuerpo experimente una variacin en su temperatura o que cambie de estado fsico. El calor requerido para cambiar 1 kg m de una sustancia del estado slido al lquido se llama calor de fusin; se denota por LF . El calor de fusin del agua a 0C es de 79.7 kcal kg m , o en unidades del SI 333 kJ kg m . El calor requerido para cambiar una sustancia de la fase lquida a la de vapor se llama calor de vaporizacin y se denota por LV , y para el agua a 100C es de 539 kcal kg m o en unidades del SI es 2,260 kJ kg m .
3.4.1.6 Unidades de calor: Calora y British thermal unit (Btu)

El concepto de calora fue propuesto por el fsico y qumico francs Pedro Luis Dulong (1785-1838) para expresar la unidad de cantidad de calor, concepto que ha sido aceptado desde 1850. En dicha poca se consider la calora como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en 1C; ms tarde se comprob que la cantidad de calor no es la misma para hacer variar un gramo de agua de 0C a 1C que para hacerla variar de 15C a 16C, o a cualquier otra temperatura considerada, en vista de esto se defini a una calora como la cantidad de calor que necesita un gramo masa de agua para que su temperatura vare desde 14.5C a 15.5C; pero en la actualidad, para los problemas prcticos se prefiere usar la calora media, que es igual a la centsima parte de la cantidad de calor empleada para elevar la temperatura de un gramo de agua de 0C a 100C. Una vez establecido que el calor es una forma de energa, es obvio que una cierta cantidad de calor debe medirse en unidades energticas. En la prctica, como indicamos anteriormente, se emplean como unidades de calor a la calora ( cal ) y al Btu , entonces: 1. Por definicin, 1 calora es la cantidad de calor que debe trasmitirse a 1 g m de agua para que su temperatura se eleve en 1 grado Celsius o centgrado (de 14.5 a 15.5 C). La notacin de calora es cal , pero como frecuentemente utilizamos la relacin para 1 kg m de agua, es preferible considerar a la kilocalora ( kcal ), llamada por algunos autores tambin como calora grande, que corresponde a la cantidad de calor que requiere un kilogramo masa de agua para elevar su temperatura un grado centgrado.
1 cal = 1 g m x 1C
2. De la misma forma se define a la unidad trmica britnica de 1 Btu como la cantidad de calor que debe trasmitirse a 1 lbm de agua para que su temperatura se eleve en 1 grado Fahrenheit (de 59.5 a 60.5F).
1 Btu = 1 lbm x 1 F
Existen procesos en los cuales no hay transferencia de energa calorfica, a los que se les denomina adiabticos, es decir, Q = 0.
161
Ejemplo 3.15: A cuntas caloras equivale un Btu ? Solucin: De las siguientes igualdades:
1 Btu = 1 lbm x 1 F
y
1C = 1.8F
entonces:
1 Btu = 1 lbm x 1 F x
453.6 g m 1C x = 252 g m x C = 252 cal 1 lbm 1.8 F
1 Btu = 252 cal
Ejemplo 3.16: A cuntos Btu equivale una kcal ? Solucin: De las siguientes igualdades:
1 cal = 1 g m x 1C
y
1C = 1.8F
2.2046 lbm 1.8 F x = 3.96 lbm x F = 3.96 Btu 1 kg m 1C
entonces:
1 kcal = 1 kg m x 1C x
por lo tanto:
1 kcal = 3.96 Btu
3.4.1.7 Capacidad calorfica

Si una sustancia absorbe calor, se presenta un cambio en su temperatura. La relacin entre el calor absorbido y esta variacin de temperatura recibe el nombre de capacidad calorfica. Supngase que a un cuerpo A se le proporciona una cantidad de calor igual a 100 cal, y que su temperatura se eleva 20 grados centgrados. Pero si se suministra esa misma cantidad de calor (100 cal) a otro cuerpo B, podemos observar un aumento de temperatura diferente, por ejemplo, de 10 grados centgrados. Por lo tanto, al proporcionar la misma cantidad de calor a cuerpos distintos, en general, stos presentan diferentes variaciones en sus temperaturas. Para caracterizar este comportamiento de los cuerpos se define una
162
magnitud, llamada capacidad trmica, de la siguiente manera: si un cuerpo recibe una cantidad de calor Q y su temperatura vara en T grados, la capacidad trmica o calorfica de este cuerpo est dada por la razn de la cantidad de calor suministrado con el correspondiente incremento de temperatura del cuerpo:
Capacidad calorfica : Cc =
Q T
La capacidad calorfica se expresa en las siguientes unidades:
Capacidad calorfica masa Temperatura Calor
Cc
Btu kcal o C F m kg m o lbm
C K T F R Q kcal o Btu
As, al calcular las capacidades calorficas de los cuerpos A y B citados tendremos:
CA =
cal 100 cal =5 20 C C

100 cal cal = 10 10 C C
CB =
Estos resultados indican que al cuerpo A debemos proporcionar 5 cal por cada grado centgrado de elevacin en su temperatura, mientras que para el cuerpo B se necesitan 10 cal para producir el mismo efecto. Entonces, cuanto mayor sea la capacidad calorfica de un cuerpo, mayor ser la cantidad de calor que debemos proporcionarle para producir determinado aumento en su temperatura; de la misma manera, ser mayor la cantidad de calor que ceder cuando su temperatura sufre determinada reduccin. Como la capacidad calorfica de un cuerpo est dada por la relacin Cc = Q/T, una unidad para medir esta magnitud es la cal/C. Como sabemos, el calor es una forma de energa, por lo tanto, se puede expresar en Joules (ver tema 3.6). Tambin podemos emplear como unidades de capacidad calorfica las siguientes equivalencias:
1 kcal Btu = 1.802 kg m lbm
Btu kcal = 0.5556 lbm kg m
3.4.2 Calor especfico
163
De manera general, el valor de la capacidad calorfica vara de un cuerpo a otro, dependiendo de las condiciones fsicas a las que se encuentre sometido. Dos cuerpos que tienen iguales masas (de distintas sustancias) pueden tener distintas capacidades calorficas. Si tomamos bloques hechos del mismo material, por ejemplo de masas m1 , m 2 y m 3 , sus capacidades calorficas sern distintas. Pero al dividir la capacidad calorfica de cada bloque entre su masa, se obtiene el mismo resultado para todos los cuerpos, es decir;
Cc3 Cc1 Cc 2 = = = constante m1 m2 m3

Entonces, el cociente Cc / m es constante para determinado material, y vara por lo tanto de un material a otro. Este cociente se denomina calor especfico Ce del material. Por consiguiente, si un cuerpo de masa m tiene una capacidad calorfica Cc, el calor especfico Ce del material que constituye el cuerpo est dado por:
Ce =
Cc m
Por ejemplo, en el experimento sealado en el tema 3.4.1.2, el plomo es de menor calor especfico que el hierro, porque a iguales masas de plomo y de hierro a la misma temperatura (100C) elevaron, el primero, en 3C la temperatura de los 100 g m de agua a 0C, y el segundo en 10C. Si ahora tomamos 100 g m de hierro a 100C y lo introducimos en 100 g m de kerosena a 0C, la temperatura alcanzada por sta ser de 16C; si en lugar de este lquido se emplean 100 g m de mercurio, el termmetro registrar una temperatura de 78C. Estos hechos nos muestran que la misma cantidad de calor, llevada por los 100 g m de hierro, eleva la temperatura de iguales masas de distintas sustancias a diferentes valores, dependiendo de una propiedad fsica de las sustancias, la cual se conoce con el nombre de calor especfico. El calor especfico de una sustancia es igual al nmero de caloras necesarias para elevar en 1C la temperatura de un gramo masa de la sustancia. El calor especfico (tambin llamada capacidad calorfica especfica) de una sustancia se define por la cantidad de calor que entra o sale de una unidad de masa cuando en sta vara un grado su temperatura. En forma dimensional: Ce =
calor (unidades de energa) masa x cambio de temperatura
Si el cuerpo cede calor, entonces podemos decir que el calor especfico de la sustancia de la que se forma el cuerpo es igual a la cantidad de calor que desprende cada gramo al disminuir 1C su temperatura; en el sistema ingls el calor especfico se refiere a una libra y a 1F. El calor especfico del agua es 1 en cualquiera de los sistemas mencionados.
Ce agua = 1
cal Btu =1 gm x C lbm x F
164
Tabla de calores especficos de algunas sustancias a 20C y 1 atmsfera
(1) Sustancia Acero Acetona Agua (15C) Alcohol etlico Aluminio Azufre Benzol Bronce Cobre
cal Ce g x C m
0.114 0.530 1.000 0.580 0.220 0.180 0.450 0.089 0.093
(2) Sustancia Estao Eter Grafito Hielo (-5C) Hierro Kerosena Latn Madera Marmol
cal Ce g x C m
0.055 0.515 0.200 0.500 0.113 0.550 0.094 0.400 0.210
(3) Sustancia Mercurio Nquel Oro Parafina Plata Platino Plomo Vidrio Zinc
cal Ce g x C m
0.033 0.110 0.0316 0.0694 0.056 0.032 0.031 0.200 0.092
3.4.3 Calorimetra
El calor tambin se define como una forma de energa que es transferida a travs de la frontera de un sistema a una temperatura dada, a otro sistema que presenta una temperatura ms baja, debido a la diferencia de temperaturas entre los dos sistemas. El calor por unidad de masa lo representamos con la letra q teniendo que:
q=
Q m
Q = qm
en variaciones diferenciales, tenemos: dQ = m dq como el calor especfico est dado por la expresin: Ce = entonces: dq = Ce dT multiplicando ambos miembros por la masa total m :
dq dT
m dq = m Ce dT dQ = m Ce dT
165
integrando entre los estados inicial (1) y final (2):
2 1
dQ = m Ce dT
1
[ Q ]12
= m Ce [ T ] 1
Q2 Q1 = m Ce (T2 T1 )
si llamamos Q2 Q1 al calor total aadido a la masa m , entonces:
Q2 Q1 = Qtotal
o simplemente
Q2 Q1 = Q
entonces para las temperaturas T1 (inicial) y T2 (final):
Q = m Ce ( T2 T1 )
Q = m Ce ( T f Ti )
por ltimo las unidades utilizadas frecuentemente para referirnos al calor especfico son:
Ce =
Q m T
cal Btu g x C , lb x F m m
Como el calor especfico es caracterstico de cada material, su valor para cada sustancia se determina con todo cuidado en los laboratorios y los resultados se tabulan. El calor especfico del agua es mucho mayor que los calores especficos de casi todas las dems sustancias. Esto significa que al suministrar la misma cantidad de calor a iguales masas de agua y de alguna otra sustancia lquida, se observa que la masa de agua se calienta mucho menos. Se sabe que el calor especfico de un material puede presentar variaciones en determinadas circunstancias. De este modo, cuando una sustancia pasa del estado slido al estado lquido (o gaseoso) su calor especfico se altera.
Ejemplo 3.17: Verificar la siguiente expresin: 1 Solucin:
Btu cal =1 lbm x F g m x C
1 lbm 252 cal 1.8 F Btu cal x x x =1 1 Btu 453.6 g m 1C lbm x F g m x C
166
Los cambios o variaciones de temperatura se analizarn en las escalas relativas centgrada y Fahrenheit o en las escalas absolutas Kelvin y Rankine, en consecuencia, el calor especfico se dar generalmente en un sistema de ambas unidades. El calor es una funcin de trayectoria, o sea que la cantidad de calor es diferente entre dos puntos cualesquiera o estados (1) y (2) para procesos distintos. Por tanto el calor especfico Ce depende del proceso, habiendo gran nmero de ellos. Por ejemplo, el calor especfico de un proceso a volumen constante es distinto al de un proceso a presin constante (ver tema 3.10.1).
3.4.3.1 Calor absorbido y calor cedido por un cuerpo

Cuando un cuerpo se encuentra a una temperatura determinada, absorbe calor del medio que lo rodea, elevando su temperatura sin cambiar su estado fsico; la cantidad de calor absorbida quedar expresada como sigue:
Caloras absorbidas = masa x calor especfico x variacin de la temperatur a

Si representamos por Q el calor absorbido, por Ce el calor especfico, por m la masa del cuerpo, por T1 la temperatura inicial y por T2 la temperatura final a la que se elev, podemos escribir la expresin anterior como se indic en el tema de calorimetra:
Q = m Ce ( T2 T1 )
en donde:
T2 > T1
En el caso de que el calor se hubiera cedido la expresin de calor estar afectada por un cambio de signo:
Q = m Ce ( T2 T1 )
3.4.3.2 Equivalente en agua de un cuerpo
en donde:
T2 < T1
Bajo el punto de vista calorimtrico, entendemos por equivalencia en agua de un cuerpo el producto de su masa por su calor especfico:
Equivalent e en agua de la sust ancia = masa x calor especfico de la sustancia

Este concepto lo aclararemos con el siguiente ejemplo: Cul es el equivalente calorimtrico en agua de 100 g m de aluminio?
Equivalent e en agua = masa del cuerpo ( 100 g m ) x Ce del aluminio ( 0.22
cal g m x C
) = 22 cal C
Esto significa que el calor contenido (absorbido o cedido) por los 100 g m de aluminio, es como si fueran 22 g m de agua que se encuentran a la misma temperatura, o que experimentan la misma variacin en la temperatura.
167
3.4.3.3 Calor contenido en un cuerpo

Con el nombre de calor contenido en un cuerpo entendemos la cantidad de energa trmica que contiene el cuerpo, siendo equivalente al producto de su masa por su calor especfico y por su temperatura; sta ltima se mide desde 0C. Si TC representa la temperatura del cuerpo, m su masa y Ce su calor especfico, la cantidad de caloras Q contenida en el cuerpo quedar expresada por:
Q = m Ce T
En el caso del agua (ver tema 3.4.2) el calor especfico es igual a la unidad, por tanto, el calor contenido es igual a:
Ce agua = 1
cal Btu =1 gm x C lbm x F
3.4.3.4 Determinacin del calor especfico

Los calormetros son los aparatos que se emplean para determinar el calor especfico de las sustancias; en el laboratorio se utiliza el calormetro de doble pared tambin llamado de agua. Por medio de una balanza de precisin se determina la masa del vaso del calormetro junto con su agitador, a continuacin se obtiene la masa de agua que deber contener el vaso, en el cual se coloca el cuerpo que cede calor; el agua debe estar a la temperatura del medio ambiente.
Calormetro de doble pared o simple de agua
Se determina la masa del cuerpo cuyo calor especfico deseamos investigar y se coloca en una parrilla elctrica (o estufa) durante cierto tiempo hasta que adquiere la temperatura de anlisis, la cual deber ser alrededor de 80 a 100C. El cuerpo caliente se sumerge rpidamente en el agua del calormetro y se agita hasta que la temperatura indicada por el termmetro no vare. Es necesario tener en cuenta que si dos cuerpos a diferentes temperaturas se ponen en contacto, el ms caliente cede calor al ms fro hasta que ambos estn a la misma temperatura o en equilibrio trmico; esto sucede en el calormetro al poner el
168
cuerpo caliente en el agua que se encuentra en su vaso; sta se calienta y aqul se enfra, hasta que ambos estn a la misma temperatura. Adems no debemos olvidar que el nmero de caloras cedido por el cuerpo caliente es igual al absorbido por el cuerpo fro. En el calormetro, el calor cedido por el cuerpo caliente es igual al absorbido por el agua y por el vaso calorimtrico junto con el agitador, por lo tanto podemos escribir:
Caloras perdidas
Sustancia o cuerpo caliente
= =
Caloras ganadas
agua + calormetro
Cuando se mezcla el cuerpo caliente con el agua a temperatura ambiente, sta se calienta absorbiendo las caloras que cede el primero, por tanto, si el agua se calent de T1 a T2 y el cuerpo se enfri de T3 a T2 , podemos escribir para T 1 < T2 < T3 :
Calor cedido Qcedido por la sustancia

de la ecuacin de equilibrio trmico:
= Calor absorbido = + Qabsorbido por el agua + Qabsorbido
por el calormetro
m sust Ce sust ( T2 T3 ) = m agua Ce agua ( T2 T1 ) + mcal Ce cal ( T2 T1 )

m sust Ce sust ( T2 T3 ) = ( m agua Ce agua + mcal Ce cal ) ( T2 T1 )
Ce s =
( ma Cea + mc Cec ) ( T2 T1 ) ms ( T2 T3 )
en donde:
m agua
masa del agua a la temperatura del medio ambiente calor especfico del agua masa del calormetro incluido el agitador (aluminio) calor especfico del calormetro (fabricado de aluminio) masa en g m de la sustancia o cuerpo caliente
Ce agua
mcal Ce cal msust Cesust
calor especfico del cuerpo caliente (valor por hallar)
T1 T2
T3
temperatur a del medio ambiente (es la temperatura registrada del vaso del
calormetro conteniendo agua a la temperatura del medio ambiente) temperatur a de equilibrio trmico (es la temperatura media registrada de la mezcla de agua conteniendo a la sustancia en estudio) temperatur a de la sustancia caliente (es la temperatura registrada de la muestra calentada en la parrilla)
169
Sustituyendo los valores numricos encontrados para la muestra se tendrn las siguientes unidades:
Ce sust =
( ____ g m x 1
cal g m x C
+ ____ g m x 0.22 g mcal C ) ( ____ ____ ) C x
( ____ g m ) ( ____ ____ ) C
= _______
cal g m x C
Deber observarse que la temperatura en equilibrio de la sustancia, que se obtuvo matemticamente utilizando las ecuaciones de calor, es muy semejante a la que se obtiene de manera experimental. Este fenmeno se debe a que todas las sustancias tienden a estar en equilibrio trmico cuando se han puesto en contacto o mezclado, de manera que hay una transferencia de energa en forma de calor. Despus de algunos segundos la temperatura de una mezcla tiende a estar en equilibrio. Esto se puede medir y calcular de manera matemtica, ya que sabemos que la cantidad de calor que trasmite una sustancia de mayor temperatura es igual a la cantidad de calor que adquiere otra segunda sustancia de menor temperatura; por ello la suma de ambas energas es igual a cero.
Ejemplo 3.18: El calor especfico del aluminio es de 0.22
cal g m x C
. Qu cantidad de caloras contienen
50 g m de este metal a 100 C ?

Datos: Ecuacin:
Ce Al = 0.22
cal g m x C
Q = m Ce T
m = 50 g m
T = 100 C
Solucin: Sustituyendo en la expresin Q = m Ce T
Q = 50 g m x 0.22
cal x 100 C = 1,100 cal g m x C

cal g m x C
Ejemplo 3.19: El calor especfico del benzol es de 0.45

este lquido al enfriarse de 50 C a 20 C ?
. Qu cantidad de calor ceden 100 g m de
Datos:
Ecuacin:
cal Ce Benzol = 0.45 g m x C m = 100 g m
Q = m Ce T
Q = m Ce ( T2 T1 )
T1 = 50 C T2 = 20 C
170
Solucin: Sustituyendo en la expresin Q = m Ce ( T2 T1 )
Q = 100 g m x 0.45
cal ( 20 50) C = 1,350 cal g m x C
Observacin: El signo negativo indica que el calor se cede.
Ejemplo 3.20: Se mezclan 200 g m de agua a 20C, con 500 g m de agua a 60C. Cul ser la temperatura de la mezcla? Datos: Para la masa m1 : Ecuaciones:
Para la masa m2 :
m1 = 200 g m
m2 = 500 g m
Q = m Ce ( T2 T1 )
T1 = 20 C
Ceagua = 1
Solucin:
T2 = 60 C
cal g m x C
m3 = m1 + m2
1) Primer mtodo: Calculemos la suma de los calores contenidos en el cuerpo de masa m3 :
Q1 + Q2 = Q3
m1
Hallar: m3 = ?
T3 = ?
m2
a) Calcular: m3 = m1 + m2
m3
m3 = (200 + 500 ) g m = 700 g m

b) Calcular: Q3 = Q1 + Q2 si Q1 = m1 Ce T1 = 200 g m x 1
cal x 20 C = 4,000 cal g m x C cal si Q2 = m2 Ce T2 = 500 g m x 1 x 60 C = 30,000 cal g m x C
171
entonces: Q3 = (4,000 + 30,000 ) cal = 34,000 cal c) De la expresin: Q3 = m3 Ce T3
T3 =
Q3 m3 Ce
T3 =
34,000 cal = 48.57 C cal 700 g m x 1 g m x C
2) Segundo mtodo: Considerando que la primera masa de agua m1 recibe energa calorfica de la
segunda masa de agua m2 , podemos decir que Q ganado = Qcedido , es decir:
Q1 = Q2
tambin sabemos que la masa m1 se encuentra a la temperatura T1 = 20C y que al mezclarse se calienta adquiriendo la temperatura T3 (temperatura final) teniendo que T3 > 20C , y que la masa m2 se encuentra a la temperatura T2 = 60C y que al mezclarse se enfra adquiriendo la temperatura T3 (temperatura final) teniendo que T3 < 60C , entonces:
m1 Ce ( T3 T1 ) = m 2 Ce ( T3 T2 )
m1 Ce ( T3 20 ) = m2 Ce ( T3 60 )
200 g m x 1 cal ( T3 20 )C = 500 g m x 1 cal ( T3 60 )C g m x C g m x C
200 T3 cal 4,000 cal = 500 T3 cal + 30,000 cal 200 T3 cal + 500 T3 cal = 30,000 cal + 4,000 cal 700 T3 cal = 34,000 cal
T3 = 34,000 cal = 48.57 700 cal
recordemos que la temperatura esta dada en C , por lo tanto:
T3 = 48.57 C
172
Ejemplo 3.21: Por medio de un calormetro se determin el calor especfico del cobre. El vaso calorimtrico y el agitador son de aluminio, cuyo calor especfico es de 0.22 g mcalC y contiene x
100 g m de agua a 18 C , el calormetro con el agitador tienen una masa de 80 g m ; se puso en el agua 50 g m de cobre en forma de alambre a la temperatura de 100 C ; la temperatura de la mezcla registrada con el termmetro fue de 21.2 C .Cul es el calor especfico del cobre determinado experimentalmente?
Datos:
Para el calormetro de aluminio: para el agua: para el cobre:
m Al = 80 g m
Ce Al = 0.22 cal g m x C
magua = 100 g m
mCu = 50 g m CeCu = ? TCu = 100 C
Ceagua = 1
Tagua
TAl = 18 C
cal g m x C = 18 C
Solucin: Consideremos T3 = 21.2 C , pudiendo designar a las temperaturas de la siguiente manera:
T1 la temperatura inicial del agua y del calormetro ( 18C ) T2 la temperatura inicial del cobre ( 100C ) T3 la temperatura final de la mezcla 21.2C (del agua, del calormetro y del cobre)
Qagua = m agua Ce agua ( T3 T1 )
Q Al
= m Al Ce Al ( T3 T1 )
calor absorbido T3 > T1 calor absorbido T3 > T1 calor cedido (negativo) T3 < T2
QCu = mCu CeCu ( T3 T2 )
Recordemos que para el calormetro se tiene la expresin: QCu = Q Al + Qagua 1) El calor cedido por el cobre es:
QCu = 50 g m x CeCu
cal (21.2 100 )C = 3,940 CeCu cal g m x C
2) El calor ganado por el calormetro y el agua es:
Q Al = 80 g m x 0.22
cal (21.2 18)C = 56.32 cal g m x C
173
Qagua = 100 g m x 1
cal (21.2 18)C = 320 cal g m x C
3) La ecuacin de equilibrio trmico esta dada por: QCu = Q Al + Qagua
(3,940 CeCu cal ) = 56.32 cal + 320 cal 3,940 CeCu cal = 376.32 cal
CeCu = 376.32 cal = 0.0955 3,940 cal
cal g x C m

cal g m x C
Observacin: De tablas se obtiene el siguiente valor CeCu = 0.095
La diferencia entre el resultado obtenido y el valor dado en las tablas de calores especficos se debe a la aproximacin en la lectura de la temperatura final de la mezcla del experimento, ya que debe ser precisa, utilizando cuando menos dos nmeros decimales. El calor y el trabajo tienen semejanzas en el sentido de que ambos constituyen flujos de energa, y en que ambos tienen que cruzar la frontera del sistema para tener significado. Debido a que el calor se produce como resultado de un flujo de energa entre un sistema y sus alrededores, constituye una funcin el modo como se transfiere o trasmite dicha energa. Esto significa que el calor es matemticamente una funcin de trayectoria semejante a la de trabajo mecnico, por tal razn puede representarse para un proceso fsico mediante la expresin:
Q=
2 1
dQ
2 Q = [Q ]1
Q = Q2 Q1
Q es el calor que se trasmite cuando un sistema pasa del estado (1) al estado (2) en cualquier proceso dado. Tambin Q es llamado calor total o calor neto generado dentro del sistema. Podemos establecer la comparacin entre calor y trabajo mecnico mediante las siguientes consideraciones:
El calor y el trabajo mecnico son energas o fenmenos de transicin y ningn cuerpo o sistema poseen por s mismos calor o trabajo, pero se puede atravesar la frontera del sistema segn las funciones de trayectoria cuando se cambia de un estado a otro.
174
Tanto el calor como el trabajo mecnico se relacionan con la frontera del sistema, atravesando esta energa el entorno que forman sus paredes. Por tratarse de funciones de trayectoria, el calor y el trabajo mecnico son diferenciales inexactas y convencionalmente consideramos que el calor tiene signo ( + ) cuando es recibido por el sistema y
el trabajo tiene signo ( + ) cuando es producido por el sistema y se libera en forma de energa.
3.4.3.5 Calor especfico a volumen constante y calor especfico a presin constante

Hay dos procesos cuyos calores especficos son especialmente importantes y tiles, uno a volumen constante, C v , y otro a presin constante, C p . Consideremos primero un sistema no fluente, o sin corriente, a volumen constante. Como W = 0, el calor trasmitido al sistema se transforma en energa interna (ver tema 3.5.1) y la ecuacin definida para la unidad de masa q v = u , donde el subndice v indica que el volumen permanece constante. As tenemos:
Qv = U = m C v ( T2 T1 )
o tambin:
( kcal ,
Btu )
q v = u = C v ( T2 T1 )
kcal Btu kg , lb m m
v kcal Btu kg x K , lb x R m m
de la ecuacin anterior podemos escribir:
u Cv = T
En segundo lugar consideremos un sistema al que se le aade calor mientras la presin se mantiene constante, por lo tanto la ecuacin de trabajo para el proceso que une los estados (1) y (2) con volumen especfico v es:
w=
2 1
P d v = P d v = P [ v 2 v1 ] = P v 2 P v1
2 1
entonces la ecuacin de la energa es: q p = w + u = P v 2 P v1 + u 2 u1
14243 4 4
W
123 4 4
u
En el captulo 4 analizaremos el concepto llamado entalpa, que se define como:
h = P v + u por tal
razn: q p = P v 2 + u 2 P v1 + u1 = h2 h1 = h (cambio de entalpa en un proceso)
14 4 2 3
h2
14 4 2 3
h1
175
usando la definicin de calor especfico escribimos:
q p = h = C p ( T2 T1 )
kcal Btu kg , lb m m
p
kcal Btu kg x K , lb x R m m
de la ecuacin anterior podemos escribir:
h Cp = T
Cada uno de los calores especficos denota la razn de cambio de una propiedad con respecto a la temperatura, mientras otra de ellas se mantiene constante. La definicin del calor especfico a presin constante implica que la entalpa de una sustancia pura es funcin de la temperatura y de la presin. En consecuencia, el calor especfico a presin constante depende en general de la temperatura y de la presin. De manera anloga, la definicin del calor especfico a volumen constante implica que la energa interna de una sustancia pura es funcin de la temperatura y del volumen especfico. Sin embargo, cuando los gases estn a presiones relativamente bajas, los calores especficos dependen nicamente de la temperatura. En el caso de lquidos y slidos, los calores especficos a presin y a volumen constante son esencialmente iguales en magnitud, y dependen fundamentalmente de la temperatura. Al absorber una masa m calor, no slo experimenta cambio en su temperatura, sino que se presentan otros fenmenos fsicos, por tal razn es conveniente diferenciar los procesos termodinmicos; el primero sucede cuando la masa se mantiene a volumen constante y se considera el calor especfico C v (a volumen constante), teniendo la siguiente ecuacin del calor generado para el proceso que se realiza entre los estados (1) y (2):
Q = m C v ( T2 T1 )
El segundo caso sucede cuando la presin permanece constante para una masa dada, por tal razn utilizamos a C p (calor especfico a presin constante) y la ecuacin del calor trasmitido es:
Q = m C p ( T2 T1 )
Ver apndice 3.D: tabla de propiedades de los gases a baja presin
3.4.4 Ley cero de la termodinmica

La ley que en termodinmica ha recibido el nombre de ley cero establece que cuando dos cuerpos se encuentran en equilibrio trmico respecto a un tercero, entonces estarn en equilibrio trmico entre s, y por ende, presentarn una misma temperatura. Debe notarse que para que dos cuerpos estn en equilibrio completo es necesario que, adems de la igualdad de temperaturas, las presiones de los dos cuerpos tambin sean iguales y que ambos cuerpos estn constituidos de tal forma que no haya lugar a cambios qumicos cuando se pongan en contacto.
176
Consideremos nuevamente dos cuerpos A y B que tienen diferentes temperaturas: si dichos cuerpos se juntan poniendo en contacto la cara de uno con la del otro, la temperatura de ambos se equilibrar despus de transcurrido un tiempo t, permitiendo que el cuerpo de mayor temperatura ceda energa calorfica al de menor temperatura.
La ley cero de la termodinmica establece que dos cuerpos, cuando tienen igual temperatura con respecto a un tercero, tienen igual temperatura entre s.
3.5 Energa interna. Ley de Joule

3.5.1 Energa interna ( U )
La materia est compuesta de molculas que se estn moviendo continuamente, y tienen masa y energa cintica, llamada energa cintica interna, que principalmente se origina por: 1) el movimiento de traslacin de las molculas; 2) el movimiento de rotacin de las molculas y 3) un movimiento de vibracin de los tomos dentro de las molculas. Adems de la energa cintica interna, las sustancias tienen energa potencial interna, cuyo cambio resulta de una fuerza de atraccin entre sus molculas, que cambian de posicin unas respecto a otras. Como ejemplo de tal cambio, imaginemos que una masa de un kilogramo de agua se evapora completamente a la presin atmosfrica y que se recoge el vapor. Se encontrar que el volumen aumenta aproximadamente 1,600 veces. Para separar estas molculas obrando contra sus fuerzas de atraccin se requiere gran cantidad de energa, la cual es retenida por el vapor como parte de la energa almacenada por ste. Si el vapor se condensa, esta misma cantidad de energa potencial interna ser expulsada, por lo tanto:
Energa potencial interna ( P ). Es la energa debida a la disgregacin molecular y obedece al cambio de posicin de las molculas vibrando contra las fuerzas que las mantienen unidas. Energa cintica interna ( C ). Es la energa debida a su velocidad molecular, que se manifiesta a s misma por su temperatura. Esta energa se debe a la velocidad de las molculas y aunque pueden estar movindose en diferentes direcciones y con diferentes velocidades, su efecto total es medido por su velocidad media.
La suma de las dos energas (cintica interna y potencial interna) se llama energa interna U y es la energa almacenada en un cuerpo o sustancia en virtud de su actividad molecular, de la configuracin de sus molculas y de las vibraciones dentro de ellas.
U = P + C
( caloras,
Btu )
En ocasiones nos referimos a esta energa como molecular o trmica. En ingeniera se determinar el cambio o variacin de energa interna al efectuarse un proceso termodinmico. El concepto de energa
177
interna se aplica tambin para indicar la energa total almacenada dentro de un sistema. En el caso de los gases una parte muy pequea de la energa interna corresponde a la energa potencial. Debido a que el volumen es una cantidad extensiva (depende de la masa de la sustancia de trabajo) y la presin una cantidad intensiva, se deduce que el trabajo es una cantidad extensiva, y se concluye que la energa interna tambin es una cantidad extensiva.
3.5.2 Ley de Joule

James P. Joule, utilizando un experimento ya efectuado por Gay-Lussac, dispuso dos recipientes de cobre en un bao de agua, como se muestran en la figura. Todo el sistema se aisl. Uno de los recipientes contena aire a una presin de 22 atm; en el otro se hizo el vaco. Despus de que todas las partes alcanzaron el equilibrio trmico, se abri la vlvula. El aire fluy al recipiente vaco y toda la masa de aire finalmente qued en reposo a la presin de 11 atm. Con instrumentos entonces disponibles, Joule observ que la temperatura del agua que rodeaba los recipientes era la misma antes y despus del ensayo, una observacin sencilla que condujo a una deduccin importante.
Recipientes
agua
B vaco
A 22 atm
aislante
Experimento de Joule
vlvula
Hay varios hechos que se observan. El primero indica que hubo un flujo o corriente momentnea de aire elevando las cantidades de energa que caracterizan al flujo, pero el gas estaba en reposo en los estados inicial y final. Segundo, puesto que no haba conexin por la cual la energa pudiera salir del sistema como trabajo, W = 0. Tercero, como la temperatura del agua era la misma, no hubo flujo de calor del aire contenido en los recipientes al agua, ni del agua al aire, entonces Q = 0. Cuarto, la temperatura del aire del recipiente A tena que haber disminuido, ya que el aire contenido en l en cualquier instante durante el flujo estaba realizando trabajo al empujar el gas para que entrara en B. La temperatura del gas en B sufri un aumento debido a que se estaba haciendo trabajo sobre l. Sin embargo, cuando estos efectos se igualaron trmicamente por segunda ocasin, la temperatura del aire en los recipientes debi ser la misma que inicialmente, pues en caso contrario, debido a la diferencia de temperaturas, hubiese sucedido una trasmisin de calor.
178
Segn la ecuacin de la energa U = Q W , Joule observ que la presin cambi, el volumen vari, pero la energa interna no cambi, es decir, U = 0 , en consecuencia concluy que la energa interna de este gas no era funcin de la presin ni del volumen. Sin embargo, como la temperatura no cambi, Joule dedujo que: el cambio de la energa interna de un gas ideal (que cumple con las leyes de los gases, ver tema 3.7.1) es funcin del cambio de la temperatura, a la cual se le llama ley de Joule, es decir:
La energa interna de un gas perfecto o ideal depende nicamente de la variacin de su temperatura.
3.6 Equivalente mecnico del calor ( J )

El calor y el trabajo mecnico son energas en transicin, y su relacin para un sistema cerrado lo establece la expresin:
W = JQ
Siendo W el trabajo mecnico, J el equivalente mecnico del calor y Q el calor total. La energa calorfica puede ser transformada a energa mecnica, en donde el calor se encuentra dado en kcal o en Btu y el trabajo en kg x m , en N x m (Joule ) o en lb x pie , de tal forma que la constante de proporcionalidad J llamada constante de Joule o equivalente mecnico del calor, adquiere valores obtenidos experimentalmente, as que:
J=
W Q
En 1843, James Prescott Joule determin el equivalente mecnico del calor al introducir en agua unas paletas rotatorias y un termmetro. Mediante trabajo mecnico se hicieron rotar las paletas. La friccin entre paletas y agua calent a las primeras, que a su vez elevaron la temperatura del agua.
Termmetro
Pesa
Paletas
Recipiente aislado trmicamente
Experimento de Joule para obtener la equivalencia entre calor y trabajo
179
Este experimento sirve para poner en evidencia que el calor es una forma de energa, pues el trabajo mecnico que se aplica a las paletas se convierte en calor que se trasmite al agua. Adems, la medida del cambio de temperatura del agua permite calcular el nmero de caloras en que se convierten los Joules de trabajo mecnico. Lo anterior permite medir lo que se conoce como equivalente mecnico del calor, que corresponde a la relacin entre la unidad de energa Joule y la unidad de energa calora, es decir, la energa potencial gravitatoria de la masa se convierte en energa interna del agua. De tal forma que para efectuar la transformacin de las unidades de calor y trabajo mecnico tenemos que:
1 kcal = 426.93 kg x m 1 Btu = 778.16 lb x pie

La conversin de unidades se aplica a procesos de diferentes sistemas de unidades, teniendo los siguientes valores para el equivalente mecnico del calor J :
J = 426.93 J = 778.16
kg x m kcal lb x pie Btu
Referencia: Virgil Moring Faires. Termodinmica.
Ejemplo 3.22: Hallar la equivalencia entre una kilocalora y la unidad trmica britnica (Btu )
1 kcal = 426.93 kg x m x
2.2046 lb 1 pie = 3,087.958 lb x pie x 1 kg 0.3048 m
1 Btu 1 kcal = 3,087.958 lb x pie 778.16 lb x pie = 3.968 Btu

1 kcal = 3.968 Btu
por lo tanto:
180
Las siguientes equivalencias son tiles en la resolucin de ejercicios prcticos:

Tabla de equivalencias de unidades de energa
1 cal = 4.1868 Joules 1 kcal = 4,186.8 Joules 1 kcal = 426.931 kg x m 1 kcal = 3.9683 Btu 1 Btu 1 Btu 1 Btu = 778.16 lb x pie = 0.251996 kcal = 252 cal
1 hp h = 641.1865 kcal 1 hp h = 2 ,544.434 Btu 1 kw h = 859.8452 kcal 1 kw h = 3,412.142 Btu

Valores para uso prctico: 1 hp h = 641.2 kcal 1 hp h = 2,545 Btu 1 kw h = 860 kcal 1 kw h = 3,412 Btu
Ejemplo 3.23: Demostrar la equivalencia de 1 hp h = 2 ,544.434 Btu : Solucin: 1 hp = 550
lb x pie s
1 h = 3,600 s
1 hp x s = 550 lb x pie
1 hp x s x 1h = 550 lb x pie 3,600 s
1 hp x h = 550 lb x pie x 3,600 = 1,980,000 lb x pie

1 Btu 1 hp x h = 1,980,000 lb x pie 778.16 lb x pie = 2,544.464 Btu
Ejemplo 3.24: Cuntas horas podra hacerse funcionar un motor de 2,000 hp cuando se acciona debido
a la energa liberada por 1 km 3 de agua del ocano, al aumentar la temperatura del agua 1 C , si todo este calor se convierte en energa mecnica, suponiendo que Ceagua = 1 kg kcal C ? x
m
181
Datos:
Ecuaciones y equivalencias:
t = ? (en horas )
Q = m Ce T 1 hp h = 641.2 kcal
W = 2,000 hp V = 1 km 3 T = 1 C
kcal Ceagua = 1 kgm x C
W =
W t
Solucin:
1) El volumen total del agua es: V = 1 km 3 = 1 x 10 9 m 3 = 1 x 1012 dm 3 Recordemos que en el nivel del mar 1 dm 3 de agua tiene una masa de 1 kg m y un peso de 1 kg , entonces: V = 1 km 3 = 1 x 1012 dm 3 y la masa de dicho volumen es m = 1 x 1012 kg m 2) Obtengamos la energa calorfica contenida en la masa m : Q = m Ce T
kcal Qagua = 1 x 1012 kg m x 1 x 1C = 1 x 1012 kcal 13 2 14 244 4 3 kg x C 14m 44 4 2 3 T m

Ce
3) De la expresin: W =
W t
t=
de la relacin entre calor y trabajo sabemos que:
1 hp h = 641.2 kcal (trabajo )

entonces: W motor = 2,000 hp
1hp = 641.2
kcal ( potencia ) h
W motor
641.2 kcal kcal h = 2,000 hp x = 1,282,400 1 hp h
de la expresin de potencia aplicada al concepto de calor tenemos: Q =
Q t
t =
182
1 x 1012 kcal = 779,787.9 h = 779.7879 x 10 3 h t= kcal 1,282,400 h
3.7 Definicin de gas ideal. Ley de Boyle-Mariotte y ley de Charles-Gay Lussac. Ley general de los gases
3.7.1 Definicin de gas ideal
El estado gaseoso se caracteriza porque fluidos en esta fase llenan completamente el recinto en el cual estn contenidos. Si el recipiente aumenta de volumen el gas ocupa inmediatamente el nuevo espacio, lo cual es posible si existe un empuje o fuerza ejercida por el gas contra las paredes. Entonces la fuerza ejercida por el gas sobre la unidad de superficie de la pared del recinto es la presin gaseosa que puede medirse en cualquiera de las unidades de fuerza por unidad de superficie, pero frecuentemente se expresa con relacin a la presin media del aire que se toma como unidad y se denomina una atmsfera. Un gas que se supone cumple con la ley de Boyle-Mariotte (a temperatura constante) y con la ley de Charles-Gay Lussac (a presin y a volumen constante) que analizaremos ms adelante, se conoce como gas perfecto o mejor como gas ideal. El helio es el gas que ms se aproxima a un comportamiento ideal, no obstante la presin debe ser baja. Los gases no cumplen exactamente las leyes mencionadas, especialmente a presiones elevadas y a bajas temperaturas, por lo que dichas leyes son aproximadas para casos reales. Las leyes de Boyle, Charles y Gay Lussac no son realmente leyes en el sentido en que usamos este trmino hoy en da (preciso, profundo y de amplia validez). Ellas son realmente aproximaciones cuya exactitud para gases reales slo se obtiene en tanto que la presin y la densidad del gas no sean muy altas, cuando el gas no est muy cerca de su condensacin. Sin embargo, el trmino ley aplicado a las tres relaciones se ha vuelto tradicional y le damos tal denominacin. Las leyes del gas ideal se obtuvieron por medio de un procedimiento que es muy til en la ciencia, esto es, mantener uno o ms parmetros constantes para ver claramente los efectos de cambiar slo uno de ellos. Estas leyes pueden combinarse en una sola relacin general entre presin, el volumen y la temperatura de una cantidad fija de gas. Llamamos sustancia simple compresible a aquella que tiene como forma nica de realizar trabajo a un cambio de volumen; puede existir en diferentes formas o fases. En la forma gaseosa las molculas estn tan separadas entre s que pueden moverse con relativa facilidad, por lo que continuamente cambian de posicin. La relacin entre la presin, el volumen especfico y la temperatura de la fase gaseosa puede ser expresada por una ecuacin que se llama ecuacin de estado, la cual a su vez est generalmente explcita para la presin o para el volumen especfico de la siguiente manera:
P = f ( v, T )
v = f (P, T )
183
3.7.2 Ley de Boyle-Mariotte

Desde hace siglos se sabe que al comprimir los gases ocupan un volumen menor, pero el irlands Robert Boyle (1627-1691) fue el primero que estudi el efecto de la presin sobre los volmenes de los gases y observ que todos se comportan de igual modo al ser sometidos a cambios de presin, siempre que la temperatura se mantenga constante. Simultneamente, Abate Edme Mariotte (1620-1684), fsico francs, llev a cabo estudios similares, que pueden generalizarse en la siguiente ley:
A temperatura constante, el volumen de un peso dado de cualquier gas perfecto, vara inversamente a la presin absoluta a que se somete.
La ley de Boyle-Mariotte puede expresarse matemticamente como sigue: Si : T = cte
1 V
P1
P 1
PV = constante
La ecuacin para el proceso 1-2 es, por tanto: PV = C es decir: P V1 = P2 V2 1
PV = C
P2 V1 2 V2 V
Observamos que esta curva es una hiprbola equiltera isoterma.
(xy =C )
que recibe el nombre de curva
3.7.3 Ley de Charles-Gay Lussac

Alrededor de cien aos despus del descubrimiento de la ley de Boyle-Mariotte, la dilatacin de los gases debida a cambios de temperatura fue estudiada por el fsico francs Jacques Alexandre Charles (17461823) en 1787, aunque se debe al fsico y qumico francs Joseph Louis Gay Lussac (1778-1850) una investigacin sistemtica relativa a este comportamiento de gases y vapores y quien mostr en 1802 que, manteniendo la presin constante, todos los gases se dilatan igualmente por los mismos grados de calor y que, por consecuencia, su mayor o menor densidad, su mayor o menor solubilidad en agua y su naturaleza particular no influyen nada sobre su dilatacin. Esta propiedad de los gases se conoce como ley de Charles-Gay Lussac, y la ley se enuncia en dos partes:
1) Si la presin sobre una cantidad particular de gas se mantiene constante, entonces el volumen variar en forma directamente proporcional a su temperatura absoluta.
184
La ley de Charles-Gay Lussac puede expresarse matemticamente como sigue cuando P = cte : Si: P = cte
V T
V = constante T
T2 T1 1 V1
La recta 1-2 representa un proceso a presin constante:

V1 V = 2 T1 T2
V2
2) Si el volumen de una cantidad particular de gas se mantiene constante, entonces la presin variar en forma directamente proporcional a su temperatura absoluta.
La ley de Charles-Gay Lussac puede expresarse matemticamente como sigue cuando V = cte : Si: V = cte
PT
T 2 1 P1 P2 P
P = constante T
T2 T1
La recta 1-2 representa un proceso a volumen constante:

P1 P = 2 T1 T2
3.7.4 Ley general de los gases

Para hallar la ecuacin que relaciona a las leyes descritas anteriormente se considera entre las presiones absolutas extremas P y P2 , a una presin intermedia P2 ' , a los volmenes especficos v1 y v 2 , as 1 como a las temperaturas absolutas T1 y T2 , de la siguiente forma:
Estado (1)
P 1
Estado (2)
P2 '
P2
v1
T1
v2
T2
185
a) Con lneas punteadas:

De la ecuacin de Charles-Gay Lussac para volumen especfico constante, pasemos de la presin inicial P1 a la presin intermedia P2' y de la temperatura inicial T1 a la temperatura final T2 :
P1 P2 ' = T1 T2
P2 ' =
b) Con lneas llenas:
P1 T2 T1
De la ecuacin de Boyle-Mariotte para temperatura constante pasemos de la presin inicial P2 ' a la presin final P2 y del volumen especfico inicial v1 al volumen especfico final v 2 :
P2 ' v1 = P2 v 2
P2 ' = P2 v 2 v1
igualando las expresiones anteriores en P2 ' :
P1 T2 P2 v 2 = T1 v1
P1 v1 P2 v 2 = T1 T2
para " n " estados diferentes tenemos:
P v P1 v1 P v = 2 2 = K = n n = R ( constante ) T1 T2 Tn
Pv =R T
En forma general para cualquier estado:
P v = RT
si v =
V V para una masa constante " m " , entonces: P = R T m m
y por ltimo:
PV = m R T
186
Que corresponde a la ecuacin de la ley general de los gases, tambin llamada ecuacin de estado, en donde R es una constante particular para cada gas. En el apndice 3.B de este captulo se presenta el desarrollo formal de la demostracin de la ecuacin de la ley general de los gases ideales o ecuacin de estado.
3.7.4.1 Mol
Se define como mol, y lo representamos con la letra n , a la relacin de la masa de un gas con respecto a su peso molecular M , es decir, es una unidad de cantidad de sustancia o materia que tiene una masa numricamente igual al peso molecular, expresado en gramos o libras, por tal razn:
n=
m M
El nmero de molculas n que hay en un volumen molar (volumen de 22.4 litros de gas medidos en condiciones normales que corresponden a 0C y 760 mm-Hg ) se denomina nmero de Avogadro y es igual a 6.0235 x 10 23 molculas . mol
Actualmente se considera que 1 g mol de cualquier sustancia contiene tantas partculas (tomos o molculas) como tomos haya en 12 gramos del istopo carbono 12. Es decir, 12 gramos de carbono 12 contienen 6.0235 x 10 23 tomos.
Por lo tanto un mol de cualquier sustancia es aquella masa de la sustancia que contiene un nmero de Avogadro, N A = 6.0235 x 10 23 tomos o molculas .
M o peso molecular de un gas es igual al nmero correspondiente al peso en gramos de 22.4 litros del gas en condiciones normales.
Las unidades de la masa m son kg m y lbm , M es adimensional y se obtiene de la tabla peridica de los elementos, por tanto, n tiene las mismas unidades que m slo que debemos referirnos al concepto de mol , es decir, las unidades de n son kg mol y lbmol , para diferenciarlo de la masa. En ocasiones el peso molecular se expresa como: M =
m n
kg m lbm kg , lb mol mol
Mediante los conceptos de constante particular de un gas y de su peso molecular, podemos referirnos a la constante universal de los gases R , que se obtiene mediante la expresin: R = R M o tambin:
R=
R M
187
si: n =
m M
m= nM
sustituyendo en la expresin PV = m R T obtenemos la ley general de los gases:
PV = ( n M )
R T M
PV = n R T
La ecuacin anterior tambin recibe el nombre de ecuacin general de los gases ideales, y en ella interviene el concepto de mol ( n ) y a la constante R se le denomina constante universal de los gases, es decir, R es una constante que se utiliza para todos los gases, mientras que R es particular para cada gas; las unidades de R y de R prcticamente son las mismas, excepto porque cambia el concepto de masa por el de mol.
Valores de la constante universal de los gases
R = 1.986 R = 1.986
cal g mol x K kcal kg mol x K kg x m kg mol x K Joules kg mol x K
R = 1.986
Btu lbmol x R lb x pie lbmol x R atm x litros g mol x K
R = 1,545.32 R = 0.08206
R = 847.827 R = 8,314.3
La expresin que relaciona a los calores especficos a presin y a volumen constante con el valor de R (constante particular de un gas) est dada por:
R = J ( C p Cv )
188
La relacin de los calores especficos C p
y C v aparece frecuentemente en las ecuaciones
termodinmicas, por lo que se le denomina constante adiabtica, ver tema 3.10.1:
k =
Cp Cv
Propiedades del aire a presin cero y 80F ( 26.66C)
M = 28.97
kg m kg mol kcal kg m x K
= 28.97
lbm lbmol
k = 1 .4
C p = 0.24
= 0.24
Btu lbm x R
R = 29.269
kg x m kg m x K
= 53.342
lb x pie lbm x R
C v = 0.1714
kcal Btu = 0.1714 kg m x K lbm x R
R kcal Btu = 0.06855 = 0.06855 J kg m x K lbm x R
Ejemplo 3.25: Un tanque de 10 pies 3 de capacidad, contiene aire cuya R = 53.342

atmosfrica de 14.7
lb pul g 2
lb x pie lbm x R
, a la presin
lb pul g 2
y 70 F . Si se le inyecta aire hasta tener una presin de 200
manomtricas a una temperatura de 75 F , cul es la masa del aire inyectado?
Datos:
Ecuaciones y constantes:
V1 = V2 = 10 pies 3 P1 = 14.7
lb pul g 2
PV = m R T P1 V1 P2 V2 = T1 T2
lb pul g 2
T1 = 70 F = 529.67 R P2 = 200
lb pul g 2
man = 214.7
mi = m2 m1
abs
R = 53.342
lb x pie lbm x R
T2 = 75 F = 534.67 R mi = ?
189
Solucin:
1) Hallar la masa del aire a la presin atmosfrica m1 : P V1 = m1 R T1 1
144 pul g 2
2
m1 =
P1 V1 R T1
14.7 m1 =
lb pul g
2
x 10 pies 3 = 0.7492 lbm
1 pie lb x pie 53.342 x 529.67 R lbm x R
2) Hallar la masa del aire a la segunda presin: m2 = 144 pul g 2
P2 V2 R T2
214.7 m2 =
x 10 pies 3 1 pie 2 = 10.8402 lbm lb x pie 53.342 x 534.67 R lbm x R pul g 2 x
lb
3) Obtengamos la masa del aire inyectado: mi = m2 m1
mi = 10.8402 lbm 0.7492 lbm = 10.091 lbm
3.8 Ley de Dalton. Principio de Avogadro

3.8.1 Ley de Dalton de las presiones parciales
Fue John Dalton (1766-1844) el primero que estableci que la presin total P ejercida por una mezcla de gases (o vapores) es la suma de las presiones que cada gas (o vapor) ejercera si ocupara l solo el recipiente con el volumen V y la temperatura T de la mezcla (slo se verifica en los gases ideales). Por tanto, si P1 , P2 , P3 , K , Pn representan respectivamente las presiones individuales de los gases mezclados P = P + P2 + P3 + K + Pn y la presin total ejercida por la mezcla es: 1
P=
P
i =1
donde Pi representa en cada caso las presiones parciales de los componentes individuales. Considerando que:
T = T1 = T2 = T3 = K = Tn V = V1 = V2 = V3 = K = Vn
190
Las leyes de los gases ideales se aplican lo mismo a gases individuales que a mezclas gaseosas pero nada se ha indicado acerca de la contribucin de cada gas a la presin total. El comportamiento de las mezclas gaseosas puede expresarse mediante la ley de Dalton de las presiones parciales, que dice: en una mezcla gaseosa cada gas ejerce una presin parcial igual a la que tendra si ocupase solo el mismo volumen a la misma temperatura, y la presin total de la mezcla es igual a la suma de las presiones parciales de todos los gases que la componen. La ley de Dalton puede considerarse como una consecuencia del hecho de que, al mezclar varios gases a temperatura y presin constantes, el volumen final es la suma de los volmenes de los gases individuales y, por tanto, que el volumen de una mezcla gaseosa es igual a la suma de los volmenes que ocuparan los distintos gases medidos cada uno a la presin total de la mezcla y a su misma temperatura. Este enunciado fue establecido por Emile Hilaire Amagat (1841-1915), fsico francs, en 1893 y se conoce como ley de Amagat (el volumen total de una mezcla de gases es igual a la suma de los volmenes que ocupara cada componente a la presin P y a la temperatura T de la mezcla).
3.8.2 Principio de Avogadro

El principio del fsico italiano Amadeo Avogadro (1776-1856) es una consecuencia de la teora cintica de los gases y del calor y nos dice que: volmenes iguales de todos los gases ideales, medidos en las mismas condiciones de presin y temperatura, contienen el mismo nmero de molculas (del latn, pequeas moles o masas). de las ecuaciones:
m ; V
v=
V ; m
v=
n=
m M
del principio de Avogadro para volmenes iguales V1 = V2 se tiene que: n1 = n2
entonces:
m1 m = 2 M1 M 2
m1 M1 = m2 M2
m V
ecuacin (1)
de las ecuaciones de densidad para volmenes iguales: =
V=
m1
m2
m1 = 1 m2 2
V m
ecuacin (2)
de las ecuaciones de volumen especfico para volmenes iguales: v =
V = mv
m1 v1 = m2 v 2
m1 v = 2 m2 v1
ecuacin (3)
191
de las ecuaciones (1), (2) y (3) tenemos:
m1 M1 v = = 1 = 2 m2 M2 2 v1
3.9 Primera ley de la termodinmica en sistemas cerrados

Aunque un sistema cerrado, como se defini previamente, es el que no intercambia materia con su medio circundante, pueden existir varias formas internas de energa. Puesto que por definicin la masa es constante para un sistema cerrado, las nicas interacciones energticas que pueden ocurrir a travs de los lmites o fronteras de un sistema cerrado son trabajo y calor. Por otro lado, ambas formas de energa son de tipo transitorio. Consideremos un sistema que opera cclicamente como el de la figura. Mediante mltiples mediciones experimentales a travs del tiempo, se ha encontrado que la cantidad neta de calor suministrado al sistema en cualquier ciclo termodinmico es igual al trabajo neto desarrollado por ste. Es decir, el calor y el trabajo son mutuamente convertibles:
dQ = dW
en donde el smbolo
denota una integral cclica.

P P1 1
P2 V1
2 V V2 Proceso cclico
La ecuacin anterior constituye en esencia la primera ley de la termodinmica. Esto es: el calor neto agregado a un sistema que opera cclicamente es igual en magnitud al trabajo neto desarrollado por ste. Este principio axiomtico postula la existencia de una propiedad extensiva del sistema la energa, esto es, que un cambio en su valor entre dos estados cualesquiera es numricamente igual a la diferencia entre el calor neto agregado a un sistema cerrado y el trabajo neto desarrollado por ste en el proceso. Esta propiedad se conoce como energa del sistema " E " y matemticamente se expresa como:
d Q d W = dE
La ecuacin anterior puede interpretarse fsicamente de una manera sencilla. Puesto que las nicas interacciones energticas que pueden ocurrir son calor y trabajo, la transferencia neta de calor suministrado a un sistema en un proceso, menos la transferencia neta de energa desarrollada por
192
ste como trabajo, debe ser igual al incremento neto de energa E del sistema. Por supuesto, dicho incremento puede ser negativo. Dado que el cambio en el valor de la energa del sistema entre dos estados no depende del tipo de proceso y adquiere el mismo valor al realizarse un ciclo termodinmico, la energa E del sistema es una propiedad. La ecuacin descrita constituye un balance general de energa para cualquier sistema cerrado, y por ende, es vlida para todo tipo de proceso. De hecho, esta expresin es una forma alterna de expresar la primera ley de la termodinmica para un sistema cerrado. Al analizar los estados (1) y (2) podemos escribir la ecuacin de energa para sistemas cerrados:
Q = W + ( E 2 E1 )
Q =W + E
o tambin
Q W = E
donde E = E2 E1 representa el cambio en energa del sistema. Debemos notar que la primera ley de la termodinmica slo proporciona informacin con respecto a diferencias en energa, y no con respecto a valores absolutos de sta. Si se desea asignar valores, es necesario establecer un estado de referencia. La ecuacin anterior se puede expresar por unidad de masa: es decir:
q w = e
E Q W = m m m
La naturaleza de la propiedad extensiva E (energa del sistema) incluye varios tipos: energa de posicin gravitatoria con respecto a un plano de referencia (Ep); energa de movimiento o energa cintica del sistema (Ec); energa debida al movimiento y configuracin propia de las partculas que constituyen la materia del sistema (U). Esta ltima forma de energa, asociada con el estado termodinmico de la materia que constituye el sistema, es independiente de la atraccin gravitacional y sabemos que se conoce como energa interna, de lo anterior se desprende que:
E = Ep + Ec + U
sustituyendo las ecuaciones de energa potencial y cintica tenemos:
E = mg y + e=gy+
m v2 +U 2
por unidad de masa:
v2 +u 2
En ausencia de cambios significativos en energa potencial y cintica, la primera ley de la termodinmica para un sistema cerrado se reduce a:
E = Q W
si:
Ep = 0 y Ec = 0
E = U
193
entonces: U = Q W debemos recordar que para que las expresiones anteriores sean correctas en su aplicacin prctica, las unidades deben corresponder al tipo de energa desarrollada en el proceso, por lo que se requiere la utilizacin del equivalente mecnico del calor J, tomando la ecuacin de calor la forma siguiente:
Q=
W + U J
La expresin anterior se conoce como la ecuacin que define a la primera ley de la termodinmica y puede ser enunciada como una ley de la conservacin de la energa, que nos indica que en cualquier proceso termodinmico el calor neto absorbido por un sistema es igual a la suma del equivalente trmico del trabajo realizado por l y el cambio en su energa interna. Por lo anterior podemos decir que: la energa no puede crearse ni destruirse, solo transformarse de una forma a otra. En el caso de un sistema aislado (ninguna energa en cualquier forma pasa a travs de sus fronteras) la energa del sistema permanece invariable, puesto que Q = 0 ; W = 0 y E = 0 .
Ejemplo 3.26: Un recipiente rgido y aislado como el de la figura, contiene dos compartimentos. Inicialmente uno de ellos contiene aire a una presin de 2 bar y 80C , mientras el otro se encuentra vaco. Al quitar la divisin que los separa, el aire ocupa todo el recipiente. Determine el cambio en energa interna del aire durante este proceso.
aire
vaco
Solucin: Aplicando el concepto de la ley de Joule, al no existir cambio de temperatura se tiene que U es igual a cero, por consiguiente, la energa interna del aire permanece constante (experimento de Joule). Por otra parte, haciendo uso de la primera ley de la termodinmica, puesto que el calor Q y el trabajo W son tambin iguales a cero, implica tambin que U es igual a cero.
La demostracin formal de la existencia de la propiedad termodinmica de la energa del sistema E se presenta en el apndice C del captulo 3.
3.10 Procesos termodinmicos
194
La descripcin completa de la condicin o estado de un sistema en un instante dado se hace a travs de sus propiedades termodinmicas. Por consiguiente, el estado de un sistema queda identificado por el conjunto de valores que tienen las propiedades termodinmicas en ese instante. Se dice que un sistema se encuentra en un estado de equilibrio termodinmico si es capaz de experimentar espontneamente algn cambio de estado, con las condiciones que le imponen los alrededores. En otras palabras, un sistema se encuentra en equilibrio termodinmico si, al ser aislado, no experimenta ningn cambio de estado, esto es, si las propiedades termodinmicas permanecen invariables con el tiempo. Si una o ms propiedades de un sistema cambian, se dice que el sistema ha realizado un proceso, cambiando de un estado a otro. Los procesos reales comprenden cambios en todas o casi todas las propiedades, pero estudiaremos la termodinmica por medio de condiciones ideales en las cuales a menudo una de las propiedades permanece constante. Por ejemplo, si ocurre un cambio de estado en donde el volumen de una masa particular permanece constante, pero varan otras propiedades, el proceso se denomina proceso a volumen constante, isomtrico o isocrico; si ocurre un cambio de estado en el que la presin no cambia, decimos que la sustancia de trabajo sufre un proceso a presin constante o isobrico, o cuando la temperatura permanece constante decimos que el proceso es isotrmico. De igual manera consideramos que un proceso en el que no se trasmite calor, Q = 0 se denomina adiabtico, un proceso isentrpico se define como un proceso adiabtico reversible (aquel que puede alcanzar una inversin en la direccin general del proceso sin causar cambios permanentes en sus alrededores). Y por ltimo un proceso internamente reversible que cumple la relacin PV n = C recibe el nombre de politrpico. Cuando cierta masa de fluido en un estado particular pasa por una serie de procesos y regresa a su estado inicial, sufre un ciclo. Los procesos termodinmicos que analizaremos en el curso de Fsica General atendiendo su complejidad son: 1. Proceso isomtrico o isocrico. 2. Proceso isobrico. 3. Proceso isotrmico. 4. Proceso adiabtico. 5. Proceso politrpico. en cada uno de ellos estudiaremos modelos matemticos que determinen: a. La ecuacin caracterstica. b. La ecuacin de trabajo mecnico. c. La ecuacin de la cantidad de calor trasmitido durante el proceso. d. La variacin de la energa interna. e. La variacin de la entropa (se analizar en el captulo 5).
3.10.1 Proceso isomtrico o isocrico: V1 = V2

a) La ecuacin caracterstica se obtiene de la ley de Charles-Gay Lussac cuando consideramos el volumen constante, entonces para: V = cte
195
PT
P = cte T
P P1 1
para los estados (1) y (2) tenemos:
P1 P2 = T1 T2
para un solo estado sabemos que:
P2
2 V V1 = V2
PV = m R T PV = n R T
b) Ecuacin de trabajo:
W = P dV = P
1
2 1
dV = P [ V
] 12 = P ( V2 V1 )
W = P (0 ) = 0
W =0
c) Calor trasmitido:
Q = m C v ( T2 T1 )
d) Variacin de la energa interna:
De la expresin de la primera ley para sistemas cerrados:
Q=
W + U J
entonces: Q = U
como: W = 0
por lo tanto:
U = m C v ( T2 T1 )
tambin podemos encontrar otra expresin de la energa interna relacionada con presiones:
196
de la ecuacin: PV = m R T
T1 =
P1 V1 mR
T2 =
P2 V 2 mR
como
T2 T1 =
T2 T1 =
P2 V2 P1 V1 mR mR
V (P2 P1 ) mR
V = V1 = V2
sustituyendo en U :
V U = m C v ( T2 T1 ) = m C v m R ( P2 P1 )
U = V Cv R
( P2 P1 )
Ejemplo 3.27: Un tanque de 6 pul g de dimetro y 40 pul g de longitud, contiene acetileno
C p = 0.409
Btu lbm x R
y C v = 0.333
Kg cm 2
Btu lbm x R
a 250
lb pul g 2
abs y 80 F . Despus que el acetileno ha sido
usado, la presin es de 13.6
abs y la temperatura de 70 F , determinar:
a) El porcentaje de acetileno que fue usado. b) El volumen que ocupara el acetileno usado si estuviera a la presin de 14.7 psia y 15C .
Datos: proceso isomtrico
Ecuaciones:
D = 6 pul g L = 40 pul g P1 = 250 P2 = 13.6

lb pul g 2
PV = m R T abs abs = 193.53 P1 V1 P2 V2 = T1 T2 R = J C p Cv

lb pul g 2
T1 = 80 F = 539.67 R
kg cm
2
abs
m f = m1 m 2
T2 = 70 F = 529.67 R
=?
P3 = 14.7 psia T3 = 15C = 59 F = 518.67 R V3 = ?
m1 m 2 (%) m1
197
198
Solucin:
1) Hallemos el valor de la constante R del gas: R = J C p C v
R = 778.16
lb x pie (0.409 0.333) Btu = 59.14 lb x pie Btu lbm x R lbm x R
2) De la ecuacin: P V1 = m1 R T1 1 si:
m1 =
P1 V1 R T1
m2 =
P2 V2 R T2
V = V1 = V2 = r 2 h
V = 3.1416 x ( 3 pul g )2 x 40 pul g = 1,130.97 pul g 3
250 m1 =
lb pul g
2
x 1,130.97 pul g 3 x
1 pie 12 pul g
lb x pie x 539.67 R 59.14 lbm x R 193.53 lb pul g

2
= 0.738 lbm
x 1,130.97 pul g 3 x
m2 =
1 pie 12 pul g
lb x pie x 529.67 R 59.14 lbm x R
= 0.582 lbm
3) La masa usada de acetileno es: m f = m1 m 2 = (0.738 0.582 ) lbm = 0.156 lbm
4) El porcentaje de acetileno usado se obtiene con la ecuacin de eficiencia, dividiendo la masa utilizada de acetileno entre la masa original:
m1 m 2 0.156 lbm = = 0.211 = 21.1% 0.738 lbm mf
5) El volumen utilizado se obtiene de la ecuacin de estado:
V3 =
m f R T3 P3
0.156 lbm x 59.14 = 14.7 lb pul g

2
lb x pie x 518.67 R lbm x R x 144 pul g 1 pie 2

2
= 2.26 pie 3
199
3.10.2 Proceso isobrico: P = P2 1

a) La ecuacin caracterstica se obtiene de la ley de Charles-Gay Lussac cuando consideramos la presin constante, entonces para: P = cte
V T
V = cte T
para los estados (1) y (2) tenemos:
V1 V2 = T1 T2
P1 = P2
1 W V1
V2
PV = m R T
PV = n R T
W =
2 1
P dV = P
2 1
2 dV = P [ V ] 1
W = P ( V2 V1 )
sabemos que:
PV = m R T
entonces:
P V1 = m R T1 1
P2 V2 = m R T2
sustituyendo en la ecuacin de trabajo:
W = P ( V2 V1 ) = m R T2 m R T1 W = m R ( T2 T1 )
Q = m C p ( T2 T1 )
De la ecuacin: PV = m R T
T=
PV mR
200
PV P V Cp P ( V2 V1 ) Q = m Cp 2 2 1 1 = mR mR R
P Cp R
Q=
( V2 V1 )

De la expresin de la primera ley para sistemas cerrados:
Q=
W + U J
W J
U = Q
por tanto: U = m C p ( T2 T1 )
m R ( T2 T1 ) J
R U = m ( T2 T1 ) C p J
de la expresin: R = J C p C v
R = C p Cv J
R C p = Cv J
Cp
R = Cv J
U = m C v ( T2 T1 )
tambin podemos encontrar otra expresin de la energa interna relacionada con presiones: De la ecuacin: PV = m R T
T1 =
P1 V1 mR
T2 =
P2 V 2 mR
201
T2 T1 =
T2 T1 =
P2 V2 PV 1 1 mR mR
P ( V2 V1 ) mR
como
P = P1 = P2
sustituyendo en U :
P U = m C v ( T2 T1 ) = m C v m R ( V2 V1 )
U = P Cv R
( V2 V1 )
Ejemplo 3.28: Qu cantidad de calor debe ser suministrado para que 4 lbm de un gas aumenten su
volumen de 35 a 80 pies 3 a la presin constante de
25
lb pul g 2
abs , si R = 55
lb x pie lbm x R
C v = 0.176
Btu lbm x R
; hallar el trabajo realizado y la variacin de la energa interna.
Datos: proceso isobrico
Ecuaciones y constantes:
m = 4 lbm V1 = 35 pie 3 V2 = 80 pie 3 P1 = P2 = 25 Q=?

lb pul g 2
abs
Q = m C p ( T2 T1 ) R = J ( C p Cv ) J = 778.16 lb x pie Btu
PV = m R T P1 V1 P2 V2 = T1 T2
Solucin:
1) Hallemos el valor del calor especfico a presin constante C p :
R = J ( C p Cv )
Cp =
R + Cv J
202
lb x pie lbm x R Btu Btu Btu + 0.176 = (0.0706 + 0.176) = 0.246 Cp = lb x pie lbm x R lbm x R lbm x R 778.16 Btu 55
P1 V1 mR P2 V2 mR
2) De la ecuacin: P V = m R T
T1 =
T2 =
25 T1 =
144 pul g 2 lb x x 35 pies 3 pul g 2 1 pie 2 = 572.7 R lb x pie 4 lbm x 55 lbm x R 144 pul g 2 lb x x 80 pies 3 2 2 pul g 1 pie = 1,309 R lb x pie 4 lbm x 55 lbm x R
25 T2 =
3) La expresin de calor est dada por: Q = m C p ( T2 T1 )
Q = 4 lbm x 0.246
Btu ( 1,309 572.7 ) R = 724.51 Btu lbm x R
4) El trabajo realizado se obtiene aplicando la ecuacin: W = P ( V2 V1 )
lb 144 pul g 2 ( 80 35 ) pies 3 = 162,000 lb x pie W = 25 x 2 2 pul g 1 pie

5) La variacin de la energa interna se obtiene de la expresin: U = m C v ( T2 T1 )
U = 4 lbm x 0.176
Btu ( 1,309 572.7 ) R = 518.355 Btu lbm x R
Podemos hallar el valor de U aplicando tambin la ecuacin: U =
P Cv R
( V2 V1 )
203
144 pul g 2 lb Btu 25 x x 0.176 2 2 lbm x R pul g 1 pie U = x ( 80 35 ) pie 3 = 518.4 Btu lb x pie 55 lbm x R
3.10.3 Proceso isotrmico: T1 = T2

a) La ecuacin caracterstica se obtiene de la ley de Boyle-Mariotte cuando consideramos la temperatura constante, entonces para: T = cte
1 V
P V = cte
P P1 1 dV P2 V1 2 V2 V
para los estados (1) y (2):
P1 V1 = P2 V2
PV = m R T
PV = n R T
P V = C (cte)
P=
C V
W =
2 1
P dV =
2 1
2 dV C = C [ ln V dV = C 1 V V
]12 = P V ( lnV2 lnV1 )
V W = P V ln 2 V 1
sabemos que:
PV = m R T
204
entonces:
V W = m R T ln 2 V 1
como: P1 V1 = P2 V 2
V 2 P1 = V1 P2
sustituyendo en la ecuacin de trabajo:
P W = P V ln 1 P 2
y tambin
P W = m R T ln 1 P 2
c) Calor trasmitido: Como la temperatura es constante la diferencia T2 T1 = 0 , por lo que observamos que al sustituir en la ecuacin Q = m Ce ( T2 T1 ) el calor es cero, debemos utilizar entonces la siguiente expresin:
Q=
W + U J
de la ley de Joule recordemos que cuando no hay variacin de temperatura el incremento de la energa interna es cero U = 0 y por tanto:
Q=
W J

De la ley de Joule: U = 0
Ejemplo 3.29: Un gas ideal ocupa un volumen de 4 pies 3 a 14
Kg cm 2
, expandindose a temperatura
constante hasta 12 pies 3 , encontrar la presin final, el trabajo desarrollado, el calor generado y la variacin de la energa interna; obtener los resultados en unidades del sistema ingls.
205
Datos: proceso isotrmico
Ecuaciones:
V1 = 4 pie 3 P1 = 14
Kg cm 2
PV = m R T
= 199.225
lb pul g 2
T1 = T2 = cte V2 = 12 pie 3
P1 V1 P2 V2 = T1 T2 V W = P1 V1 ln 2 V 1 W Q= J
P2 = ? W =? Q=? U = ?
Solucin:
1) De la ecuacin general de los gases:
P1 V1 P2 V2 = T1 T2
P1 V1 = P2 V2
199.225 P2 =
lb x 4 pie 3 2 pul g lb = 66.408 3 12 pie pul g 2
2) Sustituyendo en la ecuacin de trabajo: W = P1 V1 ln 2 V 1
W = 199.225
12 pie 3 144 pul g 2 lb x 4 pie 3 ln x 4 pie 3 pul g 2 1 pie 2
= 114,753.6 lb x pie ln (3) = 114,753.6 x 1.098612289 lb x pie = 126,069.7151 lb x pie

3) La expresin de calor para este proceso es: Q =
W J
Q=
126,069.7151 lb x pie = 162.01 Btu lb x pie 778.16 Btu
4) Por la ley de Joule: U = 0
206
3.10.4 Proceso adiabtico: P V k = cte y Q = 0

Este proceso se caracteriza por ser totalmente aislado, es decir, no permite el paso de calor y por tanto, Q = 0 , a las paredes del sistema se les denomina paredes adiabticas.
a) La ecuacin caracterstica para este proceso se encuentra dada por la siguiente expresin:
P V k = cte
siendo k la relacin de calores especficos: k =
Cp Cv
P P1 1 dV P2 V1 2 V2 V
PV = m R T
PV = n R T
para el proceso que pasa por los estados (1) y (2):
P1 V1k = P2 V2k
y tambin:
P1 V1 P2 V2 = T1 T2
despejando a P2 tenemos de la ecuacin caracterstica:
V1k P1 V1k P2 = = P1 k V V2k 2

V P2 = P1 1 V 2
k
tambin se puede obtener V 2 :
V 2k =
k
P1 V1k P1 k = V1 P2 P2
k
V2k =
P1 k V1 P2
207
V2 =
P1 P2
V1
1
P V2 = V1 1 P 2
relacionando el proceso adiabtico con las temperaturas, tenemos a partir de la ecuacin general de los gases:
P1 V1 P2 V 2 = T1 T2
dividiendo entre la constante: PV
k
P1 V1 PV = 2 2k k T1 P1 V1 T2 P2 V2
V1 V = 2k k T1 V1 T2 V2
V1 V2k T2 = V2 V1k T1 T2 = T1 V1k V2 V k 1 = T1 1k 1 V1 V2k V2
V T2 = T1 1 V 2
k 1
de la expresin: P1 V1k = P2 V 2k
V1k P2 = V2k P1
208
V1 P =k 2 V P1 2
1
V1 P2 k = V2 P1
entonces:
V T2 = T1 1 V 2
k 1
1 P2 k = T1 P1
k 1
P T2 = T1 2 P 1
k 1 k
V T2 = T1 1 V 2 T2 = k 1 T1
1
k 1
k 1
T2 V1 = T1 V2
k 1
k 1
V1 V 2
V1 T2 = V2 T1 V2 =
k 1
V1 T2 k 1 T 1
1
T V2 = V1 1 T 2
1 k 1
209
de la ecuacin:
P T2 = T1 2 P 1 T2 T1
k 1 k
k 1 k
P = 2 P 1
k 1 k
T2 kk 1 = T1
P2 P 1
k 1 k
T2 k 1 P2 = T P1 1 T k 1 P2 = P1 2 T 1
k
P V k = C (cte)
P=
C = C V k k V
W =
2 1
P dV =
2 1
C dV = C Vk
2 1
dV =C Vk
2 1
V k +1 dV = C = k + 1 1
V2 k + 1 V1 k + 1 = PV k +1 k +1
k
W=
P2 V 2k V 2 k + 1 P1 V1k V1 k + 1 k +1
W =
P2 V2 P1 V1 1 k
210
de la ecuacin: PV = m R T
W=
m R T2 m R T1 1 k m R ( T2 T1 ) 1 k
W =
Por tratarse de un proceso adiabtico: Q = 0

De la ley de Joule: Q =
W + U J
0=
W + U J
U =
W J
como sabemos que: W =
m R ( T2 T1 ) 1 k
o tambin
m R U = ( T2 T1 ) J 1 k
hallemos el factor:
R m U = ( T2 T1 ) J 1 k
R 1 k
de las ecuaciones que contienen a los calores especficos tenemos:
R = J ( C p Cv )
k=
Cp Cv
J ( C p Cv ) J ( C p Cv ) J Cv ( C p Cv ) J Cv ( Cv C p ) R = = = J Cv = = Cp Cv C p 1 k Cv C p Cv C p 1 Cv Cv
211
sustituyendo en:
U =
m R ( T2 T1 ) = m ( J C v ) ( T2 T1 ) = m C v ( T2 T1 ) J 1 k J
U = m C v ( T2 T1 )
Ejemplo 3.30: 6 pies 3 de un gas a 60 psia se expanden adiabticamente hasta 10 psia , determinar el
trabajo desarrollado y la variacin de la energa interna, si el peso molecular del gas es de 39.95
lbm lbmol
C v = 0.0749
Btu lbm x R
Datos: proceso adiabtico
Ecuaciones:
V1 = 6 pies 3 P1 = 60 P2 = 10
lb pul g 2 lb pul g 2
abs abs
M = 39.95
lbm lbmol Btu lbm x R
P k V2 = V1 1 P 2 P V PV W= 2 2 1 1 1 k Q=0 R = RM
C v = 0.0749
Hallar:
U = m C v ( T2 T1 )
W =? U = ?
Solucin:
1) De la ecuacin: R = R M
R=
R M
1,545.32 R=
lb x pie lbmol x R lb x pie = 38.68 lb lbm x R 39.95 m lbmol
2) De la expresin: R = J C p C v
Cp =
R + Cv J
lb x pie lbm x R Btu Btu Btu + 0.0749 = ( 0.0497 + 0.0749 ) = 0.1246 Cp = lb x pie lbm x R lbm x R lbm x R 778.16 Btu 38.68
212
3) De la ecuacin para la constante: k =
Cp Cv
Btu lbm x R = 1.663 k= Btu 0.0749 lbm x R 0.1246
P k 4) Para hallar el volumen final en funcin del volumen inicial: V2 = V1 1 P 2

lb 60 pul g 2 V2 = 6 pies 3 lb 10 pul g 2
1
1.663 0.60132 = 6 pies 3 ( 6 ) = 6 pies 3 x 2.937 = 17.622 pies 3
5) La ecuacin de trabajo est dada por: W =
P2 V2 P1 V1 1 k
lb pul g 1 1.663
2
10 W=
lb pul g
2
144 pul g 2 1 pie

2
x 17.622 pies 3 60
144 pul g 2 1 pie

2
x 6 pies 3
( 25,375.68 51,840 ) lb x pie = 39,976.31 lb x pie

0.663
6) Sabemos que para el proceso adiabtico Q = 0 y la energa interna U = m C v ( T2 T1 ) o tambin: Q =
W + U J
U =
W J
entonces:
U =
39 ,976.31 lb x pie = 51.372 Btu lb x pie 778.16 Btu
el signo negativo indica que la energa interna disminuy, por tratarse de un proceso de expansin.
213
3.10.5 Proceso politrpico: P V n = cte

Es un proceso general en el cual se resumen tres de los procesos anteriores. En lugar de la constante adiabtica k , se considera una nueva constante n , llamada politrpica.
a) La ecuacin caracterstica para este proceso se encuentra dada por la siguiente expresin:
P V n = cte
a.1) Cuando n = 0
P P1 1 dV P2 V1 2 V2 V
PV 0 = cte P = cte
se tiene un proceso isobrico.
a.2) Cuando n = 1
PV = cte
se tiene un proceso isotrmico.
a.3) Cuando n = k
PV k = cte
se tiene un proceso adiabtico.
Para un solo estado sabemos que:
PV = m R T PV = n R T
Para el proceso politrpico que pasa por los estados (1) y (2):
P1 V1n = P2 V2n
y tambin:
P1 V1 PV = 2 2 T1 T2
214
para hallar la constante politrpica n analicemos la ecuacin de estado obteniendo su logaritmo natural ( ln ) :
ln P1 V1n = ln P2 V2n
n 1
ln P1 + ln V = ln P2 + ln V2n ln P1 + n ln V1 = ln P2 + n ln V2 n ln V1 n ln V2 = ln P2 ln P1 n ( ln V1 ln V2 ) = ln P2 ln P1
P ln 2 P 1 V ln 1 V 2
n=
ln P2 ln P1 ln V1 ln V2
entonces:
n=
siguiendo un procedimiento similar al del proceso adiabtico, podemos obtener las ecuaciones de cambio del estado (1) al estado (2):
V P2 = P1 1 V 2
T n 1 P2 = P1 2 T 1 T n 1 V2 = V1 1 T 2 P T2 = T1 2 P 1
n 1 n
1
P n V2 = V1 1 P 2
V T2 = T1 1 V 2
n 1
W= W=
P2 V2 P1 V1 1 n m R ( T2 T1 ) 1 n
215
c) Calor trasmitido: Para obtener la ecuacin del calor requerimos del concepto denominado calor especfico politrpico, que tiene la siguiente expresin:
k n Cn = Cv 1 n
por lo tanto:
kcal Btu kg x K , lb x R m m
Q = m C n ( T2 T1 )
Q=
W + U J W J
U = Q
sustituyendo las ecuaciones de trabajo y calor:
U = m C n ( T2 T1 )
m R ( T2 T1 ) 1 n J
k n U = m C v 1 n
m R ( T2 T1 ) ( T2 T1 ) J ( 1 n )
C ( k n) R U = m v ( T2 T1 ) 1 n J (1 n ) J Cv ( k n ) R U = m ( T2 T1 ) J (1 n )
J Cv U = m Cp n J ( C p Cv ) C v J (1 n ) (T T ) 2 1
216
C p n Cv C p Cv U = m ( T2 T1 ) 1 n
C (1 n ) U = m v ( T2 T1 ) 1 n U = m C v ( T2 T1 )
Ejemplo 3.31: En un proceso politrpico, un cilindro provisto de un mbolo contiene 50 dm 3 de aire a

kg kg 15C y 1.5 cm 2 de presin. El aire se comprime a 6 cm2 siendo la relacin PV 1.25 = cte , calcular:
a) b) c) d) e)
El volumen final. La temperatura final. El trabajo efectuado en kg x m . El calor transmitido a travs de las paredes del cilindro durante el proceso. La variacin de la energa interna.
Considerando que: C v = 0.171
kcal kg m x K
R = 29.3
kg x m kg m x K
Figura:
Datos:
Ecuaciones:
V1 = 50 dm 3
T1 = 15C = 288 .15K
PV = mRT
P1V1n = P2V2n P T2 = T1 2 P 1
W =
n 1 n
P1 = 1.5
kg cm 2
PV 1.25 = cte
P2 = 6
kg cm 2
P2V2 P1V1 1 n
1
n = 1.25
P n V2 = V1 1 P 2 Q = m C n ( T2 T1 )
217
Solucin: Hallar V2 , T2 , W , m, C p , k , C n , Q y U
P 1) Hallar el volumen: V2 = V1 1 P 2
kg 1 .5 2 cm V2 = 50 dm 3 kg 6 2 cm
1
1.25 = 50 dm 3 x 0.3298 =16.49 dm 3

n 1 n
P 2) Hallar la temperatura: T2 = T1 2 P 1 kg 6 2 T2 = 288.15 K cm kg 1 .5 2 cm

1.25 1 1.25
= 288.15 K x 1.3195 = 380.213 K
3) Hallar el trabajo desarrollado: W =
P2V2 P1V1 1 n
6 W =
100 cm 2 100 cm 2 kg kg 1.5 2 x 50 dm 3 x x 16.49 dm 3 x 1 dm 2 1 dm 2 cm 2 cm 1 1.25
( 9,894 7,500 ) kg x dm 1m x = 957.6 kg x m 10 dm 0.25
El signo negativo () indica que se efecta trabajo sobre el sistema. 4) De la ecuacin general de los gases: PV = mRT
m=
PV RT
m=
PV1 1 = RT1
1.5
kg 100 cm 2 1m x x 50 dm 3 x 2 2 cm 1dm 10 dm = 0.0888 kg m kg x m 29.3 x 288.15 K kg m x K
218
5) Si: R = J C p C v
Cp =
R + Cv J
kg x m kg m x K kcal kcal Cp = + 0.171 = 0.239 kg x m kg m x K kg m x K 426.93 kcal 29.3

6) De la relacin de calores especficos: k =
Cp Cv
kcal kg m x K = 1.4 k= kcal 0.171 kg m x K 0.24

7) Para hallar el calor especfico politrpico tenemos la ecuacin: C n = C v
k n 1 n
C n = 0.171
kcal 1.4 1.25 kcal = 0.171 kg m x K 1 1.25 kg m x K
( 0.6 ) = 0.1026
kcal kg m x K
8) La ecuacin de calor para el proceso est dada por:
Q = m C n ( T2 T1 )
kcal ( 380 288.15 ) K = 0.8368 kcal Q = 0.0888 kg m 0.1026 kg m x K

9) La energa interna se obtiene mediante la aplicacin de: U = m C v ( T2 T 1 )
U = 0.0888 kg m x 0.171
kcal ( 380 288.15 ) K = 1.3947 kcal kg m x K
Comprobacin:
Q=
W + U J
219
957.6 kg x m + 1.3947 kcal = 2.2429 kcal + 1.3947 kcal kg x m 426.93 kcal 0.8368 kcal = 0.8482 kcal 0.868 kcal =
La diferencia entre los resultados obtenidos al comprobar, se debe a las aproximaciones numricas efectuadas.

08) CAPÍTULO 3 - Apuntes de Fisica General - José Pedro Agustin Valera Negrete

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08) CAPÍTULO 3 - Apuntes de Fisica General - José Pedro Agustin Valera Negrete

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CAPTULO 3 CONVERSIN DE ENERGA, TRABAJO Y CALOR

JOS PEDRO AGUSTN VALERA NEGRETE

3.1 Fuerzas conservativas

Fuerza inicial espacio

CONVERSIN DE ENERGA, TRABAJO Y CALOR

Fuerza para vencer la friccin Peso del cuerpo

w = peso del cuerpo P = fuerza aplicada N = fuerza normal ( perpendicular a la su perficie)

= coeficiente de friccin (esttico o cintico) F = N ( fuerza opuesta a la direccin del movimiento)

JOS PEDRO AGUSTN VALERA NEGRETE

3.2.1 Energa potencial gravitatoria o gravitacional ( Ep )

CONVERSIN DE ENERGA, TRABAJO Y CALOR

Las dimensiones de la energa potencial gravitatoria son:

La unidad en el SI de la energa potencial gravitatoria es el Joule ( J ).

g x cm, N x m, kg x m, lb x pie y lb x pulg

g Ciudad de Mxico = 9.78

m s2 kg x m g c = 9.81 m 2 kg x s Ep = w h g nivel del mar = 9.81

Solucin: 1) Calcular el valor de la energa potencial aplicando la ecuacin: Ep = m g h

JOS PEDRO AGUSTN VALERA NEGRETE

3.2.2 Energa cintica ( Ec )

Frmulas del movimiento uniformemente acelerado

Frmulas de la cada libre de los cuerpos

CONVERSIN DE ENERGA, TRABAJO Y CALOR

v = g t elevada al cuadrado resulta: v 2 = g 2 t 2

JOS PEDRO AGUSTN VALERA NEGRETE

multiplicando escalarmente ambos miembros por el vector ds (diferencial de espacio):

CONVERSIN DE ENERGA, TRABAJO Y CALOR

Para un solo estado o punto en el espacio, tenemos la ecuacin: Ec =

g Ciudad de Mxico = 9.78

m s2 kg x m g c = 9.81 m 2 kg x s 1 Ec = m v 2 2 g nivel del mar = 9.81

Solucin: 1) Obtener la masa del martillo con la expresin: w =

2) La energa cintica est dada por la ecuacin: Ec =

kg x m 1 m2 1 m xm x 8.024 kg m 5 = x 8.024 kg m x 25 2 = 100.3 m 2 2 2 s s s

JOS PEDRO AGUSTN VALERA NEGRETE

m v2 3) Si aplicamos la constante gravitacional g c tenemos kilogrmetros: Ec = 2 gc

3.2.3 Energa mecnica ( Em )

* (1) Em1 = Epmx + 0

* (3) Em3 = 0 + Ecmx

3.2.4 Energa potencial elstica ( Epelstica )

CONVERSIN DE ENERGA, TRABAJO Y CALOR

Resorte sin deformar sobre una superficie horizontal sin friccin

m se empuja contra el resorte, comprimindolo una distancia x .

y considerando que la energa potencial elstica es: Ep elstica = W

JOS PEDRO AGUSTN VALERA NEGRETE

que nos queda simplemente como: Ep elstica =

La unidad en el SI de la energa potencial elstica es el Joule (ver tema 3.3.1.1).

CONVERSIN DE ENERGA, TRABAJO Y CALOR

Resorte sin deformar

Nivel cero para Ep

mgh f + 1 m v 2f + 1 kx 2 = mghi + 1 m v i2 + 1 kxi2 f 2 2 2 2

lo que representa que la energa potencial gravitatoria energa potencial elstica

) cuando el cuerpo se detiene. Al despejar x de la ecuacin se obtiene:

JOS PEDRO AGUSTN VALERA NEGRETE

3.3 Trabajo mecnico, potencia y eficiencia. Principio de la conservacin de la energa

Trabajo = Fuerza x dist ancia recorrida W =Fx

3.3.1.1 Unidades para el trabajo

CONVERSIN DE ENERGA, TRABAJO Y CALOR

= Newton x m = dina x cm = kg x m = lb x pie

Ejemplo 3.4: A cuntos ergs equivale un Joule? Como sabemos: 1 Joule = 1 N x m

kg m x m 1,000 g m x 100 cm g x cm x1m = x 100 cm = 10,000,000 m 2 x cm 2 2 s s 1 24 4s 3

= 10,000,000 dina x cm = 1 x 10 erg

Ejemplo 3.5: A cuntos Joules equivale un 1 kg x m ?

9.80665 N x m = 9.80665 N x m = 9.80665 Joules 1 kg