Pengertian Bioteknologi:
Pemanfaatan dan/atau perekayasaan proses biologi dari suatu agen biologi untuk menghasilkan produk dan jasa yang bermanfaat bagi manusisa.
Bioteknologi memanfaatkan bakteri, ragi, kapang,alga, sel tumbuhan, atau jaringan hewan.Penerapan bioteknologi memadukan berbagai disiplinilmu, seperti mikrobiologi, biokimia, genetika, biologimolekuler, kimia, rekayasa proses, dan teknik kimia.Penerapan bioteknologi, contohnya teknikrekombinasi gen, kultur jaringan, hidroponik, radiasi,dan inseminasi buatan.