Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
3Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Sifat-sifat Kelarutan Senyawa Organik (Ismayanii)

Sifat-sifat Kelarutan Senyawa Organik (Ismayanii)

Ratings: (0)|Views: 877 |Likes:
Published by Ismayani Arifin

More info:

Published by: Ismayani Arifin on Dec 07, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/20/2013

pdf

text

original

 
LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIKPERCOBAAN IISIFAT-SIFAT KELARUTAN SENYAWA OGANIKOLEHNAMA : ISMAYANINIM : F1F1 10 074KELOMPOK : IIIASISTEN : SYAWAL ABDURRAHMAN, S.Si.LABORATORIUM FARMASIFAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMUNIVERSITAS HALUOLEOKENDARI201
1
 
SIFAT-SIFAT KELARUTAN SENYAWA ORGANIKA.
 
Tujuan percobaan
Tujuan dalam percobaan ini adalah sebagai berikut:1.
 
Untuk mempelajari sifat-sifat kelarutan senyawa organik 2.
 
Untuk membandingkan tingkat kelarutan suatu senyawa terhadap beberapapelarut
B.
 
Landasan teori
Melarut tidaknya suatu zat dalam suatu sistem tertentu dan besarnyakelarutan, sebagian besar tergantung pada sifat serta intensitas kekuatan yang adapada zat terlarut-pelarut dan resultan interaksi zat terlarut-pelarut. Kelarutansuatu senyawa bergantung pada sifat fisika dan kimia zat terlarut dan pelarut,selain itu dipengaruhi pula oleh faktor temperatur, tekanan, pH larutan dan untuk  jumlah yang lebih kecil bergantung pada terbaginya zat terlarut. Kelarutan suatuzat juga bergantung pada struktur molekulnya seperti perbandingan gugus polardan gugus non polar dari molekul. Semakin panjang rantai non polar dari alkoholalifatis, semakin kecil kelarutannya dalam air. Kelarutan zat terlarut dalampelarut juga dipengaruhi oleh polaritas atau momen dipol pelarut. Pelarut-pelarutpolar dapat melarutkan senyawa-senyawa ionik serta senyawa-senyawa polarlainnya (Widyaningsih, 2009).Karbon dapat mem.bentuk lebih banyak senyawa dibandingkan unsurlain sebab atom karbon tidak hanya dapat membentuk ikatan karbon-karbon
 
tunggal, rangkap dua dan rangkap tiga, tetapi juga bisa terkait satu sama lainmembentuk struktur rantai dan cincin. Cabang ilmu kimia yang mempelajarisenyawa karbon adalah kimia organik (Chang, 2003).Senyawa-senyawa organik dapat diklasifikasikan berdasarkan sifatkelarutannya dalam sejumlah pelarut dan larutan tertentu. Senyawa dikatakanlarut apabila 0,1 gram padatan atau 0,2 ml cairan dapat larut dalam 3 ml pelarut.Secara umum senyawa organik dapat diklasifikasikan berdasarkan kelarutandalam pelarut organik. Senyawa polar akan larut dalam senyawa polar dansenyawa nonpolar akan larut dalam senyawa nonpolar. Dalam kelarutansenyawa organik dengan suatu larutan dapat memberikan informasi tentangklasifikasi larutan yang bersifat asam dan larutan yang bersifat basa (Sahidindkk, 2011).Dalam senyawa kovalen seperti H
2
O, HCl, CH
3
OH atau H
2
C=O, satuatom mempunyai keelektronegatifan yang substansi lebih besar dari pada yanglain. Semakin elektronegatif suatu atom, semakin besar tarikannya terhadapelectron ikatan
 – 
tarikannya tidak cukup bagi atom untuk memecahkannyamenjadi ion, tetapi cukup sehingga atom ini mempunyai bagian rapat elektronyang lebih besar. Hasilnya adalah ikatan kovalen polar, suatu ikatan dengandistribusi rapat elektron yang merata (Fessenden dan Fessenden, 1986).Dari sifat kelarutan suatu senyawa dapat diklasifikasikan kedalamsuatu senyawa polar dan nonpolar. Jika suatu senyawa organik yang tidak dapatlarut dalam air tetapi dapat larut dalam larutan 10% NaOH, maka dapat

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->