Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
40Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Pengertian Vitamin

Pengertian Vitamin

Ratings:

5.0

(2)
|Views: 26,707|Likes:
Published by Muhammad Ikhsan
VItamin ADALAH TITIk-TITIk..!!!


BACA ndiri
VItamin ADALAH TITIk-TITIk..!!!


BACA ndiri

More info:

categoriesTypes, School Work
Published by: Muhammad Ikhsan on Feb 04, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
See More
See less

04/27/2013

 
PENGERTIAN VITAMIN
Vitamin adalah suatu zat senyawa kompleks yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita yang berfungsi untuk mambantu pengaturan atau proses kegiatan tubuh. Tanpa vitaminmanusia, hewan dan makhluk hidup lainnya tidak akan dapat melakukan aktifitas hidupdan kekurangan vitamin dapat menyebabkan memperbesar peluang terkena penyakit padatubuh kita.Vitamin berdasarkan kelarutannya di dalam air :- Vitamin yang larut di dalam air : Vitamin B dan Vitamin C- Vitamin yang tidak larut di dalam air : Vitamin A, D, E, dan K atau disingkat VitaminADEK.
Menurut Dr. Michael B. Sporn
,
M.D
.Vitamin adalah mikronutrien organik yang bekerja dalam tubuh bersama-sama dengan enzim untuk mengatur proses-prosesmetabolik dan mengubah protein dan karbohidrat menjadi jaringan dan energiPengertian Menurut Wikipedia
Vitamin
ialah bahan organik yang sangat diperlukan oleh badan dengan jumlah kecil. Ia berperanan dalam pertumbuhan normal, pengawalankesihatan, dan pencegahan  penyakit. Vitamin biasanya disebut sebagaimikronutrien. Ia membantu pertumbuhan proses protein,karbohidrat,danlemak dalam badan anda.
Vitamin adalah zat organik penting yang diperlukan tubuh dalam jumlah kecil untuk berbagaireaksi metabolisme dan mempertahankan kesehatan tubuh. Vitamin terutama disuplai darimakanan. Sumber vitamin yang paling baik adalah makanan sehingga orang sehat yangmakanannya bermutu baik mesti sudah mendapat jumlah vitamin yang cukup. Manusia tidak dapat mensintesa vitamin dalam tubuhnya kecuali vitamin D pada kulit, nicotinamide dantryptophan. (
http://apotekputer.com)
MANFAAT VITAMIN
Menurut Barbara Paulsen
pakar kesehatan dari Amerika, konsumsi vitamin bolehdilakukan kapan saja begitu kita ingat. Sebab, hanya sedikit perbedaan manfaat yangdiperoleh jika mengonsumsi vitamin secara teratur.Bagi mereka yang ingin mengonsumsi vitamin secara teratur, Barbara Paulsen menyebutsejumlah tips yang bisa dilakukan agar manfaat vitamin lebih optimal. Katanya,konsumsilah vitamin bersama makanan untuk membantu proses penyerapan oleh tubuh.Karena ada sebagian vitamin dan mineral, seperti misalnya, pil zat besi yang berdampak keras bila dikonsumsi dalam perut keadaan kosong.
 
1. Vitamin A
Vitamin A adalah vitamin yang dapat dipecahkan lemak dengan empat fungsi utama padatubuh:
- sumber vitamin A =susu, ikan, sayuran berwarna hijau dan kuning, hati, buah-buahan warna merah dan kuning (cabe merah,wortel, pisang, pepaya, dan lain-lain)- Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin A =rabun senja, katarak, infeksi saluran pernapasan, menurunnya daya tahan tubuh, kulit yang tidak sehat, danlain-lain.
Manfaat Vitamin A Menurut
Prof. DR. Ir. Made Astawan, MS Dosen di JurusanTeknologi Pangan dan Gizi IPB
Vitamin A bukan hanya berguna untuk mencegah kebutaan, tapi sanggup memicu pertumbuhan balita dan sebagai menangkal radikal bebas.Vitamin A juga penting untuk pemeliharaan rambut dan kulit serta berguna membantuhormon yang berperan dalam proses reproduksi.
Ibu hamil yang mengonsumsi vitamin A setiap hari terbukti dapat mengurangi risikomelahirkan bayi cacat sumbing langit-langit mulut (cleft palate). Demikian hasil penelitian yang dilakukan
Anne Marte W Johansen dari Universitas Oslo.
2. Vitamin B1
- sumber yang mengandung vitamin B1 =gandum, daging, susu, kacang hijau, ragi, beras, telur, dan sebagainya- Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B1 =kulit kering/kusik/busik, kulit bersisik, daya tahan tubuh berkurang.Manfaat :-Sebagai bagian dari enzim-Membantu fungsi sel syaraf.-Diperlukan untuk produksi energi di dalam ota
3. Vitamin B2
- sumber yang mengandung vitamin B2 =sayur-sayuran segar, kacang kedelai, kuning telur, susu, dan banyak lagi lainnya.- Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B2 =turunnya daya tahan tubuh, kilit kering bersisik, mulut kering, bibir pecah-pecah,sariawan, dan sebagainya.
 
Manfaat :- Diperlukan untuk metabolisme energi dan membangun jaringan.
4. Vitamin B3
- sumber yang mengandung vitamin B3 = buah-buahan, gandum, ragi, hati, ikan, ginjal, kentang manis, daging unggas dansebagainya- Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B3 =terganggunya sistem pencernaan, otot mudah keram dan kejang, insomnia, bedan lemas,mudah muntah dan mual-mual, dan lain-lainmanfaat :-Diperlukan untuk metabolisme energi, pencernaan dan sistem syaraf yang sehat
5. Vitamin B5
- sumber yang mengandung vitamin B5 =daging, susu, sayur mayur hijau, ginjal, hati, kacang ijo, dan banyak lagi yang lain.- Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B5 =otot mudah menjadi kram, sulit tidur, kulit pecah-pecah dan bersisik, dan lain-lain
6. Vitamin B6
- sumber yang mengandung vitamin B6 =kacang-kacangan, jagung, beras, hati, ikan, beras tumbuk, ragi, daging, dan lain-lain.- Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B6 = pelagra alias kulit pecah-pecah, keram pada otot, insomnia atau sulit tidur, dan banyak lagi lainnya.
7. Vitamin B12
- sumber yang mengandung vitamin B12 =telur, hati, daging, dan lainnya- Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B12 =kurang darah atau anemia, gampang capek/lelah/lesu/lemes/lemas, penyakit pada kulit,dan sebagainya
8. Vitamin C
"Asam askorbat yang populer dengan nama vitamin C memperbaiki ketersediaan zat besinonheme dua hingga tiga kali lipat. Vitamin ini berperan dalam menghasilkan enzim yangterkait dengan perubahan zat besi nonheme menjadi bentuk yang lebih mudah diserap,yaitu zat besi ferrous," ujar 
Georgianna Donadio, Ph.D
, Direktur Program untuk 
 National Institute of Whole Health di Massachusetts
.- sumber yang mengandung vitamin C = jambu klutuk atau jambu batu, jeruk, tomat, nanas, sayur segar, dan lain sebagainya- Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin C =mudah infeksi pada luka, gusi berdarah, rasa nyeri pada persendian, dan lain-lain

Activity (40)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Sutana Gde liked this
Inna Suprihatin liked this
Riel Alkhatab added this note|
luar biasa sangat membantu
Putri A. Mukhlis liked this
Lenna Ikawati liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->