You are on page 1of 5

Puding Marie Oma Rosa Puding ini terdiri dari 3 lapisan.

Bahan lapisan pertama : 2 bungkus kecil kue marie biskuit sekitar 250 gram 1 bungkus agar-agar putih 3 gelas air (1gelas = 200ml) 3 sendok makan gula pasir/selera garam sedikit Cara membuatnya :

Marie biskuit di susun rapi di loyang bulat yang tengahnya bolong, ukuran loyang kirakira diameter 24 cm. Setelah itu, didihkan air, gula, garam dan agar2. Setelah mendidih, diamkan sampai uapnya hilang, tuangkan agar-agar kedalam loyang marie sedikit demi sedikit, harus ekstra hati-hati, jangan sampai agar-agarnya mengapung. Diamkan sampai sedikit mengeras.

Bahan lapisan kedua : 1 bungkus agar-agar putih 2 gelas air 1 gelas jus buah/sirup 1/4 kaleng Susu kental manis putih kira-kira 100 ml, bila kurang manis bisa ditambahkan 1 sendok makan gula pasir 1 kuning telur 1 sendok makan margarin Cara Membuatnya : Aduk rata margarin, kuning telur, dan susu kental manis

dalam mangkuk. Sementara itu didihkan air dan agaragar. Setelah agar-agar mendidih, masukan adonan yang dimangkuk. Aduk rata dengan adonan agar-agar tadi. tuangkan kedalam loyang sebagai lapisan kedua. Bahan lapisan ketiga : 1 bungkus agar-agar putih 3 gelas air 1 sendok makan coklat bubuk

6 sendok makan gula pasir Cara membuatnya : Campurkan semua bahan diatas, kemudian didihkan. Masukan kedalam loyang sebagai lapisan ketiga.

You might also like