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Feta Prima parte

Feta Prima parte

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06/16/2014

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IL GIARDINO DEI SAPORI E DEI COLORI
scopriamola assieme!!
PRIMA PARTE
 
1
 
INDICE
BARBABIETOLE ROSSE E FETA GRECA CON SALSA DI MAIONESE E SOTTACETI.........................................................................................................................................4POLPETTE CON FETA E PESTO DI RUCOLA.....................................................................................................................................................................................................................................................5CRUMBLE GREEK STYLE...BROCCOLI E FETA..................................................................................................................................................................................................................................................7CRUMBLE DI VERDURE GRIGLIATE E FETA........................................................................................................................................................................................................................................................9INSALATA DI GRAMIGNA...NEL CESTINO..........................................................................................................................................................................................................................................................11FOCACCIA GREEK STYLE ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................13RISO FREDDO VENERE CON MELONE E FETA........................................................................................................................................................................................................................................15INSALATA DI MEZZE PENNE ALL'ACETO BALSAMICO................................................................................................................................................................................................................16FETA GRIGLIATA.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................18BOCCONCINI COLORATI.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................19FRITTELLE FETA E SPINACI..............................................................................................................................................................................................................................................................................................20CRUMBLE DI ZUCCHINE E FETA .................................................................................................................................................................................................................................................................................21INSALATA DI MELE, CIPOLLE E FETA.................................................................................................................................................................................................................................................................22CALAMARI CON FETA ALLA GRECA..................................................................................................................................................................................................................................................................23PASTA FREDDA CON FETA, POMODORINI E CIPOLLA...................................................................................................................................................................................................................24CAKE CON NOCI, FETA E TIMO................................................................................................................................................................................................................................................................................25INSALATA DI PASTA FREDDA CON FETA.......................................................................................................................................................................................................................................................27RONDELLE DI CREPES VERDI FARCITE CON FETA E PROSCIUTTO..................................................................................................................................................................................29MELANZANE GRATINATE ALLA GRECA.......................................................................................................................................................................................................................................................30QUICHE CON CARCIOFI........................................................................................................................................................................................................................................................................................................31ZUCCHINE TONDE RIPIENE ALLA GRECA......................................................................................................................................................................................................................................................32TORTINI CON FOGLIE DI TRIFOGLIO E CUORICINI DI FETA IN FIORE.......................................................................................................................................................................33TORTINO DI MELANZANE E POMODORI ALLA FETA ED OLIVE NERE...................................................................................................................................................................35CAKE ALLA FETA ED ERBE SENZA GLUTINE.............................................................................................................................................................................................................................................37GNOCCHETTI SPECK, PISELLI E FETA...................................................................................................................................................................................................................................................................39PLUMCAKE MELANZANE, FETA E BASILICO............................................................................................................................................................................................................................................40COUS COUS CON PISELLI, FETA E FRAGOLE AL PROFUMO DI MENTA..................................................................................................................................................................42CRUMBLE DI BROCCOLI E FETA.................................................................................................................................................................................................................................................................................44CALAMARI RIPIENI DI FETA..............................................................................................................................................................................................................................................................................................46MELANZANE ALLA MARISA........................................................................................................................................................................................................................................................................................48PALLINE AL FORMAGGIO.................................................................................................................................................................................................................................................................................................50PASTA CON FETA E ZUCCHINE...................................................................................................................................................................................................................................................................................51CARBONARA A MODO MIO...........................................................................................................................................................................................................................................................................................52PENNE AI CEREALI CON FETA E ZUCCHINE.............................................................................................................................................................................................................................................53GNOCCHI DI MAIS CON FETA E ZAFFERANO........................................................................................................................................................................................................................................54MUFFIN CON FETA POMODORINI E BASILICO.......................................................................................................................................................................................................................................55POLPETTE DI ZUCCHINE E FETA................................................................................................................................................................................................................................................................................56INSALATA MEDITERRANEA............................................................................................................................................................................................................................................................................................57GNOCCHI D'ANNUNZIANI CON FETA E FAVE........................................................................................................................................................................................................................................59PENNE, ZUCCHINE E FETA..............................................................................................................................................................................................................................................................................................60FRESELLE CON POMODORI CETRIOLI E FETA..........................................................................................................................................................................................................................................61TORTA SALATA CON PORRI, MORTADELLA, RICOTTA E FETA..........................................................................................................................................................................................62INSALATA DI RUCOLA E MELONE CON MAIS E FETA.................................................................................................................................................................................................................64KOLOKITHOKEFTEDES...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................65SFORMATINI CON CUORE DI FETA........................................................................................................................................................................................................................................................................67INSALATA GRECA.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................68INSALATA FETA E MELAGRANA.............................................................................................................................................................................................................................................................................69TIROKAFTERI......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................70SPIEDINO IN TEMPURA.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................71LA SPANAKOPITA........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................73CROCCHETTE DI PATATE..MA CON LA FETA.............................................................................................................................................................................................................................................74MADELEINES POMODORI SECCHI E FETA....................................................................................................................................................................................................................................................76FETA AL CARTOCCIO IN VERSIONE FINGER FOOD.........................................................................................................................................................................................................................77INSALATA DI COCOMERO E FETA.........................................................................................................................................................................................................................................................................78MOUSSAKA.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................79INSALATA, FETA E CARNE SALATA......................................................................................................................................................................................................................................................................81DAKO DI CRETA..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................82TARTE FETA E ZUCCHINE..................................................................................................................................................................................................................................................................................................84SPIEDINI DI FETA AGRODOLCI......................................................................................................................................................................................................................................................................................86ZARKOPITA...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................87BICCHIERINI DI FETA, GAMBERI E CREME MULTICOLOR..............................................................................................................................................................................................................88PENNETTE PROFUMATE VERDE-FETA................................................................................................................................................................................................................................................................90BULGUR AL PESTO DI ERBA CIPOLLINA, MENTA E BASILICO................................................................................................................................................................................................92INVOLTINI DI FILLO CON FETA ZUCCHINE E MENTA..................................................................................................................................................................................................................93
 
2
 
CROSTATINE CON FETA E PEPERONI.................................................................................................................................................................................................................................................................94FAUX FINANCIERS HERBE, FETA ET AMANDES.....................................................................................................................................................................................................................................96INSALATA DI FETA, ANGURIA E CETRIOLO.................................................................................................................................................................................................................................................97INSALATA FETA, OLIVE E POMODORI..............................................................................................................................................................................................................................................................98INSALATA DI PATATE, FAGIOLINI E FETA.....................................................................................................................................................................................................................................................99INSALATA CON FETA E POMODORINI CANDITI................................................................................................................................................................................................................................100COUS COUS CON VERDURE...........................................................................................................................................................................................................................................................................................101COUS COUS ALLA MEDITERRANEA...................................................................................................................................................................................................................................................................102RISONI WITH ROASTED EGGPLANTS, CHERRY TOMATOES AND FETA.................................................................................................................................................................103ANTIPASTO OF MINI CAPSICUM STUFFED WITH FETA CREAM.......................................................................................................................................................................................104RAVIOLI WITH PUMPKIN.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................105PASTA WITH A DOUBLE SAUCE................................................................................................................................................................................................................................................................................107FUSILLI WITH CHIVE SAUCE.........................................................................................................................................................................................................................................................................................109MUFFINS SALATS DE ROQUEFORT I NOUS (I FETA I OLIVADA)......................................................................................................................................................................................110GOZLEME.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................112
 
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