Welcome to Scribd. Sign in or start your free trial to enjoy unlimited e-books, audiobooks & documents.Find out more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
hasil pertanian tanaman pangan

hasil pertanian tanaman pangan

Ratings: (0)|Views: 46|Likes:
Published by Ichan Iskhandar
pertanian tanaman pangan dan pengolahan hasil
pertanian tanaman pangan dan pengolahan hasil

More info:

Published by: Ichan Iskhandar on Dec 22, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/20/2013

pdf

text

original

 
I. Pendahuluan
Kegiatan dalam usaha produksi pertaniandibedahkan 2 tahap:1.Tahap budidaya yg dimulai dari pengolahantanah, penyemaian, penanaman dan perawatanhingga tanaman siap dipanen.2.Tahap pascapanen : serangkaian kegiatan yangdilakukan sejak produk dipanen sampai siapdikonsumsi (untuk produk segar) atau sampaisiap diolah (sebagai bahan produk olahan).Batas antara budidaya dengan tahap pascapanen adalah kegiatan panen
 
Gambar 1. Skema umum sistem penanganan pascapanen produk hortikultura
 
Secara umum, masalah penerapanteknologi dalam penanganan pascapanenmasih banyak ditemui :1.disekitar mata rantai pemasaran.2.lebih banyak lagi ditemui pada tingkatdaerah sentra produksi (farm).

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->