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INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIÓN EDUCATIVA
NIVEL: FORMACION BASICA
VENEZUELA, 2001
 
INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIÓN EDUCATIVASECTORIAL INCE TURISMOGERENCIA DE FORMACION PROFESIONALUNIDAD DE TECNOLOGIA EDUCATIVA
NIVEL: FORMACION BASICAMODO: HABILITACIONCaracas, Septiembre 2001
 
Dirección General de INCE Turismo
Coronel (Ej) Glenn Sherman Brathwaite
Gerencia de Formación Profesional de INCE Turismo
Lic. Ada Rizzo Rizzo
Unidad de Tecnología Educativa
Lic. María Xiomara García
Asesoría Técnica
Lic. Encarnación Barreto
Especialistas en Contenido
Héctor TalaveraPastelero de Primera en Repostería Fina
Colaboradores en la Validación
Carlos RóndonSub Chef PasteleroHotel Caracas HiltonJacinto OrtegaChef PasteleroRadisson Plaza Eurobuilding Caracas Antonieta NateraJefe de PasteleríaHotel President
Analista Integral
T.S.U. Lucía Torrealba
Analista Productor de Medios
José Gerardo León Plaza
Transcriptora
Isabel López
Coordinación Técnica EstructuralDivisión de Recursos para el AprendizajeCoordinación General
Gerencia General de Formación Profesional
Gerencia de Tecnología EducativaPrimera Edición 2.001
Copyright INCE

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