Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
612Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Guia Manual Boas Praticas NUTRIÇÃO

Guia Manual Boas Praticas NUTRIÇÃO

Ratings:

4.87

(91)
|Views: 147,901 |Likes:
Published by Cristiane
O Guia Manual de Boas Práticas é material obrigatório para as Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN)
O Guia Manual de Boas Práticas é material obrigatório para as Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN)

More info:

Published by: Cristiane on Feb 07, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF or read online from Scribd
See more
See less

04/29/2014

 
2007
G
uia 
 
de
e
laboração
 
do
 M
 anual
 
de
b
oas
P
ráticas
 
Para 
M
 aniPulação
 
de
  a 
liMentos
 
Conselho Regional de Nutricionistas - 4
a
RegiãoRio de Janeiro, RJ. 2007.
G
uia 
 
de
e
laboração
 
do
 M
 anual
 
de
b
oas
P
ráticas
 
Para 
 M
 aniPulação
 
de
liMentos
 
© 2007. Conselho Regional de Nutricionistas - 4ª Região.Distribuição gratuita, sob orientação do Conselho Regionalde Nutricionistas - 4ª Região.Direitos desta edição são reservados ao Conselho Regionalde Nutricionistas - 4ª Região.É permitida a reprodução, parcial ou total, desde quecitada a fonte. Junho de 2007. 1ª edição
Autoras:
 Fabiana Bom Kraemer -
Instituto de Nutrição / UERJ - Departamento de Nutrição / UNIPLI 
Maria Arlette Saddy -
Coordenadora Técnica/CRN-4
Colaboração:
 Silvia Regina Magalhães Couto Garcia Silva -
Instituto deNutrição Josué de Castro / UFRJ 
Produção:
 
Revisão:
Leilane Goytacazes
Projeto Gráfico:
Carlos D
Ilustrações:
Carlos D e Hannah 23
CATALOGAÇÃO NA FONTEUERJ /Rede Sirius / Biblioteca CEH/A
K 89 Kraemer, Fabiana Bom.Guia de elaboração do manual de boas práticaspara manipulação de alimentos / Fabiana BomKraemer, Maria Arlette Saddy ; colaboração, SilviaRegina Magalhães Couto Garcia . – Rio de Janeiro :Conselho Regional de Nutricionistas - 4ª Região,2007.52 p.Bibliografia.Disponível em: http://www.crn4.org.br.1. Segurança Alimentar 2. Alimentos - Manuseio3. Higiene Alimentar I. Saddy, Maria Arlette. II. Garcia,Silvia Regina Magalhães Couto. III. Conselho Regionalde Nutricionistas – 4ª Região. IV. Título. CDU 613.2
Conselho Regionalde Nutricionistas- 4ª Região
www.crn4.org.br

Activity (612)

You've already reviewed this. Edit your review.
Flavio Silva added this note
adorei esse material gostaria de receber em meu e-mail engalflavio@yahoo.com.br
Lucy Correia added this note
Boa tarde, gostaria de receber o material por e-mail :lucy.nanda@hotmail.com. obrigada
Gabriela Ferro added this note
Olá. Gostaria de receber o material no meu email gabi_ferro@hotmail.com
Raphaella Patrícia added this note
Olá gostaria muito de receber este material em meu email: raphaellanutri@hotmail.com
Kariny Barbosa added this note
Olá! Há possibilidades de receber esse material por e-mail: karinysd@hotmail.com
Maissa Montolli added this note
Desde já agradeço a atenção!
Maissa Montolli added this note
Boa noite! Gostaria de receber este material por email: maissanutri@hotmail.com
Dudu Ellen added this note
Olá gostaria muito de receber esse material por e-mail, ajudará bastante na minha pesquisa: maryellen_br@hotmail.com
Simone Marra liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->