Pita kupusara

Moja omiljena pita kupusara...

Autor:
klipicslavica Srbija

Sastojci
500 gr. kora za pitu 1 veca glavica kiselog kupusa malo ulja bibera po ukusu 2 komada jaja malo kisele vode

Priprema Glavicu kupusa iseckati na sitno i dinstati na malo ulja.Dolivati po malo vode dok se dinsta kupus,da ne bi zagoreo.Dodati bibera,i ako treba posoliti ako kupus nije slan.Kada je gotov kupus dodati dva umucena jaja i sve lepo sjediniti.Uzeti jednu koru poprskati je uljem i kiselom vodom,staviti sledecu koru i nju staviti od polovine prve kore,i trecu koru isto tako.Staviti kupus i urolati je.Staviti u podmazan pleh uljem i staviti da se pece u vec zagrejanu rernu.Kada je pecena poprskati je malo hladnom vodom i prekriti krpom. Posluivanje
Ja sam je sada uvijala ovako,a moze i da se stavi kora preko kore.Sve zavisi kako je ko navikao.A najlepsa je kada se napravi od domacih razvijenih kora.

www.coolinarika.com