You are on page 1of 1

Sup libanez de linte

Ingrediente: - 1 can de linte - 5 frunze de sfecl, spanac sau rubarb - 3 cartofi - 1 cel de usturoi - 1 ceap - 3 linguri ulei - 1 1/2 lmi (sucul doar) - sare, dup gust Mod de preparare: Se spal frunzele i lintea, tiem cartofii cubulee, i le punem la fiert toate acestea, n 3-4 litri de ap. Se taie ceapa mrunt, se clete puin, se adaug usturoiul pisat i se adaug la sup. Se las s fiarb la foc mediu timp de 20-25 minute. Se ia de pe foc i se adaug zeama de la lmi i sarea dup gust! Not: Dac o facei cu spanac, adugai spanacul la sup n ultimele 5 minute de fierbere, deoarece spanacul fierbe foarte repede.

You might also like