Pencegahan : Pemeriksaan darah secara Ir. DADAM A SYUKUR BETERNAK SAPI PERAH berkala, menjaga kebersihan kandang ternak, dan Vaksinasi.
5. Pengelolaan / Manajemen
a. Sapi dara : Sapi betina berumur 1 - 2
tahun atau lebih dan belum pernah beranak. Pemeliharaan dan pemberian pakan pada sapi dara sebelum beranak sangat mempengaruhi pertumbuhan.
b. Sapi Betina Dewasa : Dilakukan exercise
(gerak jalan), pemeliharaan kuku, kebersihan badan, dan perlu diperhatikan perkembangan reproduksi seperti masa birahi, masa perkawinan, kebuntingan dan beranak.
c. Pembuatan catatan meliputi catatan To print (and preserve) these brochure
reproduksi dan kesehatan. instructions, choose Print from the File menu. Press Enter to print the brochure.
DINAS PETERNAKAN DAN
6. Pemasaran KESEHATHEWAN Pemasaran dapat dilakukan melalui kelompok atau koperasi. Produk yang PROPINSI LAMPUNG dipasarkan dapat berupa susu dan hasil olahannya, daging atau kulit. Jl. ZA. Abidin Pagar Alam No. 52 Kedaton
BANDAR LAMPUNG
7. Pasca Panen
Pasca panen sapi perah antara lain berupa
produk caramel, tahu susu, kerupuk susu, abon, dendeng, sosis, tas, sepatu jaket dll. BETERNAK a. Hijauan : 4. Kesehatan Hewan
SAPI PERAH - Rumput - rumputan : Rumput
gajah ( Pennisetum purpureum), Beberapa penyakit yang sering menyerang sapi perah antara lain: Rumput Raja (King grass), setaria, a. Radang Ambing / Mastitis benggala (Pennisetum maximum), Dalam pemeliharaan sapi perah ada bebrapa rumput lapang dan BD (Brachiaria hal yang perlu diperhatikan adalah sebagai Penyebab : Bakteri Streptococcus agalactiae dan decumbens), Staphilocossus aureus berikut : - Kacang-kacangan : Lamtoro, turi, Gejala : (pada mastitis akut) 1. Seleksi Bibit gamal pembengkakan pada ambing, Jenis sapi perah yang biasa dipelihara adalah panas, keras dan terasa sakit b. Konsentrat : Dedak, bunkil kelapa, diikuti demam, lemah dan sapi FH (Fries Holland) dengan ciri-ciri bungkil kacang tanah, jagung kedelai. nafsu makan hilang. sebagai berikut : c. Limbah pertanian : Jerami padi, jerami Pencegahan : Kebersihan kandang terutama - Warna bulu putih dengan bercak hitam. pada lantai jagung, jerami kedelai, dll. - Berat badan betina dewasa 625 kg dan Pengobatan : Antibiotik seperti pennicilin, Pakan yang diberikan kepada sapi perah jantan 900 kg. Terramycin dll. secara umum berupa hijauan 60 % dari - Pembawaan betina tenang dan jinak BK (berat kering) dan 40 % Konsentrat. b. Antrax sedangkan jantan agak panas. Dalam hal ini hijauan yang digunakan 75 % rumput alam dan 25 % rumput unggul. Penyebab : Kuman Antrax - Daya merumput (Grazing ability) hanya Sebagai contoh bila berat sapi 450 kg dan baik pada pasture yang baik saja. produksi susu 13 kg / hari lemak 3,5 % Gejala : Bengkak pada dada leher dan dapat diberikan pakan : rumput alam 21 perut, keluar darah dari - Dewasa kelamin sapi FH agak lambat, kg, rumput gajah 7,5 kg dan konsentrat lubang hidung, rongga mulut, umur pertama kali dikawinkan 15 - 18 pabrik 6 kg. anus dan kelamin menjelang bulan. kehamilan. Kandang dan Peralatan Pencegahan : Vaksinasi Antrax. - Produksi susu relatif lebih tinggi kandang yang dibuat harus memenuhi syarat dibandingkan sapi perah lainnya. antara lain : Terpisah dari rumah + 10 m, drainase dan ventilasi baik, lantai tidak licin, 2. Pakan ada penampungan kotoran dan ukuran c. Brucellosis kandang 1,5 X 2,5 m / ekor. Pakan sapi perah umumnya dibagi tiga : Penyebab : Kuman Brucella