Cireng

Bahan 4 gelas tepung kanji 1 gelas tepung beras 1 gelas air mendidih (airnya harus bener-bener mendidih) 1 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, haluskan garam secukupnya. Cara membuatnya 1. Campur tepung kanji sama tepung beras. 2. Tambahkan daun bawang, bawang dan garam. 3. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit 4. Uleni sampai adonan bisa dipulung, kalau masih terlalu lembek, tambah aja sama tepung beras. 5. Kalau sudah bisa dipulung, siapkan penggorengan dengan minyak yang banyak 6. Goreng cireng dengan minyak dingin. Jangan minyak panas ya. Selama menggoreng pakai api yang kecil aja. 7. tara, cireng siap dinikmati...