Por Paloma Llull y Marta Cabeza, 1C

ES LO MISMO UNA SETA QUE UN HONGO?

Para algunos, los hongos son algn tipo de seta, pero realmente la seta es el fruto del hongo . El hongo es un ser vivo que no es ni un animal ni un vegetal, sino que forma parte de su propio reino biolgico: el reino Fungi.

CMO SE DESARROLLA UNA SETA?

Las setas salen al exterior para propagar la especie, pues son ellas las que tienen las semillas (esporas) que al madurar se dispersarn para crear nuevos hongos. Las setas son efmeras y caducas, pero el micelio permanece vivo y oculto bajo tierra para volver a producir nuevas setas, es el hongo propiamente dicho.

IMPORTANCIA DE LOS HONGOS EN LA NATURALEZA

Los hongos juegan un papel muy importante en la naturaleza, son los descomponedores en la cadena alimenticia, reciclan la materia orgnica muerta.

PARTES DE UNA SETA

TIPOS DE SETAS POR EL SOMBRERO

TIPOS DE SETAS POR SU HIMENIOS

TIPOS DE SETAS POR EL PIE Y EL ANILLO

CUNDO APARECEN LAS SETAS

Se tienen que dar unas condiciones de humedad y temperatura idneas. Aparecen en otoo con las lluvias y desaparecen con el fro. En primavera pueden volver a salir algunas especies. Tardan en salir 21 das.

TIPOS DE SETAS

Setas comestibles: son aquellas que son aptas para el consumo humano. Setas txicas: son aquellas que contienen principios txicos para el ser humano. Otra setas aunque no sean txicas no son comestibles por su olor o sabor.

PELIGROS EN LA RECOLECCION DE SETAS

Deberemos ir con un experto, adems de con una gua de setas de la zona. Siempre existe una seta txica gemela de una comestible. Se producen de 200 a 400 casos de intoxicacin, todos los aos, por setas.

LAS CINCO ESPECIES MORTALES DE SETAS MS FAMOSAS

SETAS COMESTIBLES DE LA COMARCA

PROPIEDADES DE LAS SETAS COMESTIBLES

Aportan: . Minerales. Hierro, Potasio, Fsforo... . Vitaminas: del tipo B, cido flico... . Antioxidantes que evitan que las clulas envejezcan. . Fibra, Hidratos de carbono. . Aportan pocas caloras porque tienen un gran poder saciante.

EQUIPO NECESARIO PARA IR A POR SETAS

SI DESPUS DE TODO LO ANTERIOR OS ANIMIS A IR A SETAS NO DEBIS OLVIDAR QUE NUNCA SE DEBEN COMER SIN ESTAR COMPLETAMENTE SEGUROS Y QUE HAY QUE RESPETAR EL CAMPO.

 USTEDES GUSTAN ?