Professional Documents
Culture Documents
PEREIRIOS
Decano de prensa Biblioteca Boletn Informativola da nutica del Barbanza do CEIP do Foxo
BOLETN N 127 NOVEMBRO 2012
MAGOSTO 2012
Entre todos dmoslle a benvida ao outono coa celebracin do Magosto como fixeron desde sempre os nenos e as nenas doutros tempos.
PANTONE H685 8C
Pxina 2
PEREIRIOS
Pxina 3
A REGUEIFA DO OUTONO
Cando empeza caer a folla e se rin os castieiros, xa temos que ir pensando en prender os lumeiros. Anncianos que chegou o fro e principian a entrar as gaas, de preparar o magosto para asar castaas. Xa as noites son mis longas xa chegaron as mazs, os cogomelos e as amndoas e tamn as abels. E pouco a pouco a matanza xa logo vn de camio al a mediados de novembro cando do San Martio. Tamn veen as nabizas as que lle seguen os grelos. para facer no cocido, con lacn ou con cachelos. Hai quen di que esta poca lle fai perder a pacencia pero o outono unha festa, gastronmica por excelencia. Sentados ao p da lareira Diante do lume que d sono recordando que estas cousas, tan s pasan por outono.
Poema de Antonio Xiao Carams recollido por Unai Gndara Garca