PROIECT AL ORGANIZATIEI EDEN PIZZA S.R.L.

1.INFORMAII DESPRE CONSORIUL PROIECTULUI

1.1. Date despre organizaia promotoare

Numele organizaiei Acronim (dac este cazul) Tipul organizaiei Domeniul de activitate; Competena n domeniul proiectului; Contribuia in cadrul proiectului Rolul partenerului i contribuia in cadrul proiectului Rulul organizaiei n cadrul proiectului (Contractor Principal, Contractor Secundar) Adresa Strada Codul Potal B-dul Iuliu Maniu 1111 Sectorul/Judeul: Sect,6 / Bucuresti ara: ROMANIA Numr 14 EDEN PIZZA EDP SRL Producerea de pizza,produsa si livrata in conditii exceptionale,livrarea la domiciliu

MANAGEMENTUL PROIECTULUI / ACTIVITATI DE LOGISTICA A PROIECTULUI CONTRACTOR PRINCIPAL

Persoane de Contact Domna Funcia: Strada: Codul Potal Telefon E-mail Web site Doamnul Funcia: Strada: Codul Potal Telefon E-mail Web site Nume: Raducan MANAGER DE PROIECT Aleea Cetatuia 1111 Sectorul/Judeul: Sect.6/Bucuresti 021/2227154 Camelia.raducan_edenpizza@yahoo.com http://www.edenpizza.ro Nume: Popescu RESPONSABIL PROIECT Dambovitei 1111 Sectorul/Judeul:Sect.6/ Bucuresti 021/2223737 Popescu.adrian_edenpizza@yahoo.com Htpp://www.edenpizza.ro ara Fax Numr: 35A Romania 021/3356508 Prenume: Adrian ara Fax Romania 021/2223864 Numr: 2 Prenume: Camelia

Domna Funcia:

Nume: Ninca COORDONATOR

Prenume: Eugenia

Strada: Codul Potal Telefon E-mail Web site

Aleea Cetatuia 1111 Sectorul/Judeul: Sect.6/Bucuresti 021/2227154 Ninca_eugenia_edenpizza@yahoo.com http://www.edenpizza.ro ara Fax Romania

Numr: 2 021/2223864

1.2. Date despre organizaiile partener in cadrul proiectului - partener 1

Numele organizaiei Acronim (dac este cazul) Tipul organizaiei Domeniul de activitate; Competena n domeniul proiectului Rolul partenerului i contribuia in cadrul proiectului Rulul organizaiei n cadrul proiectului (Contractor Principal, Contractor Secundar) Adresa Strada Codul Potal Calea Bucuresti 1111 Sectorul/Judeul:Sect.3 /Bucuresti Numr ara: Romania 23 PROCONTAB PRC SRL CONTABILITATE,ESTIMEAZA REZULTATELE FINANCIARE ASISTENTA DE SPECIALITATE CONTRACTOR SECUNDAR

Persoana de Contact Domnul Funcia: Strada: Codul Potal Telefon E-mail Web site --htpp://www.contabprof.ro Nume: Ionescu Prenume: Mihai

RESPONSABIL PROIECTE CONTABILITATE Stanjeneilor 1111 Sectorul/Judeul: Sect.3/Bucuresti 021/3353588 ara Fax Numr:5 Romania 021/3353345

1.3. Date despre organizaiile partener in cadrul proiectului - partener 2

Numele organizaiei Acronim (dac este cazul) Tipul organizaiei Domeniul de activitate; Competena n domeniul proiectului Rolul partenerului i contribuia in cadrul proiectului Rulul organizaiei n cadrul proiectului (Contractor Principal, Contractor Secundar) Adresa Strada Codul Potal Nicolae Titulesu 1111 Sectorul/Judeul:Sect.1/ Bucuresti Numr 18 SOFTWIN STW SA PRODUCEREA SI DISTRIBUTIA DE PROGRAME DE CONTABILITATE REALIZARE PROGRAMELOR DE CONTABILITATE ESENTIALE ORGANIZATIEI CONTRACTOR SECUNDAR

Tara: Romania

Persoana de Contact Doamna Funcia: Strada: Codul Potal Telefon E-mail: Web site --http//www.softwin.ro Nume: Ifrim Responsabil program informatic Banu Manta 1111 Sectorul/Judeul:Sect.1/ Bucuresti 021/2256535 ara Fax Numr: 11 Romania 021/2256536 Prenume: Laurentiu

2. REZUMATUL PROIECTULUI
2.1.Titlul proiectului: Cea mai gustoasa pizza din oras la tine la usa! 2.2.Acronimul proiectului: incredere 2.3.Cuvinte cheie: calitate,conditii,satisfactie,gust 2.4.Durata proiectului (exprimat n luni): 24 luni 2.5.Programul/ domeniul n care se nscrie proiectul: consolidarea pozitiei detinute de organizatie in domeniul alimentatiei 2.6. Scop proiect: consolidarea pozitiei detinute de organizatie in domeniul alimentatiei

Justificarea necesitii proiectului: Principala problema cu care se confrunta oganizatia este aparitia concurentei.In acest sens,proiectul are ca principal acop scoterea in evidenta a principalelor trasaturi,definitorii organizatiei(producerea si livrarea pizzei in asa mod incat sa-si pastreze gustul si calitatea pana la consumator,dar si preturile accesibile pe care firma le ofera). Importanta in derularea proiectului va fi promovarea imaginii pizzeriei. 2.7.Stadiul actual al problematicii proiectului la nivel naional i local: Deoarece organizatia se raporteaza la consumatori de pe piata bucuresteana,proiectul se va desfasura pe plan local,urmand ca pe viitor sa se extinda si in alte localitati. 2.8. Obiective principale ale proiectului: - intarirea pozitiei pe piata raportata la concurenta; - declansarea interesului si a dorintei de a incerca serviciile organizatiei; - dezvoltarea unei imagini atractive si puternice a organizatiei,punandu-se accent pe serviciile exceptionale oferie.

2.9. Activiti principale desfurate n cadrul proiectului: - activitatea de cunoastere a grupului tinta; - ridicarea calitatii produselor; - largirea asortimentului produsului si largirea activitatii; - largirea pietei de desfacere; - ridicarea nivelului de deservire post-vanzare; - dezvoltarea unei imagini atractive si puternice a organizatiei. 2.10. Rezultatele evaluabile ateptate ca urmare a realizrii proiectului : Piata potentiala este reprezentata de persoane de toate varstele,incepand cu copii de la 5 ani pana al oameni in varsta.Totusi piata tinta a intreprinderii o constituie persoanele cu varsta intre 15-40 ani. Conform studiilor intreprinse in ultimii ani,piata pe care va activa intreprinderea este o piata in crestere,caracterizata printr-o cerere puternica la astfel de produs. Deoarece Eden Pizza se raporteaza in esenta la piata bucuresteana, cei mai multi dintre clientii sai provenind din Bucuresti, principalii competitori ce activeaza pe aceasta piata sunt: JERRYS PIZZA,LA MAMA.Avantajul competitive il constituie calitate-pret,rapiditatea de servire si livrare,diversificarea produselor. Prin eficacitate,acuratete,punctualitate si dinamism pe care membrii proiectului au desfasurat-o in realizarea planului de proiect,de schimbare si impunere a imaginii firmei,au contribuit la succesul cat mai mare a afacerii.

2.11. Posibilii utilizatori i/ sau beneficiari ai rezultatelor proiectului: Publicului caruia organizatia i se adreseaza sunt persoane de toate varstele care vor sa guste o pizza savuroasa,datorata condimentelor proaspete si neobisnuite. Cu ocazia largirii asortimentului produsului se va organiza o degustare in cadrul unui hipermarket ca:Cora,Careffour.Aceste degustari vor fi folosite pentru a determina publicul nehotarat sa incerce sortimentele ce vor aparea.Pe langa acestea se vor pune la dispozitie brosuri in care publicul poate afla mai multe informatii despre organizatie,dar si despre

livrarea la domiciliu,un numar de telefon la care poate da comanda, o adresa de mail de unde poate sa aleaga sortimentul pe care il doreste, durata livrarii si costurile produselor. Nu se poate estima numarul de beneficiari,dar se spera ca in urma derularii proiectului majoritatea locuitorilor din Bucuresti sa solicite serviciile organizatiei.

2.12. Impactul i eficiena economic a proiectului: - In urma implementarii proiectului se va scoate in evidenta eficacitatea si seriozitatea organizatiei in derularea activitatii sale; - Cresterea numarului zilnic de clienti care vor apela la serviciile pizzeriei; - Avantajele concurentiale pe care le are compania in raport cu competitorii sai; - In timpul desfasurarii proiectului se va incerca modernizarea firmei prin noi utilaje,mobilier nou,mijloace de transport etc. 2.13. Impactul social estimat : - Cresterea nivelului de satisfactie al clientilor; - Fidelizarea clientilor fata de organizatie. 2.14. Impactul ecologic al proiectului: - nu va avea nici un impact ecologic. 2.15.Costuri estimate proiect (cost total, finanare, cofinanare): - Investitia necesara este de 900.000 Euro.Acestia vor fi folositi pentru procurarea utilajelor de productie si materiei prime necesare. - Cost total = Finantare + Cofinantare : 900.000 Euro = 400.000 Euro + 500.000 Euro

3. PRE PROPUNEREA PROIECTULUI

3.1. Obiectivele proiectului Prin activitatile pe care le desfasoara,echipa proiectului incearca sa consolideze pozitia detinuta de organizatie in domeniul alimentatiei publice. Obiectivele principale ale proiectului sunt: - intarirea pozitiei pe piata raportata la concurenta: in cazul acesta putem afirma ca,concurenta este foarte mare.Avem in vedere firmele cu traditie pe care clientii stiu deja de serviciile exceptionale pe care acestea le ofera.Se va incerca sa se demonstreze ca serviciile firmei Eden Pizza pune accent pe calitate,pretul convenabil,noutatea serviciului si produsului sip e satisfacerea clientilor prin rapiditate si eficacitate; - declansarea interesului si a dorintei de a incerca serviciile organizatiei; - dezvoltarea unei imagini attractive si puternice a organizatiei prin organizarea unor degustari,prin realizarea unor reclame a produselor si serviciilor prestate prin intermediul retelei mass-media sip e internet,afise. 3.2. Rezultatele estimate ale proiectului Prin complexitatea sa,proiectul isi propune sa ofere un model de buna practica si success.Rezultatul major pe care va trebui sa il atinga proiectul este cresterea cu 50% a numarului clientelei care va apela la serviciile firmei,dar si cresterea cu 60% a vanzarilor. 3.3. Activitati principale desfasurate in cadrul proiectului Membrii participanti la proiect au stabilit ca planul de organizare sa inceapa cu activitatea de cunoastere a grupului tinta ( ce sortiment de pizza ar dori sa apara pe piata,ce parere au de activitatea desfasurata a organizatiei ).Toate acestea se vor realiza prin chestionare si prin organizarea unor degustari in care se vor prezenta noile sortimente de pizza,dar si cele cu traditie din cadrul firmei.Aceasta se va desfasura in incinta hipermarketurilor Cora si Carefour.Locatia este una dintre cele mai bune oportunitati de a promova noile produse,deorece zilnic mii de persoane vin sa fac cumparaturi,deci ar putea deveni viitori clienti a pizzeriei. In acelasi timp vor afla informatii legate de livrare si comanda.

De asemenea se vor crea bannere publicitare pozitionate in zonele centrale ale Bucurestiului,realizate astfel ca sa atraga atentia. Mesajele transmise in modulele de proiect sunt economice,cat si psihologice si create special sa impulsioneze vanzarile si sa pozitioneze firma in mintea consumatorilor.

4.1. Distributia activitatilor in proiect

Pachet de lucru/ faza
4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4

Denumire pachet de lucru/ faza

Organizarea unei cercetari asupra problemelor cu care se confrunta organizatie Obtinerea unor informatii utile activitatilor de esantionare si elaborare a tehnicilor de cercetare Stabilirea lotului de subiecti pe care se va face cercetarea Elaborarea metodelor si a tehnicilor de cercetare Obtinerea de informatii relevante cu privire la aspecte de ordin social, economic, perceptional existente in rindul publicului tinta Analiza si prelucrarea datelor obtinute pentru identificarea principalelor probleme cu care se confrunta organizatia Organizarea de activitati in vederea consolidarii imaginii organizatiei pe piata Realizarea de programe de informare in cadrul pietei Organizarea degustarilor Administrativ Logistic Planificarea si coordonarea in vederea asigurarii bunei desfasurari a activitatilor desfasurate de organizatiile partenere in cadrul proiectului Identificarea/subcontractarea unei firme de publicitate Achizitionarea de materiale si echipamente necesare activitatilor specifice Activitati administrative curente (multiplicare suport de curs, secretariat si comunicare pentru proiect, interfata cu diversi furnizori, etc) Management de proiect

Responsabilitati/ participanti
Raducan Camelia Eden Pizza Raducan Camelia Eden Pizza Raducan Camelia Eden Pizza Ifrim Laurentiu Softwin Popescu Adrian Eden Pizza Ninca Eugenia Eden Pizza Raducan Camelia Eden Pizza Ifrim Laurentiu Softwin Raducan Camelia Eden Pizza Popescu Adrian Eden Pizza Popescu Adrian Eden Pizza Ninca Eugenia Eden Pizza Popescu Adrian Eden Pizza Ionescu Mihai Procontab Raducan Camelia Eden Pizza

Necesar om/ luna

Durata de la pana la
Luna 1-2

Rapor tare
Lucrare scrisa Lucrare scrisa Lucrare scrisa Lucrare scrisa Lucrare scrisa Lucrare scrisa

Nivel de disemin are

Restrictiv Restrictiv Restrictiv Restrictiv Restrictiv

136 h 144 h 88 h 224 h

4.1.5

240 h

Restrictiv

4.2 4.2.1 4.2.2 4.3 4.3.1 4.3.2 4.3.3 4.3.4 4.4

Luna3-12 1152 h 348 h Luna1-12 29 h 50 h 60 h 44 h 960 h Luna1-24

Lucrare scrisa Lucrare scrisa Lucrare scrisa Lucrare scrisa Lucrare scrisa Lucrare scrisa Lucrare scrisa Lucrare scrisa Lucrare scrisa

Restrictiv Restrictiv Public Restricti Restrictiv Restrictiv Restrictiv Restrictiv

10

4.2. Detalierea propunerii de proiect pe sub-proiecte / pachete de lucru i activiti

Organizarea unei cercetari asupra problemelor cu care se confrunta organizatia

Definirea: In cadrul acestui pachet, pe parcursul a 31 zile, Eden Pizza va derula o cercetare in randul publicului tinta din Bucuresti. Conducatorul pachetului de lucru: Raducan Camelia EDEN PIZZA Obiective: culegerea unor informatii exacte de interes pentru studiul proiectat; prelucrarea si analizarea datelor obtinute pentru identificarea principalelor probleme cu Faze: 4.1.1. Obtinerea unor informatii utile activitatilor de esantionare si elaborare a tehnicilor de cercetare; 4.1.2. Stabilirea lotului de subiecti pe care se va face cercetarea; 4.1.3. Elaborarea metodelor si a tehnicilor de cercetare; 4.1.4. Obtinerea de informatii relevante cu privire la aspecte de ordin social, economic, perceptional existente in rindul publicului tinta ; 4.1.5. Analiza si prelucrarea datelor obtinute pentru identificarea principalelor probleme cu care se confrunta organizatia . DESCRIEREA FAZELOR SI ACTIVITATILOR: FAZA Nr. 4.1.1: Obtinerea unor informatii utile activitatilor de esantionare si elaborare a tehnicilor de cercetare Caracterizare: In cadrul acestei faze, echipa de specialisti in domeniul comercializarii si livrarii se va familiarize cu noile reguli de comanda si livrare a organizatiei.

care se confrunta organizatia.

11

Intrari: - baza de date existenta la Eden Pizza srl; - alte documente si materiale informative existente la Procontab SRL si Softwin SA. Obiective: - obtinerea de informatii secundare, utile activitatii de elaborare a tehnicilor de cercetare; - delimitarea, din cadrul bazei de date numai a clientilor incerti,adica cei care au facut o singura data comanda la firma; - orientarea spre clientii stabili,care deja comanda periodic. Metode tehnice de rezolvare a obiectivelor: - studiul documentelor; - construirea unei baze de date care sa permita extrageri de informatii conforme cu obiectivele mai sus mentionate.

Caracterizarea si urmarirea fazei: a) Perioada de derulare: in primele 3 saptamani ale proiectului b) Durata: 6 zile c) Efortul total: 136 h d) Parteneri inclusi in activitate:Partener 2:Softwin e) Efortul caracteristic: - 3 consilieri vanzari: 3 zile x 8 h = 72 h - 2 ingineri: 2 zile x 8 h = 32 h - 1 operator calculator: 4 zile x 8 h = 32 h g) Raportarile: - Tipul: lucrare scrisa; - Nivelul de raspindire: restrictive; - Titlul: Raportul privind numarul de clienti fideli; - Continutul: numele,adresa completa,numar de telefon,numarul de comenzi effectuate; - Responsabil: Raducan Camelia - Eden Pizza

12

Iesiri: Documentarea asupra imaginii organizatiei in raport cu concurenta se va transfera catre specialistii in conceperea tehnicilor de cercetare (interviurile,chestionarul,observatia); Crearea unei baze de date proprii acestei cercetari

FAZA Nr. 4.1.2: Stabilirea lotului de subiecti pe care se va face cercetarea In cadrul acestei faze, folosind baza de date create in prima faza, se va stabili un lot de subiecti necesar pornirii si derularii activitatii de cercetare. Intrari: - baza de date de la Eden Pizza srl (din clientii care folosesc serviciile de livrare la domiciliu); - Raport privind numarul de clienti care stiu ca Eden Pizza livreaza la domiciliu,dar si ca are noi sortimente de pizza. Obiectiv: stabilirea lotului de subiecti pe baza carora va fi derulata cercetarea Metode tehnice: studiul documentelor, contactarea telefonica, studiul chestionarelor . Caracterizarea si urmarirea fazei: a) Perioada de derulare: imediat dupa terminarea fazei anterioare b) Durata: 6 zile c) Efortul total: 144 h d) Parteneri inclusi in activitate: nu e) Activitati caracteristice partenerilor: nu f) Efortul caracteristic: - 2 consilieri vanzari x 4 zile x 8 h = 64 h - 2 ingineri x 1 zi x 8 h = 16 h - 1 operator calculator x 4 zile x 8 h = 32 h - 2 operatori telefonici x 2 zile x 8 h = 32 h g) Raportarile: - tipul: lucrare scrisa;

13

- nivelul de raspindire: restrictive; - titlul: Raport privind esantionul clientilor implicati in cercetare; - continutul: numele,adresa completa,numar de telefon,numarul de comenzi effectuate; - Responsabil proiect: Raducan Camelia Eden Pizza. Iesiri: - Raport privind esantionul clientilor implicati in cercetare

FAZA Nr. 4.1.3: Elaborarea metodelor si a tehnicilor de cercetare Intrari: - Raport privind esantionul clientilor implicati in cercetare Obiective: - stabilirea metodelor de cercetare calitativa; - elaborarea tehnicilor de cercetare ce vor fi utilizate. Metode tehnice: - Se urmeaza metodologia specifica cercetarii de piata Activitati: 4.1.3.1stabilirea metodelor de cercetare cercetarea calitativa; 4.1.3.2elaborarea tehnicilor de cercetare ce vor fi utilizate: chestionarul ,ghidul de interviu, observatiei Caracterizarea si urmarirea fazei: a) Perioada de derulare: imediat dupa terminarea fazei anterioare b) Durata: 3 zile c) Efortul total: 88 h d) Parteneri inclusi in activitate: nu e) Activitati caracteristice partenerilor: nu f) Efortul caracteristic: - 3 consilieri vanzari x 3 zile x 8 h = 72 h - 2 psihologi x 1 zi x 8 h = 16 h

14

g) Raportari: - tipul: lucrare scrisa; - nivelul de raspindire: restrictive; - titlul: Raport privind tehnicile de cercetare elaborate ce vor fi folosite pentru cecetare; - Continutul: chestionar, ghid de interviu, aspecte supuse observatiei; - Responsabil : Ifrim Laurentiu Softwin. Iesiri: - Raport privind tehnicile de cercetare elaborate ce vor fi folosite pentru cercetare FAZA Nr. 4.1.4: Obtinerea de informatii relevante cu privire la aspecte de ordin social, economic, perceptional existente in randul publicului tinta Este etapa culegerii de informatii de la publicul tinta si care au fost incluse in derularea cercetarii. Intrari: - Raport privind esantionul persoanelor implicate in cercetare (din faza 4.1.2); - Raport privind tehnicile de cercetare elaborate ce vor fi folosite pentru cercetare (din 4.1.3). Obiective: - Obtinerea de informatii relevante cu privire la aspecte de ordin social, economic , perceptional existente in cadrul populatiei studiate Metode tehnice: - Aplicarea de chestionare, derularea de interviuri si actiuni de observare asupra populatiei studiate. Activitati: 4.1.4.1Recontactarea fiecarui client in parte pentru programarea vizitelor ; 4.1.4.2Administrarea chestionarului sau derularea interviului, observarea directa a aspectelor interesante pentru cercetare (parerea despre noile produse ale pizzeriei,modul de livrare la domicile,aparitia concurentei.);

15

Caracterizarea si urmarirea fazei: a) Perioada de derulare: imediat dupa fazei anterioare b) Durata: 5 zile c) Efortul total: 224 h d) Parteneri inclusi in activitate: nu e) Activitati caracteristice partenerilor: nu f) efortul caracteristic: - 2 operatori telefonici x 2 zile x 8 h = 32 h - 8 operatori de interviu x 3 zile x 8 h = 192 h g) Raportari: - tipul: lucrare scrisa; - nivelul de raspindire: restrictive; - titlul: Date preliminare referitoare la aspectele cercetate - continutul: date brute referitoare la aparitia noilor sortimente de produse,modul de livrare si aparitia concurentei; - Responsabil: Popescu Adrian Eden Pizza Iesiri: - date preliminare referitoare la aspectele cercetate FAZA Nr. 4.1.5: Analiza si prelucrarea datelor obtinute pentru identificarea principalelor probleme cu care se confrunta organizatia. Aceasta faza este etapa finala a pachetului de lucru nr. 1 in care organizatia realizeaza cu ce probleme se confrunta.Acest studiu va oferi date certe pentru rezolvarea acestor probleme. Intrari: datele culese cu ajutorul instrumentelor de cercetare in faza nr. 4.1.4 Obiective: - realizarea studiului referitor la probleme reale cu care se confrunta organizatia (piata concurentiala si instiintarea consumatorilor de noile produse aparute) Metode tehnice de rezolvare: analiza si prelucrarea datelor culese prin metode specifice.

16

Activitati: 4.1.5.1analiza si prelucrarea datelor culese prin intermediul tehnicilor de cercetare ; 4.1.5.2realizarea studiului final de evaluare a problemelor cu care se confrunta organizatia. Caracterizarea si urmarirea fazei: a) Perioada de derulare:imediat dupa faza anterioara; b) Durata: 6 zile; c) Efortul total: 240 h; d) Parteneri inclusi in activitate: nu; e) Activitati caracteristice partenerilor: nu; f) Efortul caracteristic: - 3 consilieri vanzari x 6 zile x 8 h = 144 h; - 2 ingineri x 4 zile x 8 h = 64 h; - 1 operator calculator x 4 zile x 8 h = 32 h. g) Raportarile: - tipul: lucrare scrisa; - nivelul de raspindire: restrictive; - titlul: Studiu final de schimbare consolidare a pozitiei detinuta de organizatia Eden Pizza SRL; - Responsabil: Ninca Eugenia Eden Pizza. Iesiri: Studiu final de consolidare a imaginii organizatiei

17

Organizarea de activitati in vederea consolidarii imaginii organizatiei pe piata bucuresteana

Definirea: Pe parcursul a 12 luni,organizatia Eden Pizza se va ocupa de organizarea unor evenimente speciale pentru consolidarea pozitiei acesteia pe piata alimentara din Bucuresti.In acelasi timp se va lucra la informarea publicului privind noile sortimente de pizza si facilitatile pe care firma le pune la dispozitie.

Conducatorul pachetului de lucru: Raducan Camelia Eden Pizza

Obiective:

- Activitati care sa schime perceptia publicului tinta asupra imaginii organizatiei; - Organizarea unor activitati de schimbare a atitudinii fata de organizatia; - Cresterea increderii in serviciile firmei; - Cresterea capacitatii de cunoastere a sortimentelor de pizza pe care la ofera organizatia; - Raportul calitate/pret al produselor si serviciilor oferite;
Metode tehnice de rezolvare:

Faze: 4.2.1 4.2.2

organizarea unor degustari; oferirea unui bonus clientilor care comanda un numar stabilit de produse.

Realizarea de programe de informare in cadrul pietei; Organizarea unor degustari.

18

Descrierea fazelor si activitatilor

FAZA Nr. 4.2.1: Realizarea de programe de informare in cadrul pietei Aceasta activitate se va desfasura in cadrul sediului eden Pizza unde exista o sala special amenajata pentru informarea publicului tinta. Activitatile se vor desfasura pe parcursul ultimelor 5 luni ale proiectului. Aceasta activitate este destinata tuturor.Se va insista asupra clientilor nehotarati sau aproape nehotarati. Intrari: Studiu final asupra consolidarii pozitiei organizatiei pe piata bucuresteana

Obiective: - Intarirea imaginii; - Maximizarea calitatii serviciilor oferite clientilor; - Promovarea valorii de echipa a organizatiei. Metode tehnice de rezolvare: specialistii elaboreaza programe speciale in functie de interesul clientilor. Activitati: 4.2.1.1 Analiza datelor avute la dispozitie 4.2.1.2 Contactarea clientilor 4.2.1.3 Activitati promotionale Caracterizarea si urmarirea fazei: a) Perioada de derulare: b) Durata: 8 luni c) Efortul total: 1152 h / luna d) Parteneri: Softwin S.A e) Activitati specifice partenerilor: cele prezentate la punctul activitati 4.2.1.1 f) Efortul caracteristic pe om/luna
19

- 4 consilieri vanzarii x 32h x luna = 128 h/luna - 1 asistent comercial x 16h x luna = 16 h/luna g) Raportarile: - Tipul: Lucrare scrisa ; - Titlu: Raport asupra consolidarii pozitiei organizatie; - Nivel de raspandire: restrictiv; - Continutul: rezultatele concrete legate de perceptia orgnizatiei de catre publicul tinta; - Responsabil: Ifrim Laurentiu Softwin . Iesiri: - Raport asupra pozitiei detinute de organizatie

Faza 4.2.2 :Organizarea unei degustari Acesta activitate se va desfasura in incinta hipermarketurilor Cora si Carefour cu prilejul lansarii noilor produse. Intrari: - Programul activitatilor Obiective: realizarea unei mai bune cunoastere a domeniului de activitate al organizatiei Metode tehnice de rezolvare: degusarea sortimentelor de pizza noi aparute Activitati: 4.2.2.1 Colaborarea cu conducerea hipermarketurilor; 4.2.2.2 Prezentarea noilor produse; 4.2.2.3 Oferirea unor brosuri continand informatii despre organizatie,despre gama larga de produse pe care le ofera,numere de telefon unde sa poata sa faca comanda si preturile avantajoase. Caracterizarea si urmarirea fazei: a) Perioada de derulare: b) Durata: 22 zile

20

c) Efortul total: 348 h d) Parteneri: Conducerea hipermarketurilor Cora si Carefour; e) Activitati specifice partenerilor: asigurarea spatiului necesar desfasurarii activitatilor f) Efortul caracteristic pe om/luna - 8 promotori x 48h = 348 h g) Raportarile: - Tipul: lucrare scrisa; - Nivelul de raspandire: restrictiv; - Titlul: Raport de evaluare a beneficiilor obtinute in urma aparitiei noilor produse; - Responsabil: Raducan Camelia Eden Pizza. Iesiri: -Raport de evaluare a modificarii Cobalcescu perceptiei publicului tinta asupra organizatiei Auto

21

Administrativ Logistic
Definire: Modulul administrativ-logistic creeaza structura organizatorica si functionala a proiectului, asigura functionarea in bune conditii a programului din punct de vedere administrativ. Conducatorul pachetului de lucru: Popescu Adrian Eden Pizza Obiective: Identificarea spatiului in care vor avea loc comunicarea cu clientii publicul tinta, organizarea administrativa a activitatii, corelarea activitatilor specifice. Faze: 4.3.1.Planificarea si coordonarea in vederea asigurarii bunei desfasurari a activitatilor desfasurate de organizatiile partenere in cadrul proiectului 4.3.2.Identificarea/subcontractarea unei firme de publicitate 4.3.3.Inchirierea spatiului de desfasurare a programelor de training 4.3.4.Achizitionarea de materiale si echipamente necesare activitatilor specifice 4.3.5Activitati administrative curente ( secretariat si comunicare pentru proiect, interfata cu diversi furnizori, etc) Descrierea fazelor si activitatilor: FAZA Nr. 4.3.1 : Planificarea si coordonarea in vederea asigurarii bunei desfasurari a activitatilor desfasurate de organizatiile partenere in cadrul proiectului Intrari: - Propunerea proiectului precum si alte inputuri referitoare la necesitati logistico-administrative de la responsabilii de pachete Obiective: Planificarea intr-o structura coerenta a activitatilor organizatiilor partenere

22

Metode tehnice de rezolvare: - Stabilirea unei intalniri a managerul de proiect impreuna cu responsabilul administrativ si responsabilii modulelor operationale care sa analizeze si sa stabileasca un program saptamanal pentru publicul tinta; - Intocmirea propriu-zisa a orarului/planului de desfasurare a activitatilor; Activitati desfasurate: 4.3.1.1 4.3.1.2 4.3.1.3 4.3.1.4 Programarea activitatilor de prestat pentru fiecare din organizatiile partenere; Stabilirea intervalelor orare in care fiecare organizatie isi va desfasura activitatile Stabilirea unui program saptamanal de inlantuire a activitatilor; Elaborarea propriu/zisa a orarului de lucru.

specifice;

Caracterizarea si urmarirea fazei: a) Perioada de derulare: dupa prima intalnire a echipei de proiect, in primele 10 zile de la pornirea proiectului b) Durata: 2 zile c) Parteneri: Softwin,Procontab d) Efortul caracteristic de om luna: 1 manager de proiect / 5 h / luna 2 manageri pachet de lucru / 6 h /luna e. Efortul total: 3 persoane / 29 h / luna f. Raportarile: - Tipul: Lucrare scrisa - Nivelul de raspandire: Restrictiv - Titlul: Program de desfasurare a activitatilor - Responsabil: Popesu Adrian Eden Pizza Iesiri: - Program de desfasurare a activitatilor specifice FAZA Nr. 4.3.2: Identificarea/subcontractarea unei firme de publicitate Intrari: - Programul de desfasurare a activitatilor specifice

23

Obiective: Identificarea unei firme de publicitate care sa asigure realizarea de brosuri si bannere publicitare specifice organizatiei. Metode tehnice de rezolvare: - Crearea unei baze de date cu firmele de publicitate ; - Lansarea de cerere de oferta si incheierea contractului de prestari servicii cu firma furnizoare. Activitati desfasurate: 4.3.2.1 Identificarea firmelor de publicitate care corespund criteriilor decise de echipa de proiect (pret, capacitate de acoperire a intreg necesarului proiectului, incredere etc) ; 4.3.2.2 Studierea alternativelor si selectarea a 4 companii care vor fii contactate ; 4.3.2.3 Stabilirea criteriilor de selectare a ofertei castigatoare ; 4.3.2.4 Lansarea apelului de oferte pentru subcontractarea acestui serviciu ; 4.3.2.5 Selectarea ofertei care corespunde criteriilor stabilite ; 4.3.2.6 Incheierea contractului cu firma de publicitate. Caracterizarea si urmarirea fazei: a. Perioada de derulare: in primele 3 saptamani de la inceperea proiectului b. Durata: 12 zile c. Parteneri: Firma de publicitate cu care s-a incheiat contractul Activitati caracteristice partenerilor : nu d. Efortul caracteristic de om luna 1 asistent manager / 48h / luna 1 Manager de proiect / 2h / luna e. Efortul total: 2 persoana / 50 h / luna f. Raportarile: - Tipul: Lucrare scrisa - Nivelul de raspandire: Restrictiv - Titlul: Contracte de prestari servicii - Responsabil: Ninca Eugenia Eden Pizza Iesiri: Asigurarea de produse publicitare necesare activitatii proiectului

24

FAZA Nr. 4.3.3.: Achizitionarea de materiale si echipamente necesare activitatilor specifice Intrari: - Necesarul lunar de materiale si echipamante din partea fiecarei organizatii partenere Obiective: Achizitionarea de materiale si echipamente necesare activitatilor specifice ale partenerilor implicati in proiect Metode tehnice de rezolvare: - Stabilirea necesitatilor de echipamente si dotari specifice - Alegerea celor mai bune oferte din punct de vedere tehnico-economic si achizitionarea echipamentelor necesare. Activitati desfasurate: 4.3.3.1 Primirea estimatului lunar de necesar de materiale si echipamente de la fiecare manager de pachet de lucru (trebuie sa se incadreze in estimatul anual aprobat in bugetul proiectului 4.3.3.2 Realizarea unor liste cu posibili furnizori pe categorii de materiale, echipamente, consumabile 4.3.3.3 Lansarea de cereri de oferta catre acestia 4.3.3.4 Compararea ofertelor primite si luarea deciziei de achizitie 4.3.3.5 Achizitionarea materialelor si a echipamentelor necesare 4.3.3.6 Prezentarea documentelor justificative necesare catre Managerul de proiect si catre Directorul Economic Caracterizarea si urmarirea fazei: a. Perioada de derulare: intre data de 15-20 a fiecarei luni pentru luna urmatoare b. Durata: 5 zile c. Parteneri : nu Activitati specifice partenerilor : nu e cazul d. Efortul caracteristic de om luna: 4 manageri pachet lucru / 4h / luna 1 responsabil logistica / 40h / luna

25

1 manager de proiect / 6h / luna e. Efortul total: 4 persoane / 60 h / luna f. Raportarile: - Tipul: Lucrare de achizitionare a materialelor specifice - Nivelul de raspandire: Restrictiv - Titlul: Lista materiale de cumparat - Responsabil: Popescu Adrian Eden Pizza Iesiri: - Materialele propriu-zis cumparate

FAZA Nr. 4.3.4: Activitati administrative curente ( secretariat si comunicare pentru proiect, interfata cu diversi furnizori, etc) Intrari: - Documente contabile primare, - Liste de consumabile si materiale necesare Obiective: Suport pentru buna desfasurare a etapelor proiectului Metode tehnice de rezolvare: - Stabilirea necesitatilor curente si a unui program de indeplinire a sarcinilor necesare satisfacerii acestor necesitati periodice. Activitati desfasurate: 4.3.4.1 Aprovizionarea cu produse de papetarie 4.3.4.2 Aprovizionare cu produse necesare multiplicarii suporturilor de curs si materialelor informative 4.3.4.3 Aprovizionare cu alte materiale necesare desfasurarii modulelor operationale 4.3.4.4 Activitati de inregistrare financiar-contabile Caracterizarea si urmarirea fazei: a. Perioada de derulare: data de 20-25 a fiecarei luni a proiectului

26

b. Durata: 3 zile lunar c. Parteneri: Procontab Activitati specifice partenerilor : Activitati de inregistrare financiar - contabile d. Efortul caracteristic de om luna: 1 asistent manager/ 24 h / luna 1 contabil / 20h / luna e. Efortul total: 2 persoane / 44 h / luna f. Raportarile: - Tipul: Aprovizionare cu materiale necesare, Lucrare scrisa - documente contabile - Nivelul de raspandire: Restrictiv - Titlul: Aprovizionare, Documente contabile - Responsabil: Ionescu Mihai Procontab Iesiri: - Raportari contabile, - Materiale necesare catre modulele operationale

27

4.4.1. Capacitatea de management a Coordonatorului Managementul proiectului este asigurat de un manager de proiect si un director executiv care colaboreaza cu un colectiv de decizie-conducere. Comitetul de decizie-conducere (CDC) este format din 5 membri, intre care si managerul de proiect si directorul exectiv. Fiecare dintre acestia are o experienta considerabila in domeniile specifice proiectului (comercializare producerea produselor,livrarea acestora ) cat si in managementul de proiect (minim 5 ani). In CDC sunt prezenti toti cei 3 parteneri :
-

si

Raducan Camelia manager de proiect,din partea promotorului proiectului; Popescu Adrian responsabil logistica,din partea promotorului proiectului; Ninca Eugenia din partea promotorului proiectului; Ionescu Mihai responsabil proiecte contabile din partea Procontab SRL; Ifrim Laurentiu responsabil program informativ din partea Softwin SA.

Organizatia promotoare impreuna cu organizatiile partenere,care au mai lucrat impreuna pe diverse proiecte,va demonstra ca proiectul va avea un succes rasunator.

28

4.4.2. Organizarea i structura de management a proiectului

Denumire Functia Denumire ocupant Organizatia partenera Atributii principale

Relatii de subordonare Relatii de coordonare

Manager de Proiect (MP) Raducan Camelia Eden Pizza a) organizare si coordonare proiect b) monitorizare buget, riscuri, calitate proiect c) comunicare cu tertii d) convocare intalniri CDC e) atributii decizionale f) monitorizare riscuri Responsabilii PL Denumire Functia Denumire ocupant Organizatia partenera Atributii principale Responsabil PL 2 Popescu Adrian EDP 1.Obtinerea de informatii relevante cu privire la aspecte de ordin social,economic,perceptional existente in randul publicului tinta; 2.Planificarea si coordonarea in vederea asigurarii bunei desfasurari a activitatii organizatiei partenere in cadrul proiectului; 3.Achizitionarea de materiale si echipamente necesare activitatii specifice. Subordonat MP Responsabil PL4 Ionescu Mihai PRC 1.Activitati administrative curente Subordonat MP

Denumire Functia Denumire ocupant Organizatia partenera Atributii principale

Relatii de subordonare

Responsabil PL1 Ifrim Laurentiu STW 1.Elaborarea metodellor si a tehnicilor de cercetare; 2.Realizarea de programe de informare in cadrul pietei Subordonat MP

Denumire Functia Denumire ocupant Organizatia partenera Atributii principale

Responsabil PL3 Ninca Eugenia EDP 1.Analiza si prelucrarea datelor obtinute pentru identificarea principalelor probleme cu care se confrunta organizatia. 2.Identificarea/subcontractarea unei firme de publicitate Subordonat MP

Relatii de subordonare Denumire Functia Denumire ocupant Organizatia partenera Atributii principale Relatii de subordonare

Relatii de subordonare

29

4.4.3. Metodologia folosit Metoda de management a proiectului este organizarea in Pachete de lucru (PL) coordonate de catre un membru CDC specializat pe domeniul de activitate al pachetului de lucru. Prin utilizarea retelei internet special creata pentru aceast proiect se vor planifica si controla permanent activitatile si resursele alocate proiectului. Intalnitrile membrilor CDC vor fi de asemenea esentiale.In cadrul acestora se vor lua decizii in rezolvarea problemelor. 4.4.4.Estimrile contribuiilor tehnice Tehnica este foarte importanta in organizarea si implementarea proiectului.In primul rand se vor aloca un buget mare pentru calculatoare,acestea fiind dotate cu aparatura tehnica cu standarde inalte.De asemenea,se vor pune in functiune linii telefonice de inalta calitate,astfel incat clientul sa nu aiba probleme in datul comenzii. Un alt aspect tehnic important este utilizarea masinilor.Organizatia va aloca un buget ridicat pentru obtinerea celor mai bune masini de pe piata,avand ca scop livrarea produselor. 4.4.5. Comitetul de decizie Prezentat deja la punctul 4.3.1 4.4.6. Rezolvarea conflictelor Metoda de solutionare a conflictelor presupune: - definirea problemei de rezolvat ; - identificarea si analiza alternativelor necesare solutionarii conflictelor ; - aplicarea celei mai bune alternative in urma votului CDC. 4.4.7. Conductorii de sub-proiecte/pachete de lucru Prezentat deja la 4.3.1 4.4.8. Urmrirea activitilor Urmarirea activitatilor proiectului va fi facuta in primul rand de catre managerii de pachete de lucru pentru activitatile pentru care sunt responsabili. Apoi principalele aspecte vor fi supuse atentiei managerului de proiect precum si celorlalti parteneri in cadrul intalniriilor saptamanale.

30

Pentru a permite o derulare perfecta a activitatilor se va asigura o buna comunicare interparteneriala. 4.4.10. Metode de monitorizare i raportare Monitorizarea si raportarea se realizeaza pe doua niveluri: 1. Ierarhic in cadrul pachetelor de lucru (PL) 2. Participativ-democratic in cadrul CDC In plus, managerul de proiect prezinta finantatorului raportarile si evaluarile cerute de finantator 4.4.11. Activitile/Fazele componente ale subproiectului/pachetului de lucru Toate subproiectului de lucru au ca scop general consolidarea imaginii organizatiei. Faza 1: Previziune - definirea obiectivelor proiectului avand la baza cercetarea si evaluarea mediului strategic ; - elaborarea unui plan de actiune privind implementarea proiectului pornind de la obiectivele acestuia. Faza 2: Organizarea - determinarea rolului partenerilor in cadrul programului ; - asigurarea necesitatilor logistice / de suport ale proiectului. Faza 3: Comanda decizii privind activitatile din cadrul proiectului

Faza 4: Coordonarea stabilirea si delegarea sarcinilor in functie de specializari si necesitati ; asigurarea fluxului informational intern si extern ; informarea proprie si a partenerilor.

Faza 5: Controlul Prin: - monitorizarea interna a proiectului prin urmarirea variatiei celor trei elemente de echilibru a proiectului: timp, calitate, bani ; - contactul permanent cu organizatiile finantatoare de evaluare si monitorizare a proiectului ;

31

- actiuni de remediere si decizii survenite in urma controlului si evaluarii . 4.4.12. Evaluarea rezultatelor dup terminarea proiectului Rezultate evaluabile asteptate se vor calcula astfel : - Indeplinirea sau depasirea rezultatului: 10 puncte - Indeplinirea rezultatului in proportie de minim 75% : 7 puncte - Indeplinirea rezultatului in proportie mai mica de 74% : 0 puncte Al doilea criteriu va fi indeplinirea obiectivului general al proiectului de consolidare a imaginii organizatiei in domeniul alimentar din Bucuresti. Rezultatele se vor puncta astfel: - Indeplinirea 100% a obiectivului (sau mai mult): 75puncte - Indeplinirea minim 75% a obiectivului: 50 puncte - Indeplinirea obiectivului in proportie de < 75%: 0 puncte Corelatia dintre punctele totale obtinute este : - 85 puncte = un proiect foarte bun - 57 puncte = proiect bun - <57 puncte = proiect slab Un raport continand principalele realizari ale proiectului va fi publicat in termen de 3 luni de la terminarea proiectului. Rezultatele referitoare la obiectivul general al proiectului vor fi publicate de asemenea imediat ce aceste date vor fi disponibile, atat pe siteul web al organizatie,in cotidianele de larga circulatie din Romania. 4.4.13 Proceduri de respectare a drepturilor de proprietate intelectual Pe parcursul proiectului toate activitatile trebuie sa respecte drepturile de proprietate intelectuala 4.4.14 Managementul echipei de proiect Organizatioa promotoare nu are colaborari anterioare in cadrul altor proiecte si activitati,insa impreuna cu organizatiile partenere ( care au mai lucrat impreuna pe diverse proiecte si se bazeaza pe cultura occidentala,pe faptul ca tarile occidentale folosesc de mult timp acest tip de proiecte de relansare,de pozitionare) va demonstra ca proiectul va avea succes. Planificarea organizationala se poate observa in pct. 4.4.2

32

Recrutarea personalului a fost una dintre cele mai usoare etape.Cum am observat in randurile de mai sus organizatiile partenere au experienta in domeniu,catalogarea grupului din proiect putand fii vizibila in graficul de la pct. 4.4.2. Dezvoltarea personalului dezvoltarea individuala si competentele echipei sunt esentiale pentru sporirea performantelor proiectului,astfel participantii vor invata de la specialistii fiecarui domeniu elementele esentiale pentru o buna desfasurare a activitatilor si un succes meritat.

5. ANALIZA UTILIZATORILOR / BENEFICIARILOR

5.1 Mijloacele care vor sta la baza proiectului vor transmite mesaje economice cat si psihologice create special sa impusioneze vanzarile si sa pozitioneze organizatia Eden Pizza in mintea consumatorilor. Ele au menirea de a convinge clientii sa apeleze la serviciile companiei. Se vor utiliza mijloace media, canale interne de informare, pliante, brosuri etc. 5.2. Aria de intindere a proiectului este limitata la nivelul orasului Bucuresti,Se va dori o atragere a unor noi consumatori,adica aceia care folosesc serviciile firmelor concurente.

6. DISEMINAREA REZULTATULUI PROIECTULUI

Eden Pizza este o companie privata cu capital 100% romanesc,care are ca principal domeniu de activitate producerea,comercializarea si livrarea de pizza.Toate aceste domenii in care activeaza sunt in plina dezvoltare,iar competivitatea pe aceste piete este ridicata. Organizatia functioneaza prin actiunea conjugata a oamenilor; obtinerea coordonata a rezultatelor dorite a necesitat si necesita existenta unor sisteme de comunicare externe eficiente. Pentru a verifica daca proiectul a fost bine structurat, daca beneficiarii mesajelor au inteles continutul acestuia, daca au fost atinse toate publicurile si segmentele de public vizate, auditul de comunicare a elaborat un sondaj de opinie. Intrebarile dominante din chestionar erau: 1.De unde ati auzit prima data de Eden Pizza? - 50% au raspuns:de la prieteni;
33

- 30% au raspuns:de pe bannere publicitare; 2.Ce parere aveti despre produsele firmei Eden Pizza? - 80% au raspuns:foarte bune; - 15% au raspuns:acceptabile; - 5% s-au abtinut sa dea un raspuns. 3.Ce parere aveti despre livrarea la domiciliu in comparatie cu celelte firme cu acelasi profil? - 80% au raspuns:foarte buna; - 15% au raspuns:acceptabila; - 5% s-au abtinut sa dea un raspuns.

7. IMPACTUL PROIECTULUI
7.1. Impactul asupra consoriului, partenerilor i societii

Impactul pentru partenerii implicati este considerat a fi in primul rand de imagine si de strangere a relatiilor intre parteneri si intre parteneri si comunitatea in care actioneaza. 7.2. Proceduri cantitative i calitative de msurare a impactului Prin obiectivele de actiune se vor stimulare vanzarile de produse,ceea ce va duce si la cresterea numarului de clienti.Impactul va avea efecte pozitive asupra profitului organizatiei.

34

8. BUGETUL PROIECTULUI
Bugetul total al proiectului este de 1.403.909 Euro. Contractul de finanare Nr.20 pentru perioada An I, An II
An I Planificat (RON) An II Planificat (RON) Total (An I+AnII ) Planificat (RON)

A. Cheltuieli directe - total A.1. Cheltuieli de personal A.1.1. Salarii personal permanent A.1.2. Salarii colaboratori A.2. Cheltuieli materiale i servicii A.2.1. Materiale a) Materii prime b) Materiale consumabile c) Combustibil d) Piese de schimb e) Obiecte de inventar A.2.2. Lucrri i servicii executate de teri a) Colaboratori persoane juridice b) Tiprire, diseminare c) Amenajare spaiu interior d) Teste, msurtori ,analize e) Omologri f) Studii, anchete statistice e)Asisten tehnic, consultan A.2.3. Alte cheltuieli specifice proiectului B. Cheltuieli indirecte - total C. Dotri independente i studii pentru obiecte de investiii C.1. Echipamente pentru suport activiti cercetare - dezvoltare C.2. Mobilier, aparatur, birotic C.3. Calculatoare electronice si echipamente periferice C.4. Mijloace de transport C.5. Studii pentru obiective de investiii C.6. Proiecte tehnologice inovative TOTAL ( A+B+C)

2.178.300 386.000 276.000 110.000 1.792.300 1.676.000 1.000.000 216.000 180.000 280.000 116.300 24.000 55.000 8.800 6.000 5.000 7.500 10.000 22.000 50.000 143.000 10.000 40.000 15.000 63.000 5.000 10.000 2.371.300

2.143.800 460.000 300.000 160.000 1.683.800 1.586.000 1.000.000 216.000 180.000 190.000 81.800 27.000 35.000 3.000 5.000 3.500 8.300 16.000 55.000 62.800 12.000 10.000 6.500 25.000 2.500 6.800 2.261.600

4.322.100 846.000 576.000 270.000 3.476.100 3.262.000 2.000.000 432.000 360.000 470.000 198.100 51.000 90.000 8.800 9.000 10.000 11.000 18.300 38.000 105.000 205.800 22.000 50.000 21.500 88.000 7.500 16.800 4.632.900

35

9. MANAGEMENTUL RISCULUI

9.1. Evaluarea riscurilor / surse de risc n proiect

Nr. Risc / Surs de risc Coeficient de importan al riscului n proiect 100% 100% Distribuia riscurilor ntre parteneri proiect Numai Eden Pizza Numai Eden Pizza Impact potenial negativ NU NU Probabilitate de apariie Strategie de reducere efecte negative Perioada de apariie n cadrul proiectului Risc acoperit contactual Da/Nu Da:fiecarea angajat are asigurare de munca Masinile firmei au asigurare full CASCO

Accidente de munca in timpul prepararii produselor 2. Accidente in timpul livrarii produselor

Redusa Redusa

Luarea de masuri necesare In timpul prepararii produselor in interiorul incintei unde se prepara produsele Angajare de soferi In timpul livrarii produselor profesionisti si su simt de responsabilitate dezvoltat

36

9.2. Planificarea rspunsului la factorii de risc Deoarece membrii echipei implicati in proiect nu au prevazut factori de risc care sa se datoreze slabei echipari a service-ului, slaba utilizare a echipamentelor, utilajelor si sculelor din cadrul acesteia, precum si datorita faptului ca pregatirea si instruirea personalului salariat la organizatiei nu a fost considerat un factor de risc, echipa a considerat ca nu este cazul sa planifice raspunsuri la factorii de risc, avand in vedere ca echipa cunoaste foarte bine organizatia si parea lor despre organizatie este foarte buna.

9.3. Monitorizarea i controlul riscurilor Pentru a evita riscurile mentionate la punctul 9.1. echipa implicata in proiect va discuta cu specialisti in Protectia muncii, in Daune auto. In urma discutiilor cu acestia se vor trage concluzii care vor fi redactate si evaluate. Pe baza acestor concluzii se va urmarii ca fiecare persoana implicata in proiect sa asigure o buna activitate in timpulprepararii si livrarii produselor. Pentru a nu avea efecte negative asupra organizatiei Eden Pizza, initiatoare a proiectului, personalul acestuia va fi instruit sa asigure conditiile optime pe timpul derularii proiectului

9.4. Analiza profilului de risc al proiectului Element de analizat a. Propunerea de proiect este : Nou Combinaie cu una veche Continuarea unei propuneri mai vechi b. Managerul de proiect este Fr experien n domeniu Cu 2-4 ani experien Experien ndelungat n domeniu c. Durata proiectului este : Mai mare de 12 luni Mai mare de 6 luni Mai mic de 6 luni d. Numrul de parteneri implicai n desfurarea proiectului : Mai mult de 3 2-3 departamente
37

Notare 3

Unul singur e. Domeniul de aplicabilitate al proiectului, este : Nou pentru echipa de proiect Nou pentru unii membrii ai echipei de proiect Este cunoscut pentru toi membrii proiectului f. Echipa de proiect este : Nou n totalitate Unii dintre membrii au mai colaborat Este o echip care a mai colaborat n alte proiecte g. Bugetul proiectului a fost construit : Independent (de ctre membrii echipei de proiect) Autoritatea contractant (sponsorul proiectului) Autoritatea contractant i managerul de proiect h. Desfurarea temporal a activitilor, a fost stabilit Independent (de ctre membrii echipei de proiect) Autoritatea contractant (sponsorul proiectului) Autoritatea contractant i managerul de proiect i. Suportul acordat managerului de proiect de ctre echipa de proiect, este : Sczut (lsat n seama finanatorului) Mediu (numai dac se traseaz directive n mod expres) Mare (implicare total) j. Proiectul prezint n final o interfa ctre : Exterior (alte proiecte similare) Interior (proiecte interne ale partenerilor proiectului) De sine stttor 3

Proiectul are un risc mediu, cu un rezultat de 103 puncte.

38

10. MATRICEA LOGIC A PROIECTULUI

Operaia logic

Indicatori de performan verificabili n mod obiectiv Toate modulele proiectului sunt indreptate spre schimbarea perceptiei clientilor si intarirea pozitiei organizatiei pe piata alimentara din Bucuresti Intarirea pozitiei pe piata alimentara Cresterea numarului de clienti care apeleaza la serviciul de livrare

Surse i mijloace de verificare Inscrierea in program a unui numar de clienti din baza de date, pentru a determinare caile de schimbare a perceptiei Chestionare, discutiile directe ale speciliastilor organizatiei cu clientii In urma analizei chestionarelor si a discutiilor, se poate observa daca proiectul a avut rezultatul scontat Organizarea degustarilor intr-un plan bine realizat

Ipoteze

Obiective generale

Intarirea pozitiei pe piata raportata la concurenta

Pe piata alimentara exista o puternica concurenta. Echipa proiectului a adotat o politica noua, pentru a consolida pozitia detinuta de organizatiei in domeniul alimentatiei publice. Echipa a considerat un factor de risc lovirea masinilor in timpul livrarilor , accidentarea in timpul prepararii produselor. Puternica concurenta in domeniul auto, publicitatea agresiva a celorlalti concurenti, chiar incercarea acestora de a angaja o echipa care sa le faca un proiect pentru consolidarea imaginii lor pe piata alimentara Definirea si identificarea problemei, colectarea de informatii Echipa de proiect nu trebuie sa se abata de la cele stabilite

Scopul proiectului

Rezultate preconizate

Consolidarea pozitiei detinute de organizatie din domeniul alimentatiei publice In urma implementarii proiectului organizatia va fi cunoscuta in randul tuturor bucurestenilor organizare si coordonare, planificare,realizare programe vanzari, intocmire buget,

Activiti

Demararea activitatii de livrare rapida

39