Professional Documents
Culture Documents
6 buah pisang kepok, kukus, kupas, potong miring 500 ml santan dari 1 butir kelapa 30 gram tepung beras 2 lembar pandan 75 gram gula pasir 1/4 sdt garam Sirup frambosen
Rebus sisa santan, pandan, gula dan garam. Setelah agak mendidih, masukkan larutan tepung beras, aduk hingga mengental dan meletup-letup. Angkat. Sajikan bubur dengan potongan pisang, bubur sirup frambozen dan es batu. Dan sedikit santan Untuk 6 porsi