POVRTARSTVO
Prof. dr
Ž
arko M. Ilin
¾¾
ŠŠparglapargla(Asparagus(Asparagusofficinalisofficinalis))pripadapripadaroduroduAsparagusAsparagusfamilijifamilijiLiliaceaeLiliaceae
¾¾
PoPo
čč
ela se gajiti pre 4000. godina u Egiptu a u Evropi u srednjem veela se gajiti pre 4000. godina u Egiptu a u Evropi u srednjem vekuku
¾¾
RazloRazlog gajenjag gajenja – –visoka biolovisoka biološška vrednost kao i moguka vrednost kao i mogu
ćć
nost ostvarivanjanost ostvarivanjadobre zaradedobre zarade
0,004Vitamin A30-33Vitamin C1,40Vitamin B70,19-2,17Vitamin B20,16-1,25Vitamin B160Fosfor 1Gvož
đ
e380Kalijum240Magnezijum20KalcijumSADRŽAJ (mg)NAZIV
Sadržajmineralnihmaterijai vitaminau 100 gr. svežihizdanaka[www.spargel.de]
ŠPARGLA-Asparagus officinalis
¾¾
Ukupne povr Ukupne povr ššine u svetu podine u svetu podššparglomparglom – –150150..000 ha (od toga 90.000 ha000 ha (od toga 90.000 ha
je zelena je zelenaššpargla)pargla)
¾¾
Ukupne povr Ukupne povr ššine u evropi podine u evropi podššparglomparglom – –5858..000 ha (bela000 ha (belaššpargla)pargla)
¾¾
Zavisno od lokaliteta i agrotehniZavisno od lokaliteta i agrotehni
čč
kih mera prinoskih mera prinosššpargle se krepargle se kre
ćć
e od 5e od 5do 15 t/hado 15 t/ha
800800900Velika Britanija
147001490015600Španija
100100100Poljska
280028002800Holandija
621055165470Italija
700680649Ma
đ
arska750075007400Gr
č
ka115971159711429Nema
č
ka105001043210580Francuska
240022002400Bugarska
140128135Belgija-Luksemburg
250250250Austrija
200120001999NAZIV ZEMLJE
Površine pod šparglomu Evropi (ha)[Statisti
č
ki godišnjak FAO, 2000.]
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
Ilin, Prof. Dr Zarko M. - Visegodisnje Povrce
52
Reads
1
Readcasts
0
Embed Views
Get Scribd Mobile
To get Scribd mobile enter your number and we'll send you a link to the Scribd app for iPhone & Android.We've sent a link to the Scribd app. If you didn't receive it, try again.
We'll never share your phone number.
Recommended
More From This User
Notes
Load more
