Sup Ikan Kakap Merah

Bahan : Bumbu : Cara Membuat : 1. 2. 3. 4. 5. Cuci ikan kakap, potong tiap ekor menjadi 3-4 bagian. Lumuri dengan air jeruk lemon dan sedikit Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan jahe hingga harum. Tuangkan air, didihkan Masukkan ikan kakap, wortel, daun bawang, merica, garam dan royco sapi. Masak di atas api kecil Tambahkan royco cair, seledri dan kacang polong. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan Untuk 5 porsi garam. Diamkan selama 15 menit, sisihkan 2 siung bawang putih 2 butir kemiri, sangrai 3 butir bawang merah 2 ekor 1 liter 2 sdm 2 sdm ikan kakap merah air royco sapi royco cair air jeruk lemon

1 bungkus

2 batang daun bawang, potong kasar 2 batang seledri, potong kasar 75 gram kacang polong beku, rebus terpisah sampai matang 2 bh 1sdt 3 sdm 3 cm 1 sdt wortel, potong bentuk bunga garam minyak goreng jahe, cincang merica bubuk

hingga ikan lunak Angkat