Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword or section
Like this
1Activity

Table Of Contents

Pojašnjenje znakova za težinu pripremanja:
Biskvitno tijesto - klasično
Dizano tijesto
Pletenica
Prhko tijesto
Tamni biskvit
Tijesto od bjelanjaka
Tijesto od sira i ulja
Vučeno tijesto
Božićni kuglof
Kolač od badema s kremom od nugata
Kolač od vanilije i badema
Kolač s đumbirom i narančama
Kuglof iznenađenja
Loptice sa šljivama i pudingom
Mramorni kuglof
Muffini od kikirikija i karamela
Muffini ružice
Muffini s košuljicom od marcipana
Muffini s maslacem
Muffini s okusom kave
Muffini Zimska čarolija
Punjena prhka pita
Stollen muffini
Šareni kolač s pudingom
Voćni kuglof
Zlatni i srebrni kolač
Zvjezdani kolač
Brzi kolač od trešanja
Jastučići sa šljivama
Kolač "Jaje na oko"
Kolač od mandarina
Kolač od maslaca s bobicama
Kolač s jabukama i bademima i ploške s malinama i mrvicama
Lagana ljetna torta
Lagana torta s dinjom i lubenicom
Ljetna kupola
Ljetni šešir
Ploške od jagoda
Ploške od jagoda i limuna
Ploške od lješnjaka s malinama
loške od sira i vrhnja s jagodama
Ploške od višanja s kremom
Rolada od naranče
Voćni Zebra omleti
KEKSI Anđeoska krila s anisom
Bečka srca
Chocolate Cookies
Crno-bijeli keksi s maslacem
Crno bijeli keksi s mrvicama
Čokoladna drvca
Čokoladni keksi s medom
Čokoladni roščići s bananom
Drvca s pistacijama
Dvostruki taliri od oraha
Firentinci od naranče
Gumbići s maslacem
Hrskavi keksi s krokantom
Hrskavi keksi s višnjama
Kandirani dukati
Keksi Beskrajna ljubav
Keksi od griza
Keksi od pistacija
Keksi s anisom
Kiflice od maka
Kiflice od marcipana
Kiflice od oraha
Kolutići s metvicom
Licitari
Makroni od badema
Medeni Florentinci
Medeni roščići
Narančini gumbići
Oblačići s marelicama i bademima
olumjeseci od limuna
Poljupci od kave
Prhki taliri od đumbira
Prutići od badema i marelica
Snježni kristali
Srca od medenjaka
Šibice
Taliri od kikirikija
Taliri s vanilijom
Vatrena srca
Voćni keksi s čokoladom
Vrući poljupci
Zlatne okruglice
Zvijezde s krokantom
Zvjezdani prozori
Zvjezdani taliri
Zvjezdice s kremom od nugata
SITNI KOLAČI
Adventne kocke
Četiri brežuljka
Čokoladni bomboni s narančom
Ekleri s breskvama i borovnicama
Espresso marcipan kuglice
Hrskave kugle
Hrskavi biskvit
Kolačići od kikirikija
Kolačići od kokosa i banana
Konfeti od ananasa
Krijeste s marmeladom i bademima
Krokant s lješnjacima
Kuglice od naranče
Kuglice od ruma i grožđica
Kuglice s kokosom i likerom od jaja
Loptice od kikirikija i karamele
Medaljoni s datuljama
Mini Stollen
Mjeseci s jabukom i cimetom
Okruglice s makom
Pijane kuglice od piškota
Poljupci od badema
Punjeni roščići
Puslice s kremom od naranče
Pužići od dizanog tijesta
Slatko brdo
Srce s jagodama
Srdašca s lješnjacima
Stracciatella oblačići
Šahovska ploča
Trokutići od oraha
Trokuti s lješnjacima
Trokuti s marelicama
Umrljani muffini
Valjčići s marcipanom
Zalogajčići s pudingom i čokoladom
Božićna kućica
Božićne cigle
Brzi "Stollen"
Kape Djeda Božićnjaka
Kolač Pčelica Maja
Limun kocke za djecu
Luckaste pogačice
Makovnjača
Rolada od maka s punčem
Slatko čudovište Nessie
Snježne grude i snjegovići
Topli kolač od jabuke u šalici
Uskrsna torta
Veseli Amerikanac - za djecu
Vijenac za žetvenu svečanost
TORTE
Baileys srce
Božićna torta od maka
Brza torta s jagodama
Cvjetne tortice
Dječja rođendanska torta
Galetta torta s jagodama
Gloria torta
Hrskava voćna torta
Iglu torta
Kuglasta torta
Latte macchiato torta
Ljubičasta čokoladna torta
Mala torta od badema
Mjesečeva torta
Mornarski kolač
Pannacotta torta
Sacher torta
Schwarzwald torta
Snježna torta
Srce od jagoda
Torta od ananasa i kokosa
Torta od borovnica
Torta od jabuka s nugatom
Torta od kave i brusnica
Torta od maka s kremom od naranče
Torta od ribiza i mascarponea
Torta od stracciatella kreme
Torta od višanja i banana s likerom od kokosa
Torta sa sokom od marelica
Torta s bazgom
Torta s jabukama i kupinama
Torta s marelicama i bademima
Torta s marelicama i pudingom
Torta Snjeguljica
Torta s ribizom i limunom
Torta za mamu
Torta Zimska noć
Dječja pizza sa špinatom
Oktoberfest zeljanica
Pikantna uskrsna torta
Prutići s lukom
Rolada s pestom
Tople trubice sa šunkom
Zelena savijača
Dukati s krumpirima i svježim sirom
Kruh sa sezamom
Kruh s jabukama i limunom
Müsli štangice
Peciva sa svježim sirom
Pogačice od integralnog brašna
Roščići s makom i sezamom
Začinjeni francuzi
Desert od voća i kiselog mlijeka
Kaša od pudinga i jagoda
Krema od svježeg sira s preljevom od bobičastog voća
Krema s narančom i metvicom
Kupola od pudinga s jagodama
Müsli s jogurtom
Oblak od jabuka
Riža na kokosovom mlijeku s umakom od jagoda
Slatki puževi s jagodama i vanilijom
Valjušci od jagoda
Zalogajčići od jabuka s mliječnom pjenom
PUDINZI I KREMASTI DESERTI
Gratinirane višnje prekrivene kapom od pudinga
Hladan čokoladni san
Ljutkasti desert s marakujom
Medeni tiramisu
Pizza-puding
Pjenasti valjušci od cimeta
Puding Čudovište
Puding s umakom od đumbira i limete
Rajski tiramisu
Čista marmelada od naranče
Čokoladni džem od višanja
Džem od bresaka s kockicama manga
Džem od jagoda i bresaka
Džem od jagoda i kokosa
Džem od jagoda i kupina s likerom od ribiza
Džem od jagoda i malina s mirisom vanilije
Džem od jagoda i manga na filipinski način
Džem od jagoda i rabarbare na njemački način
Džem od jagoda s balzamskim octom
Džem od jagoda s papajom
Džem od kupina i jabuka
Džem od marelica i jagoda s bijelim vinom na talijanski način
Džem od marelica i voćnog čaja
Džem od marelica s makom
Džem od nektarina i malina
Džem od nektarina i naranči
Džem od ribiza i crvenog grejpa
Džem od trešanja i banana
Džem od višanja u 3 varijante
Džem s kupinama i crvenim vinom
Kreativna marmelada od naranče
Kreativni džem od jagoda
Kreativni žele od jabuka
Kremasti džem od jagoda i banana
Marmelada od jagoda i limuna
Marmelada od naranče s viskijem
Marmelada od naranči i Camparija
Omiljeni džem od jagoda
Pekmez od limuna "Lemon-Curd" na engleski način
Pekmez od ružičastog grejpa i naranči
Tamno crveni džem od jagoda
Voćni namaz od ananasa i ribiza
Voćni namaz od smokava
ŽELEI Obični žele od jabuka
Sangria drhtalica na španjolski način
Žele od ananasa
Žele od jabuka
Žele od limuna s koricom
Žele od vina
Chutney od manga na indijski način
Chutney s rajčicama i višnjama
Kiseli chutney od ribiza i luka
Relish od celera, rotkvica i paprike
Relish od paprike na mađarski način
POVRĆE
Krastavci u octu
Marinirano povrće na provansalski način
Biskvitna rolada
Biskvitno tijesto
zrada keksa pomoću modlica
Kolači od bjelanjaka
Kruh
Kuhano tijesto
Lisnato tijesto
Masna tijesta
Miješano tijesto
Mrvljenje tijesta
Nadjev od pudinga s maslacem
Nekoliko kapi limunovog soka
Opći savjeti za pripremu kolača
Pletenje 3-dijelne pletenice
Pletenje 4-dijelne pletenice
Predpečenje i zamrzavanje biskvitne podloge
Provjera pečenosti tijesta
Prženje sjemenki i koštuničastih plodova
Punjenje kora za torte i ukrašavanje
Rezanje kora za tortu
Snijeg od bjelanjaka
Tijesto "Sve u jednom"
Tijesto sa sirom i uljem
Čuvanje puslica i ostalih kolača od bjelanjaka
Čuvanje torti
Čuvanje u hladnjaku
Čuvanje voćnog kolača
Povrće - kupnja i skladištenje
Spriječite infekciju salmonelom
Voće koje kasnije dozrijeva
Zamrzavanje i odmrzavanje
Zamrzavanje juhe
Čokoladne dekoracije
Dvobojna glazura
Miješanje slatkog vrhnja
Napravite podlogu za tortu
Ostaci slatkog vrhnja
Otapanje čokolade
Presvlačenje torte glazurom
Presvlačenje torte marcipanom
Ribanje i struganje čokolade
Savijanje papirnatih tuljaca
Šećerna glazura
Ukrašavanje jagodama
Ukrašavanje keksa
Ukrašavanje marcipanom
Ukrašavanje pomoću grebalice za torte
DESERTI Kako spriječiti stvaranje kožice na pudingu
Mliječni deserti s hladnim mlijekom
Pripremanje pudinga
Priprema pudinga u mikrovalnoj pećnici
Puding
Puding iz kalupa
Puding postaje tekuć
Puding sa snijegom od bjelanjaka
Sladoled i sorbet
Voćna salata
Voćne kaše
PRIPREMANJE ZIMNICE
Dobivanje soka iz voća
Pektin
Postupak ukuhavanja
Proba želiranja
Staklenke za konzerviranje
Ukuhavanje s Dr. Oetker Dijetnim želirnim šećerom
Ukuhavanje s Dr. Oetker Džemfixom Classic 1:1
Ukuhavanje s Dr. Oetker Džemfixom Extra 2:1
Ukuhavanje voća i povrća
Voće za konzerviranje
VOĆE I POVRĆE Povrće - kupnja i skladištenje
Artičoke
Banane
Brokula
Cvjetača
Filetiranje naranči
Jabuke
Jagode
Kelj
Krastavci
Maline
Patlidžani
Rajčica
Šampinjoni
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Oetkerova_kolekcija_recepata

Oetkerova_kolekcija_recepata

Ratings: (0)|Views: 341|Likes:
Published by julije333

More info:

Published by: julije333 on Feb 13, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/19/2013

pdf

text

original

You're Reading a Free Preview
Pages 9 to 65 are not shown in this preview.
You're Reading a Free Preview
Pages 74 to 123 are not shown in this preview.
You're Reading a Free Preview
Pages 132 to 250 are not shown in this preview.
You're Reading a Free Preview
Pages 259 to 339 are not shown in this preview.
You're Reading a Free Preview
Pages 348 to 417 are not shown in this preview.

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->