Mejorar la condicin fsica: Trucos para moderar la alimentacin al incio

por Segismil

Cuando iniciamos un perodo de cambio en la alimentacin para mejorar la condicin fsica, la primera etapa es la ms difcil. Una dieta estricta y unos das de sufrimiento pueden hacen perder el agua retenida y un poco de grasa, pero no sirven para cambiar lo hbitos de alimentacin. Si apuntas a un cambio permanente en tu nutricin tardars un poco ms en obtener resultados, pero sern duraderos y, si persistes, logrars un cambio radical en tu vida. Desde luego que a una nutricin adecuada debe complementarse con actividad fsica para obtener los mejores resultados. Lo mismo a la inversa, el ejercicio debe acompaarse de una nutricin adecuada. En este texto apuntar a los principales problemas de comenzar con una nutricin en forma y algunos trucos que me han dado buenos resultados a la hora de resolverlos. Problema 1: Evitar los alimentos que no debes comer El problema comienza en el supermercado. Haz tus compras luego de haber comido y no tomes los productos que no debes consumir. Si no estn a tu disposicin a menos que salgas nuevamente a buscarlos, no podrs consumirlos. Compra solamente los productos que te proporcionarn una buena nutricin y evitarn que generes grasa. Por ejemplo, toma un paquete de pasas de uva en lugar de una caja de bombones rellenos o un paquete de galletitas dulces. Si no resistes al chocolate, compra uno sin relleno y con alto porcentaje de cacao. Llvate el yogurt descremado y sin azcar en lugar del que consumes habitualmente o del postre hipercalrico que te gusta, elige las galletas con gluten y las de arroz en lugar del pan envasado o las que consumes habitualmente. Lee las etiquetas y compara los valores nutricionales, tambin intenta bajar el consumo de los productos con conservantes. Problema 2: Evitar los refrescos Si consumes gaseosas habitualmente dejarlas ser muy difcil. Comienza cambiando las azucaradas por las versiones "light" y baja gradualmente el consumo. Comienza consumiendo uno o dos vasos menos por da, semanalmente haces un ajuste para disminuir la cantidad hasta llegar a cero. Para lograrlo tienes varios aliados: el agua, los jugos de fruta (naturales), el limn, y el t. El t es tu amigo, especialmente el t verde y el t rojo. Prepara un termo o una jarra de t y djalo a mano. Cuando quieras un vaso de refresco oblgate a beber un vaso de agua o de t antes. Luego, si an quieres gaseosa, te la sirves. Procura sustituir poco a poco la gaseosa por otras bebidas beneficiosas para tu organismo: agua sin gas (sera ideal), agua con unas gotas de limn, algn concentrado casero de limn (sin azcar), jugos naturales sin conservantes, t verde, t rojo, t blanco, t negro (fro, con limn y un poco de edulcorante es una bebida muy agradable). Cuando tengas sed y no ansiedad por refresco, bebe, bebe toda el agua que puedas... No intentes dejar las gaseosas de un da para otro, si bebes un litro o ms al da te sentirs

realmente mal y quizs no lo aguantes. Es preferible que vayas despacio pero logres un cambio permanente. Problema 3: La ansiedad por comer Desayuna muy bien. Si consumes huevos (o claras) o lcteos en el desayuno tardar ms en tener apetito. Si tienes ganas de comer, no apetito, bebe una taza de t. Realiza ingestas entre comidas: una fruta, una porcin de queso o de yogurt, alguna galleta de arroz sola o con un poco de mermelada diettica, unas pasa de uva o unas nueces (dos o tres), un par de aceitunas o una barrita de ceral, un caf con leche o una porcin de algn lcteo diettico, etc. ayudarn a pasar un par de horas y llegar a la siguiente comida. Problema 4: Los resultados Los resultados duraderos son un inversin a largo plazo. Trabaja un da a la vez y enfcate en lo que desas lograr. Comenzars a sentirte mejor en un par de semanas, pero la mejora esttica tardar unos tres meses si ests haciendo ejercicio. No se notar demasiado, pero t la vers y, lo ms importante, te sentirs ms fuerte y menos cansado. Depende mucho de tu edad y condicin fsica, pero tardars aproximadamente un ao en cambiar los hbitos y en que los resultados sean visibles para los dems. Ese es un momento crtico, no te confes y contina el esfuerzo. Recuerda que los milagros no existen, para que haya un cambi real y duradero debes construirlo t mismo.

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