Mousse de banane pentru copii

Ingrediente
12 banane, 750 gr.zahar, 3 cesti cu apa suc de la o lamaie, 4 oua.

Mod de preparare

Se fierb bananele cu zaharul si apa si sucul de lamaie. Se pune amestecul in mixer si apoi se strecoara. Se amesteca galbenusurile cu mixerul pana se albesc si se adauga la crema de banane strecurata. Apoi se adarga albusurile batute spuma Se pune in cupe in frigider . E tare comod sa folosesti marshmallows ca sa ingrosi o crema. sau ca daca le topesti cu putina smantana sau lapte le poti pune orez umflat, cornflakes, etc. si lasi sa se intareasca la rece. Pe copii ii incanta ca ii lasi sa azvarle inauntru ce vor.