Professional Documents
Culture Documents
MEDIDA DE PRESIONES:
NATURALEZA DE LOS FLUIDOS ALIMENTARIOS: Tipo de fluido NEWTONIANO .= Constante. Caracterstica Nombre Verifican =K n P. de Bingham: n=1 Plsticos P. de Casson: >[Author:RBH]NO NEWTONIANOS Constante =f( ) Seudoplsticos f(tiempo) 1 n < n >1 Verifica n n=1
n < 1
=> Dilatantes => Tixotrpicos = Cte => Reopcticos = Cte =>. Viscoelsticos PERFILES DE VELOCIDAD. Velocidad en flujo Laminar Velocidad en flujo Turbulento.
1 n >1
f( ) = f(tiempo)
Aplicacin de los principios de conservacin: FLUJO POR UN ORIFICIO EN UN TANQUE DE GRAN TAMAO.
CALCULO DE LAS PERDIDAS DE CARGA (hF). Tambin podemos hallar la perdida de carga grficamente aplicando el Diagrama de Moody
I Mtodo de la Ecuacin de FANNING. Secciones CIRCULARES LISAS: el valor de la rugosidad () ser 0 factor de friccin de Fanning (f) se calcula en f(Re):
Secciones CIRCULARES RUGOSAS: el valor de la rugosidad () ya no ser nulo. Rgimen Laminar, el valor de friccin de Fanning (f ) se calcula con el Diagrama Moody, f(Re, /D), y despus se le aplica a FANNING Rgimen Transicin Ec. COLEBROOK: Despus se aplica FANNING. Rgimen TurbulentoEc. COLEBROOK: el 2 trmino de la suma se hace casi cero por ser Re >10.000 (Rgimen Turbulento): Despus se aplica FANNING Para todo tipo de y Re Ec. De CHEN (Coincide con el Diagr. de Moody):
Debe sustituirse en las ecuaciones anteriores el Dimetro por el Dimetro Hidrulico II Mtodo de LONGITUDES EQUIVALENTES. Es una frmula adaptada de la de FANNING
Tipo de Medidor
Frmula de Velocidad.
Variables
Rm,= Diferencia d las ramas del man Anemmetro MEDIDORES DE Medidores de ORIFICIO VELOCIDAD Seccin MEDIA constante, carga variable Med. de Diafragma
Med. de Boquilla
Venturmetro
= ngulo de cierre Rotmetro Medidores Con acceso INDIRECTOS para los aparatos likjkjk PRDIDA DE Ek EN FNN, CASO PARTICULAR DE LOS PLSTICOS DE BINGHAM. Ultrasonidos Lser
MODELOS GENERALES PARA CALCULAR TODOS LOS TIPOS DE FLUIDOS (FN Y FNN):
TIPO DE FLUIDO
k'
n'
FLUIDOS NEWTONIANOS.
1 Seudoplsticos
FLUIDOS NO NEWTONIANOS.
PLSTICOS DE BINGHAM.
PROCESO DE CLCULO DE LAS PRDIDAS DE CARGA POR FRICCIN EN FNN (hF). Clculo de la umedia ., n' y k'. Clculo del Re' para determinar el rgimen de flujo Hallar el factor de friccin f en funcin del rgimen de flujo (Se supone que todas las conducciones son lisas) FLUIDOS NO NEWTONIANOS potenciales, casos. Rgimen Laminar: . Rgimen Laminar y Turbulento (modelo de DodgeMeztner):
ESTE MODELO TAMBIN TIENE MTODO GRAFICO. Para 6105<Re'<10 5, con dimetro de conduccin entre !'' 12'' y n'=0,02 0,8:
Para 510 3<Re'<10 5: f= (Re') . y son factores que se obtienen de dos bacos en funcin de n'. FNN no potenciales: PLSTICOS DE BINGHAM. f Se suele calcular por mtodos grficos, en funcin del Reynolds (sin generalizar) y del n de Hedstrom : Fluidos Viscoelsticos. f Se calcula por mtodos grficos. Aplicamos la ecuacin de FANNING para hallar la prdida de carga por friccin: . VISCOSMETROS
OPERACIONES DE MEZCLA:
EQUIPOS DE MEZCLA.
10
UNA VEZ HALLADO EL Npo, LA POTENCIA NECESARIA PARA EL FUNCIONAMIENTO DEL AGITADOR: ( MEZCLAS LQUIDOLQUIDO)
11
VALORACIN DE LA EFICACIA DE LA DISPERSION GASLQUIDO (para cualquier introduccin de gas que no sea por sistema de vrtice):
12
SITUACION DE INUNDACION.
13
PSICROMETRA:
14
7 FORMULARIO DE OPERACIONES BSICAS, SEGUNDO PARCIAL Pag. n=1 n<1 n>1 n>1 n=1 n<1 yx yx o F. Newtoniano F. Seudoplsticos F. Dilatantes F. Plsticos F. Tixotrpicos F. Reopcticos
15
h0 h En Plsticos de Bingham Fp P = k(Fu)n = (k Fn) u n = (Fun un) = (nlog Fu log Fp)+nlog(u) ! Ecuacin de una recta Consistencia)
16