Professional Documents
Culture Documents
ro
pag 4
SUMAR
4 11 15 20 21 Lobby pentru agricultura romneasc Vigneto Consult v prezint Traminer roz Procesatorii de lapte, sub lupa Consiliului Concurenei 90 milioane de euro pentru fructe n coli Msura 112 - Prima sesiune de depunere: 661 cereri de finanare
Redacia:
Director comercial:
Gabi Marinescu, Mariana Savu, Luminia Marinescu, Mariana Dumitrescu, Adrian Dragomir
DTP i prepress:
Diana uic
Telefon: 0722 349 609; Fax: 031.8171543 Adres de coresponden: Revista ABC AGRICOL: C.P. C.E. CP27, BUCURETI E-mail: abcagricol@gmail.com, petremoraru@abcagricol.ro www.abcagricol.ro
MAI 2009
tefan Niculae (stnga), preedintele Sindicatelor din Agricultur i Alimentaie Agrostar Principele Radu Duda (dreapta), reprezentantul Casei Regale
MAI 2009
n al doilea rnd, protocolul vizeaz susinerea numirii unui comisar european penru agricultur, n persoana lui Dacian Ciolo. Acesta este agreat la nivel european, ri precum Frana, Italia, Spania, Polonia sunt de acord cu numirea lui dar n interior nu toate forele au luat o decize n acest sens, explic Niculae.
70% din produse sunt din import, n timp ce jumtate din suprafaa agricol a rii este nelucrat, mediul rural social din aceast zon de activitate are o situaie dramatic
atrage atenia preedintele Agrosar campanie electoral pentru partidele politice, dar politicile agricole sunt inexistente.
MAI 2009
MAI 2009
susinui prin faciliti fiscale care i ajut s atrag fonduri, s achiziioneze logistica i tehnica necesar. La noi, s-au fcut grupuri de productori care au primit subvenii pe care statul le impoziteaz cu 16%. Subveniile sunt necesare datorit caracterului sezonier al activitii n acest domeniu, pentru a sprijini agricultorii n perioadele de regenerare a pmntului, de plantare sau vegetaie, n care nu pot s produc. De asemenea, trebuie asigurate anumite componente tehnologice, ori toate acestea nu se pot realiza dect prin subvenii sau credite bancare, explic Niculae.
agriculturii atunci cnd sistemul bancar s-a ntors ctre agricultori. Sectoarele legumicol i zootehnic ar putea aduce pe pia produse la preuri sub cele impuse de comerciani n prezent, n volum suficient de mare pentru a nu ne mai face probleme cu privire la o criz pe segmentul alimentar. Mai mult, am putea furniza cereale, carne de pasre, legume, vinuri pentru export, pentru c avem capacitatea i potenialul necesar, explic oficialul.
De la 1 ianuarie, venitul agricol se impoziteaz cu 2%, ori venitul agricol nu exist, deci este un impozit de dragul impozitului. Circa 60% din sectorul cerealelor se tranzacioneaz pe piaa neagr. Dac am merge pe reglementri europene, cu TVA redus pentru agricultur, s-ar descuraja economia neagr
este de prere preedintele Agrostar.
Totodat, liderul Federaiei atrage atenia c, n momentul de fa, nu exist produse bancare pentru agricultur. Este necesar crearea unui sistem bancar pentru politicile agricole. Noi nu avem nici o banc, dei sistemul bancar este privatizat aproape n ntregime. Mai sunt CEC-ul i Eximbank, care pot fi folosite pentru agricultur, dac dorete statul. Niculae d ca exemplu Polonia, care, spun el, s-a ridicat din punct de vedere al
Putem s ieim la export cu produse preparate, competitive din punct de vedere al calitii, dar nu avem capacitatea financiar de a face asta pentru c avem preul de cost peste cel al produselor europene, nu avem nici subvenii din ar, nici din exterior. Nu pot s m duc cu un cacaval care cost de cinci ori mai mult dect n Frana, c nu l cumpr nimeni.
MAI 2009
suprafee mici, de 2-3 hectare. Pmntul nu este contaminat, pentru c din 1989 i pn n prezent nu s-a investit n ngrminte. Condiia pentru agricultur ecologic este ca solul s nu fi fost poluat o perioad de cinci ani cu ngrminte chimice, astfel c putem transforma o mare problem ntr-un mare avantaj, explic Niculae Calitatea este n regul, avem mrcile nregistrate necesare, preul ns este o problem, pentru c ne lipsete voina politic necesar. Dac nu gsim soluii s i dm posibilitatea productorului s aib finanare, nu se poate face nimic.
se scoat taxa de deschidere a magazinului. Preedintele Agrostar vede un avantaj n faptul c n curnd Parlamentul European urmeaz s finalizeze monitorizarea retailerilor de pe piaa
MAI 2009
comun i s emit nite reguli de restricionare a activitii acestora. Aceste reguli urmeaz s aib putere de lege i n Romnia. Pn acum s-a inut cont de observaiile agricultorilor, dar retailerii
nu se vor supune, cel mai probabil vor ncerca blocarea sau scoaterea unor amendamente care i defavorizeaz, este de prere tefan Niculae. Dincolo de reelele moderne de retail, n momentul de fa productorul
MAI 2009
Nu avem alternativ de pia, n alte ri hypermarketurile sunt la 15 km de ora, n Bucureti sunt n interiorul oraului, astfel c magazinele de cartier i pieele sunt din ce n ce mai puine
afirm tefan Niculae. romn nu are alt soluie dect s vnd n pierdere ctre intermediari, a mai spus preedintele Agrostar. n pieele tradiionale doar 3-5% dintre vnztori mai sunt productori, restul
sunt intermediari. Putem depi aceast dificultate dac ne organizm. Trebuie realizate reele de depozitare colectiv, structuri juridice, nu trebuie s ateptm s vin statul s ne ofere prghii, e nevoie doar de coeziune social, a atras atenia oficialul. Preedintele Federaiei Agrostar i oficialii retailerului francez Carrefour, mpreun cu reprezentani ai Minsterului Agriculturii au stabilit o ntlnire, la finalul lunii aprilie, n cadrul creia s pun bazele ncheierii unor contracte avantajoase cu productorii romni. Noi ne dorim s desfacem la ei marf, dar nu putem s lum banii pe produse la 70 de zile i s pltim tot felul de taxe, mai spune Niculae.
10
MAI 2009
Traminer roz
Sinonime:
Savagnin rose, Fromenteau rouge, Gentil rose aromatique- n Frana; Traminer rotter, Kleintraminer, Heiligensteiner Klevner- n Germania.
Origine
Acest soi este originar din Tirolul italian (regiunea Alto Adige), iar denumirea sa provine probabil de la oraul Tramin (Termino) situat n aceast zon. Este ntlnit pe suprafee extinse n Bavaria- Germania, loc de unde ampelografii cred c este orginar. Face parte din proles occidentalis.
Caracterele ampelografice
Dezmugurirea este pufoas, cu rozeta de culoare alb rozie, frunzele tinere i vrful lstarului sunt acoperite cu peri dei i lungi. Frunza adult este mic, orbicular, codul ampelometric 025-2-79, trilobat i mai rar pentalobat, cu sinusurile laterale potrivit de adnci deschise, n form de U, sinusul petiolar este deschis n form de V. Limbul frunzei este de culoare verde nchis, gofrat, revolut, cu nervurile principale colorate n rou ctre punctul
petiolar, pe faa inferioar este acoperit cu peri lungi i rari. Dinii sunt scunzi, cu baza lait i marginile rotunjite, ceea ce i d frunzei un aspect crenelat. Floarea este hermafrodit normal, pe tipul 5, cu polen fertil. Strugurii sunt mici, tronconici, cu boabele aezate foarte des pe ciorchine. Bobul este mic, sferic, cu pielia groas, de culoare roz, acoperit cu un strat gros de pruin, punctul pistilar este persistent; pulpa este zemoas, cu aroma specific soiului, asemntoare cu cea de trandafir, mai intens la
MAI 2009
11
biotipul cunoscut sub numele de Gewrztraminer. Lstarii au vigoare mic de cretere, cu meritale scurte, de culoare verde clar, cu striuri roietice pe partea nsorit, perioi la vrf. Coardele sunt de culoare brun glbuie, mai intens la noduri.
Variaii i clone
Se prezint ca o populaie neomogen, cu diverse biotipuri care se deosebesc prin culoare i gustul discret aromat al strugurilor. Cel mai important rmne biotipul Gewrztraminer, care are arom intens ce amintete de cea a petalelor de trandafir. Prin selecie clonal a fost obinut la SCDVV Blaj clona Traminer roz-60 Bl, cu producie de 11 t/ha.
nsuirile tehnologice
Produciile de struguri sunt relativ sczute 5-8 t/ha, ns pot atinge 12 t/ha. Este i el un soi de calitate, la maturarea deplin acumuleaz 195-205 g/l zaharuri, iar prin supramaturare poate atinge 250 g/l, cu o aciditate total de 4,5-6,0 g/l H2SO4, nct vinurile obinute sunt armonioase.
12
MAI 2009
maturarea deplin are loc n 2-3 sptmni dup soiul Chasselas dor (epoca a IV -a). Rezistene biologice: are toleran Soi cu perioad relativ de vegetaie bun la ger (-20C... -22C), sensibil la secet i man, mijlociu rezistent la finare, 160-170 zile, timp n care necesit 2550putregaiul cenuiu i moliile strugurilor. 3600c temperatura global. Are vigoare Soiul Traminer roz valorific foarte mijlocie, dar creterile vegetative sunt mici. bine condiiile ecoclimatice ale podgoriilor Fertilitatea este bun, circa 70% lstari din Transilvania, aflate la limita nordic fertili, cu cte 2 inflorescene pe lstar, n de cultur a viei de vie, unde aroma schimb productivitatea soiului este mic strugurilor devine fin i discret. datorit mrimii strugurilor. Se conduce pe tulpini seminalte, Matureaz foarte bine lemnul coardelor i difereniaz mugurii de rod de cordon bilateral, cu tiere speronat, n cepi de 2-3 ochi. Sarcina de rod fiind de la baza coardei. 16-18 ochi/m. Reacioneaz favorabil la Dezmugurete trziu la sfritul aplicarea irigrii i fertilizrii, orientativ lunii aprilie, fiind ferit de pericolul se pot administra N100P200K100 kg/ha brumelor trzii de primvar. s.a., sau 40 t/ha gunoi de grajd (Gr.Metaxa Prga strugurilor are loc devreme, 1979). n primele zile ale lunii august, iar
Bibliografie
Ampelografie Timisoara 2008 Alin Dobrei, Liliana Rotaru, Silvano Morelli
Zonare
Soiul Traminer roz este zonat pentru podgoriile din Podiul Transilvaniei. Recent a fost introdus i n podgorii din Moldova (Iai, Cotnari, Hui, Panciu).
MAI 2009
13
u n procesul de integrare n Uniunea European, unul din sectoarele cheie este cel agroalimentar trebuie s existe capacitatea de al restructura, fcndul profitabil. u Pentru accesarea fondurilor europene este nevoie de consultani n domeniile economiei agroalimentare i economiei mediului apar, per manent, noi oportuniti pe piaa muncii. Atuurile noastre u Una din puinele faculti din nvmntul de stat ce pregtete specialiti n economie agroalimentar i a mediului. u O unitate de nvmnt superior de o nalt inut academic, recunoscut pe plan na ional i internaional, un partener stabil al unor universiti de profil din SUA, Frana, Egipt, Serbia. u Partener al agenilor economici, companiilor multinaionale din domeniul agroalimentar. u Un corp profesoral competent, cu o experien pedagogic deosebit, receptiv la noutile din domeniu. u O permanent preocupare pentru cercetarea tiinific, rezultatele obinute n acest domeniu fiind notabile. u O baz tehnicomaterial modern: calculatoare i infrastructur didactic de ultim generaie; biblioteci clasice i virtuale; sli de sport. u Oportunitatea de a intra n contact cu agenii economici i entiti publice, prin organizarea de stagii de practic. Discipline studiate: Micro i Macroeconomie; Informatic; Drept; Limbi strine; Economia ntre priderii; Economia mediului; Statistic; Manage ment; Contabilitate; Marketing; Agromarketing; Ecomarketing; Ecologie; Economie i politic agrar Faciliti u Cmine moderne u Cea mai modern bibliotec universitar cu acces gratuit la bazele de date internaionale u Sli de lectur u Laborato are moderne u Logistic informatic u Serviciu de relaii cu studenii u Metode moderne de pre darenvare u Studierea unor discipline n limba englez u Parteneriate pentru efectuarea stagiilor de practic u Vizite de lucru la societi comercia le cu profil agroalimentar u Accesul facil i trans parent la mobiliti internaionale pentru studeni u Activiti culturale: serile filmului studenesc, balul studenilor, zilele ASE u Sli de sport
Adresa: Cldirea Mihail Moxa, str. Mihail Moxa nr. 5-7, sector 1, Bucureti, cod 010961; Telefoane: 021 3191900/567 Secretariat; 021/3191900/566 Decanat; Fax:021 212 94 79; E-mail: eam@ase.ro; Web: www.eam.ase.ro V ATEPTM!
1. Conform Ordinului Ministerului Educaiei, Cercetrii i Tineretului 6200/2008 cuantumul bursei rurale este de 350 lei/lun i poate fi indexat conform legii 2.Conform edinei Biroului Senatului din 08.10.2008 se va face o reducere a taxei de colarizare de 400 lei/an pentru studenii FEAM care au domiciliul stabil n mediul rural
MAI 2009
15
n acelai timp fa de februarie 2008, cantitatea de lapte pe care au procesat-o acetia a crescut cu 5.096 tone (+101,2%), datorit importurilor. Dac lum n calcul primele dou luni ale anului, cantitatea de lapte de vac
colectat de unitile de procesare a sczut cu 7.324 tone fa de intervalul similar al anului trecut, ajungnd la 155.562 tone, n timp ce importurile au crescut cu 9.346 tone (+90,2%).
Producia de lactate realizat de companii n primele dou luni ale anului Produs Unt Lapte de consum Brnzeturi Smntn Lapte acidulat Ianuarie-februarie 2009
1.519 tone 39.346 tone 9.744 tone 8.246 tone 26.036 tone
Ianuarie-februarie 2008
1.212 tone 32.363 tone 9.203 tone 8.087 tone 25.956 tone
Evoluie
+25,3% +21,6% +5,8% +2 +0,3%
16
MAI 2009
Principalii productori de lactate prezeni pe piaa romneasc sunt FrieslandCampina Romania, Danone Romania, Tnuva Romania i Albalact. Acetia au raportat la ncheierea primului trimestru din acest an o scdere a vnzrilor de lactate de circa 20%, comparativ cu acelai interval al anului trecut, dar sper ca piaa s ajung n 2009 la circa 1 miliard de euro.
Nici din punct de vedere al calitii, materia prim pe care o ofer procesatorilor fermierii romni nu respect toate standardele impuse la nivel european. Doar aproximativ 60% din laptele romnesc se ncadreaz n aceste standarde, dar nu credem c vom avea posibilitatea s ndeplinim 100% standardele pn la finalul acestui an, cnd expir termenul fixat de Uniunea European. Vom solicita extinderea cu un an a termenului pn la care va trebui s ne ncadrm n standarde, a declarat recent Valentin Blnaru, director executiv al Asociaiei Patronale Romne din Industria Laptelui (APRAL). n lipsa unor produse de creditare care s le sprijine activitatea sau a altor forme de finanare, majoritatea fermierilor ar putea s dispar, ns, dac vor scdea preul laptelui-materie prim, pentru c nu vor putea s acopere costurile producerii acestuia.
MAI 2009
17
Suprafaa incintei abatorului este de 20.000 mp din care 3.400 spaii i anexe construite, iar numrul locurilor de munc se ridic la 300.
Construcia este conform cu normele desiguran alimentar i de calitate impuse de organismele de reglementare naionale i europene.
Abatorul dispune de laborator propriu de analize specifice sectorului alimentar, incinerator pentru deeuri i ramp splare auto, fiind proiectat i construit pentru a nu produce disconfort mediului ambiant i locuitorilor zonei.
18
MAI 2009
Tehnologia adoptat permite sacrificarea a 80 bovine, 200 porcine sau 1750 ovine, tranarea a 10 tone carne i preparatea a 5 tone produse din carne, ntr-un singur schimb de producie. Abatorul propriuzis realizeaz sacrificarea animalelor vii pe trei linii separate, respectiv bovine, ovine i porcine. Liniile de sacrificare sunt concepute ca un ax central din care subprodusele de abatorizare sunt inlturate, prelucrate sau livrate astfel inct s nu apar intersectii pe flux. Abatorul va constitui un sprijin deosebit att pentru productorii cresctori de animale din proximitatea acestuia, ct i un furnizor de materie prim, n stare proaspt i refrigerat, ctre unitile de prelucrare a crnii de tip carmangerii din zon.
MAI 2009
19
comun acord cu autoritile din domeniul educaiei i al sntii publice i n urma consultrilor cu reprezentani ai industriei de profil i ai grupurilor interesate, s elaboreze o strategie adaptat, bineneles, preferinelor naionale.
Sursa: www.europa.eu
Noi reglementri la OUG 34 n luna martie 2009 Guvernul amodificat, prin OUG 19/2009, cadrul legislativ al achiziiilor publice pentru a pune n acord reglementrile n acest domeniu din Romnia cu cele din Uniunea European. Printre noile reglementri, s-a stabilit, creterea pragurilor privind sumele de la care o autoritate public poate s achiziioneze direct produse, servicii, lucrri sau s achiziioneze produse, servicii sau lucrri prin cerere de oferte.
Astfel, autoritatea contractant va avea dreptul s achiziioneze direct produse, servicii sau lucrri, n msura n care valoarea achiziiei esteegal sau mai mic dect echivalentul n lei a: - 15.000 euro pentru fiecare achiziie de produse sau de servicii (potrivit legislaiei n vigoare, acest prag era de 10.000 de euro) b: - 15.000 euro pentru fiecare achiziie de lucrri (potrivit legislaiei n vigoare, acest prag era de 10 000 de euro).
20
MAI 2009
investiiilor pentru Msura 112 din cadrul Programului Naional pentru Dezvoltare Rural (PNDR) a fost prelungit cu o lun de zile: din data de 27 februarie 2009, pn n data de 27 martie 2009. Aceast decizie a fost luat ca urmare a solicitrilor venite din partea potenialilor beneficiari ai Msurii 112, care i-au manifestat interesul pentru accesarea acestei msuri, dar care nu au reuit pn la data
MAI 2009
21
limit iniial (27 februarie) s finalizeze cererea de finanare a investiiei. Principalul motiv al acestui fapt a fost timpul ndelungat al realizrii documentaiei necesare depunerii proiectului. Tinerii fermieri, care au solicitat cele aproximativ 14 milioane de euro, au fcut investiii pentru nfiinri sau modernizri de ferme apicole, restructurri ale fermelor de semi-subzisten, extinderi
ale exploataiilor pomicole i viticole, ct i achiziionare de teren agricol n vederea extinderii culturilor vegetale existente. De asemenea, creterea dimensiunilor economice, mbuntirea veniturilor exploataiilor agricole sau creterea competitivitii fermelor agricole sunt domeniile pentru care tinerii fermieri au solicitat fondurile nerambursabile. Cele mai multe proiecte depuse pentru a primi finanare nerambursabil prin Msura 112, au fost la Centrul Regional de Pli pentru Dezvoltare Rural i Pescuit din Timioara (147 proiecte). Fondurile nerambursabile acordate pentru instalarea mbuntirea tinerilor fermieri sunt de 10.000 Euro pentru o exploataie agricol cu dimensiunea minim de 6 UDE. Dac exploataie are o dimensiune mai mare de 6 UDE, sprijinul pentru instalare poate crete cu 2.000 Euro/1UDE, dar nu va putea depi 25.000 Euro pentru o exploataie.
Sursa: APDRP
22
MAI 2009
e-mail: info@vignetoconsult.com www.vignetoconsult.com Sediu: Arad, str Pdurii, nr. 24, jud. Arad Punct de lucru: loc. Dorobani, Ferma 11, FN, jud. Arad Telefon: 0257/270.090, 0357/408.344 Fax: 0357/408.345