ENFOQUE CIENCIA, TECNOLOGA Y SOCIEDAD PROGRAMA DE MAGISTER EN DIDCTICA DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES FACULTAD DE CIENCIAS BSICAS UNIVERSIDAD CATLICA

DEL MAULE

UNIDAD DIDCTICA: CELULOSA BENEFICIO Y RIESGOS

Nombre Profesor Fecha

Prof. Cristian Salgado Villegas Prof. Fernando Narvaez Octubre de 2012

IDENTIFICACIN DE LA UNIDAD: CELULOSA CONTEXTO HISTRICO: La mayor parte de los materiales que encontramos en la vida cotidiana estn constituidos por mezclas de sustancias, que muchas veces tienen que ser sometidas a procesos de separacin para obtener sustancias qumicas puras. Se trata de procesos prcticos, presentes al mismo tiempo en el laboratorio y en la vida cotidiana, lo que los hace de singular importancia. A partir de estos presupuestos se ha realizado la planificacin didctica para la enseanza del tema Procesos de separacin de componentes de mezclas en el mbito de las ciencias fsico-qumicas de la enseanza media obligatoria (14-17 aos) aplicada y evaluada por una profesora y sus alumnos. Una de las razones para la seleccin de este tema es su importancia en los contextos social y tecnolgico, tanto general como local, que contrasta con la forma casi siempre demasiado acadmica con que suele tratarse en el aula, como sistematizacin de tcnicas y sus procedimientos. Dicha propuesta sigue una orientacin CTS (Ciencia-Tecnologa-Sociedad) que muchos autores defienden como la perspectiva ms adecuada para la educacin de ciudadanos cientfica y tecnolgicamente ms cultos. En la educacin media, la enseanza de las ciencias debe pretender una preparacin inicial de los alumnos para vivir en el mundo actual y futuro. De este modo, deber proporcionarles, entre otras cosas, la posibilidad de: - Comprender y explicar de una forma general y amplia las ideas importantes y las estructuras de la ciencia y de los procedimientos de investigacin cientfica, para as tener ms confianza a la hora de enfrentarse a cuestiones de naturaleza cientfica y tecnolgica. - Comprender y cuestionar el comportamiento humano ante el mundo, as como las aplicaciones y los impactos de la ciencia y la tecnologa en nuestro entorno social y en nuestra cultura. Desde el punto de vista de la enseanza y el aprendizaje, esta posicin implica discutir un conjunto de cuestiones pertinentes, incluyendo la identificacin de aspectos y aplicaciones de la ciencia y de las ideas cientficas a problemas importantes para la poblacin y la vida en la Tierra, al mismo tiempo que planificar y realizar trabajos o proyectos que suponen la interaccin de los alumnos con aspectos concretos. Esta idea de educacin en ciencia pretende garantizar que los aprendizajes realizados por los alumnos puedan ser tiles y utilizables. De este modo, el estudio de los temas se iniciar partiendo de situaciones problemticas y cotidianas de los contenidos de las asignaturas cientficas, subrayando las mltiples e indisociables interacciones entre ciencia, tecnologa y sociedad. De este modo, los objetivos de enseanza darn paso a objetivos educativos, cuyo propsito es el desarrollo personal y social de todos los ciudadanos; esto es, se pretende desarrollar al mismo tiempo competencias, actitudes y valores. En Chile, el sector forestal basa su produccin actual, principalmente, en la plantacin de dos especies forneas, el pino radiata (Pinus radiata) y el eucalipto (Eucaliptus globulus, principalmente), las cuales han logrado una muy buena adaptacin a las condiciones locales de clima y suelo en la zona sur o centrosur del pas. Junto con lo anterior, vale la pena mencionar que Chile posee una importante cantidad de bosques naturales o nativos tambin en la zona centro-sur y extremo sur. Sin embargo, desde un punto de vista productivo este recurso forestal ha sido menos importante que las plantaciones exticas, lo cual se debe a una serie de factores, como por ejemplo, las bajas tasas de regeneracin, la calidad irregular de la madera de los bosques naturales, y en las ltimas dcadas, las crecientes restricciones ambientales a la explotacin de este recurso.

La expansin inicial de las plantaciones de pino radiata data de la dcada de 1950, pero no fue hasta la dcada de 1980 donde se produjo un fuerte aumento de las plantaciones. Ello, fue motivado en gran medida por una poltica pblica de fomento a las plantaciones forestales, dada por el Decreto Ley 701 de 1974, el cual determin el subsidio de una importante proporcin de las inversiones realizadas por privados en plantaciones y manejo forestal. En cuanto a la industria conexa a la actividad forestal, se puede decir que la industrializacin del sector forestal chileno ocurri en forma paralela, pero rezagada a la expansin de las plantaciones forestales. En un principio, se instalaron aserraderos menores asociados ms que nada a la explotacin del bosque nativo ms al sur y, posteriormente, durante el siglo XX se pas a pensar en grandes instalaciones industriales, como por ejemplo, las requeridas para producir celulosa. La primera planta productora de celulosa fue la planta Laja, inversin privada realizada a mediados del siglo XX en la VIII Regin por la empresa CMPC con apoyo de CORFO. Posteriormente, se fueron agregando otras plantas productoras de celulosa y papel, en gran medida debido a la accin directa de la inversin estatal, por medio de CORFO. Estas estaban inspiradas en las polticas de desarrollo imperantes en la poca en todo Latino Amrica que propugnaban la industrializacin sustitutiva de importaciones. Dentro de esta tendencia de inversin pblica, las principales plantas construidas fueron las de Arauco y Constitucin que entraron en funcionamiento en 1972 y 1975, respectivamente3. Posteriormente, durante las dcadas de 1970 y 1980 el pas adopta una poltica privatizadora, con lo cual, estas instalaciones pasan a manos privadas.

III.-COMPORTAMIENTO DE LOS ALUMNOS a.- Conceptual: En el transcurso de la unidad se espera que los estudiantes se alfabetice cientficamente, esto es, utilice las palabras adecuadas para cada trmino b.- Procedimental: Durante la investigacin, el estudiante tendr que ser metdico, en el aspecto del mtodo cientfico. Tendr que aprender a buscar informacin y clasificarla c.- Actitudinal: Los estudiantes desarrollaran una actitud positiva hacia el medio ambiente, esto es, aprendern a valorarla y cuidarla

III.- EVALUACIN La evaluacin ser segn actividad del alumno. Ser por desempeo personal y evaluacin entre pares. TABLA N1: LISTA COTEJO TRABAJO GRUPAL
N de alumnos del grupo N del grupo
INDICADORES CLASE 1 CLASE 2 CLASE 3 CLASE 4 NOTA FINAL tota l

Total

Total

Total

Siguen instrucciones Participa en grupo

Resuelve los problemas

Respeta opinin ajena Total puntaje alumno de

TABLA N 2: LISTA DE COTEJO PARA LA EXPOSICIN GRUPAL (ESTA SER LA EVALUACIN ENTRE PARES)
INDICADORES 1 Utiliza material de apoyo Domina el tema presentado Utiliza vocabulario cientfico Utiliza una voz adecuada Atiende las disertaciones de sus pares Responde a preguntas formuladas Total del puntaje del alumno 2 ALUMNO N 3 4 5 TOTAL DEL GRUPO

TABLA N3: Rbrica de desempeo alumno

INDICADORES CONCEPTUAL

1 No relaciona la funcin de las plantas de celulosa con el problema a investigar

2 Relaciona vagamente la funcin de una planta de celulosa con el problema a investigar

PROCEDIMENTAL No utiliza fuentes de informacin y no plantea una estrategia de interpretacin de los conceptos

Utiliza fuentes de informacin pero plantea una estrategia poco clara y no es prctica para la interpretacin del funcionamiento de una hormona Obtiene la atencin de los presentes, con respecto al problema, pero la solucin presentada no responde al problema. Plantea una estrategia que no es clara para la resolucin de los problemas.

ACTITUDINAL

No logra obtener la atencin de los presentes sobre la situacin ni la propuesta que plantea para dar solucin al problema. CREATIVIDAD EN No presenta LA SOLUCIN estrategia y planes DEL PROBLEMA de resolucin

3 4 Relaciona las Relaciona funciones que correctamente las cumple una planta funciones de una de celulosa con el planta de celulosa y medio las integra , explicando la relacin entre esta el entorno y la sociedad Utiliza diferentes Utiliza diferentes fuentes de fuentes de informacin y informacin y plantea una plantea una estrategia clara, pero estrategia adecuada, poco precisa para la precisa y correcta interpretacin para la del funcionamiento interpretacin del de una hormona funcionamiento de una hormona Obtiene la atencin Obtiene la atencin de los presentes, de los presentes con pero falta alguna de respecto al problema soluciones al y la propuesta de problema que solucin completa y presenta exacta a cada problema . Plantea un diseo novedoso, prctico pero poco aplicable en el contexto del problema. Plantea una estrategia novedosa, creativa, muy prctica y con grandes posibilidades para solucionar el problema.