Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
7Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Τα βότανα της Κρήτης

Τα βότανα της Κρήτης

Ratings: (0)|Views: 5,815 |Likes:
Published by fugazigr
Πληροφοριες για βοτανα. Χρηση, ιδιοτητες, συνταγες.
Πληροφοριες για βοτανα. Χρηση, ιδιοτητες, συνταγες.

More info:

Published by: fugazigr on Mar 05, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/08/2013

pdf

text

original

 
Α
.
Τ
.
Ε
.
Ι
.
ΚΡΗΤΗΣ
 
ΣΧΟΛΗ
 
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ
 
ΥΓΕΙΑΣ
 
ΚΑΙ
 
ΠΡΟΝΟΙΑΣ
 
ΤΜΗΜΑ
 
 ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗΣ
 
ΥΠΕΥΘΥΝΗ
 
ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ
:
 
ΧΑΡΑΛΑΜΠΑΚΗ
 
ΕΛΕΝΗ
 
ΣΠΟΥΔΑΣΤΡΙΕΣ
:
 
ΒΡΑΝΑΚΗ
 
ΓΕΩΡΓΙΑ
 
ΚΟΛΩΝΗ
 
ΚΥΡΙΑΚΗ
 
 
ΤΑ
 
ΒΟΤΑΝΑ
 
ΤΗΣ
 
ΚΡΗΤΗΣ
 
ΚΑΙ
 
ΟΙ
 
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ
 
ΤΟΥΣ
 
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
 
ΗΡΑΚΛΕΙΟ
2008
2 
ΤΑ
 
ΒΟΤΑΝΑ
 
ΤΗΣ
 
ΚΡΗΤΗΣ
 
ΚΑΙ
 
ΟΙ
 
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ
 
ΤΟΥΣ
 
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Για
 
την
 
διεξαγωγή
 
της
 
πτυχιακής
 
μας
 
εργασίας
 
μας
 
δόθηκε
 
χρήσιμη
 
και
 
πολύτιμη
 
βοήθεια
 
από
 
διάφορους
 
ανθρώπους
 
που
 
θα
 
θέλαμε
 
 να
 
τους
 
ευχαριστήσουμε
!
Ευχαριστούμε
 
φίλους
 
και
 
γνωστούς
 
που
 
μας
 
δάνεισαν
 
βιβλία
 
σχετικά
 
με
 
τα
 
βότανα
.
Τις
 
οικογένειες
 
μας
 
για
 
την
 
ψυχολογική
 
 υποστήριξη
,
τη
 
δύναμη
 
που
 
μας
 
έδωσαν
 
 να
 
συνεχίσουμε
,
τις
 
πολύτιμες
 
συμβουλές
 
και
 
για
 
τη
 
βοήθεια
 
τους
 
στη
 
συλλογή
 
των
 
βοτάνων
.
Τέλος
,
θα
 
θέλαμε
 
 να
 
ευχαριστήσουμε
 
την
 
καθηγήτρια
 
μας
,
κα
.
Χαραλαμπάκη
 
που
 
μας
 
συμβούλευε
 
και
 
μας
 
καθοδηγούσε
 
καθ
όλη
 
τη
 
διάρκεια
 
της
 
συγγραφής
 
της
 
πτυχιακής
 
μας
.
 
ΤΑ
 
ΒΟΤΑΝΑ
 
ΤΗΣ
 
ΚΡΗΤΗΣ
 
ΚΑΙ
 
ΟΙ
 
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ
 
ΤΟΥΣ
 
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
 
ΗΡΑΚΛΕΙΟ
2008
3
ΠΡΟΛΟΓΟΣ
 
Τα
 
τελευταία
 
χρόνια
,
όπως
 
συμβαίνει
 
σε
 
πολλούς
 
άλλους
 
επιστημονικούς
 
τομείς
,
έτσι
 
και
 
στην
 
ιατρική
 
επιστρέφουν
 
στις
 
πανάρχαιες
 
μεθόδους
 
και
 
αντιλήψεις
 
ως
 
προς
 
τη
 
θεραπεία
 
των
 
ασθενειών
.
Και
 
αυτό
 
γιατί
 
πολύχρονες
 
έρευνες
 
και
 
εξαντλητικές
 
μελέτες
 
απόδειξαν
 
ότι
 
οι
 
γνώσεις
 
και
 
τα
 
μέσα
 
όλων
 
των
 
αρχαίων
 
λαών
 
δεν
 
έχασαν
 
καθόλου
 
τη
 
αξία
 
και
 
την
 
ισχύ
 
τους
.
Αντίθετα
 
επιβεβαιώνεται
 
συνεχώς
 
η
 
απίστευτη
 
ευρύτητα
 
των
 
ιατρικών
 
γνώσεων
 
τις
 
εποχής
 
εκείνης
.
Πρωταρχικό
 
και
 
σπουδαιότερο
 
μέσο
 
θεραπείας
 
 υπήρξε
 
το
 
φυτό
 
με
 
τα
 
διάφορα
 
μέρη
 
του
.
Χιλιάδες
 
βότανα
 
από
 
τη
 
φύση
 
που
 
μας
 
περιβάλει
,
μπήκαν
 
στη
 
 υπηρεσία
 
του
 
ανθρώπου
 
για
 
καλό
 
ή
 
κακό
 
σκοπό
.
Συχνά
 
το
 
ίδιο
 
βότανο
 
με
 
μια
 
διαφορά
 
στην
 
ποσότητα
 
ή
 
τον
 
τρόπο
 
κατασκευής
 
γίνεται
 
από
 
φάρμακο
 
δηλητήριο
.
 Όλα
 
τα
 
αρχαία
 
μυστικά
 
του
 
κόσμου
 
των
 
βοτάνων
(
διάκριση
,
ιδιότητες
,
εφαρμογή
,
παρασκευή
)
τα
 
κρατούσαν
 
συνήθως
 
φυλαγμένα
 
ζηλότυπα
 
οι
 
ιερείς
 
και
 
οι
 
μάγοι
,
που
 
ασκούσαν
 
απόλυτη
 
εξουσία
 
στους
 
λαούς
 
προς
 
όφελος
 
φυσικά
 
δικό
 
τους
 
και
 
της
 
τάξης
 
τους
.
Στο
 
Μεσαίωνα
,
χρυσή
 
εποχή
 
της
 
μαγείας
,
η
 
χρήση
 
των
 
βοτάνων
 
εξελίχθηκε
 
ραγδαία
 
σε
 
ολόκληρη
 
επιστήμη
.
Οι
 
ανακαλύψεις
 
 νέων
 
χωρών
 
πρόσφεραν
 
 νέες
 
γνώσεις
 
στον
 
τομέα
 
της
 
βοτανικής
 
και
 
της
 
ιατρικής
.
Οι
 
γιατροί
 
της
 
Αναγέννησης
 
χρωστούν
 
ένα
 
μεγάλο
 
μέρος
 
της
 
επιστήμης
 
τους
 
σε
 
λαούς
«
πρωτόγονους
»
και
«
άπιστους
»,
όπως
 
τους
 
ονόμασαν
.
Αρκεί
 
 να
 
σκεφτεί
 
κανείς
 
ότι
 
μόνο
 
από
 
τους
 
πρωτοποριακούς
 
πολιτισμούς
 
των
 
Ατζέκων
,
των
 
Μάγιας
 
και
 
των
 
 Ίνκας
 
οι
 
Ευρωπαίοι
 
ερευνητές
 
έμαθαν
 
και
 
έφεραν
 
στην
 
Ευρώπη
 
πάνω
 
από
4000
χιλιάδες
 
βότανα
,
ενώ
 
η
 
προσφορά
 
των
 
Κινέζων
 
σοφών
 
ακόμα
 
δεν
 
έχει
 
εκτιμηθεί
 
εντελώς
 
και
 
οι
 
γνώσεις
 
τους
 
επαληθεύονται
 
συνεχώς
.
 Έχουν
 
περάσει
 
κοντά
2500
χρόνια
 
από
 
τότε
 
που
 
ο
 
πατέρας
 
της
 
ιατρικής
 
επιστήμης
 
διαπίστωνε
 
πρώτος
 
τη
 
σχέση
 
της
 
ιατρικής
 
με
 
την
 
 υγεία
!
Μια
 
σχέση
 
που
 
την
 
 υπαινίχτηκε
 
μερικούς
 
αιώνες
 
πριν
 
ο
 
 Όμηρος
.
Από
 
τότε
 
άλλαξαν
 
πολλά
,
άλλαξε
 
η
 
ίδια
 
η
 
επιστήμη
,
αλλά
 
η
 
θέση
 
του
 
Ιπποκράτη
 
εξακολουθεί
 
 να
 
παραμένει
 
επίκαιρη
.
Η
 
σημερινή
 
ιατρική
 
έχει
 
στρέψει
 
το
 
βλέμμα
 
της
 
στη
 
Μεσόγειο
 
και
 
ιδιαίτερα
 
στη
 
Κρήτη
 
και
 
σε
 
άλλες
 
Ελληνικές
 
περιοχές
,
επειδή
 
διαπιστώθηκε
 
ότι
 
εδώ
 
τα
 
καρδιαγγειακά
 
 νοσήματα
 
ήταν
 
σχεδόν
 
άγνωστα
 
και
 
οι
 
καρκίνοι
 
πολλοί
 
λιγότεροι
 
από
 
όλες
 
τις
 
περιοχές
 
που
 
μελετήθηκαν
,
όσοι
 
οι
 
άνθρωποι
 
ακολουθούσαν
 
τα
 
παραδοσιακά
 
διατροφικά
 
πρότυπα
.

Activity (7)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
xliko liked this
asfalia247 liked this

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->