LEMBARAN

KOD EVIDENCE : B1D4E1

UJIAN BERTULIS / SECARA LISAN

EVIDENCE MURID

Tarikh
Pentaksiran

Senaraikan lima (5) faktor penting dalam merancang menu.

Dilaksanakan oleh,

Disahkan oleh,

..........................................
(
)

.........................................

Semua maklumat mesti dilengkapkan oleh murid kecuali pengesahan oleh pentaksir sekolah.

LEMBARAN

KOD EVIDENCE : B1D4E2

UJIAN BERTULIS / SECARA LISAN

EVIDENCE MURID

Tarikh
Pentaksiran

Tuliskan maksud hidangan sepinggan lengkap.

_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________

Dilaksanakan oleh,

Disahkan oleh,

..........................................
(
)

.........................................

Semua maklumat mesti dilengkapkan oleh murid kecuali pengesahan oleh pentaksir sekolah.

LEMBARAN

KOD EVIDENCE : B1D4E3

UJIAN BERTULIS / SECARA LISAN

EVIDENCE MURID

Tarikh
Pentaksiran

Senaraikan tiga (3) contoh hidangan sepinggan lengkap mengikut jenisjenisnya.

Dilaksanakan oleh,

Disahkan oleh,

..........................................
(
)

.........................................

Semua maklumat mesti dilengkapkan oleh murid kecuali pengesahan oleh pentaksir sekolah.

LEMBARAN

KOD EVIDENCE : B2D4E1

UJIAN BERTULIS / SECARA LISAN

EVIDENCE MURID

Tarikh
Pentaksiran

Senaraikan lima (5) adab dan sopan semasa makan.

i.

_______________________________________________________
_______________________________________________________

ii.

_______________________________________________________
_______________________________________________________

iii.

_______________________________________________________
_______________________________________________________

iv.

_______________________________________________________
_______________________________________________________

v.

_______________________________________________________
_______________________________________________________

Dilaksanakan oleh,

Disahkan oleh,

..........................................
(
)

.........................................

Semua maklumat mesti dilengkapkan oleh murid kecuali pengesahan oleh pentaksir sekolah.