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Guas para Ensear y Aprender

NATURALES BIOLOGIA

CIENCIAS

Gobierno de la Provincia de La Pampa Ministerio de Cultura y Educacin

EGB

Guas para Ensear y Aprender

Gobernador Ing. Carlos Alberto Verna Ministro de Cultura y Educacin Prof. Mara de los Angeles Zamora Subsecretaria de Educacin Prof. Berta Suarez de Del Directora General de Educacin Inicial y General Bsica Prof. Raquel Fernndez

Autor: Prof: Aldo Richter

Edicin: Juan Montalvo

Los autores de la presente gua agradecen la desinteresada y valiosa colaboracin de los docentes que participaron en la revisin del material.
ALFAGEME. Alejandra C. ARISTETA, Ricardo J. BOSCO, Mara B. DRIUZZI, Marisa G. GONZALEZ, Alicia E. SOMOVILLA, Marta.

BIOLOGIA

Guas para Ensear y Aprender

Autores Prof. Aldo Javier Richter Prof. Marcela Ortiz Diseo y Edicin Juan Montalvo

EGB

Para los docentes


Estimado colega: Las Guas para Ensear y Aprender, instrumento que acompaa y/o complementa las propuestas de enseanza del docente, acercan una propuesta didctica concreta, para los diferentes aos que conforman el Tercer Ciclo de la EGB. El propsito de las guas consiste en brindar una seleccin de contenidos, una sugerencia de actividades alternativas para trabajar los mismos y una secuenciacin u ordenamiento temtico posible. As, la articulacin de los diferentes contenidos propuestos y la resolucin de las diferentes consignas propician, en el alumno, el desarrollo de procedimientos y capacidades bsicas. La bsqueda de fuentes adecuadas para completar los cuadros comparativos o las imgenes y esquemas hace que la informacin adquiera mayor significatividad. De este modo queda sujeto al trabajo del aula el grado de profundidad que se usar para desarrollar los diferentes temas, y la utilizacin de las actividades adecuadas al contexto ulico. Los autores

BIOLOGA
ORGANIZACIN TEMTICA
1 parte Biodiversidad. La clasificacin como ordenador de la diversidad: clase, criterios de clasificacin. Los criterios de clasificacin biolgicos. El nmero y la estructura de las clulas como criterio: la uni y la pluricelularidad; los pro y los eucariotas. El reino como categora taxonmica: los cinco reinos. 2 parte Biomolculas. La organizacin celular y subcelular. Clula animal y vegetal: organoides representativos y organoides diferenciantes. La nutricin en el nivel de organizacin celular, una funcin que vincula organoides. Diferenciacin celular. La organizacin y especializacin celular. La nutricin como funcin que evidencia la interaccin entre los sistemas de rganos y el sistema celular. El sistema de rganos como nivel de organizacin. Zonas y cavidades corporales. 3 parte La nutricin como funcin. La funcin digestiva. El sistema digestivo: antomo-fisiologa. Digestin mecnica y qumica. Absorcin y transporte de nutrientes. Interaccin entre el sistema digestivo, el circulatorio y el urinario. 4 parte La respiracin. Plan estructural del sistema respiratorio humano. Antomo-fisiologa de los rganos respiratorios. Intercambio gaseoso alveolar: hematosis. Mecnica respiratoria. 5 parte La excrecin como funcin. El sistema urinario. La formacin de la orina. El rin. Los nefrones como unidades estructurales. 6 parte La circulacin como funcin. El sistema cardiovascular. Vasos sanguneos. Los capilares y el intercambio gaseoso tisular. Sistemas o circuitos de circulacin. El corazn: estructura y fisiologa. El ciclo cardaco: sstole y distole. Sistemas de conduccin elctricos del corazn: el ECG. Soplos cardacos y enfermedades cardiovasculares. 5

LA BIODIVERSIDAD
De: Bio (vida) y diversidad (variedad), es decir, la variedad que se observa en el mundo viviente. La Biodiversidad (tambin llamada Diversidad biolgica o Variedad) es una de las caractersticas ms evidentes del mundo natural. No hay ms que asomarse a un jardn, un parque, una plaza, para comprobar, sin necesidad de aparatos especiales, sino solamente usando nuestros sentidos, la enorme cantidad de formas y colores con los que la naturaleza a diseado y tallado a travs de los tiempos, a los seres vivos. La Biodiversidad, no slo se manifiesta entre seres de especies diferentes (Biodiversidad interespecfica), sino tambin, dentro de la misma especie (Biodiversidad intraespecfica), por ejemplo, en el Canis domstico (perro domstico), encontramos individuos de diferentes colores y tipo de pelaje, contextura fsica, talla, etc. La Biodiversidad se manifiesta tambin, en los diferentes ecosistemas de nuestro planeta (Diversidad Ecosistmica): selvas, bosques, praderas, lagos, ros, mares, etc. Los Ecosistemas se caracterizan porque conviven seres que se relacionan entre s y con el medio fsico. Las condiciones de los diferentes ecosistemas varan, al igual que los seres vivos que los habitan. Por lo tanto, la Biodiversidad se manifiesta en los ecosistemas, las especies y entre los seres vivos. Tenemos Biodiversidad en la Argentina? Claro que s... y mucha!!!
Debido a la importante variedad de ecosistemas que presenta, Argentina es uno de los pases con Una especie est conformada por un conjunto de individuos mayor semejantes entre s, que pueden reproducirse entre ellos y biodiversidad generar descendencia que tambin puede reproducirse. especfica del mundo. Est ubicada en la 17 posicin, entre los 25 pases con mayor riqueza de plantas, cuenta con una 9000 especies de plantas y un 30% de ellas son endmicas. Tambin est ubicada en la 15 posicin entre los 25 pases con un mayor nmero de vertebrados endmicos, en la 17 posicin en cuanto al nmero de mamferos endmicos. Cuenta con 2437 especies de vertebrados, entre ellas: 985 especies de aves; 345 de mamferos, 248 de reptiles, 145 de anfibios y 710 de peces. Argentina es tambin zona de invernada de especies de aves migratorias, cuya rea de reproduccin y cra se ubica en el hemisferio norte (como es el caso de los chorlos y playeros), existiendo migrantes locales dentro de Sudamrica. Adems, sus ros tambin constituyen reas de reproduccin de una significativa variedad de peces marinos migratorios. En sus costas se ubican importantes apostaderos de aves y mamferos marinos (reas de reproduccin y cra). De las 120 especies de Se dice que una especie es endmica, cuando slo se la mamferos marinos que habitan en ocanos y registra en un lugar geogrfico determinado. Los endemismos ros del mundo, 43 (el 36%) pueden aparecen en ciertos biomas, al darse condiciones encontrarse en las costas y mar argentinos, y geomorfolgicas y microclimticas especiales. En nuestra provincia se registran casos de endemismos en, por ejemplo, entre estas, 33 (el 42%) de las 79 especies las Sierras de Lihu Calel, citando a la margarita pampeana de cetceos (ballenas, delfines, etc.)1.
(puelchana) como un caso sobresaliente.

EL GRAN LIBRO DE LA NATURALEZA ARGENTINA. 1995. Bs.As. Editorial Atlntida

El 75% de la vida humana se basa sobre siete especies vegetales: trigo, maz, papa, batata, yuca y cebada. Pero existen en la naturaleza unas 78000 especies comestibles. Muchas pueden crecer en tierras demasiado ridas para la agricultura actual, que apenas puede usar el 10% de la superficie terrestre del planeta. [...] Aunque an no descubiertos, de las plantas y los animales pueden surgir productos que ayuden a mejorar la calidad de vida. La medicina, que en el pasado tuvo en las plantas su principal farmacia, incorpora todava drogas y principios activos descubiertos en vegetales silvestres: la vincristina y la vinplastina, que se extrae de la Pervinca rosada pequea planta silvestre de Madagascar- son las drogas ms eficaces para luchar contra la leucemia infantil. La industria, que antao incorpor el caucho (sale de la Hevea brasiliensis), agrega hoy el piretro, un moderado pesticida que se obtiene de margaritas silvestres, y hasta bacterias que ingieren petrleo2.

En la siguiente tabla3 aparecen algunas drogas industria farmacolgica: DROGA Aspirina Codena Pseudoefedrina Quinina Teofilina Taxol USO

de origen vegetal en uso en la

PLANTA Analgsico Salicceas (sauces) Analgsico y antitusivo Papaver somniferum (variedad de amapola) Reduce la congestin nasal Ephedra cnica Tratamiento de la malaria Cinchona pubescens Descongestivo bronquial Camelia cinenesis Tratamiento de cncer de Taxus brevifolia ovario y de mama

En la Argentina hay 400 especies de plantas y animales en inminente peligro de extincin. La comunidad debe comprender que su calidad de vida futura y quiz hasta la supervivencia de la especie humana depende de la existencia de especies silvestres, que adems sirven para apreciarlas esttica e intelectualmente4. Entonces...Por qu es importante la Biodiversidad? Porque las especies no pueden vivir aisladas de su ambiente, para la supervivencia de cada una de ellas es necesaria la presencia de otras. Porque de la conservacin de la riqueza y diversidad de un ecosistema, depende el mantenimiento de los dems ecosistemas del planeta, dado que los sistemas ecolgicos no estn aislados, por el contrario, guardan estrechas relaciones de dependencia. Porque posibilita la supervivencia humana. Porque hay estrecha y tradicional dependencia de muchas comunidades humanas locales, cuyo sistema de vida est basado, exclusivamente, en la explotacin de los recursos biolgicos.

VILA, A.R.; BERTONATTI, C. SITUACIN AMBIENTAL DE LA ARGENTINA. RECOMENDACIONES Y PRIORIDADES DE ACCIN. Boletn tcnico de la Fundacin Vida Silvestre Argentina. 1993. 3 BOCALANDRO, N.; FRID, D. SOCOLOVSKY, L. BIOLOGA II. ECOLOGA Y EVOLUCIN. 2001. Bs. As.: Estrada Polimodal. 4 EL GRAN LIBRO DE LA NATURALEZA ARGENTINA. 1995. Bs.As. Editorial Atlntida

Actividad 1
A) Resolv lo siguiente: 1. Cules sern los factores del medio ambiente que determinarn la mayor o menor Biodiversidad de un ecosistema dado? 2. En una Planisferio, ubic contorneando o sombreando con diferentes colores, las regiones geogrficas, que a tu entender presentan mayor biodiversidad5. Luego, confeccion un breve prrafo en el que expliques tu eleccin. 3. Supon que dos incendios de grandes magnitudes han afectado, en nuestra provincia, dos regiones fitogeogrficas diferentes: el bosque de caldense (cerca de la localidad de Quehu) y el monte occidental (en cercanas de la localidad de Pueln). a) Ubic en un mapa poltico de La Pampa las dos localidades citadas. b) La biodiversidad es relativamente alta en el bosque de caldn, qu significa esto? c) La biodiversidad es relativamente baja en el monte occidental, qu significa esto? d) Qu factores del medio ambiente determinan que exista mayor o menor diversidad en un ecosistema? e) Cul de las regiones fitogeogrficas tardar menos tiempo en alcanzar nuevamente la biodiversidad que tena antes del incendio?. Por qu?. f) Por qu ser importante cuidar estos ecosistemas naturales?. Propon algunas medidas que prevengan su destruccin. 4. Cul es la diferencia interespecfica? entre biodiversidad intraespecfica y biodiversidad

5. Identific y cit 3 (tres) especies que presenten gran variedad intraespecfica (biodiversidad intraespecfica). a) Podra ser la especie humana (el Homo sapiens sapiens), un ejemplo de biodiversidad intraespecfica? SI - NO Por qu? 6. Le, atentamente, el siguiente prrafo y resolv las consignas que lo continan: Cuando un virus amenaz las cosechas de los 30 millones de hectreas de campos de arroz de Asia el arroz es el principal alimento de dos de cada tres familias en el mundo- se estudiaron 6273 variedades de ese vegetal hasta encontrar una que resistiera el virus, y que result ser una especie silvestre de la India. La hibridacin [cruza] exitosa de ella con el principal arroz cultivado (IR20) gener una nueva variedad el IR36que lo convirti en el ms difundido y popular.6

Pods utilizar la fuente de informacin que creas ms conveniente. Te sugiero que recurras a bibliografa sobre Ciencias Naturales para el 3 ciclo de la EGB, especialmente de 8 ao; sino cualquier libro de ecologa general bsica o de biogeografa 6 EL GRAN LIBRO DE LA NATURALEZA ARGENTINA. 1995. Bs.As. Editorial Atlntida

a) Si la especie de arroz silvestre de la India se hubiese extinguido Qu consecuencias habra acarreado para la especie humana?. 7. En la isla de Chilo, en el Pacfico sur, se encontraron 146 especies de papa, que fueron creadas por la innovacin y la experimentacin de sus agricultores a lo largo de los siglos7. a) Cul sera la ventaja de la existencia de esta gran diversidad de especies de papa?

B) Le, atentamente, el siguiente texto y luego resolv los item que lo continan: La regin de los pastizales, que abarca las pampas de Argentina, de Brasil y Uruguay, sufre transformaciones y su ecosistema est seriamente amenazado. En un artculo publicado en la revista Vida Silvestre (N 86), Fernando Miaro explica las caractersticas de esta regin, la ms grande del mundo en su tipo. La biodiversidad autctona de estos pastizales es nica. Ocupa una superficie de 700.000 kilmetros cuadrados donde habitan 320 especies de aves, 20 de las cuales estn amenazadas. La fertilidad de sus suelos y el fcil acceso los convirti en la principal rea productiva de estos tres pases, a punto tal que lo que queda est muy fragmentado y transformado. Existen pocas reservas naturales y ningn parque nacional que los proteja, agrega.8 1. Resalt (con un subrayado, colores o un crculo) las palabras que desconozcas. Luego intent buscar su significado releyendo el prrafo. 2. Busc en el diccionario aquellas palabras cuyo significado no pudiste encontrar. 3. Nombr algunas especies, pertenecientes a cualquier ecosistema, que sean autctonas. 4. Qu diferencia hay entre reservas naturales y parque?. Nombr algunas que se encuentren en nuestra provincia. 5. Por qu sera importante la creacin de reservas naturales y parques nacionales para proteger estos ecosistemas?. 6. Cules son las principales causas por las que se ha producido una merma o desaparicin de especies en los ecosistemas de pastizales?. Propon posibles soluciones para revertir este problema.

BOCALANDRO, N.; FRID, D. SOCOLOVSKY, L. 2001. BIOLOGA II. ECOLOGA Y EVOLUCIN. Bs. As.: Estrada Polimodal.
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El texto fue extrado de la Revista ECO N78 Sept. de 2004. Para mayor informacin sobre el tema se puede recurrir al material digitalizado del curso sobre Conservacin de los Recursos Naturales Vivos. Ministerio de la Produccin; Gob. de La Pampa. Sept. de 2000.

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Para poder estudiar ordenadamente la enorme diversidad de seres vivos haba que sistematizar la informacin. Para ellos se hizo necesario clasificar la biodiversidad y establecer los criterios para hacerlo Y... Qu es clasificar? Por qu es importante clasificar a los seres vivos? Cmo se construye una clasificacin?. Vamos a tratar de encontrarle la respuesta a estos interrogantes. Desde la antigedad, el hombre confeccion clasificaciones basadas en caractersticas muy visibles, aunque carentes de valor cientfico. Aristteles realiz sus clasificaciones, basndose en criterios (caractersticas relevantes y comunes), como lo son la presencia o ausencia de vrtebras, etc. Se hace entonces necesario, previo a empezar una clasificacin cualquiera, definir cules sern los criterios que van a regir a la misma.

Actividad 2
A. Observ, con atencin, las siguientes figuras y clasificalas de acuerdo con las caractersticas comunes que presenten:

Cmo te sali?, es probable que te hayas decidido por clasificar las distintas figuras de acuerdo a si: se movan/no se movan; son plantas/son animales; pueden volar/no pueden. Tal vez sin darte cuenta los que hiciste antes de empezar a agrupar las figuras fue establecer criterios para ello. B. Vamos a construir una clasificacin de la que forms parte junto con compaeros de aula. El criterio que usaremos para establecer las clases ser cantidad de hermanos por alumno. Para ello: a) Uno de tus compaeros va anotando en el pisaron el nombre de cada uno de los alumnos del curso y al lado, la cantidad de hermanos. 11

b) Hecho esto dibujar crculos y en su interior escribir (con la ayuda de todos) el nombre de aquellos compaeros que tengan un hermano/a, otro crculo para los que tienen dos hermanos/as, y as hasta concluir. Listo? Cmo sali? Record que a cada crculo con los nombres en su interior le llamaremos clase y que el criterio que permite la diferenciacin de cada clase de es cantidad de hermanos por alumno. Cada uno de los grupos que formaste se llama clase, y se caracterizan porque los elementos que lo conforman tienen, al menos una caracterstica en comn. La clasificacin biolgica ordena y da nombre a la enorme diversidad de seres vivos. Para poder incluir un organismo dentro de un grupo, hay que describirlo. Luego se comparan sus caractersticas con las de otros seres vivos conocidos y se incluye al nuevo ejemplar junto a aquellos que tienen caractersticas comunes. Finalmente se da un nombre que lo identifique. Desde el punto de vista biolgico, clasificar, no es otra cosa que agrupar seres vivos en clases, basndose en caractersticas o atributos que tengan en comn. A esos atributos o caractersticas en comn se les denomina criterios de clasificacin y, en biologa se consideran entre otros, los siguientes:

Nmero y estructura de las clulas. Tipo de simetra. Desarrollo embrionario. Nivel de organizacin. Metamera. Te propongo que nos explayemos uno de ellos: NMERO Y ESTRUCTURA DE LAS CLULAS: Como sabrs, existen organismos que slo estn conformados por una clula y se los denomina unicelulares. Otros, sin embargo, estn constituidos por muchas clulas y se los denomina pluricelulares. Las clulas que conforman a los organismos unicelulares se diferencian por su estructura en dos grandes grupos: procariotas y eucariotas. Los procariotas (pro = previo o sin, carion = ncleo; es decir, con ausencia de ncleo) se caracterizan, bsicamente, porque sus clulas carecen de una membrana que envuelva al material nuclear, por lo que ste se halla disperso en el interior celular. Podemos citar a las Bacterias, como ejemplos de procariotas. Los eucariotas (eu = verdadero, carion = ncleo; es decir, con ncleo), se caracterizan, bsicamente, porque en sus clulas se puede delimitar uno o varios ncleos, ya que el material nuclear est envuelto por una membrana (membrana nuclear). Podemos citar al hombre, como ejemplo de eucariotas. Te sugiero que busqus esquemas donde se represente una clula procariota (por ejemplo una bacteria) y una clula eucariota (por ejemplo una clula vegetal o animal). Si encontraste los adecuados, observars que la ausencia o presencia del ncleo, no es la nica caracterstica que los separa. La simpleza de los procariotas sobre la complejidad de los eucariotas, se da tambin por la ausencia de ciertos organoides celulares (estructuras del 12

interior celular), como por ejemplo, Endoplasmticos, cloroplastos, entre otras.

Mitocondrias,

Aparato

de

Golgi,

Retculos

Desde un anlisis evolutivo, muchos bilogos afirman que las primeras formas de vida que existieron en el planeta estaban formadas por una nica clula de tipo procariota, las que a travs de millones de aos de evolucin, algunas originaron clulas ms organizadas y con un ncleo definido, las eucariotas. Un grupo dentro de estas ltimas empez a asociar clulas para generar organismos pluricelulares. Sin embargo, algunas clulas procariotas se mantuvieron, prcticamente sin cambios, hasta la actualidad, como lo son las Bacterias. En el siguiente esquema pods observar el posible parentesco entre los distintos grupos de seres vivos, a partir de un antepasado unicelular procariota:

BACTERIAS

HONGOS

PLANTAS

ANIMALES

ALGAS UNICELULARES

PLURICELULARES EUCARIOTAS

ANIMALES Y HONGOS UNICELULARES

?
PROCARIOTAS

?
FORMACIN DEL PLANETA

Actividad 3
A. Busc en el texto anterior y transcrib el significado de los siguientes trminos: Procariotas Eucariotas - Unicelular Pluricelular - Organoides celulares Clasificar Clases - Criterios de clasificacin - Taxnomo B. Segn la estructura y el nmero de clulas, cmo habran sido los primeros organismos que colonizaron el planeta? C. Por qu se habla de simpleza en los organismos procariotas y de complejidad en los eucariotas? D. A partir de cul de los organismos mencionados en la pregunta anterior se habran originado los pluricelulares?. Anmate a ofrecer una posible explicacin de este hecho. E. En qu organismos actuales encontramos la organizacin procariota? Y la eucariota? F. Se puede realizar una clasificacin sin antes establecer los criterios clasificatorios? Por qu?

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La Agrupacin ms grande de seres vivos: LOS REINOS


La clase ms grande en la que los bilogos clasifican a los seres vivos es REINO. En general se consideran cinco reinos (Moneras, Protistas, Plantas, Animales y Hongos), aunque en algunos casos suele incluirse en otros reinos, como son: el reino de los Arquetistas (en el que se incluyen los virus) y el reino de las Archaea (donde se incluyen a las arquibacterias)

Actividad 4
1. Complet el siguiente cuadro comparativo: CARACT./REINOS Nivel de organizacin Uni o pluricelulares? Procariotas o eucariotas? Nutricin auttrofa, hetertrofa o ambas? Ejemplos MONERAS PROTISTAS HONGOS ANIMALES PLANTAS

2. Cules son los criterios que se usaron en el cuadro comparativo para establecer las cinco clases o Reinos? 3. Busc, recort y peg, dibujos o fotos en revistas, diarios, etc., donde aparezcan representados algunos de los seres que conforman los diferentes reinos

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BIOMOLCULAS Y CLULAS
En Qumica, analizamos la materia desde diferentes niveles de organizacin usando, para ello algunos modelos. El Modelo Particulado nos daba sustentos tericos para analizar y entender las propiedades y estructura de la materia. Muchas veces el comportamiento de sta, slo poda ser explicado a niveles de organizacin muy pequeos, como tomos o molculas. Ciertas molculas revisten gran importancia para los seres vivos, son las denominadas Biomolculas. Estas pueden ser clasificadas en inorgnicas (agua, sales, gases como el CO2 y el O2) y orgnicas (Hidratos de carbono, Protenas, cidos nucleicos, Lpidos y Vitaminas). Las orgnicas reciben este nombre porque durante mucho tiempo se pens que slo podan ser producidas dentro de un organismo vivo. Actualmente pueden ser sintetizadas (elaboradas) en laboratorio. Estn formadas por un esqueleto de tomos de carbono al que se le suman otros tomos como H, O, S, etc. Este andamio de carbono puede tener diferentes longitudes, formas, plegamientos, etc.; lo que contribuye a generar una enorme diversidad de molculas de tamaos, pesos, formas y, por consiguiente, funciones muy diversas. Y En qu reside su importancia biolgica? En que desempean tres funciones fundamentales en el organismo vivo: Funcin estructural o constructiva, porque algunas de estas molculas participan en la construccin de nuevas clulas, permitiendo el crecimiento, mantenimiento o reparacin del cuerpo. Funcin energtica, porque son capaces de aportar energa en muchas reacciones qumicas complejas. Funcin reguladora, porque algunas son capaces de controlar, regular y promover diferentes tipos de reacciones qumicas en las que intervienen. A continuacin vamos a conocer algunas caractersticas y funciones de estas biomolculas, a partir de un breve marco terico y con la resolucin de una serie de actividades. Para esto ltimo debers buscar informacin utilizando las fuentes que crea conveniente, o a las que tenga ms acceso (bibliogrfica, enciclopedias multimediales, Internet, etc.). Pods consultar los siguientes libros: FRID, Dbora y Otros. 1997. El libro de la Naturaleza y la Tecnologa 8. Bs.As. : Estrada. (Captulo 17). TABARES DE PALADINI, Mara; CAZZOLI, Franca. 1995. Ciencias Naturales. Energa y Sociedad. Tercer ciclo EGB. Bs.As.: Estrada. (Captulo IV). ALBERICO, Patricia; BURGIN, Andrea y Otros. 2001. Ciencias Naturales y Tecnologa. EGB tercer ciclo 8. Bs.As.: AIQUE. (Captulo 10). BOCALANDRO, Noem y Otros. 1999. Biologa I. Biologa Humana y Salud. Bs. As.: Estrada. (Captulo 2).

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IMPORTANTE: La siguiente actividad permite reunir y sistematizar informacin bsica sobre Biomolculas. Esto es necesario para poder ingresar al estudio de las estructuras celulares. Sin embargo, como en todas las actividades, se puede hacer una seleccin y/o recorte de las consignas ms relevantes en funcin de la profundidad que se le quiera dar a la temtica.

Actividad 1
A) A qu hace referencia la palabra Biomolcula? B) Nombr algunos elementos qumicos que componen a estas molculas Cul es el que aparece en mayor proporcin y determina la estructura de las mismas? C) Los siguientes datos detallan la composicin en cuanto a biomolculas, que conformaran el organismo humano, expresado en porcentaje: Agua: 75%; Protenas: 15%; cidos nucleicos 2%; Lpidos: 4%; Hidratos de carbono: 2%; Sales minerales: 1%; otros: 1%. 1) Constru con stos, un grfico de torta usando un graficador informtico. 2) Discrimin los orgnicos de los inorgnicos. 3) Calcul, en funcin de su propio peso corporal, el que le correspondera a cada biomolcula. 4) Confeccion una breve apreciacin sobre el grfico. D) Las protenas que incorporamos en nuestra alimentacin son degradadas en nuestro sistema digestivo y sus partes son ensambladas nuevamente por nuestras clulas para fabricar protenas humanas. 1) Las siguientes son algunas protenas que forman parte de nuestro cuerpo, cit para cada una, la funcin que desempea: hormona; Anticuerpos; queratina; hemoglobina; pepsina; actina; colgeno. 2) Nombr, al menos cuatro, alimentos que tengan alta proporcin de protenas. 3) Que porcentaje, dentro del total de los nutrientes que consumimos por da, deben representar las protenas? E) Los Hidratos de carbono, tambin llamados Carbohidratos o Glcidos desempean tres funciones bsicas en el organismo vivo: fuente de energa inmediata, reserva energtica y estructural. 1) Explic, brevemente, en qu consisten cada una de estas funciones. 2) Diferenci monosacridos, disacridos y polisacridos, en cuanto a la complejidad de sus estructuras qumicas. Cite ejemplos de cada uno. 3) En qu proceso natural se forman monosacridos? Los organismos que lo realizan son auttrofos o hetertrofos? 4) Nombr, al menos cuatro, alimentos que tengan alta proporcin de carbohidratos. 5) Que porcentaje, dentro del total de los nutrientes que consumimos por da, deben representar los Hidratos de carbono? F) Los Lpidos, conocidos vulgarmente como grasas, son fundamentalmente reserva energtica, contribuyendo a aportar caloras y, en algunos casos, contribuyen a formar estructuras corporales y proteger rganos. 1) Cules son las sustancias que se agrupan bajo el nombre de lpidos? 2) Las membranas celulares estn formadas por dos tipos de lpidos cules son? cul se halla en mayor proporcin? 3) Qu sucede con los lpidos en presencia de agua? Qu nombre reciben por ello?

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4) Nombr, al menos, cinco tipos de comidas que contenga una elevada proporcin de lpidos. 5) Qu porcentaje, dentro del total de los nutrientes que consumimos por da, deben representar los Lpidos? G) Los cidos nucleicos son biomolculas sintetizadas (producidas) en las clulas del organismo vinculadas, principalmente, con el mantenimiento y transmisin de la informacin gentica (tal el caso del ADN y el ARN). Tambin cumplen funciones relacionadas con la energtica celular (como el ATP y el GTP), funcin que estudiaremos con ms detalle ms adelante. 1) 2) 3) 4) Qu significa las siglas ADN? En qu parte de la clula eucariota se halla? En qu parte de la clula procariota se halla? Qu estructura conforma el ADN cuando su molcula se enrosca sobre s mismo y se acorta?

Ahora ya estamos en condiciones de avanzar en el estudio de una estructura que hemos mencionado en repetidas ocasiones la clula. Como recordars, la clula representa el menor nivel de organizacin en el que se conservan las caractersticas de la vida. Vamos a tratar de entender cmo estas caractersticas se dan en este nivel de organizacin tan particular.

Introduccin al nivel de organizacin celular Actividad 2


Revis lo que estudiamos sobre las caractersticas comunes de los seres vivos y resolv los siguientes cuestionamientos: A) A 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. qu nos referimos al afirmar que toda clula viva se nutre? asimila? excreta? se reproduce? se autorregula? se irrita o es sensible? se la considera un sistema abierto?

Una de las mejores maneras de estudiar un sistema es integrando funcionalmente sus componentes. Para ello, busc en la bibliografa sugerida, y ten siempre a mano un esquema donde estn sealados los organoides (estructuras internas) que conforman una En el cuadro solo se mencionan clula animal y otro de un vegetal. Si es posible, que los algunos organoides, los que esquemas sean en color para evitar confusiones y faltan no es porque sean menos optimizar su observacin. importantes, sino que no son

relevantes para la resolucin de las consignas de la presente gua.

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El siguiente cuadro muestra los principales organoides y estructuras celulares, con sus funciones ms destacables:
ORGANOIDE/ ESTRUCTURA PRESENTE EN CLULAS VEGETALES O ANIMALES?

FUNCIONES
Elabora protenas que usa la propia clula o las exporta al medio extracelular Elabora lpidos y participa en la eliminacin de ciertas toxinas que ingresen a la clula.

Retculo Endoplasmtico Rugoso (R.E.R.) Retculo Endoplasmtico Liso (R.E.L.)

En ambas En ambas En ambas En ambas En ambas En ambas En ambas En clulas vegetales

Recepciona, reelabora y secreta los Aparato de Golgi productos que le llegan desde los Retculos Endoplasmticos. Acta como receptor de productos que Endosoma ingresan a la clula Degrada o descompone productos que Lisosoma incorpora a su interior Es donde se halla el ADN, por lo que conserva el material hereditario de la clula Ncleo y genera ordenes que regulan la actividad celular. Participa en los procesos de liberacin de Mitocondria energa, como la Respiracin celular. Reserva agua y sales, favoreciendo el Vacuola mantenimiento de la forma de ciertas clulas. Limita a la clula. Participa en el intercambio Membrana de materia con el entorno. Reconoce seales qumicas que llegan desde el plasmtica medio extracelular. Acta como un esqueleto externo de la Pared celular clula, favoreciendo el mantenimiento de su forma. Generalmente se opoyan sobre el R.E.R., Ribosomas interviniendo en la produccin de protenas. Cloroplastos Participan en el proceso de fotosntesis

En ambas

En clulas vegetales En ambas En clulas vegetales

Para ir familiarizndote con los nombres y funciones generales de los principales organoides y estructuras celulares, resolv la siguiente actividad:

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Actividad 3
A) Las siguientes imgenes representan, en forma muy esquemtica, una clula animal (imagen 1) y una clula vegetal (imagen 2). Colocale el nombre a las referencias sealadas:

Imagen 2

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B) Complet las celdas vacas del siguiente cuadro: PRESENTE EN CLULA VEGETAL O ANIMAL?

ORGANOIDES Y ESTRUCTURAS NCLEO RETCULO ENDOPL. RUGOSO RETCULO ENDOPL. LISO COMPLEJO DE GOLGI

FUNCIONES

Tiene ribosomas en su superficie, por lo que puede elaborar protenas

Participa en fotosntesis.

el

proceso

de Exclusivo de vegetales

clulas

Encargado de la respiracin celular RIBOSOMAS ENDOSOMAS VACUOLAS Limita a la clula y participa en el intercambio de materia con el entorno PARED CELULAR LISOSOMAS

Todas las clulas de un organismo son iguales?

"Muchos organismos - incluido el ser humano- son pluricelulares y contienen colecciones de clulas de todos los tamaos y formas. En los organismos pluricelulares, existe una gran diversidad de tipos celulares que llevan a cabo funciones muy especializadas. Todas las clulas provienen de una nica clula originada por la unin de un vulo y un espermatozoide y, por este motivo, todas comparten la misma informacin gentica. Pero, en determinado momento, comienza a producirse el fenmeno de diferenciacin celular, con la expresin de determinados genes que provocan cambios en la ultraestructura de cada tipo de clula. En el ser humano existen unas 200 clases de clulas diferentes. Es decir, 20

cuando se activan o desactivan determinados genes durante las etapas del desarrollo del individuo, se logra la diferenciacin que hace posible la divisin del trabajo celular. Usualmente, las clulas especializadas que muestran divisin del trabajo se agrupan en tejidos (nivel de organizacin tisular). Un tejido es una coleccin de clulas junto con secreciones intercelulares producidas por ellas especializada en una o en ms funciones. Un rgano es una parte del cuerpo que constituye una unidad estructural y funcional, compuesta por ms de un tipo de tejido. Finalmente, un sistema es un grupo de rganos con una funcin general particular, como el digestivo o el nervioso."1 El siguiente esquema muestra esa diferenciacin y especializacin celular a la que hacamos referencia:

Actividad 4
A) Los siguientes son ejemplos de tipos celulares surgidos por los procesos de diferenciacin celular en el organismo humano: 1. Vincul, mediante flechas, a cada tipo celular con el rgano/s y sistema de rganos del que forman parte. (Nota: los rganos y sistemas de rganos esquematizados estn fuera de escala) 2. Eleg tres tipos celulares y escrib la funcin que desempea en el rgano del que forman parte.

BOMBARA, N. y OTROS. 2001. BIOLOGA ACTIVA. Bs.As.: Puerto de Palos

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Kidney

Kidney

Ureters

Bladder

Urethra

URINARY SYSTEM

Bastones Osteocitos

Clula del epitelio alveolar Clula de Sertoli

Clula del endometrio Osfera

Espermatogonia

Miocito estriado esqueltico Miocito cardaco Hepatocito

Clula de la mucosa gstrica Clula ciliada del rgano de Corti Nefrn

Clula ciliada de la mucosa nasal Neurona del nervio ptico Clula de epitelio arterial

Condrocito de los anillos traqueales

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Los sistemas que conforman los distintos niveles de organizacin se vinculan en un todo integrado
En los seres vivos superiores se puede observar una coordinada distribucin de tareas entre las muchas clulas que los conforman. En los animales formados por sistemas de rganos se evidencia una especializacin de stos pero, a su vez, una interesante interaccin para cumplir funciones comunes. La nutricin es un ejemplo de interaccin entre sistemas de rganos, dado que para que esta funcin se cumpla intervienen el digestivo, excretor, circulatorio y respiratorio. Estos sistemas actan en forma coordinada e integrada para proveer a todas las clulas del organismo, cualquiera sea su funcin y ubicacin, de la energa y los materiales que necesita para funcionar." En el siguiente esquema pods observar cmo interactan los diferentes sistemas incluso el nivel celular en la funcin de la nutricin.

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Como ya resaltamos, los sistemas interactan para cumplir funciones comunes, pero sin perder sus funciones especficas. En el siguiente esquema pods distinguir los diferentes sistemas que conforman el cuerpo humano y sus funciones ms destacadas: El sistema osteo-artromuscular , conformado por el esqueleto, las articulaciones y el sistema muscular, tiene a su cargo la proteccin de los rganos internos, el sostn, la movilidad y la produccin de calor entre otras funciones. El sistema digestivo degrada los alimentos ingeridos, absorbiendo sus nutrientes y eliminando los desechos como materia fecal. Los nutrientes pasan al sistema circulatorio que los transporta. El sistema urinario permite la eliminacin de los desechos metablicos transportados en la sangre, conformando la orina. De esta manera se lo relaciona con la funcin excretora. El sistema reproductor permite la perpetuacin de la especie, al generar gametas y promover la fecundacin y la gestacin de nuevos individuos.

El sistema respiratorio promueve el intercambio de gases (CO2 y O2) entre la sangre y el aire atmosfrico El sistema neuroendcrino (nervioso y endocrino) se encarga de la integracin, control y coordinacin de todas las funciones del organismo. Tambin permite relacionar el individuo con el entorno (por ejemplo, a travs de los rganos de los sentidos).

El sistema circulatorio transporta sustancias (nutrientes, desechos, gases, etc.) por todo el cuerpo, desde y hacia las clulas.

El sistema inmunolgico protege al organismo de agentes extraos provenientes del entorno o del propio cuerpo.

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Actividad 5
A) Vincul, mediante flechas, los elementos de las columnas. Consider la posibilidad de que queden elementos vinculados por una, ms de una o ninguna flecha. SISTEMAS FUNCIONES
Transporte de sustancias Intercambio gaseoso pulmonar Proteccin contra agentes extraos al cuerpo Excrecin Coordinacin Produccin de gametas Movimiento corporal Formacin de materia fecal Sostn corporal Formacin de la orina Absorcin de nutrientes

Respiratorio Digestivo Circulatorio Inmunolgico Reproductor Neuroendcrino Osteo-artro-muscular Urinario

B) Escrib en los espacios previstos el nombre del sistema de rganos al que pertenece cada rgano mencionado. Nota: Muchos de los rganos que se mencionan te sern, probablemente, familiares. Los que no, buscalos en un libro de anatoma, biologa o enciclopedia para vincularlos con el sistema correspondiente: RGANOS Arteria Ovario Alvolo Cerebro Corazn tero Intestino Bronquios Esfago Tiroides Bceps Testculos Prstata Fmur Rin Vejiga urinaria SISTEMAS DE RGANOS

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C) Complet las siguientes frases: 1) La nutricin es una funcin que involucra a los sistemas ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... 2) El sistema circulatorio vincula a los sistemas ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... 3) La clula elimina sus desechos metablicos hacia la , la cul forma parte del sistema ....... Este sistema transporta esos desechos hacia el sistema ................. en el que se producir el intercambio de gases y, hacia el sistema ......, en el que se combinan con agua y otras sustancias para conformar la orina. 4) Los nutrientes que llegan a la clula, lo hacen a travs del sistema , el cul los recibe del sistema Este sistema digiere los alimentos, separando los desechos, los que sern eliminados en forma de ........................

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ZONAS Y CAVIDADES CORPORALES


Antes de iniciar el recorrido por los diferentes sistemas de rganos de nuestro cuerpo vamos a detenernos un momento en un tema que nos permitir ubicar las zonas y cavidades corporales en las que stos se halojan.

Actividad 6
A. Ubic en la figura: 1. Las regiones corporales: posterior, anterior, superior, inferior (escribilas dentro de los cuadritos) 2. Las siguientes zonas y cavidades corporales: Craneana, Orbitaria, Nasal, Torcica, Abdmino-plvica, Bucal. ....................................

....................................

....................................

....................................

B. En la siguiente figura de la vista anterior del cuerpo 1. Pint con diferentes colores las mismas zonas y cavidades que ubicaste en la figura de la consigna anterior. 2. Escrib, dentro de los cuadritos, las regiones corporales: superior, inferior, lateral izquierdo y lateral derecho.

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...................................................

...................................................

...................................................

................................................... C. Complet el siguiente cuadro: CAVIDADES Craneana Orbitaria Nasal Torcica Abdmino-plvica Bucal RGANOS Y SISTEMAS DE RGANOS CONTENIDOS EN LAS CAVIDADES

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LA NUTRICIN: Una funcin que integra Sistemas Actividad 1


En el siguiente esquema pods observar el proceso de nutricin, incluyendo los sistemas intervinientes, las sustancias que son transportadas entre ellos y las que el organismo intercambia con el medio exterior. Sin perder de vista el esquema, A) Respond a las preguntas que lo continan: Materia fecal Nutrientes y O2

Sistema digestivo
Nutrientes O2

Clula SISTEMA CIRCULATORIO


CO2, H2O y otros desechos CO2, y H2O Desechos metablicos y H2O

Alimentos

Sistema respiratorio

Sistema excretor

Aire inspirado Aire exhalado Orina

1. Cules son los sistemas de rganos que intervienen en el proceso de la nutricin? 2. Qu sustancias del medio exterior se incorporan al organismo? A travs de qu sistemas ingresan en l? 3. Qu Sustancias elimina al organismo al medio exterior? A travs de qu sistemas lo hace? 4. Por qu el organismo debe eliminar sustancias? 5. Sern diferentes la composicin del aire inspirado y la del aire espirado? Por qu? 6. Cul de los sistemas intervinientes en la nutricin est en relacin directa con los dems? Qu pasara con el funcionamiento del cuerpo si ese sistema se asla del resto? 7. Qu sustancia transporta el sistema circulatorio hacia y desde las clulas? 8. Cules son los gases que transporta la sangre desde y hacia el sistema respiratorio, a travs de la circulacin?

LA FUNCIN DIGESTIVA EN EL SISTEMA DIGESTIVO


El proceso digestivo, como cualquier otra funcin vital, proporciona los medios de supervivencia para todo el organismo, pero tambin requiere la colaboracin de otros sistemas. La principal contribucin del sistema digestivo a la homeostasia general (mantenimiento de constantes en el medio interno, por ejemplo, la temperatura corporal) es la capacidad para mantener constante la concentracin de nutrientes en el ambiente in29

terno. Esto lo realiza rompiendo los grandes y complejos nutrientes en nutrientes ms simples y pequeos que pueden absorberse ms fcilmente. Para llevar a cabo sus funciones, el sistema digestivo requiere la contribucin funcional de otros sistemas del organismo. La regulacin de la motilidad y secrecin digestiva requiere la participacin activa del sistema nervioso y del endocrino. El oxgeno necesario para la actividad digestiva requiere el correcto funcionamiento de los sistemas respiratorio y circulatorio. El armazn del organismo (sistemas tegumentario y esqueltico) es necesario para soportar y proteger los rganos digestivos. Los msculos esquelticos deben funcionar si se desea que la ingestin, la masticacin, la deglucin y la defecacin trabajen con normalidad. Como puedes ver, el sistema digestivo no puede trabajar solo, como tampoco otros rganos o sistemas. El organismo constituye un autntico sistema integrado, y no una coleccin de componentes independientes.

Actividad 2
A) Coloc el nombre correspondiente a cada una de las partes sealadas en el siguiente esquema:

B) Encerr con un crculo azul el nombre de los rganos que conforman el tubo digestivo y con rojo los que son considerados glndulas anexas. C) Cit las funciones ms importantes de cada uno de los rganos sealados en el esquema.

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DIGESTIN MECNICA Y QUMICA

Actividad 3
A) Ubic las siguientes palabras en las columnas que corresponda. Peristaltismo Masticacin Saliva Quimo Bolo Enzimas Jugo gstrico Absorcin intestinal Segmentacin Agitacin Deglucin. DIGESTIN MECNICA DIGESTIN QUMICA

B) Le, atentamente, las siguientes oraciones y... 1. ...Coloc una C en las que considers correctas y una I en las incorrectas. 2. ...Correg a las que oraciones que sealaste como incorrectas. a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) k) l) m) n) o) p) q) r) s)

intestino grueso. ()Todos los desechos metablicos celulares son eliminados del cuerpo en la materia fecal. ()La digestin mecnica no guarda relacin alguna con los msculos del estmago. ()La bilis es producida en la vescula biliar. () La enzima Ptialina permite degradar los Hidratos de Carbono, cuando los alimentos se mezclan con saliva... ()La segmentacin es un fenmeno caracterstico de la digestin qumica... ()En el tubo digestivo no ocurren movimientos... ()En el esfago se absorben las protenas... ()En la boca no ocurre digestin qumica... ()En la digestin del agua, minerales y vitaminas no intervienen enzimas... ()Los lpidos son digeridos qumicamente en el intestino delgado... ()La nica funcin de la boca es la de la masticacin... ()En el esfago no existe la digestin qumica... ()El jugo gstrico es una de las secreciones del intestino delgado... ()Los movimientos de segmentacin son caractersticos de los intestinos... ()El jugo gstrico tiene accin bactericida, contribuyendo as, a las defensas corporales... ()El quimo se forma en el estmago... ()No hay relacin alguna, entre el funcionamiento del sistema digestivo y el circulatorio...

()La absorcin gstrica ocurre en los intestinos ()Las vellosidades intestinales disminuyen la superficie de absorcin del

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C) Seleccion para la siguiente frase, la/s opciones que las completan. En el caso de que consideres que ninguna corresponde, confeccion una: La 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. digestin mecnica de los alimentos... ... incluye los movimientos de segmentacin de rganos, como el esfago. ... considera al peristaltismo de la boca. ... involucra el accionar de las enzimas digestivas. ... promueve la absorcin de nutrientes en el estmago. ... contribuye a la formacin del bolo alimenticio en el estmago. ... favorece la formacin del quimo en la faringe. ... promueve el desplazamiento de los alimentos desde el intestino grueso al delgado. 8. ...

D) Seal con una X la/s opcin correcta, segn corresponda, en cada caso: 1. El HCL (cido clorhdrico) se produce en: a) ...el pncreas. b) ...el estmago. c) ...las glndulas salivales. d) ...el duodeno. 2. Las enzimas del jugo gstrico son: a) ...tripsina. b) ...lipasa gstrica. c) ...renina. d) ...pepsina. e) ...amilasa. 3. La funcin de la bilis es: a) ...digerir almidn. b) ...digerir lactosa. c) ...emulsionar las grasas. d) ...formar la materia fecal. 4. El jugo pancretico es vertido en el: a) ...hgado. b) ...yeyuno. c) ...estmago. d) ...esfago. 5. La bilis es producida en: a) ...el hgado. b) ...las glndulas salivales. c) ...el colon. d) ...el pncreas. 6. La saliva contiene: a) ...agua. b) ...glucosa. c) ...ptialina o amilasa. d) ...quimiotripsina. e) ...renina. f) ...jugo gstrico. 7. En el intestino delgado: a) ...se absorben nutrientes. b) ...se absorbe agua. c) ...se forma el quimo. d) ...se forma la materia fecal. 8. En el intestino grueso: a) ...se elabora bilis. b) ...se produce materia fecal. c) ...se reabsorbe agua. d) ...se produce jugo gstrico.

LA ABSORCIN Y TRANSPORTE DE LOS NUTRIENTES


La absorcin que se produce en el intestino consiste en el pasaje de las sustancias nutritivas a la sangre, a travs del epitelio intestinal y los capilares sanguneos. En este proceso es muy importante la intervencin de las membranas de las clulas que constituyen los tejidos. Cmo ya estudiamos, algunas sustancias, como el agua. pueden atravesar las membranas simplemente por difusin (transportes pasivos); otras, 32 en cambio, necesitan ser transportadas por protenas especiales, cuya actividad requiere de un aporte extra de energa (transportes activos). La glucosa, los aminocidos y algunos componentes de las sales minerales, como el sodio, el potasio, el calcio y el hierro, son transportados de esta segunda manera. Los nutrientes son transportados en el plasma, el componente lquido de la sangre.

Finalmente, todos los productos de la digestin llegan a las clulas de los diferentes tejidos corporales. El pasaje se produce, nuevamente, a travs de las membranas celulares. Una vez dentro de cada clula, los nutrientes sern utilizados - segn su tipo .

- como fuente de energa, para construir las estructuras celulares que deben ser reemplazadas o para regular procesos metablicos. Algunos de ellos sern transformados en sustancias de reserva

A) Relacion los rganos de la columna de la izquierda con las palabras de la columna de la derecha, usando flechas. Consider la posibilidad de que pueden unirse con una flecha, con ms de una o con ninguna: Recto Esfago Boca Glndulas salivales Estmago Intestino delgado Faringe Intestino grueso Ano Hgado Pncreas Diafragma Digestin mecnica Jugo intestinal Formacin del quimo Vellosidades intestinales Deglucin Bolo alimenticio Enzima ptialina Jugo gstrico Enzima lipasa Peristaltismo Movimientos de agitacin Absorcin de protenas

Actividad 4

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Actividad 5
En el siguiente esquema se vinculan con smbolos, los sistemas digestivo, circulatorio, el excretor y las clulas, indicndose: la absorcin intestinal de nutrientes, el transporte de los mismos hasta las clulas, la eliminacin de los desechos metablicos de la actividad celular y, por ltimo el filtrado de la sangre en los riones para eliminar dichos desechos y formar la orina:

a) b) c) d)

Resalt el contorno del sistema excretor, con marrn. Resalt el contorno del sistema circulatorio, con rojo. Resalt el contorno el tubo digestivo, con verde. En el grfico se han empleado los siguientes smbolos: +; ; ; +. Determin, cul de ellos, representa a las siguientes sustancias: Alimentos que pasan del intestino a la sangre:................................ Materia fecal:................................................................................... Nutrientes conservados por las clulas:........................................... Desechos del metabolismo celular:.................................................

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LA RESPIRACIN
El trmino respiracin se utiliza para nombrar dos procesos que, aunque estn muy asociados, son totalmente diferentes. Uno de ellos es la Respiracin Celular, que consiste en el conjunto de reacciones qumicas que permiten obtener energa de los alimentos mediante la utilizacin del oxgeno como agente oxidante (se la conoce tambin como oxidacin o combustin biolgica te acords?). El otro es la Respiracin Mecnica o Ventilacin, que incluye los procesos por los cuales se incorpora el oxgeno al cuerpo en el aire inhalado y se elimina el dixido de carbono en el aire exhalado.

PLAN ESTRUCTURAL DEL SISTEMA RESPIRATORIO HUMANO:

Actividad 1
I D A) Colocale el nombre correspondiente a las estructuras respiratorias sealadas en el siguiente esquema1

B) Cul es la funcin de los siguientes rganos y estructuras? 1. Fosas nasales: 2. Faringe: 3. Laringe: 4. Trquea: 5. Bronquios:
1

Tomada de: Del Bustio y Amestoy. Biologa 3. Aula taller: Stella.

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6. Pulmones: 7. Alvolos: C) Complet las siguientes frases: 1. 2. 3. 4. 5. El pulmn izquierdo slo posee dos lbulos porque ..................................... El tracto respiratorio superior est formado por ......................................... Los finsimos vasos sanguneos que rodean a cada alvolo se llaman............ Las ramificaciones de la trquea se denominan ......................................... Los sistemas digestivo y respiratorio poseen en comn la .........................

Seguimos...?
INTERCAMBIOS GASEOSOS EN LA RESPIRACIN
INTERCAMBIO GASEOSO EN LOS PULMONES: Cuando el aire inhalado llega a los alvolos pulmonares, se realiza el intercambio gaseoso entre ellos y los capilares sanguneos que los rodean. Los gases que intervienen en el proceso respiratorio son el oxgeno (O2) y el dixido de carbono (CO2). El pasaje de estos gases a travs de las paredes de los alvolos pulmonares se realiza por el proceso de difusin: el oxgeno pasa de los alvolos a la sangre, que lo llevar a las clulas; mientras que el dixido de carbono pasa de la sangre a los alvolos, desde donde ser exhalado.

Y...Por qu se producen estos intercambios de gases?


Porque se trata de diferencias de presiones, es decir, el oxgeno pasa de los alvolos pulmonares a la sangre, donde su concentracin es alta, hacia los capilares sanguneos, donde su concentracin es menor (porque la sangre distribuye en las clulas el oxgeno contenido en ella); el dixido de carbono pasa de la sangre, donde est ms concentrado (porque la sangre lleva el CO2 producido en la respiracin celular hasta los capilares), a los alvolos pulmonares, dnde su concentracin es menor.2

Actividad 2
A) Comparando el aire inspirado con el aire espirado: 1. ...Cul es ms rico en O2? 2. ...Cul en CO2?

B) En qu estructura interna del pulmn se produce la prdida de O2 y ganancia de CO2? C) En el siguiente esquema se representa la vinculacin entre un alvolo pulmonar (sistema respiratorio) y los capilares sanguneos (sistema circulatorio):

Dbora Frid y Otros. El libro de la Naturaleza 9: Estrada.

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1. Seal con una flecha roja el sentido del flujo del O2 y con flecha azul el sentido del flujo del CO2. 2. Colore las zonas del grupo de capilares que contengan sangre oxigenada (con rojo) y sangre carboxigenada (con azul). 3. Una vez que la sangre capt O2 y entreg CO2, hacia dnde se dirigir?

ALVEOLO

EL MECANISMO DE LA RESPIRACIN O MECNICA RESPIRATORIA


Se llama mecnica respiratoria al conjunto de fenmenos que aseguran la entrada y salida de aire de los pulmones. Los movimientos respiratorios pueden alterarse voluntariamente, pero ocurren rtmicamente aunque no haya participacin de la voluntad.

Actividad 3
A) Resolv: 1. Qu papel juega el msculo diafragmtico en la mecnica respiratoria? 2. Qu otros msculos torcicos intervienen en este fenmeno? 3. Los movimientos respiratorios son siempre involuntarios? Justific.

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LA EXCRECIN
La funcin de excrecin permite regular el contenido de agua y de otros productos del metabolismo, as como eliminar algunos compuestos resultantes de la degradacin de los nutrientes, que son txicos aunque no se encuentren en cantidades excesivas. El sistema urinario y, en menor medida, las glndulas sudorparas, son las principales vas de excrecin del organismo. La sudoracin cumple fundamentalmente un papel en la regulacin de la temperatura corporal. Te propongo que estudiemos la excrecin corporal, tomando como referencia la anatoma y fisiologa del sistema urinario. Empezamos? Te acords del esquema integrador de la funcionalidad de los sistemas de rganos, que te present cuando vimos Nutricin?, te lo vuelvo a mostrar para que te ubiques en la funcin y en el sistema de rganos que vamos a estudiar (aparece encerrada en un crculo):

Materia fecal

Sistema digestivo
Alimentos Nutrientes O2

Nutrientes y O2

Clula SISTEMA CIRCULATORIO


CO2, H2O y otros desechos CO2, y H2O Desechos metablicos y H2O

Sistema respiratorio

Sistema excretor
Orina

Aire inspirado Aire exhalado

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LA FUNCIN EXCRETORA EN EL SISTEMA URINARIO:

Actividad 1
A) Complet el cuadro, identificando los rganos en el esquema1 del sistema urinario humano e indic brevemente la funcin de cada uno: RGANO FUNCIN

B) Determin la veracidad o falsedad de las siguientes frases. Encerr con un crculo el V o el F, segn corresponda en cada caso. Reescrib, correctamente, las que renan la condicin de falsa: 1. La composicin de la orina guarda relacin con el tipo de alimentacin. V - F 2. Por el sistema urinario se excreta, exclusivamente, agua. V - F 3. El sistema urinario y el sistema reproductor femeninos, estn vinculados en su funcin. V - F 4. La deteccin de determinados pigmentos, sales o azcares, en orina, puede delatar el mal funcionamiento de algn rgano. V - F 5. No existe vinculacin alguna entre el sistema urinario y el sistema circulatorio. V - F 6. La orina est compuesta por iguales proporciones de slidos y agua. V - F 7. El sistema urinario y el sistema reproductor masculinos, estn vinculados en su funcin. V - F 8. La contraccin del esfnter uretral permite la miccin, o salida de la orina, desde la vejiga urinaria. V - F 9. La orina es el resultado del filtrado de las impurezas de la sangre, que pasa por los riones. V - F 10. Los riones no participan en el equilibrio hdrico corporal. V - F 11. La urea, es un compuesto nitrogenado, que se excreta en la orina humana, el cual surge de la degradacin de protenas en el hgado. V - F 12. El cerebro controla la relajacin o contraccin del esfnter uretral. V - F

Del Bustio y Amestoy. 1990. Biologa 3. Aula taller. Bs.As.: Stella

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13. Las glndulas sudorparas contribuyen a la excrecin de agua y sales, contribuyendo a la regulacin de la temperatura corporal. V - F C) Nombr, los rganos del sistema urinario que debe atravesar la orina, desde su formacin hasta su salida al exterior del cuerpo.

...Y ahora... el seor Rin!!!


Actividad 2
A) Complet las partes sealadas2:

Tomado de: Del Bustio y Amestoy. 1990. Biologa 3. Aula taller. Bs.As.: Stella 40

B) El siguiente esquema representa un nefrn. Colocale el nombre que corresponda a las partes sealadas:

C) Resolv el siguiente cuestionario: a) Mencion los tres procesos que llevan a la formacin de la orina. b) Dnde se produce el filtrado de la sangre? Qu componentes de la sangre no penetran a la cpsula de Bowman? c) Dnde se produce la reabsorcin tubular? d) En qu se diferencian la absorcin tubular de la secrecin tubular? D) Nombr, ordenadamente, las estructuras del nefrn que atraviesa la orina desde su conformacin, hasta que llega a la papila de la pirmide. E) Le el siguiente texto y luego, resolv los tems que lo continan: La gota es una enfermedad que se caracteriza por la excesiva acumulacin de cido rico en la orina. Normalmente, el organismo produce cido rico a partir del metabolismo de compuestos nitrogenados presentes en la dieta (sobre todo en las carnes) o de las existentes en el propio organismo. Los niveles de cido rico en sangre pueden elevarse por una mayor ingesta de estos compuestos nitrogenados, por un aumento de la produccin por el organismo, o por una incorrecta eliminacin en la orina. Dado que el cido rico es poco soluble, tiende a precipitar y a acumularse en determinadas zonas del organismo, por ejemplo en las articulaciones u otros tejidos del organismo. El depsito en los riones da lugar a la formacin de clculos renales.3

Gary A. Thibodeau y K.T.Patton. Anatoma y Fisiologa. 1995. Madrid, Espaa. Mosby/Doyma libros.

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1. Cul es la relacin entre alimentacin y sistema urinario que menciona el texto? 2. De acuerdo a esta relacin en qu se modifica la composicin de la orina? 3. Qu relacin se establece entre la calidad de la dieta y la salud del sistema articular? F) El siguiente grfico4 representa el proceso de formacin de la orina en un nefrn. Observalo detenidamente y resolv las siguientes consignas: 1. Cules son los smbolos que se usaron en el grfico para cada uno de las siguientes sustancias: 3 Desechos nitrogenados (urea):............................ 3 Agua:................................................................... 3 Glucosa:.............................................................. 3 Na+, K+ y H+:...................................................... 2. Coloc en los casilleros correspondientes, el nombre de las etapas o procesos en que se forma la orina. 3. Colore las flechas que representan cada etapa, segn se indica: 1 Etapa con color azul; 2 Etapa con verde; 3 Etapa con amarillo

Tomado de: Del Bustio y Amestoy. Biologa 3. Aula taller. 1990. Bs.As.: Stella

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Actividad 3
A) Relacion uniendo con flechas los componentes de la columna de la izquierda con los de la derecha. Consider que pueden unirse con una flecha, con ms de una o con ninguna: Hematosis Capilares y clulas Urter Uretra Corpsculo renal Ramificacin de la trquea Tbulos del nefrn Cuerdas vocales Descenso del diafragma Capilares peritubulares Equilibrio hdrico corporal Comunicacin rin-vejiga Filtrado glomerular Laringe Intercambio gaseoso alveolar Reabsorcin tubular Faringe Intercambio gaseoso celular Inspiracin pulmonar Nefrn Espiracin pulmonar Bronquios

B) Coloc entre los parntesis correctos (C) o incorrecto (I). Justific incorrectas:

las oraciones

1. (.........)El msculo diafragmtico es el nico que interviene en la mecnica respiratoria. 2. (.........)La difusin de gases a nivel de los alvolos pulmonares permite incrementar la concentracin de CO2 en sangre y de O2 en los alvolos. 3. (.........)Los capilares peritubulares permiten el filtrado glomerular. 4. (.........)La laringe es un rgano comn de los sistemas digestivo y respiratorio. 5. (.........)La funcin excretora se da, exclusivamente, en el sistema urinario. 6. (.........)La vejiga urinaria y la uretra permiten vincular los sistemas urinario y reproductor masculinos. 7. (.........)La eliminacin de cantidades excesivas de glucosa en orina, puede delatar enfermedades metablicas como la gota. 8. (.........)El nefrn es la unidad funcional de los pulmones. 9. (.........)Los pulmones no tienen funcin excretora. 10. (.........)El sistema circulatorio vincula los sistemas urinario y respiratorio humanos.

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La siguiente consigna podra ser utilizada en las instancias de compensacin!! C) En el siguiente grfico5 aparece representado, en forma muy esquemtica, el organismo humano: en l figura una clula y los distintos sistemas de rganos que han estudiado (Digestivo, Respiratorio, Circulatorio y Urinario). Completalo, orientndote con las siguientes consignas: a) Coloc en cada uno de los recuadros el nombre de cada uno de los sistemas de rganos graficados. b) Pint cada uno de los procesos de la siguiente lista, con el color que se indica en cada caso: Con verde el recorrido de los alimentos hasta el rgano donde se realiza la absorcin hacia la sangre de los nutrientes contenidos en stos. Con marrn el recorrido de los desechos fecales, resultantes de la digestin de los alimentos. Con azul el recorrido de la sangre desde el corazn hasta los pulmones. Con rojo el recorrido de la sangre cargada de oxgeno y nutrientes, desde el corazn hasta las clulas. Con celeste el recorrido de los desechos metablicos celulares hasta el rin. Con amarillo el recorrido de los desechos filtrados en el rin hasta su llegada a la vejiga urinaria.

Tomado de: Amestoy, Elena; Lois de Del Bustio, Delia. 1998. Ciencias Naturales. EGB 8 . Bs.As.: Stella. 44

LA CIRCULACIN
El sistema circulatorio o cardiovascular transporta todas las sustancias que deben llegar a las clulas y salir de ellas. Sus principales funciones son: Transportar el oxgeno y el dixido de carbono implicados en el proceso de respiracin celular. Distribuir los nutrientes y las sustancias que se sintetizan en ciertos tejidos y deben llegar a otros. Transportar clulas y protenas que participan en los mecanismos de defensa del organismo. Retirar los desechos generados por el metabolismo celular. Distribuir calor por todo el cuerpo, ayudando a mantener constante su temperatura. Retomando el esquema integrador de la funcionalidad de los sistemas de rganos, encerramos con un crculo el sistema de rganos que vamos a estudiar:

Materia fecal Sistema digestivo Nutrientes y O2

Clula SISTEMA CIRCULATORIO


CO2, H2O y otros desechos CO2, y H2O Desechos metablicos y H2O

Alimentos

Nutrientes O2

Sistema respiratorio

Sistema excretor
Orina

Aire inspirado Aire exhalado Considerando este esquema, resolv la siguiente actividad:

Actividad 1
A) B) C) D) Cules son los sistemas de rganos con los que se relaciona el circulatorio? Qu elimina el sistema circulatorio, a travs del sistema excretor? Qu transporta desde y hacia las clulas? Cules son los gases que lleva y trae hacia y desde el sistema respiratorio?

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LOS VASOS SANGUNEOS


La sangre sale del corazn por medio de vasos sanguneos, las arterias, que se ramifican en otros ms finos, llamados arteriolas. Estas, a su vez, se ramifican sucesivamente en vasos microscpicos, los capilares, que llegan a todas las clulas del cuerpo. A travs de las paredes de los capilares, sumamente delgadas- tienen el espesor de una sola capa de clulas-, se realiza el intercambio de sustancias entre la sangre y las diferentes partes del organismo. Luego, los capilares se renen en vasos sanguneos de mayor grosor, denominados vnulas. Tambin stas se renen y constituyen vasos an ms gruesos, las venas, por las que la sangre vuelve al corazn. El trayecto de la sangre se podra resumir de la siguiente manera:

VENAS

CORAZN

ARTERIAS

VNULAS

CAPILARES

ARTERIOLAS

Actividad 2
A) Complet el siguiente cuadro comparativo: CARACTERSTICA Sentido general del flujo sanguneo Grado de elasticidad (alto/bajo) Abundancia de fibras musculares (Mayor/menor) Grado de contractilidad (alto/bajo) Con o sin vlvulas? ARTERIAS VENAS

B) Para deducir: Sobre qu tipo de vaso sanguneo tomaras el pulso? Por qu? C) Determin si las siguientes frases son correctas o incorrectas. Coloc C o I, segn corresponda. Reescrib correctamente las que renan condicin de incorrectas: 1. 2. 3. 4. (........)Las vlvulas arteriales impiden el retorno de la sangre al cuerpo. (........)Todas las arterias transportan sangre oxigenada. (........)Todas las venas transportan sangre carboxigenada. (........)El sistema circulatorio humano es completo porque las sangre carboxigenada y oxigenada no se mezclan.

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5. (........)Todas las venas tienen vlvulas en su interior. 6. (........)El sistema circulatorio es cerrado porque la sangre circula en el interior de vasos sanguneos. D) Le, atentamente, el siguiente texto y analzalo resolviendo los tems que lo continan: Si una vena sufre una dilatacin permanente se denomina vena varicosa. Esta alteracin se debe a que las vlvulas venosas dejan de funcionar de forma adecuada, o a que el volumen de sangre que contiene la vena aumenta; por lo general, ambas situaciones concurren y estn interrelacionadas. En teora cualquier vena puede desarrollar varices, aunque es ms probable que aparezcan ms en unas que en otras. Las varices ms frecuentes son las venas superficiales de las piernas, que se hacen ms prominentes y visibles. Adems de adquirir un color azulado, pueden dar lugar a un edema de tobillo y a ulceraciones de la piel. Es frecuente la trombosis venosa (cogulos de sangre), hipersensible y dolorosa, que puede producir el desprendimiento de trombos, causa de obstrucciones en cualquier localizacin, en especial en las arteriolas pulmonares. Las venas varicosas superficiales simples de la pierna se tratan aplicando presin con una media elstica a lo largo de su trayecto, esclerosndolas con una solucin qumica, o extirpndolas. En este ltimo caso es necesario que las venas profundas de las piernas funcionen bien, ya que la sangre que transporta la vena superficial se suele derivar hacia ellas. El tratamiento de la trombosis venosa profunda es complejo, y a veces requiere ciruga.

1. Por qu la proporcin de venas varicosas ser mayor en los miembros inferiores, que en los superiores? 2. Por qu ser poco probable que se produzca una vrice en una arteria? 3. Por qu se hinchan (hacen edema) los tobillos y piernas, ante un cuadro severo de vrices en los miembros inferiores? 4. Cmo cres que se podra evitar, o minimizar, la posibilidad de aparicin de esta enfermedad? LOS CAPILARES Son los vasos ms finos del sistema circulatorio. Su dimetro es de alrededor de 20 veces ms delgado que un pelo. En su constitucin interviene un solo capa de clulas aplanadas, lo que promueve el eficaz intercambio de sustancias entre el plasma sanguneo y las clulas.

Actividad 3
A) El siguiente esquema representa la vinculacin que existe entre el sistema circulatorio y las clulas: 1. Colore las zonas del grupo de capilares que contengan sangre oxigenada (con rojo) y sangre carboxigenada (con azul). 2. Seal con una flecha roja el sentido del flujo del O2 y con flecha azul el sentido del flujo del CO2. 47

3. Una vez que la sangre capt CO2 y entreg O2, hacia dnde se dirigir?

CLULA

CAPILAR

CIRCUITOS O SISTEMAS DE CIRCULACIN SANGUNEA

Actividad 4
A) Resolv los siguientes interrogantes1: 1. Por qu la sangre que llega al corazn despus de recorrer todo el cuerpo contiene poco oxgeno y gran cantidad de desechos? 2. Por qu la sangre que llega desde los pulmones al corazn contiene ms oxgeno y menor cantidad de desechos? 3. Qu desechos se eliminan a travs de los pulmones? 4. Qu diferencia existe entre los intercambios gaseosos alveolar y tisular o celular? B) La siguiente imagen2 representa, en forma muy simplificada, los circuitos mencionados:

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Actividad tomada de: Dbora Frid y Otros. El Libro de la Naturaleza 9. 1999. Bs.As.: Estrada. Del Bustio y Amestoy. Biologa 3. Aula taller. 1990. Bs.As.: Stella

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1. Colore con azul las cavidades del corazn y vasos por donde circula la sangre carboxigenada. 2. Colore con rojo, las cavidades del corazn y vasos por donde circula sangre oxigenada.

C) Complet el siguiente cuadro comparativo, entre los circuitos menor y mayor CARACTERSTICA A COMPARAR En qu cavidad del corazn se inicia? En qu cavidad del corazn culmina? En qu vasos se inicia? CIRCUITO MENOR O PULMONAR CIRCUITO MAYOR O ARTICO

En qu vasos culmina?

Cul es su funcin?

Con qu intercambio gaseoso se lo asocia?

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EL CORAZN, ESE GRAN BOMBEADOR

Actividad 5
La siguiente figura muestra el corazn en una corte sagital que permite observar la partes internas. Resolv: A) Complet las referencias sealadas3 en la siguiente figura:

Tomado de: Del Bustio y Amestoy. Biologa 3. Aula taller. 1990. Bs.As.: Stella 50

B) La siguiente imagen muestra el corazn y los grandes vasos en una vista anterior. Complet las referencias sealadas:

C) Defin la funcin de las siguientes estructuras: 1. Vlvula bicspide (o vlvula aurculoventricular izquierda): .................................... 2. Ventrculo izquierdo: ........................................................................................ 3. Vlvula tricspide (o aurculoventricular derecha): ............................................... 4. Aurcula derecha: ............................................................................................ 5. Arteria aorta: ................................................................................................. 6. Arteria pulmonar: ........................................................................................... 7. Aurcula izquierda: ......................................................................................... 8. Vlvula semilunar derecha (o vlvula sigmoidea derecha): ................................... 9. Vena cava: .................................................................................................... 10. Vlvula semilunar izquierda (o vlvula sigmoidea izquierda): ................................

FISIOLOGA DEL CORAZN


Los movimientos involuntarios del msculo cardaco impulsan la sangre y se conocen con el nombre de latidos cardacos. Cada latido bombea unos 70 mililitros de sangre y dura menos de un segundo (esto significa que por minuto bombea unos 5 litros de sangre). Si se escuchan atentamente los latidos cardacos, se pueden escuchar dos golpes sucesivos, el primer sonido corresponde al cierre de las vlvulas ubicadas entre las aurculas y los ventrculos (aurculoventriculares); el segundo, al cierre de las vlvulas que comunican los ventrculos con las arterias (sigmoideas o semilunares). Para comprender mejor, el funcionamiento del corazn es que se divide el bombeo cardaco en etapas, cada una de ellas con caractersticas bien definidas (tambin se conoce a este proceso como ciclo cardaco). 51

Actividad 6
A) Encerr con un crculo el V o el F, segn corresponda, en cada frase justific las que consideres falsas. 1. Las venas pulmonares desembocan en la aurcula derecha, volcando en su interior sangre carboxigenada. V - F 2. La aurcula derecha se comunica con el ventrculo izquierdo. V - F 3. La arteria aorta transporta sangre oxigenada. V - F 4. Las vlvulas aurculoventriculares (tanto derecha, como izquierda) se abren en la distole cardaca. V - F 5. Las vlvulas sigmoideas evitan el reflujo, o regreso, de la sangre arterial a los ventrculos. V - F 6. La aurcula izquierda se comunica con el ventrculo izquierdo, a travs de la vlvula bicspide. V - F 7. Son sinnimos, vlvula aurculoventricular derecha y vlvula tricspide. V - F 8. El corazn ocupa parte del espacio asignado al pulmn derecho. V - F 9. En un individuo adulto, la cantidad de sangre que bombea el corazn por minuto, oscila alrededor de los 70 mililitros. V - F 10. El corazn es un msculo voluntario. V - F 11. La arteria pulmonar es la nica que transporta sangre oxigenada. V - F 12. Las aurculas reciben, exclusivamente, sangre de vasos venosos. V - F B) Justific las siguientes aseveraciones: 1. Las paredes musculares de los ventrculos son ms gruesas que las de las aurculas. 2. Las vlvulas sigmoideas deben cerrarse, despus de la sstole ventricular. 3. El ventrculo izquierdo presenta paredes musculares ms gruesas que las del ventrculo derecho. 4. Las venas cavas devuelven al corazn, sangre carboxigenada. 5. La mitad derecha del corazn no se comunica, ni debe comunicarse, con la mitad izquierda. 6. Las vlvulas aurculoventriculares (tanto derecha, como izquierda) deben cerrarse cuando comienza la sstole ventricular. 7. La arteria pulmonar es la nica que transporta sangre carboxigenada C) Complet las siguientes frases: 1. Las vlvulas que deben abrirse cuando se inicia la distole ventricular son:................................................................................................................. ......................... ............................................................................................. 2. Las vlvulas que deben cerrarse cuando se inicia la distole ventricular son:................................................................................................................. ....................................................................................................................... 3. Cuando culmina la sstole ventricular, deben cerrarse las vlvulas:.......................................................................................................... ...................................................................................................................... 4. Cuando culmina la distole ventricular, deben cerrarse las vlvulas:.......................................................................................................... ......................................................................................................................

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5. El circuito mayor o circulacin mayor se inicia en el ventrculo:........................................................................................................ 6. La circulacin menor culmina en la aurcula:........................................................................................................... D. Un grupo de maratonistas realiz una actividad para estudiar cmo variaba la frecuencia cardaca, o sea, la cantidad de bombazos que daba el corazn en un intervalo de tiempo. Los maratonistas empezaron a correr y se detuvieron parcialmente (empezaron a caminar) al cabo de treinta minutos y totalmente (se pararon) al cabo de 45 minutos, registrando, en promedio, los siguientes datos: TIEMPO (EN MINUTOS) 0 5 10 12 18 20 25 30 35 37 40 45 FRECUENCIA CARDACA (LATIDOS POR MINUTO) 70 75 90 105 120 130 140 150 120 95 80 70

1. Usando estos datos, traz en un grfico cartesiano la curva correspondiente a la variacin de la frecuencia cardaca en funcin del tiempo. 2. Describ, en un texto, los resultados obtenidos a partir de la informacin que aporta el grfico. 3. Por qu aumenta la frecuencia cardaca de estos maratonistas al correr?. 4. La frecuencia respiratoria tambin aumenta, Por qu?. 5. Cules son los desechos metablicos que generar el incremento de la actividad celular? 6. Qu har hace el cuerpo de los maratonistas con los desechos metablicos generados?. 7. Por qu el flujo sanguneo ser mayor en los msculos que en otros rganos, durante la actividad fsica intensa?.

Sistema de conduccin
El electrocardiograma La conduccin de impulsos produce dbiles corrientes elctricas en el corazn que se difunden a la superficie del cuerpo a travs de los tejidos que rodean a aqul. Este hecho tiene gran importancia clnica. Por qu? Porque con un aparato llamado electrocardiograma se pueden hacer desde la piel registros visibles de la actividad elctrica del corazn. La interpretacin experta de estos registros puede en ocasiones establecer la diferencia entre la vida y la muerte. El electrocardiograma (ECG o EKG) es un registro grfico de la actividad elctrica del corazn, de la conduccin de 53

sus impulsos. No se trata de un registro de las contracciones cardiacas, sino de los fenmenos elctricos que las preceden. Para obtener un electrocardiograma, se fijan los electrodos de un voltmetro registrador (electrocardigrafo) a los

miembros y/o al trax del sujeto. Las variaciones del voltaje, que representan cambios de la actividad elctrica del corazn, aparecen como deflexiones de una lnea trazada sobre un papel o un monitor de vdeo.

Actividad 7
A) Cules son las principales estructuras del sistema de conduccin del corazn. B) Cules son los tres tipos de curvas que aparecen en el ECG tpico? C) Qu parte del ciclo cardaco representa cada tipo de onda del ECG? D) Consegu un trazado en papel de un ECG y ubic: ...las ondas P, QRS y T. ...las zonas de sstole y distole. ...el inicio y el fin de un ciclo. ...eventuales irregularidades en el trazado. E) Complet el siguiente cuadro comparativo, colocando en la columna correspondiente la etapa del ciclo cardaco con la que se relaciona cada tipo de onda del ECG enunciada: ONDA DEL ECG P ETAPA DEL CICLO CARDACO

Complejo QRS

F) Si se ausculta (se escucha) el corazn, se pueden apreciar dos ruidos sucesivos, el primer sonido corresponde al cierre de las vlvulas ubicadas entre las aurculas y los ventrculos (aurculoventriculares); el segundo, al cierre de las vlvulas que comunican los ventrculos con las arterias (sigmoideas o semilunares). 1. Con qu ondas del ECG mantienen relacin cada uno de los ruidos? 2. Con qu etapas del ciclo cardaco se podran vincular? 3. Para qu servir auscultar el corazn?

LA CUESTIN DE LOS SOPLOS CARDACOS Ahora que ya estudiamos los ruidos cardacos, podemos comprender con ms facilidad el hecho de que a veces aparecen ruidos anormales entre los normales. Esos ruidos extraos reciben el nombre de soplos, y se deben a que las vlvulas cardacas, tanto sigmoideas como aurculoventriculares, cierran o se abren deficientemente.

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Actividad 8
A) Caracteriz cada uno de los siguientes problemas valvulares, susceptibles de originar soplos cardacos: 1. 2. 3. 4. Insuficiencia artica: Estrechez artica: Insuficiencia mitral o de la tricspide: Estrechez mitral:

Y cuando el corazn o los vasos sanguneos no funcionan bien?


ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
Son aquellas que afectan al corazn y a los vasos sanguneos. En muchos pases, incluso en el nuestro, constituyen la principal causa de mortalidad, seguida por el cncer y los accidentes. Influyen en ello factores muy diversos entre los que figuran, el modo de vida, el rgimen alimentario, las tensiones y los problemas de la vida moderna. Aunque las enfermedades cardiovasculares aumentan con la edad, stas no slo afectan a los adultos sino tambin a los nios y jvenes cada vez en mayor proporcin.

Actividad 9
A) Complet el siguiente cuadro comparativo: ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR ARTEROSCLEROSIS SINTOMATOLOGA/CARACTERSTICAS

ATEROSCLEROSIS

TROMBOSIS

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EMBOLIA

ANGINA DE PECHO

VRICES

ANEURISMA

B) Cules son las caractersticas de la hipertensin? C) Cul es el impacto de sta enfermedad sobre el funcionamiento del sistema circulatorio? D) Le, atentamente, el siguiente texto y analzalo, resolviendo los tems que lo continan: PARA BAJAR EL COLESTEROL Alguien dijo que las cosas nocidas consecuencias: no son ni buenas ni malas, angina de pecho, infarto de depende de cmo se las miocardio, insuficiencia utilice para poder cardaca y hasta muerte calificarlas. Algo similar sbita). En otros casos, la ocurre con el colesterol: enfermedad afecta el segn cmo lo maneje el territorio vascular cerebral hgado, habr en la dejando secuelas circulacin sangunea una neurolgicas discapacitantes menor o mayor proporcin y, en otros, produce dao a de colesterol HDL (de alta nivel de los miembros densidad o comnmente inferiores. llamado bueno) o LDL (de El enfoque para revertir baja densidad o estas enfermedades debe ser comnmente llamado amplio, firme y contemplar malo). varios aspectos a la vez: Al primero se le atribuyen 1- Correccin de otros funciones benignas, tales factores de riesgo como remover depsitos cardiovascular, tales como arteriales de colesterol, diabetes, obesidad, hipertransporte hacia el hgado, tensin arterial y, sobre etc. Pero el segundo es el todo, el abandono del hbito que forma parte del de fumar. proceso de aterosclerosis, 2- Aspecto diettico: adquirir que puede afectar arterias un hbito alimentario sano y de distinta localizacin y equilibrado es sumamente dar lugar as a la aparicin importante, sobre todo en la de enfermedades tan serias segunda dcada de la vida, como la insuficiencia ya que a partir de esta edad coronaria (con sus cocomienzan a sentarse las 56 bases de la aterosclerosis, aunque los sntomas aparezcan muchos aos ms tarde. Existen estudios que demuestran que aproximadamente un 15% de los adolescentes tienen el colesterol total y el LDL aumentados. Adems, adquirir hbitos nutricionales a edades tempranas har ms natural y perdurable dichos hbitos, es decir, se acostumbrarn a comer bien para toda la vida. Y comer bien significa a grandes rasgos (desde el punto de vista del colesterol) evitar grasas de origen animal, carnes rojas, yema de huevo, chocolate, cremas, fiambres, embutidos, y en lo posible utilizar una dieta con mayor contenido en fibra, vegetales, carnes blancas (pollo, pescado) y lcteos descremados.

3Ejercicio: es fundamental evitar el sedentarismo. Para ello es recomendable consultar previamente al cardilogo o mdico deportlogo, quien, sobre la base de la edad, del entrenamiento previo, y del estado cardiovascular, aconsejar qu tipo de ejercicio, en qu intensidad y con qu frecuencia conviene realizarlo. Lo real es que el ejercicio llevado a cabo en forma adecuada tambin es til para disminuir el colesterol LDL

(malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno). 4- Tratamiento farmacolgico: al mismo se llega cuando las medidas anteriores no han sido suficientes para normalizar el colesterol sanguneo. Numerosas drogas han sido utilizadas a travs de los aos para reducir el colesterol malo, el colesterol total y los triglicridos (factores aterognicos) y para elevar el colesterol bueno (factor protector). Recientemente, un nuevo grupo de 3 frmacos, los

llamados inhibidores de la HMG Co-A reductasa, como el pravastatin, han demostrado en mltiples estudios corregir las distintas proporciones de grasas en la sangre, adems de otras ventajas tales como detener la progresin de la aterosclerosis y reducir la aparicin de episodios cardiovasculares serios en pacientes con hipercolesterolemia, aterosclerosis y enfermedad arterial coronaria.

Dr. Alejandro Capdevila. Fuente: Diario Ro Negro. 11/01/95 1. Cules son los dos tipos de colesterol que se diagnostican, comnmente en un anlisis sanguneo? Qu funciones se les atribuyen a cada uno? 2. Por qu es ms importante conocer las proporciones de cada tipo de colesterol, que la colesterolemia total del individuo? 3. Cules seran los factores de riesgo modificables, que minimizaran o evitaran el riesgo de enfermedades cardiovasculares? 4. Qu relacin guarda la alimentacin personal, con los niveles de los tipos de colesterol, en sangre?

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BIBLIOGRAFA
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