Artikel Bagai Mana Cara Memasak Sop Buntut ini Juga adalah salah satu Penyambung artikel sebelumnya

yakni Resep Cara Masak ikan Asin yang telah saya berikan beberapa saat yang lalu sebagai solusi jika anda kurang menyukai masakan Ikan asin ini, Nah ada Baiknya jika kita langsung saja melihat Bahan Bahan yang di Butuhkan dalam membuat Sop Buntut ini.

Bagai Mana Cara Memasak Sop Buntut

Bahan Sop Buntut :

500 gram Buntut sapi 1 liter air 1 sdt garam 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt bubuk merica 2 cm jahe, memarkan Minyak untuk menggoreng dan menumis

Haluskan :

8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 sdt garam 1 liter air kaldu sapi 3 cm jahe, memarkan biji pala 1 sdt bubuk merica 2 buah kentang, potong-potong 1 buah wortel, iris bulat 1 buah tomat, potong-potong 1 batang daun seledri, iris halus 1 batang dau bawang, iris halus

Cara membuat Sop Buntut :

1. Rebus buntut sapi bersama garam, bawang putih, merica bubuk, dan jahe sampai empuk. Angkat, tiriskan. Goreng buntut sapi, angkat, sisihkan. 2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Angkat, masukkan bumbu tumis ke dalam satu liter air kaldu yang dididihkan. Tambahkan bumbu halus, jahe, pala, merica, kentang, dan wortel, masak sampai matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat. 3. Angkat, tuang sop kedalam mangkuk saji, taburkan seledri dan daun bawang.