LAPORAN PRAKTIKUM FARMASI FISIK I KELARUTAN SEMU / TOTAL

OLEH : KELOMPOK 3A

NAMA : PRANITA WIDYANTI OCTAVIYA AYU A.C. ALDI NUGROHO YUSUF ANGGORO MUKTI

NIM : 18123384A 18123385A 18123386A 18123387A

Tanggal Praktikum : 17 November 2012

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS SETIA BUDI SURAKARTA 2012/2013

I. II. KELARUTAN SEMU / TOTAL TUJUAN Mengetahui pengaruh pH larutan bahan obat yang bersifat asam lemah. III. DASAR TEORI Bahan-bahan obat sebagian besar berupa senyawa organik yang bersifat asam lemah atau basa lemah, dengan demikian faktor pH sangat mempengaruhi kelarutannya. Untuk obat obat yang bersifat asam lemah, pada pH yang absolut rendah zat tersebut praktis tidak mengalami ionisasi. Kelarutan dalam obat bentuk ini sering disebut sebagai kelarutan intrinsik. Jika pH dinaikkan , maka kelarutannya pun akan meningkat, karena selain terbentuk larutan jenuh obat dalam bentuk molekul yang tidak diionkan (kelarutan intrinsik) juga terlarut obat yang berbentuk ion, seperti terlihat pada kesetimbangan ionisasi skema gambar I. (So)
+ +

(S-SO)

Gambar 1. Skema kesetimbangan ionisasi asam lemah dalam kejenuhan So = [] kelarutan intrinsik S = [] + [ ] apparent solubility

Adapun fraksi obat yang terionkan [fi] dan fraksi obat yang tidak teionkan [fu] dalam larutan, hubungannya dengan Ph larutan mengikuti persamaan Henderson-Hasselbalch : = + log [] [] (1)

Dalam uraian diatas dalam keadaan jenuh, persamaan (1) dapat diubah : = + log
[] []

(2)

log

[] []

(3)

Apabila besarnya Ph sama dengan pKa, maka kelarutan obat menjadi dua kali kelarutan intrinsiknya, jika besar pH satu unit diatas pKa kelarutan obat menjadi 11 kali kelarutan intrinsiknya, dan jika besarnya dua unit diatas harga pKa , maka kelarutannya meningkat 101 kali kelarutan intrinsiknya.

IV.

ALAT 1. Tabung Uji Kelarutan 2. Shaking thermostaic waterbath 3. Spektrofotometer UV-Vis 4. Alat-alat gelas

V.

BAHAN 1. Natrium Asetat 2. Asam Asetat Glacial 3. Asetosal 4. Aquades 5. Alkohol

VI.

CARA KERJA 1. Membuat larutan dapar asetat a. Timbang Natrium Asetat 5,98 gram b. Tambahkan Asam Asetat Glasial 3,32 ml c. Masukkan kedalam beker glass 2liter, lalu aduk sampai larut d. Tambahkan aquades sampai 2liter, aduk sampai larut 2. Membuat larutan baku Asetosal a. Timbang 30gram asetosal b. Tambahkan alkohol 96% c. Masukkan kedalam labu takar sampai larut d. Tambahkan buffer asetat sampai 100ml e. Kocok sampai larut 3. Membuat kurva baku dari asetosal a. Pipet 3,4,5,6,7,8,9 ml larutan baku asetosal b. Masukkan ke dalam labu takar 25ml c. Rtambahkan dapar asetat sampai 25ml d. Ukur absorben dengan menggunakan spektrofotometer 4. Mencari konsentrasi a. Timbang 50gram asetosal

b. 500ml dapar asetat dalam cember dan ukur suhunya 37 c. Lalu asetosal dimasukkan ditunggu 15menit

VII.

HASIL PRAKTIKUM

A. DATA DAN PERHITUNGAN

No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 3ml

ml 3ml 4ml 5ml 6ml 7ml 8ml 9ml

Konsentasi 3,6 4,8 6 7,2 8,4 9,6 10,8

Absorbansi 0096 0,135 0,175 0,256 0,289 0335 0,379

4ml

5ml

6ml

7ml

1 . 1 = 2 . 2 30mg . 3ml = 2 . 25ml 90ml = 2 . 25ml 2 = 3,6 1 . 1 = 2 . 2 30mg . 4ml = 2 . 25ml 120ml = 2 . 25ml 2 = 4,8 1 . 1 = 2 . 2 30mg . 5ml = 2 . 25ml 150ml = 2 . 25ml 2 = 6 1 . 1 = 2 . 2 30mg . 6ml = 2 . 25ml 180ml = 2 . 25ml 2 = 7,2 1 . 1 = 2 . 2 30mg . 7ml = 2 . 25ml

210ml 2 8ml

= 2 . 25ml = 8,4

9ml

1 . 1 = 2 . 2 30mg . 8ml = 2 . 25ml 240ml = 2 . 25ml 2 = 9,6 1 . 1 = 2 . 2 30mg . 9ml = 2 . 25ml 270ml = 2 . 25ml 2 = 10,8

A = -0,05421428571 B = 0,04056547619 R = 0,995449677

RPM 100 150 200

Absorbansi 0,292 0,116 0280

Kadar (mg %) 8,5271 4,1921 8,2315

100

Y 0,292 X X

= a + bx = -0,0542 + 0,0406x 0,0542+0,292 = 0,0406 = 8,5271 = a + bx = -0,0542 + 0,0406x 0,0542+0,116 = 0,0406 = 4,1921 = a + bx = -0,0542 + 0,0406x 0,0542+0,280 = 0,0406 = 8,2315

150

Y 0,116 X X

200

Y 0,280 X X

B. GRAFIK

VIII. PEMBAHASAN Kelarutan dalam besaran kuantitatif didefinisikan sebagai konsentrasi zat terlarut dalam larutan jenuh pada temperatur tertentu, sedangkan secara kualitatif didefinisikan sebagai interaksi spontan dari dua atau lebih zat untuk membentuk dispersi molekuler homogen. Menurut U.S. Pharmacopeia dan National Formulary definisi kelarutan obat adalah jumlah ml pelarut di mana akan larut 1 gram zat terlarut. Faktor-faktor yang mempengaruhi kelarutan adalah pH, temperatur, jenis pelarut, bentuk dan ukuran partikel, konstanta dielekrik pelarut, dan surfaktan, serta efek garam. Semakin tinggi temperature maka akan mempercepat kelarutan zat, semakin kecil ukuran partikel zat maka akan mempercepat kelarutan zat, dan dengan adanya garam akan mengurangi kelarutan zat. Seringkali zat terlarut lebih lebih larut dalam campuran pelarut daripada dalam satu pelarut saja. Gejala ini dikenal dengan melarut bersama (cosolvency), dan pelarut yang dalam kombinasi menaikkan kelarutan zat disebut cosolvent. Zat aktif yang sering digunakan di dalam dunia pengobatan umumnya adalah Zat organik yang bersifat asam lemah, dimana kelarutannya sangat dipengaruhi oleh pH pelarutnya. Kelarutan asam-asam organik lemah seperti barbiturat dan sulfonamida dalam air akan bertambah dengan naiknya pH karena terbentuk garam yang mudah larut dalam air. Sedangkan basa-basa organik lemah seperti etanolida dan anastetika lokal pada umumnya sukar larut dalam air. Bila pH larutan diturunkan dengan penambahan asam kuat maka akan terbentuk garam yang mudah larut dalam air.Cosolvensi merupakan suatu peristiwa kenaikan kelarutan dari suatu zat yang disebabkan karena adanya penambahan pelarut lain atau modifikasi pelarut. IX. KESIMPULAN Apabila besarnya pH sama dengan pKa, maka kelarutan obat menjadi dua kali kelarutan intrinsiknya, jika besar pH satu unit di atas pKa kelarutan obat menjadi 11 kali kelarutan intrinsiknya, dan jika besarnya dua unit di atas harga pKa, maka kelarutannya meningkat menjadi 101 kali kelarutan intrinsiknya. No. 1. 2. 3. 4. ml 3ml 4ml 5ml 6ml Konsentasi 3,6 4,8 6 7,2 Absorbansi 0096 0,135 0,175 0,256

5. 6. 7.

7ml 8ml 9ml

8,4 9,6 10,8

0,289 0335 0,379

A = -0,05421428571 B = 0,04056547619 R = 0,995449677

RPM 100 150 200

Absorbansi 0,292 0,116 0280

Kadar (mg %) 8,5271 4,1921 8,2315

X.

DAFTAR PUSTAKA Situs website : http://andianugrahagungibrahim.blogspot.com/2012/04/kelarutansemu.html Martin, A. N., Swarbick, J, dan Cammrata, J. 1990. Farmasi Fisika : Dasar-Dasar Framasi Fisika dalam Ilmu Farmasetika, diterjemahkan oleh Yoshita, Edisi III, Jilid I, Penerbit UI, Jakarta, 8,309-31,454-459,559-637 Martin, A, N., J., dan Cammrata, J. 1990. Farmasi Fisika : Dasar-dasar Farmasi Fisika dalam Ilmu Farmasetika, diterjemahkan oleh Yoshita, Edisi III, Jilid 2, Penerbit UI, Jakarta, 724-817