A HAZTARTAS

ffii&
romosvid6ki tan-va a az emberelvet6dika szdmtalan 6s kirakott, valamel-vik6be, a t6gldvalvagycsempvel gazzalfelvert padl6n {llva a tet6 nyildsaindt kitekint az 6gre, megillet6dest 6rez.Hiszen,bdr a falak mdr tisztelettelvegyes is leomlottak,6s kormoskandall6 j6 idejekihiilt, a hrizvalaha a szdmtalan emberotthonavolt. Az otthon sokkal mdgiscsak tdbbetielent az 6pit6anyagok habarcs6sk6, pala vagyzsrip pusztacgyiittes6ndl. otthon szent6ly, Az melyetfdrtiak 6sn6k generdci6n odaadtian szolgdltak. f6rfiak elmentek A dt sok-sok hogy el6teremtsdk s6t, a dolgoznia fcildekre, sokszor tengerre, takarilottik a betev6falatot,mig a n6k elldttik a hdztartdst; gondozt6k6sneveltdk 6s tisztogattdk hdzat,6rizi6k a ltizet, a 6s nekik azokata fontosismereteket, a gyerekeket, megtanitottdk tett6k 6ket arra,hog-v id6vel megteremts6k amell'ekk6pess6 a a sajdtotthonukat.Manapsdg dolgok mdr nem lelrdtleniil amikor az az6taomladoz6 igy m(kijdnek; akkoribanazonban, vdlt hdzbancmberek6ltek, megezvolt romhalmazzd a dolgok rendie.

H A Z T A R T A S

A TUZELO BEGYUJTESE
:ir a kdzapkoriEur6paldldesurai nyir, biikk, syertyin, szil, juhar va$'a hiirs flt6kenycn 6rizt6k erddsegeiket, j6l gnek,viszont (a magyal 6s a k6ris Lit,ea paraszroknek azonbanm6gis te1ve])ehhez tdk6letesensziraznai. kellefi szabad voh iisszeg,.ldjteniiikle- lenniriL. Ha pedig valaLi 616 fit vig ki rira
hullotl gallyakar 6s lclordelni a fdkr6l az elsz6fadtigakat. i\z uldbbi miiveletet kdtlhez er^ re|l i.,impu\dl \'agl kampo. hoLlJl \egeztk;a kamp6l az dgba akasziotlik, maid nag]'ot rrntva njla, 1c1ort6k.Az erd6sgeL ardn)'aaz emberi popuhci6hoz kipesr akkoriban igen nagy voh, ez6rl azlrn, aki szorgal mJ, \ol . \ohr nim ./!n\'cdcrr irnlt lu.,ih hogy az 6ld fiban. M6g arra sem voll szriksdg, likat kiv6sjrk. zel5anyagnak, mindis es) dwel el6bb be Lell tJrolnixa kd\ etkeroe\ r riireloL. ,rl.erulr\ Ha meggyriitani a nagy nedvess6glartalmi fit. J / r l r g J d m e l p g e r . ; u h r f . r l . ,a z . ' z t e n l c A r f6l6k kizdr6lag sziriz iliapotban snel<,de fiit66rl6LiiL messze elmarad a kemn)'-

fiketa'1.

A FADoNTfs Es) fa hianr^nhaz nt'! Jilelii .tzhijzijhq ralL srilh ee. A dijntis ndildhi tu nla J.ffi es V nldkn bean!i$dL, hajhaLn$dlh1dii db a nunha, ehhez lc.i:.iI . L.afin has.adlLdk. dkllenbefl, a titz: ttM olddl an, hi tkez6 Ltt6.t f{i ts.cL kezdtch hehi a JiiiszcLisn.k. Hat! ne szotu|jafl a llirtsz, nacau. pbrdllrel 'ik.t na lel ht d fnha,.tze I ni"Lib! tttstna a ist. ,1 kidinlijfi fd tijl .sd, dfinhijt mtdelel1 mtit I t ii donb a k'a i iiE e | 1 ilh, nait a bnuanh&aI ha$zdban hatitotlnh iltk a ndl l,eutis'ittl, ilkt :2nhsis s.Iint, htitdbntd satl i tjnlb ar, eIdrr -hntI a nozelltu d bd la1, ilLct e fabtnltnal utu d tieit

Az aipesi hiizaLon nem pusztin a f-esr6i hatis kedv6rt alakitottdk Li a szdles, krnyril6 ereszt:megv6dteaz esdt6l s a h6r6l i t(zifil, amely igy alkalmas maradt 1iit6sre, s t6len j6 melegetadott a hizban. KEMENYF,{.K 6s PUHAFAK Mivel az Alpokban 161es csaL a puha fijn Nem minden fafaj i6 luzeldanyag-A kem6n,v tolg$ k6ds, maEf,'al, tenlol hono.rl., J,, rl\en fr redis ege tn,,ds lngy lombos fik

292

T U Z E L 6

B E G Y U J T E S E

ben szerteszetpatlog, a fahezakban nem leherelr nyilt tiizet rakni. Ezert 6pileltek ezen a vid6ken gydny6rt, csemp6s kdlyhikat, amelyekb6l gyakran minden szobdbajutott egj. A massziv kdlyhdk igen nagy h6t6rol6 kepess6griek,igy azutdn a viszonylag kis u m lu/rer ellenere ega liz ki,rlva.a l;n i! hosszirideig melegentaflott6k a szob6t. 'fOZEG Azokban az orszdgokban,ahol nem 6llt az emberek rendelkez6s6reeleg fa, a fiitsre t6zegelhaszniltak. T62eg olyan lefolydstalan teriileteken k6pz6dik, ahol sok a csapaddk. Ezeken a tedileteken a n6v6nlzet nem aerob a modonbomlil le. hanemle'ul15ed mo..arba, s sajdt savassrgakonzervelja. Evszdzadok alarl tdbb m6ter vastagsigli lSzegr6teg keletkezik ily m6don. Alapi'et6en kelfdle t0zeglerak6d6sletezik a hegl'i'id6ki, amely a Iefolyrstalan vdlgyekben keletkezik, valaIrorszig k6mint a sikyid6ki t6zegrdtegeL. z6ps6teriileteinek nrgy r6szeegye en hatal.mas t6zegmocser T6zeggel 6vezredek6ta fftenek. Ahogyan arr6l a 70 71. oldald is sz6 esik, tavasszala Skor-telfdldes a 'zigelvilag nedvctebbrii d e k e i n\,' a l a m r nirr o r ' z a gn y u g a t r e r u l e t e i n gJakran ldtni t6zegkitermel6munkiisokat. A tdzegt6gl6k kiemeldshezkiildnleges ds6kat o.). haszn:ilnak (1.7-1. A kiemell t5zegt6gl6kat prizmdba rakva sziriljdk. Nedves id6szakban a prizmit gyakran dt kell forgatni. Veltoz6 id6jiresi lelretelekkd/iirl a rdkalol. merelel e' [ormiidt is vdttoztatj6k, hogy min6l gyorsabban szdradion a t6zeg. A kisz6radt t6zegtegldkal azten oly m6don rakl6k halomba, hogy a kiils6 t6gldk megv6dik a rakes belsej6t az es6t6L SZEN-AGYAGBRIKETT Mira mfu elavultnak sz6mit, hajdan azonban irorszdgban ds \(alesben kedvelt f(16anyag volt a sz6nporb6l k6sziih brikett- Ezt igy k6szitett6k,hogy szn-vagy antracitport agyaggal gyrirtak ijssze (nasyidb6l 4 : l arinyban), majd a keverekb6l egy kevesvizzel labdac.iormaju brikertertsyurlrk.A brikenet megemelt kdlyharost6lyon kellett el6getni, hogy elcgend6 levegiit kapion az g6shez. Igen praktikus 1(t6anyagvolt, mert lassaoegelt. kdnn]u voll lezelni. lesTire.e nehzkes6s hosszadalviszont meglehet6sen A T6zEc
KIIERMELESE Elijszijt eg| tasze^zdtu nal kivdg k a t'zestie MkdI,tuajd esl hesheat ldrthtul kimehah eahat. A tiizest e dkat ke k o,.z sl dt,ioal sz.i tto dh,hiae| j.iffi ii bd,iailt en hehezebb ebiIle.lt aohd M riu it6s, tuocsart talajon. A ticl'lkat felhMntil^ el6tt laza pntuitua &k-

293

H A Z T A R T A S

F U T ES
itathaladan, hogy a kdzponti fft6s a 1ehet6 legk6nyelmesebb megold6s, bdr aki meg nem iilt egy t6li esldn a pattog6 tiiz mellen, nem tudia, mir veszit. Perszenem leheIcIt i'alami kellemes feldllni a tfz me1l6l, vcnni a gTertyit, 6s felbolorkilni a huzatos Ez l6pcs6k6na jghideg h6l6szobdba. azonban nem val6szinri, hogy b6rkinek is kiil6nijscbbenmegertott volna, ds a nagy hidegek akkoriban sem voltak gyakoribbak,mint manapidS.\ol..ol,an ugy larlidk. hogy a Lorponti frjts miatt csak n6tt a megfiizdsoksz{elma, mivel az csdkkenli a test termeszetes lcn6ll6 erej6t. A Tiiz EL6TT ULDoGELVE Egy olyan hdzban, ahol a fttdst mind6ssze egy nagy, kozos tiiz ielenlclIe, rjsszehason,l r l r r h a r a r l d n lu i i l o n b o zIoa / e l e ra m a n a l ) a g A csa16d6sszestagia igyekemcgszokott6l. zerr minel l,dTelebbhuzodni d meleglorrrshoz, a megfelel6 megvildgitds hiinyaban pedig az olvasis maF6nyos tevekenysg6t sem lehetett mrivelni. Igy aztdn a hosszrit61i ds est6kcna mes6ls,6nekl6s versmond6s id6tdltis. voir a legibntosabb Egyik j6barntom l6bbsz6r is mes6lte nckem, glerekkor:iban hogJan iiltL kdrbe a szijleivel 6s nagysziileivel a hagyomenyos kandall6t carmartenshirei tanyahizukban. Szinre mindig volt niluk egt rom\/ed. F\ mtlatt6k az id6t. mcselessel,besz6lget6ssel Id6vel aztdn mindig megjclenl a ddnagt'papa, miutin 5 m6rf6ldct gyalogolt a carmarIheni kocsm6b6l; sz6 ndlkiil leszelt egy darabol a mennyezelr6l 1696szalonneb6l,maid kdse hegJ6re bijkve elkezdte a tiizn6l siitdgelni.Igy aztin n6gygenerdci6 no meg a szomsz6dok illdcig6llek eg].iitt a lfz mellett. Manapsdg a d6dnaglTapa egy szeretetotlhonban 6ldeg6lne,a nagyapaa sajit bungal6idban hfznd meg magdt, anya 6s apa csendben televizi6zna, fiuk pedig szemit6g6pen jarrzrnr iol [urott 'zobaiiban. A sz"m'zi. doknak val<iszintleg esziikbe sem iulna este litogatisr lenni) hiszen ilt is csak ugyan, r / o l , J r r l ( v e m u \ o r o l a rn e T h e l n c km i n l A hazam el6z6 lldajdonosa l6val vontatta haza a m6reles farijnkdkct. Eg]-szeraz egyik rtink beszorulr az ajt6f6lfdk kdz6i nem moz duh se ki, se be. Igy azt6n elszalaszto(akegy gyereker a szomszddba,ahonnan kdlcsdnkaprak egy er6sebblovat. Vele aztdn sikeriih visszah(zni a beszorult fardnkijt, hogy maid odakinn feldarabolj6k. A ruz clcszrgerc.dhcz dlraldbanhdrmoni. kes fiijtat6t hasznrltak. Irorszrgban viszont, ahol glakran sz6nporb6l 6s agyagb6lkdszillt ?o b r i l e r t e l u r o r r e( 1 . 2 q . ) . i n k a b b t e k e r o " f k a tuital6letedl el (1.214. o.). FAFfT6SO KALYHAK Egy fah:izbanrendkivul kockdzatoslenne feny6fdval fiileni, mivcl a feny6fa dg6skijzben .zefresTel pdltug,Ezcrr azlan nem meglepo. hogy a zrrt 6gdslerrik6lyh6k el6szor Skandindvia 6s az Alpok feny6erd6 boritotta teriil e r e i n j c l e n t e km e g : \ z a m t r l a n g y o n ) o r i . csempediszes kdlyha kesziilt ezeken a vid6keken. Oroszorszdgban, f6leg Szibdd6ban,ahol a Fdld legnagyobbdsszefii996erd6sdgeilaldlhat6k, a zord 6ghajlati feltdtelek miatt a fahrzakban fgynevezett 6gyk6lyh6t dpilettek. E1s6 olvasdsra megh6kkent6nek tiinhel, amikor egy orosz ir6 a alszik" kife"kdlyhrin jez6sscll; ilyenkor mindig a szibdriai igykrlyhrr6l van sz6.Ez az alkalmatosseg tdglib61 kisziilt, egyszefli hasdb tbrmdjri 6s el6g nagym6rett krilyha, amelynek belsejiben kap helyet a t(ztdr; a tgla meg akkor is lartja a mleget,amikor a tiiz m6r rgen elaludt, ez6rt igen kellemes dolog szuny6kelni rajta. Az amedkai pionirok kezdetben f6mlemczb6l ksziilt, maguk form6lta kilyhikat hasznaltak. A f-6mlemezazonban hamar 6t6gett, fabrikdlhattak fjat. Id6vel megjelentck az 6ntod6ben k6szult dntdttvas k6lyh6k, amelyektdbb generici6t is kiszolg6ltak.lgen voltak J k:ilyhakona. va.kemelarvanyo\ak nyei, amelyek letemesen megndvelt6k a ftit6feliiletet, 6s csak rigy ontottik magukb6l a h6t. Egy kem6ny,hides t6len az akkoriban m6g nem tril i6l szigetelthezakban halalmas mennli.egu tuziiara rolt \7iik.cc. houy viszonylag elviselhet5 h5m6rs6kletet teremtsenek. Nagy-Bnrannia eszalleletierdu'egeiben mAr nydron 6s 6sszelkidijntcitt6k a f6kat, amel]'eket aztdn csak t6len vontattak haza. A megfelel6 mennyisgiitiizifak6szlet felhallerJesevolt. mozasJ'/o 5/ernr elet-halal

A TtztFA TARoLASA Minil szdnzahb afa, an ndljabhanis. A fatunhi, xtun is E ngahathiairgds danbotid fnis,.] h ebb tik, najd dznkdlr@dbb h^qldndb is lidett he A favk6 foli enek tetd w{oadre el4l E 6n14, igt d h. denh iirddt

A TiJZ FENNTARTASA A nyilt iiizet 6rdcmesminl nagyobbfadara bokb6l rakni, mert megfelel6 kdrnlm6nyek k6zdn ezek aktu egy htig is par:izslanak.

294

F U T E S

Fiidr csztrr srN.slsa

TARTOZfKAI A *enel a hatlall1 ne t d,l ox szene Addbdnu g) lit J sz';nhorAihosli,Ia' tunor tuk, ez dmAbM jibnl, sdtgd'zbA ust eafirizbA Msziih. A tib eA kandal1ftcsot, eraek klr oldal'ir a dkze t, esl b eteneI s h,tr ezt eh, an eb)eh fetloe tdh d hisutuA fah6tibo A tiket tanlfinla fli'xott bbbatuto dh tiiqsii',dl hhsrd" tslijtattibal dl^zt gettlh. Ezek nellett knnttutenelerhet6 heltr Ahot iih a hnlifidzd kieq4zitd szeMjmak'tt: d szdif.sdl 6 bIAbL atuelbela sze net nhl1k a fldre, a tiv hdbddl, Melllel a tiizet fehaht ithba hatutih

S,{R6^ru2 NDALINTARToZETk

SZNOCO!

smq P^zevN EsuPAr

T I @

295

A VfDEKEz6s
ELLEN A FORROSAG Az bztlantebb arcbddt hiirleh e6s o6zonb6l ke sztihlesezdt hotdmk tu|skhal, Melbet nec?ddheulk arcuhata ntlt 12

H A Z T A R T A S

SzILATD TTizELdANYACGAL F1'ToTT K{LYHAK AtaiLird zelilaryaggal vas) ttohsz f6oal, sRinnel *al f[tiju hdlh'ik dhd I,ibM bntiu?atb'I Msziil Eh, igfuernhlestijbbsznr blpas,h6db Jbtuijit !ae) hengerxdlabtroh. KnAru t hileses kialoAh Lha Ma tiiekedtelahas) d ni etEut6 talnil zeL6 ag en dn! nindtjobbM h^manbdk. A rtgi h,jlJhtikbontolxlt ninttj:t h@ticsords dt eitg tt.ikwk kijszdnhe a tdensok:2ot lab^ les bierderei tdtlantosabb

6g6st kisir6 fi.isr 6s bdz meglehet6senkel65 FASZENES SZENTUZELESTKALYHAK Porlugdli6ban 6s Olasz- lemetlen volt. Kds6bb megjelent a k6r alakf Spanyolorszdgban, orszdgegyesr6szein frit6sre 6s f6zdshezegy- l6mpab6l, amelynek az volt az el6nye, hogy . a r a n l l J o / e n e lh a s z E a l l a kS p r n l o l o r s T d g tijbb leveg6t iuttatott a l6nghoz. Ha kell6en ezertmrn- tiszten tartottdk az 6g6fejer, 6s mindig bel\o re.rend relekigen hidegek. tartottam.hogy mennyire megfelel6enlevrgtdk a kan6cot, a l6ng k6kedig i\ kuldnosnek kev6sfiit6alkalmatossdgtaldlhat6 a spanyol sebb szinnel 6gett, 6s sokkal kevisbd volt Igaz,gyakran haszn6lt6kaz asz- biidijs -bdr az6fi m6g mindig eldgg6szaglott otthonokban. ral al6 helyezett faszenesserpeny6t, amely- -, mint el6dje. Ha a h6ziasszonynem iigyelt rA folyamatosan, bizony megtbrt6nhetetl, legal6bb az asztalndl iil6k nek kdszonhet6en hogy rfihevtilt az 696, a kdk l6ng vdrds vagy l6ba nem f6zott. szolgdllr Il. vi- sdrga szinrire vdhozott, 6s a szob6t pillanaAki a brir hadseregben tokon beliil fullaszt6 fiist 6s zsiros korom ldghdboniban (vagy el6tte), val6szinrileg j6l kdlyhdra. irasztotta el. Ennek ellen6reaz olaik6lyh6k eml6kszika legend6s "tekn6sbeka" tz nem ma', minl egy hasa\.hengeralaku. egeszena palackozorrgaz elreriedeseig \zdrny.dmelyetszennel lti- n6pszer(ek voltak az Egyesiilt Allamokban, maz'asonrorrvas Iijttek. A tetej6n 16v6 nyilds kdriili f6mka- a brit gyarmarokonds Eur6p6ban egyardnt. Az angol Primus mdrkdit kdlyha m6g ma dka - amelyen leglijbbszdr ott 6llt az elmaradhatatlan taforral6 kanna gyakran vo- i\ fellelheroa vilag tavoli. eldugott !arkaiban. Ez a k6lyha szintdn petr6leummal miirosenizzorr.A kalonai fakunyho "zerencsalddik. a rtrzel6aDyag-rarrdlyba dzonban !uri sebbik vg6neksz:imitott, ahol a kdlyha 6llt, mivel itt mindig kellemesen meleg volt, ttt leveg6t juttatnals a petrdleumot pedig egl csdkrgyoban lang kdrll vezetika tuz a legaldbbisa tfls6 feldhezyiszonyitva. rerbe, iqy ^z felmelegedve6s porlasztva tdr e16a fiivdk6b6l. OLAJ- 6s PETR6LEUMKALYHiK Ftt6s el6rt magdt a k6lyh6t is eI6 kellett Az olajk6lyhdk rijvid vir1gkoe a 2Q.sz|zad. eleire esett. Ldteztek henger alakrl, 11116 melegiteni metil-alkohollal, a fiiv6kdt pedig kdlyhik - ezekenegy kis kukucskil6nyildson id6r61-id6remeg kellett tisztitani egy vekony 6t lehetelt megn6zni, lobog-e a lrng - 6s konyhai tiizhellyel egybedpitett v6ltozatok ts KoNszAr. sztNr- r!rcm is; az ut6bbiakhoz gyakran akdr ngy f6z6lap A e\ 5iiro rs rdrrozorl. trizhellel kialakrtd.a igen vdltozalos volt: gyakran minden egyes 6g6h6z ktilbn olaj- vagy petr6leumtardly csallakozon, mdskor egyetlen tart6lyba keriilt a f(t6anyag. Kezdelben az 6g6fejekben egy vagy kdt kan6c 6gelt a iellegzetes s6rya l6ugg^l; ^z

296

F T T I S dr6tdarabbal, kiilcinbcn a ldng kialudt, 6s a petr6leumoi kezkdl)'ha hangossziszegassel dcrr el maga Lorul kbpkodni. A Prirnus-Liilyha baritsdgos,vidim duruzsolrsrval kdtsEgteleniila lchet6 legke]lememindsebb tdrs p6ld6ul eg)'haj6kabinban; j a l r j o h h . r z e r I . o r m : n ' k c r ee t t b r g r t n ia l

hiJr;. 'zrlc' idobcn. mikozben melcts l(!(. i o a k a l y h a n m i k o r r j o nd o l p o z r a m7 d A h c. kirlyha sok fdfads6gdrt k6rp6tolr. Sajnosa palackozongdz megjelenisdvela Prinus \ 7 i n r i l r l j c . c nc l t u n t c . n r am a r m e g l c h . . t o . r nn a g rf a b a a g j a f c j , u e i e t k ir : r . a r " l v a. ni szeretne cgyct.

PETR6I-EUM , c,{z- Es ELEKTRoT(oS 1; ekii pe, iLetnhdl-rhih bdnd tdrtaillbd tdhbft fel ]dLuttottrreltik el harnc killhu olddlanli.'.ii kthr6h.il anjiUt.n .it Ich. tcu nediselni. ,1 s.izkib hnAba, eit es ryit.n d kd d a h n e\ . zeL en k . ^ . a i ^ hdttudln, rtdh i!!r rtiaeL jijheten LArcdr isis. ,tlz M dnn st)u,ili Jiltds..llat i..iLou Iet, enuk a hdje

297