Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
1Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
surfaktan

surfaktan

Ratings: (0)|Views: 220|Likes:
Published by Ellyssa Verdyana

More info:

Published by: Ellyssa Verdyana on Mar 15, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See More
See less

10/16/2013

pdf

text

original

 
1
Surfaktan
Kuliah 9
2
Tegangan PemukaanTegangan Pemukaan
Tegangan permukaan menahan air dipermukaan daunMengapa serangga itu dapatberjalan di atas air?
3
 
mengapungkan paku payung di permukaan air
Paku payung tidak benar-benarmengapung di permukaan air karenadensitasnya lebih besar dari airpaku payung tidak tenggelam karenategangan permukaan air
Apakah densitas?Apakah tegangan permukaan?
4
 
Paku payung di permukaan segelas air
Memasukkan tusuk gigike permukaan air tidak menyebabkan gangguanterhadap teganganpermukaan
Printed with FinePrint trial version - purchase at www.fineprint.com
 
5
Jika tusuk gigi sebelumnya dicelupkan ke dalam larutan sabun maka pakupayung akan tenggelam karena tegangan permukaannya terganggu
6
Prinsip tegangan permukaan
Molekul di permukaanmenerima gaya yang kuat darisamping, bawah, depan, danbelakangMolekul di bagian dalammenerima gaya yang lebihlemah dari segala arah
7
Kerja untuk pembentukan permukaan
 
Kerja untuk pembentukan permukaan
Pemisahan cairanmemerlukan kerjauntuk melawangaya kohesi
Tegangan permukaan(
γ 
atau
σ
) –energi bebas meningkat akibatpembentukan 1 unit permukaan (m
2
,cm
2
)Pembentukan permukaan
∆Ω
menimbulkan kenaikan energibebas
G:
 positif)(selalu0
γ
;AG
γ
Tp,
>
    
=
0
A
γ
G
A
>=
8
PERSAMAAN YOUNG-LAPLACE
“Equation of Capillarity”
Tekanan di dalam tetesan atau gelembung selalu lebihbesar daripada tekanan pada fasa kontinyuKeseimbangan antara tegangan permukaan dan gayaeksternal (misal: gravitasi) menentukan bentuk tetesan ataugelembung
R
1
R
2
    
+=
 21
 R1 R1
γ ∆
 P
γ 
-tegangan antar mukaP -tekananR -radius
Printed with FinePrint trial version - purchase at www.fineprint.com
 
9
Tegangan permukaan merupakan gaya
 
Tegangan permukaan merupakan gaya
gaya:mg [N, Newton]gaya:2L
γ 
satuan
γ 
:[N/m]L
 Lapisan sabun
Tegangan permukaan adalah vektor
memiliki arah
10
Pengukurantegangan permukaan
 
Pengukurantegangan permukaan
Gaya ekesternalTegangan permukaan x
 f 
T
gaya
 Ring tearing
 x
Teknik “Ringtearing”
nce}circumfere{ring2 factor)on
β
(correcti
γ
T
=
11
PENGUKURANTEGANGAN PERMUKAAN--du Nouyring --
π+=
)R2(2wtwt
ringtotalwt
total
= total weight , wt
ring
= ring weightR = ring radius ,
γ 
= surface tension
MASIH BANYAK DIGUNAKAN, KESALAHANSEKITAR 25%
Adamson,
PhysicalChemistryof Surfaces
, 2nd Edp. 22 (1976)
12
PENGUKURANTEGANGAN PERMUKAAN--Wilhelmy Plate --
 2l  b)(wtwt
γ
 cos( 
θ 
 )
 plate total 
=
γ 
= tegangan permukaan
θ
= contact anglewt
total
= berat totalwt
plate
= tinggi platb = gaya apungl = panjang plat
platinum digunakan untuk mendapatkan q
0 dan palt hanyameyentuh cairan sehingga daya apung kecil
Printed with FinePrint trial version - purchase at www.fineprint.com

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->