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Acelgas con puré de patatas 59(Cocina F.E.T 1965)Acelgas en adobillo 218(Cocina F.E.T 1965)Acelgas en menestra manchega 45(Cocina F.E.T 1965)Acelgas salteadas 178 (Cocina F.E.T 1965)Aditamentos 740(Cocina F.E.T 1965)Aguja de ternera a la jardinera 77(Cocina F.E.T 1965)Ajo blanco de Málaga 147(Cocina F.E.T 1965)Albóndigas 170(Cocina F.E.T 1965)Alcachofas (buñuelos de) 413(Cocina F.E.T 1965)Alcachofas a la Maintenon 411(Cocina F.E.T 1965)Alcachofas a la nizarda 412(Cocina F.E.T 1965)Alcachofas a la Saint Moritz 726(Cocina F.E.T 1965)Aleta de ternera rellena (otra) 450(Cocina F.E.T 1965)Aleta de ternera rellena 81(Cocina F.E.T 1965)Almejas a la marinera 393(Cocina F.E.T 1965)Almendras acarameladas 620(Cocina F.E.T 1965)Almendras de Castellón 619(Cocina F.E.T 1965)Almendras fileteadas 664(Cocina F.E.T 1965)Almendras garapiñadas 620(Cocina F.E.T 1965)Arroz 24(Cocina F.E.T 1965)Arroz 319(Cocina F.E.T 1965)Arroz a la americana 324(Cocina F.E.T 1965)Arroz a la italiana 212(Cocina F.E.T 1965)Arroz a la italiana en rosca 325(Cocina F.E.T 1965)Arroz a la marinera 111(Cocina F.E.T 1965)Arroz a la milanesa 157(Cocina F.E.T 1965)Arroz a la primavera 57(Cocina F.E.T 1965)Arroz a la valenciana (paella) 320(Cocina F.E.T 1965)Arroz abanda 322(Cocina F.E.T 1965)Arroz blanco a la cubana 323(Cocina F.E.T 1965)Arroz con bacalao 204(Cocina F.E.T 1965)Arroz con cordero 323(Cocina F.E.T 1965)Arroz con leche 550(Cocina F.E.T 1965)Arroz con leche a la crema 550(Cocina F.E.T 1965)Arroz con menudillos 243(Cocina F.E.T 1965)Arroz con menudillos 243(Cocina F.E.T 1965)Arroz con pichones 284(Cocina F.E.T 1965)Arroz con pichones 284(Cocina F.E.T 1965)Arroz con riñones 224(Cocina F.E.T 1965)Arroz con salmón (en rosca) 324(Cocina F.E.T 1965)Arroz emperatriz 551(Cocina F.E.T 1965)Arroz murciano 322(Cocina F.E.T 1965)Asados 14(Cocina F.E.T 1965)Aspic de langostinos 533(Cocina F.E.T 1965)Atún a la vinagreta 131(Cocina F.E.T 1965)Atún en marmitako 122(Cocina F.E.T 1965)Atún encebollado 141 (Cocina F.E.T 1965)Atún mechado con patatas risolés 154(Cocina F.E.T 1965)Aves manera limpiar y trinchar 14 y 16(Cocina F.E.T 1965)Aves y caza 492(Cocina F.E.T 1965)Aves y caza, tiempos asados 14(Cocina F.E.T 1965)Azúcar hilado 701 (Cocina F.E.T 1965)Babá de ron 591(Cocina F.E.T 1965)Bacalao a la riojana 284 (Cocina F.E.T 1965)Bacalao a la vizcaína 252(Cocina F.E.T 1965)Bacalao al gratin (otro) 102 (Cocina F.E.T 1965)Bacalao al gratín 151(Cocina F.E.T 1965)Bacalao de Alcántara 61(Cocina F.E.T 1965)Bacalao encebollado 95(Cocina F.E.T 1965)Banderillas 722(Cocina F.E.T 1965)Baño blanco 579(Cocina F.E.T 1965)Baño chocolate 660(Cocina F.E.T 1965)Barbarúa al chantilly 554(Cocina F.E.T 1965)Barbarúa de albaricoque 552(Cocina F.E.T 1965)Barbarúa de arlequín 552(Cocina F.E.T 1965)Barbarúa de café 553(Cocina F.E.T 1965)Barquitas de patatas y berenjenas 723(Cocina F.E.T 1965)Barquitas de uvas 624(Cocina F.E.T 1965)Barquitas Medina 731 (Cocina F.E.T 1965)Bebidas aromáticas. Café 753(Cocina F.E.T 1965)Berenjenas a la crema 171(Cocina F.E.T 1965)Berenjenas al horno 183(Cocina F.E.T 1965)
 
Berenjenas duquesa 413(Cocina F.E.T 1965)Berenjenas soufflé 414 (Cocina F.E.T 1965)Berenjenas y patatas 451 (Cocina F.E.T 1965)Besugo a la donostiarra 274(Cocina F.E.T 1965)Besugo a la española 262(Cocina F.E.T 1965)Besugo al minuto 245(Cocina F.E.T 1965)Biscuit glacé 695 (Cocina F.E.T 1965)Bizcocho de albaricoque 637 (Cocina F.E.T 1965)Bizcocho de almendras (otro) 635 (Cocina F.E.T 1965)Bizcocho de almendras para el té 635(Cocina F.E.T 1965)Bizcocho de chocolate 639(Cocina F.E.T 1965)Bizcocho de coco 639(Cocina F.E.T 1965)Bizcocho de espuma 641(Cocina F.E.T 1965)Bizcocho de nata 640(Cocina F.E.T 1965)Bizcocho de nueces 644(Cocina F.E.T 1965)Bizcocho de San Lorenzo 642(Cocina F.E.T 1965)Bizcocho económico 637(Cocina F.E.T 1965)Bizcocho Genovesa 642(Cocina F.E.T 1965)Bizcocho mojicón 638(Cocina F.E.T 1965)Bizcochos borrachos de Guadalajara. 636(Cocina F.E.T 1965)Bizcochos de almendras al coñac 636(Cocina F.E.T 1965)Bizcochos de chocolate 645
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(Cocina F.E.T 1965)Bizcochos de Soletilla 641(Cocina F.E.T 1965)Bizcochos Medina 627 y 646(Cocina F.E.T 1965)Bocaditos de dama 647;(Cocina F.E.T 1965)Bolas de Berlín 595(Cocina F.E.T 1965)Bolas de patatas 272 (Cocina F.E.T 1965)Bollos americanos 595(Cocina F.E.T 1965)Bollos de aceite 588(Cocina F.E.T 1965)Bombones nina 631(Cocina F.E.T 1965)Boquerones a la marinera 249(Cocina F.E.T 1965)Boquerones huecos 225(Cocina F.E.T 1965)Boquerones huecos Ensalada 225(Cocina F.E.T 1965)Borrachuelos 575(Cocina F.E.T 1965)Brazo de gitano 645(Cocina F.E.T 1965)Brioches 587(Cocina F.E.T 1965)Budín de coliflor (otro) 343 (Cocina F.E.T 1965)Budín de coliflor 53(Cocina F.E.T 1965)Budín de espinacas a la crema 347 (Cocina F.E.T 1965)Budín de espinacas Princesa 348(Cocina F.E.T 1965)Budín de hígado 210 (Cocina F.E.T 1965)Budín de hígado de ternera 345 (Cocina F.E.T 1965)Budín de legumbres arlequín 349(Cocina F.E.T 1965)Budín de macarrones 344 (Cocina F.E.T 1965)Budín de merluza asalmonada 339(Cocina F.E.T 1965)Budín de salmón (otro) 68(Cocina F.E.T 1965)Budín de salmón 185(Cocina F.E.T 1965)Budín de ternera al jerez 340(Cocina F.E.T 1965)Budín de ternera con salsa de aceitunas 264(Cocina F.E.T 1965)Budín de ternera con salsa de aceitunas 264/341(Cocina F.E.T 1965)Budín de ternera y ave 342 (Cocina F.E.T 1965)Budín de verdura 96(Cocina F.E.T 1965)Budines 339(Cocina F.E.T 1965)Buñuelos clásicos 570(Cocina F.E.T 1965)Buñuelos de bacalao a la española. 736(Cocina F.E.T 1965)Buñuelos de jamón 737(Cocina F.E.T 1965)Buñuelos de manzana 568 (Cocina F.E.T 1965)Buñuelos de plátano 568(Cocina F.E.T 1965)Buñuelos de viento 569(Cocina F.E.T 1965)Buñuelos del Ampurdán 570 (Cocina F.E.T 1965)Buñuelos vienese 567(Cocina F.E.T 1965)Buñuelos, de jamón a la Pignatelly 399(Cocina F.E.T 1965)Cake de avellana 649(Cocina F.E.T 1965)Cake de chocolate 648(Cocina F.E.T 1965)Cake inglés (plum) 649(Cocina F.E.T 1965)Calabacines a la turca 415(Cocina F.E.T 1965)Calabacines al gratín 416 (Cocina F.E.T 1965)Calabacines al horno (otro) 79(Cocina F.E.T 1965)Calabacines al horno 109(Cocina F.E.T 1965)Calabacines empanados 414(Cocina F.E.T 1965)Calamares a la marinera 249(Cocina F.E.T 1965)Calamares en su tinta 66(Cocina F.E.T 1965)
 
Calamares rellenos 85(Cocina F.E.T 1965)Caldereta de cordero 243(Cocina F.E.T 1965)Caldo a la francesa 296(Cocina F.E.T 1965)Caldo de cocido clásico 295(Cocina F.E.T 1965)Caldo de verduras 297 (Cocina F.E.T 1965)Caldo en salsa blanca 274(Cocina F.E.T 1965)Caldo rápido 297(Cocina F.E.T 1965)Callos 11(Cocina F.E.T 1965)Callos 480(Cocina F.E.T 1965)Callos a la andaluza (menudo de ternera) 481(Cocina F.E.T 1965)Callos a la española 481(Cocina F.E.T 1965)Callos a la madrileña 483(Cocina F.E.T 1965)Callos a la riojana 382 (Cocina F.E.T 1965)Canapés 707(Cocina F.E.T 1965)Canapés Costa Azul 710 (Cocina F.E.T 1965)Canapés de anchoas 710(Cocina F.E.T 1965)Canapés de caviar 711(Cocina F.E.T 1965)Canapés de chorizo de Pamplona 712(Cocina F.E.T 1965)Canapés de ostras 709(Cocina F.E.T 1965)Canapés de queso 711 (Cocina F.E.T 1965)Canapés Villalar 713(Cocina F.E.T 1965)Canapés Weelish-Raverit 712(Cocina F.E.T 1965)Canelones (rellenos para) 334(Cocina F.E.T 1965)Canelones 334(Cocina F.E.T 1965)Canelones con besamel 251(Cocina F.E.T 1965)Canelones de pimientos 727(Cocina F.E.T 1965)Canelones de vigilia 336(Cocina F.E.T 1965)Canelones napolitanos 335(Cocina F.E.T 1965)Cantidades que deben calcularse por persona 33(Cocina F.E.T 1965)Capón relleno a la andaluza 498(Cocina F.E.T 1965)Caracoles 20(Cocina F.E.T 1965)Caramelo 618(Cocina F.E.T 1965)Cardo a la italiana 418(Cocina F.E.T 1965)Cardo a la polonesa 417 (Cocina F.E.T 1965)Cardo en salsa blanca 416(Cocina F.E.T 1965)Cardo en varias salsas 417(Cocina F.E.T 1965)Cardo salteado 241(Cocina F.E.T 1965)Cardo salteado 421(Cocina F.E.T 1965)Carlota de crema al chantilly 563(Cocina F.E.T 1965)Carlota rusa 562(Cocina F.E.T 1965)Carne de cerdo asada 467(Cocina F.E.T 1965)Carne de membrillo 689(Cocina F.E.T 1965)Carne de vaca a la moderna 239(Cocina F.E.T 1965)Carne de vaca mechada 247(Cocina F.E.T 1965)Carne fiambre 129(Cocina F.E.T 1965)Carne rellena con acelgas salteadas. 177(Cocina F.E.T 1965)Carnes, División de las 5, 6, 7 y 8(Cocina F.E.T 1965)Cebollas fritas 419 (Cocina F.E.T 1965)Cebollas rellenas al gratín 115 y 418(Cocina F.E.T 1965)Cerdo (chuleta de) empanado 470(Cocina F.E.T 1965)Cerdo (lomo de) 'con leche 268(Cocina F.E.T 1965)Cerdo (lomo de) con manzanas 469(Cocina F.E.T 1965)Cerdo (lomo de) trufado 468 (Cocina F.E.T 1965)Cerdo (solomillo de) al jerez 468(Cocina F.E.T 1965)Cerezas infernales 681(Cocina F.E.T 1965)Champagne Cup 746(Cocina F.E.T 1965)Champiñón a la Polonesa 445(Cocina F.E.T 1965)Champiñón al gratín 443(Cocina F.E.T 1965)Champiñóns rellenos 442(Cocina F.E.T 1965)Chocolate 753(Cocina F.E.T 1965)Chuletas de cordero con besamel. 395(Cocina F.E.T 1965)Chuletas de ternera a la parrilla y ensalada 288(Cocina F.E.T 1965)Civet de liebre 509(Cocina F.E.T 1965)Claras de huevo 31(Cocina F.E.T 1965)Cocas de San Juan 592(Cocina F.E.T 1965)Cocido a la andaluza 208(Cocina F.E.T 1965)Cocido a la catalana 193(Cocina F.E.T 1965)Cocido castellano 260(Cocina F.E.T 1965)Codornices al nido 504 (Cocina F.E.T 1965)Cola de pescado o gelatina 31(Cocina F.E.T 1965)Coles de Bruselas a la crema 420(Cocina F.E.T 1965)Coles de Bruselas a la francesa 419(Cocina F.E.T 1965)
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