High Quality
Open the downloaded document, and select print from the file menu (PDF reader required).
\-
.,
B A C A L A O
A
L A
V IZ C A IN A
(R e c e ta
q u e
fig u ra
e n
l a
p á g in a
6 8
d e
e s te .lib ro )
S A B E
G U IS A R
f.~ !P lA T O S
r
D E
C O C IN A
,
F A C IlE S
,
(~ f)o ff1 /¡!!!A
.- - - - - : :
1 1
.
I
'f' .
"c L A U D IN A ,
# .
,
;
< -
l· "
sa b e
.
g U Is a r ,
p o r
. ,
IG N A C IO
D O M E N E C H
. .
o
j
,
\ , 1
,"
M agnífico
m anual
d e
C o c in a
e n : e l q U ,e
1 "
fig 'u ra n
u ria
g ra n
v a rie d a d
d e
p la tito s
,
< ,'.
- 1
f .a ; 'i l i á r e s
tq u e
s o n
n e c e s a rio s
áto d a
'c o c in a
m odesta
y,s e n c :illa
1
"
, \,
t ,
<
Q U IN T IL L A ,
C A R D ,G N A
yC ia , S .L
-
E d ito r e s
.'¡¡,Avenida J~sé AtÚonio Primo
ae Rivera, ~82.
B a rc e lo n a '>
\
. .
,
l. .
, {
'1
, 1
\
, "
I r
·( )
Es propiedad
d e l
a u to r
yqueda. hecho el depó'ito
qu e
I Da re a
Ia
L
eY ,'
(
,,
'O r ie n ta .c ió n
,r e fe r e n te 'a l
L ib r o
L e c t~ ra
y
lector queridos:
E n la s p á g in a s
d e C L A U D IN A
S A B E
G Ú IS A R
se ha reuni- ,
d o
'e l c o n te n id o
d 'e la c o c in a
m ás
s e n c illa ;
no' se trata
a q u í. 'n a d ; :m á s . q u e d e la c ~ 'c in a
c o rrie n te .
p e ro
b ie n
h e c h a . 'd e
u n a
o rie n ta
ción segurísima.
ú til"y
nueva. a todas las
f a ~
m iiias
q u e
d e
m om ento, quieren
a p re n d e r
C l
'
c o n fe c c io n a r
c o n
tó d a
facilidad" buenos
p la
tó s .U na
v e z
c o n s e g u id a
l a
p rá c tic a
de" las
fó rm u las
q u e
c o n tie n e
C L A U D IN A
S A B E
G U IS A R ,
q u e d a rá n
e n
la s
m ejores
c o n d i-,
c io n e s
p a ra
s e g u ir
e s tu d ia n d o
y
p o n ie n d o
e n
p rá c tic a
después ,libros de cocina
d e l1 } á s
im p o tta n c ja .
e s c r ito s
p o r
el m ism o
a u to r.
Por consiguiente.
la ú n ic a ,id e a d e l a u to r,
al com poner
C L A U D IN A
S A 'B E G U IS A R ,
e s
el poderla
d e d ic a r
a un gran
s e c to r
d e
p ú
b lic o
q u e e s p e r a b 'a
esta' clase
de obra,
p a ra
p r a c tic a r s e
en el arte de la ,cocinacióriy po
n e r s e
d e s p u é s
e n
c o n d ic io n e s
p a ra
s a b e r
h a c e r
p la to s
y
p o s tre s
tq d a v ía
m ás
in te re
s a n te s .
L
D O M E N E C H
I,
Add a Comment