Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
217Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Resep Masakan Jawa Dan Aneka Gorengan

Resep Masakan Jawa Dan Aneka Gorengan

Ratings:

3.0

(6)
|Views: 68,659 |Likes:
Published by fox djieto
makanan berlemak yang dari negara agraris....
makanan berlemak yang dari negara agraris....

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: fox djieto on Mar 08, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/26/2013

pdf

text

original

 
Monday, February 13, 2006
* Bisa pakai hati sapi atau hati ayam, kalo suka bisa juga ampela & jantung ayam. Lebih sedap jikaada/suka tambahkan petai... hati2 baunya! :D
Bahan:250 gr hati ayam/sapi/jantung-ampela3 buah kentang besar 100 gr udang kecil (optional)250 ml santanBumbu:Haluskan: 4 butir bawang merah, 3 butir bawang putih, 2 buah cabai merah besar.1 cm lengkuas (galanga)2 lembar daun salam (bay leaves)1 buah tomatsedikit petai (jika suka)1 buah cabai merah besar iris tipis2Garam & gula secukupnya (kira2 1 sdt).Caranya:Rebus hati/ampela/jantung.Kupas kentang, potong dadu & goreng.Bersihkan udang.Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bahan bumbu aduk hingga layu.Masukkan hati & udang, aduk.Masukkan santan, bubuhi garam & gula.kecilkan api, masak hingga santan agak menyusut, masukkan kentang goreng, aduk rata, sajikan.
 
Resep Rahasia Tumpang Mbah Rijem
Bumbu1. daun jeruk 2. Laos3. Bawang merah4. Bawang putih5. Daun salam6. Lombok emprit (cabai rawit) merah7. Lombok besar merahBahan1. tempe bosok separuh2. tempe biasa separuh3. tokolan4. tahu5. kulupan daun papayaBahan kuah : cukup dengan santan kelapa yang sudah tua tanpa dicampur air Sebaiknya tidak menggunakan vetsin
(Ario Bhawono)
Tuesday, April 22, 2008
Bahan :- Kulit lumpia- 2 buah wortel, potong kaya korek api- 2 zuchini, potong kaya korek api- 1 mangkok toge- 1 buah bawang bombay iris halus
 
- 1/2 sdt bumbu sayur - 1 putih telur buat kulit lumpiaCaranya :- Tumis bawang bombay dengan 2 sdm minyak olive.tumis sampai harum- Lalu masukkan wortel & zuchini, aduk-aduk sampai rata masak sampai setengahmatang.Lalu angkat- Masukan isi ke dalam kulit lumpia. gulung lumpia dengan rapat gunakan putih telur  buat merekatkan ujungnya, supaya rapat & kalo digoreng ngak lepas.- Goreng lumpia sampai kecoklatan & matang,Angkat & sajikan
Asem-asem Daging Buncis
Bahan :
250 gr daging sapi (rawon atau sop), potong dadu1 liter air 1 sdm minyak goreng5 butir bawang merah, iris tipis1 siung bawang putih, iris tipis1 buah tomat, belah 42 buah cabai hijau, potong setebal 2 cm2 buah cabai merah, potong setebal 2 cm1 sdt garam½ sdt merica1 sdm kecap manis250 gr buncis, potong panjang 3 cmgula merah secukupnyaasam jawa secukupnya, larutkan dalam air 
Cara membuat :
1. Rebus daging sapi dengan air dan ½ garam sampai empuk. Kalau perlu, tambahkanair panas. Buang buih yang naik ke permukaan. Ukur dan sisihkan air kaldunyasebanyak 750 ml. Rebus kaldu bersama daging.2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merahdan cabai hijau sampai layu. Masukkan hasil tumisan ke dalam kaldu. Masukkan pulagaram, merica, kecap manis, gula merah dan buncis. Jika buncis sudah matangmasukkan air asam.

Activity (217)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
1 hundred thousand reads
Asni Tafrikhatin liked this
SPutra KLik Gech liked this
Herlan Suherlan liked this
Rere Tias added this note
puasa2 gini buka mskn jadi laperrrrrr.......
Gyantzt Scorpionszz added this note
emmmmmmmmmmmmm.............JD pngen masakKKK
Akbar Cheetah added this note
uenakkkkkkkkk;eeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->