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Envase
Un envase es
un producto que puede estar fabricado en una gran cantidad de materiales y que sirve para
contener
,
proteger
,
manipular
,
distribuir
y
presentar mercancías
en cualquier fase de su proceso productivo, de distribución oventa.Una de las principales funciones del envase es la de conservar el producto. En este sentido, las características de unbuen envase son las siguientes:
•
•
Que permita su identificación.
•
Capacidad de proteger el producto.
•
Que sea adecuado a las necesidades delconsumidoren términos detamaño
•
•
Que se adapte a las líneas de fabricación y envasado del producto, y en particular a las líneas de envasadoautomático.
•
Que cumpla con las legislaciones vigentes.
•
Que su precio sea adecuado a la oferta comercial que se quiere hacer del producto.
•
Que sea resistente a las manipulaciones,transporteydistribución comercial.
Clasificación
Primarios: Tienen contacto directo con el productoSecundarios: Contenedor unitario o colectivo que guarda varios primarios.Terciario: Agrupar varios primarios o secundarios. Unifica y protege su distribución, Envuelve, Transporta, Almacena
Interacción producto envasePermeación:
Elementos que no entran ni salen del envase.
Absorción:
Elementos fuera del envase lo absorbe el producto
Migración
: Elementos del envase migran al producto, lo atacan.
Función y propósito
Algunos objetivos y funciones del envase y el etiquetado son:
•
Protección física
: El contenido del envase necesita estar protegido entre otras cosas de los golpes, lasvibraciones, la compresión, la temperatura, etc.
•
Protección de barrera
: Una barrera ante el oxígeno, vapor de agua, polvillo, etc., La permeabilidad del envase esun factor crítico en el diseño. Algunos traen desecantes o absorbentes de oxígeno para ayudar a extender suvida en las estanterías. En algunos envases de alimentos se mantienen en una atmósfera controlada.Manteniendo el contenido, fresco, y seguro para prolongar la vida en las estanterías.
Importancia del envase como factor de VENTAS
Más allá de los usos básicos (contener, proteger y almacenar el producto), el envase debe cumplir con otras funcionesigual de importantes como:
•
Diferenciar en el anaquel
.- Si tenemos la oportunidad de elegir entre varias marcas, la que sea visualmente másatractiva o se distinga del resto tendrá una ventaja en la elección de los consumidores en el punto de compra.
•
Posicionar en la mente del consumidor
.- Un envase bien diseñado es aquel que por sus elementos gráficos nosdice qué tipo de producto es el que vamos a elegir. Estos atributos apreciados visualmente nos facilitan laelección e incluso nos impulsan a ella, además de recordarlo para nuestra próxima compra y recomendarlo.
•
Medio publicitario
.- La competencia en el anaquel es muy cerrada y a través de la publicidad en el envasepodemos influir en la preferencia del consumidor, de forma independiente a los esfuerzos publicitariosrealizados en medios masivos.Por éstas y otras razones como la diversidad y competitividad de los mercados, las empresas buscan la oportunidad deque sus productos sean los “elegidos”. ¿Sus envases están preparados para esta agresiva competencia?
Materiales de fabricación de envases
Principales materiales en que se fabrican los envases y sus características más destacadas:
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o
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Opacidada la luz y a lasradiaciones.
o
Conductividadtérmica.
o
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o
o
Inerciaquímica
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Estanqueidad y hermeticidad
o
Compatibilidad conmicroondas
o
Reciclabilidad
o
Posibilidad dereutilización
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o
Amplia gama de muy diversos materiales
o
Ligereza y flexibilidad
o
Buena inercia química
o
Amplia gama de propiedades mecánicas
o
o
Posibilidad de unión portermosoldadura
o
Compatibilidad con microondas
o
Versatilidad de formas y dimensiones
•
o
Ligereza
o
Versatilidad de formas y dimensiones
o
Facilidad de impresión
o
o
Fácil reciclabilidad
•
o
Resistencia mecánica
o
Versatilidad de formas
o
Reciclabilidad
o
Degradabilidad
Tipos de envase según su resistencia a la compresión
Envases rígidos
: Tienen una forma definida que no puede alterarse, su rigidez da oportunidad a estibarproducto sobre él mismo sin sufrir daños.
Envases semirígidos
: Tienen un resistencia a la compresión menor a la de un envase rígido, y bajo esfuerzos decompresión su aspecto puede ser similar a la de los envases rígidos.
Envases flexibles
: Son aquellos fabricados de películas plásticas, papel, hojas de aluminio, laminaciones, etc.,se deforma al manipularlo manualmente. No resiste producto estibado.
Principales envases
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o
Lata dealuminio
o
Lata dehojalata
o
Lata dechapa
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o
o
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Criterios para el diseño de un Envase
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Conocer el producto-
Analizar el mercado-
Diseñar Envases competitivos-
Reconocer Necesidades del consumidor-
Mantener la Ética del envase-
Integrar Recursos (involucrar todas la áreas, departamentos, ingeniería)-
Revisar Volúmenes de Producto-
Revisar volúmenes de exportación
ClasificaciónEuropea
•
Envase primario
. Todo envase
diseñado para constituir en el punto de venta una unidad de venta destinada alconsumidor o usuario final
.
•
Envase Secundario
. Todo
envase diseñado para constituir en el punto de venta una agrupación de un númerodeterminado de unidades de venta
, tanto si va a ser vendido como tal al usuario o consumidor final, como si seutiliza únicamente como medio para reaprovisionar los anaqueles en el punto de venta; puede separarse delproducto sin afectar a las características del mismo.
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