• Embed Doc
  • Readcast
  • Collections
  • CommentGo Back
Download
 
 
 
 
 Kuhinja i doma
ć
instvo
 ___________________________________________ 
 
Kuvanje za zdravlje
Č
udo semena soje
Kao jedino povr
ć
e koje sadrži
 
proteine razli
č
ite odonih u mesu i mesnim proizvodima,
soja imaneverovatno pozitivne efekte na veliki brojbolesti
, poput arterioskleroze, holesterola,povišenogkrvnog pritiska, dijabetesa.
Prvoklasni proteini
Soja sadrži proteine prve klase i zbog toga je preporu
č
uju stru
č
njaci i to kaonamirnicu klju
č
nu za zdravu ishranu. Da li ste znali da saja, koja je prili
č
no hranljivai zaista se može koristiti u razli
č
ite svrhe,
pomaže u borbi protiv mnogihhroni
č
nih oboljenja
poput kardiovaskularnih oboljenja i raka.
Dijeta sa sojom
Istraživanja pokazuju da proteini koje soja sadrži
snižavaju nivo holesterola
ukrvi, kao i da ljudi koji
č
esto konzumiraju soju imaju manju sklonost ka
obolevanjuod raka
.Pošto su proteini soje imaju vrlo visok kvalitet, oni su korisni i za decu i za odrasle.Soja je tako
đ
e važan izvor proteina za ljude alergi
č
ne na kravlje mleko. Proteini sojesu lako svarljivi i zbog toga se preporu
č
uju za dijetu.Sojino ulje ne sadrži holesterol jer je biljnog porekla. Zbog toga soja ima
važnuulogu u dijetama i uravnoteženoj ishrani
.
Protiv raka i sr
č
anog udara
Zahvaljuju
ć
i nerastvorljivim masnim kiselinama, soja smanjuje rizik od sr
č
anogudara i štiti od nekih vrsta raka. Istraživanjem je utvr
đ
eno da ljudi koji konzumirajuvlakna soje, smanjuju rizik obolevanja od raka.
Bogat izvor vitamina i minerala
Soja sadrži velike koli
č
ine:
- 1 -
 
 
 
kalcijuma,
 
gvož
đ
a,
 
cinka,
 
fosfora,
 
magnezijuma i
 
vitamina BUpravo zbog toga soju obavezno treba koristiti u sklopu zdrave i izbalansiraneishrane.
Upotreba soje
Soja se koristi u proizvodnji velike koli
č
ine prehrambenih proizvoda: margarina,hrane za bebe, mleka i dodataka za kafu i mesnih prera
đ
evina. Pored toga –
sojinobrašno
je bogat izvor gvož
đ
a, kalcijuma i vitamina B. Stoga je preporu
č
ljiv za onekojima ovi vitamini nedostaju.
Sojino mleko
ne sadrži laktozu tj. mla
č
ni še
ć
er. Sojino mleko predstavlja dobrualternativu za one koji su alergi
č
ni na kravlje mleko. Deca mogu po
č
eti sakonzumiranjem sojinog mleka tek nakon što napune godinu dana.
Kome se preporu
č
uje?
 Prema istraživanju koje je izvedeno na Univerzitetu u Ilinoisu, SAD – dnevni unos 50grama proteina od soje (otprilike 1 šoljica), snižava nivo holesterola za 12%. Poredljudi koji imaju višak holesterola u krvi, soja se preporu
č
uje i onima koji pate od:
 
kardiovaskularnih bolesti,
 
menopauze,
 
osteoporoze,
 
dijabetesa i
 
prostate,Svi oni trebali bi da pove
ć
aju unos soje za zdraviji život. ___________________________________________________________________
Optimalno iskoristite prostor u ormanu
Pomo
ć
u trikova i malo veštine do više prostora u stanu
Da li vam je tesno i ne znate šta
ć
ete sa zimskomgarderobom? Da li ve
ć
imate dovoljno prostora u stanugde možete spakovati svu toplu ode
ć
u kada do
đ
eprole
ć
e... ili su vaši ormani i zimi i leti pretrpani? Vreme je da po
č
nete
pametnije da koristite svaki raspoloživicentimetar vašeg stana.
 
- 2 -
of 00

Leave a Comment

You must be to leave a comment.
Submit
Characters: ...
You must be to leave a comment.
Submit
Characters: ...