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  • Municipio de Zudáñez Promueve La Producción, Venta y Consumo de Productos Locales

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    Jorge Luis Alonso G.
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    El pasado 10 de marzo, el Gobierno Autónomo Municipal de Zudáñez junto con el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal - INAF, Plan Internacional; Consejo Municipal de Alimentación y Nutrición - COMAN, Proyecto Unidad Nutricional Integral de Zudáñez - UNI; Programa Mundial de Alimentos y la Mancomunidad de Municipios para la Alimentación Escolar en Chuquisaca - PMA-MAECH a través del Proyecto IssAndes, llevaron a cabo la 1ra Feria Hortícola de Raíz y de Hoja.

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    Municipio de Zudáñez promueve la producción, venta y consumo de productos locales

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    El pasado 10 de marzo, el Gobierno Autónomo Municipal de Zudáñez junto con el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal - INAF, Plan Internacional; Consejo Municipal de Alimentación y Nutrición - COMAN, Proyecto Unidad Nutricional Integral de Zudáñez - UNI; Programa Mundial de Alimentos y la Mancomunidad de Municipios para la Alimentación Escolar en Chuquisaca - PMA-MAECH a través del Proyecto IssAndes, llevaron a cabo la 1ra Feria Hortícola de Raíz y de Hoja.

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    BOLIVIA

    MunicipiodeZudez promuevelaproduccin,venta yconsumodeproductoslocales

    La Paz, lunes 18 de marzo. El pasado 10 de marzo, el Gobierno Autnomo Municipal de Zudez junto con el Instituto Nacional de Innovacin Agropecuaria y Forestal INAF; Plan Internacional; Consejo Municipal de Alimentacin y Nutricin COMAN; Proyecto Unidad Nutricional Integral de Zudez UNI; Programa Mundial de Alimentos y la Mancomunidad de Municipios para la Alimentacin Escolar en Chuquisaca PMAMAECH a travs delProyectoIssAndes,llevaronacabola1ra.FeriaHortcoladeRazydeHoja. LosstandinstaladosenlaFeria,presentaron:a)ladiversidaddeproductos queseproducenenlazona(lechuga,papa,zanahoria,cebolla,pimiento morrn,entreotros);b)losdiversosplatosquepuedenprepararsecon hortalizas(guisodeacelga,bocadillosdezanahoria,papaalahuancana, cremadeespinacas,papahuayco,etc.);yc)tecnologasyexperienciasde organizacioneslocales. IssAndesatravsdelaintervencindel PMAMAECH,montunstanddondese expusoelprocedimientodeelaboracin debioles,trampasdeferomonaspara polillas,semilladepapaatravsde brotes(cosechadaenfebrero)yse promocionelcontenidonutricionalde laspapasnativasysucontribucinala seguridadalimentaria,nutricinysalud. Tambinestuvieronpresentestres asociacionesproductorasy agricultores/asdeseiscomunidades.
    Este tipo de espacios generados por autoridades locales, permiten a IssAndes dar a conocer a actores locales, sobre las tecnologas que se estn promoviendo en el marco delproyectoyalmismotiemposensibilizaralapoblacinrespectoalaimportanciadela papaenlaseguridadalimentaria,nutricinysaluddelasfamiliasmsvulnerables.

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