Conoce la Hidropona

Publicado el 12 septiembre 2008 por Anlly

Lechuga en agua. Reacciona y atrvete a cultivar tus propias lechugas y plantas aromticas en tu hogar y as obtendrs vegetales limpios y a bajo costo. Para aprender un poco, Hidropona proviene del griego y quiere decir: Hidro: Agua Ponos: Trabajo Hidropona es una Tcnica para reemplazar el suelo agrcola y cultivar plantas en soluciones minerales. Con este mtodo no solo lo puedes cultivar en agua, si no que tambin se lo puedes realizar en sustratos como turba, perlitas, carcasa de arroz, vermiculita, arcilla expandida, poliestero expandido o arena. Lo importante es que al sustrato le incorpores los nutrientes que la planta necesita para su crecimiento y que usualmente encontrara en la tierra. Estos cultivos no requieren de grandes espacios para su crecimiento, por lo que puedes tener tus cultivos en los patios, terrazas e incluso departamentos. Con esta Tcnica podrs cultivar distintas verduras como: lechugas, frutos, flores o plantas aromticas.

Manos a la obra

Los sistemas de cultivos hidropnicos se dividen en 2 grupos, los cerrados y los abiertos. Los primeros son aquellos en que la solucin nutritiva recircula aportando de forma prcticamente continua los nutrientes que la planta consume. En el segundo grupo, los drenajes provenientes de la plantacin son desechados. A nivel mundial los sistemas cerrados son los ms extendidos. En los cultivos abiertos se adopta el riego por goteo, sin recirculacin de la solucin nutritiva dadas la condiciones generales de la calidad del agua, de riego y la exigencia de nivel tcnico que tienen los sistemas cerrados. La raz flotante es un sistema hidropnico por excelencia porque las races de las plantas estn sumergidas parcialmente en una solucin nutritiva. Para que logres una buena produccin es bueno airear regularmente la solucin nutritiva. Esto lo puedes realizar inyectando aire con una compresora o manualmente, utilizando un batidor plstico limpio, por lo menos dos veces al da. Dicha accin permite distribuir los nutrientes y oxigenar la solucin. La presencia de races con color oscuro es un indicador de una mala oxigenacin y esto implica la no absorcin de agua y nutrientes, afectando el crecimiento y desarrollo de los vegetales.

Proceso
El ciclo de maduracin de los vegetales que incluye germinacin, desarrollo, fluoracin y frutos necesita de 14 elementos minerales que se incorporan al sustrato elegido. Entre estos se cuentan: oxigeno, hidrgeno, nitrgeno, potasio, calcio, fsforo, magnesio, cobre, fierro, azufre y zinc. Para su normal crecimiento las plantas requieren un ambiente a 18 grados, que en invierno se puede lograr con techos y cubiertas de plsticos transparentes, semejando un invernadero. Las principales plagas de las que hay que protegerlas son pulgones, hongos y mosquitos. En esta Tcnica es esencial el uso de un sistema de riego para cubrir las necesidades de agua y entregar los nutrientes respectivos, en el caso de la hidropona domstica una simple regadera es til para este fin. En cuanto a los contenedores del sustrato y las plantas, una batea o artesa de unos 80 cm. de largo por unos 30 cm. de ancho y por unos 25 a 30 cm. de profundidad funciona muy bien. Con tanto qumico y hormonas que se usa para hacer creer ms rpido las verduras que comemos a diario han cambiado sus sabores, colores y hasta su forma. Personalmente les puedo contar que soy fantica de las lechugas pero en reiteradas ocasiones las he sentido con sabor extrao y siento como si estuviera comiendo lechugas de plstico, lo que me tiene un poco desilusionada. Ahora que ya estamos en Septiembre es una buena fecha para cultivar tanto en la tierra o agua, si te lo propones y dedicas un par de minutos en crear tus

propios alimentos o simplemente plantas para tener en tu hogar y darle un toque mas natural. Realiza esta tcnica y nos cuentas que tal te fue, por mi parte lo pienso hacer y ver si soy capaz de cosechar mis propias lechugas que me encantan. Los tendr informados sobre mi cosecha y subir algunas fotos.
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Categoria: Cultura ecolgica Etiquetas: Agua, Cultivos, Hidropona, Hogar, Hortalizas, Lechugas Meta: 7 comentarios, Enlace, rss

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Comentarios
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1.

Jorge Eduardo Rodriguez Gonzalez abr 11, 2009 02:27

hola saludos soy un aficionado de la hidroponia pero si me interesa ya que mi interes es perservar el chile poblano bueno es asi como lo conosemos en mexico y miciudad y su caracteristica es que a pesar de que es grande tambien picaba a hora yano tiene esa caracteristica ustedes mepueden asesorarn para cultivarlo y mantener su originalidad quiero a prender la tecnica quiero aportar y dejar de nadamas consumir. sin mas por elmomento les agradesco su atencion y espero una respuesta

2.

jhonny jun 02, 2009 13:24

Seores: En verdadero gusto dirigirme a Uds. La verdad estoy muy interesado el la produccin hidropnica de lechuga principalmente, tambin en la de tomates. Les escribo desde Cochabamba-Bolivia, aqu estamos a una latitud de 2350mts. y con temperaturas que van desde los -2 C. en invierno hasta los

34 en verano, espero puedan recomendarme una variedad adecuada, tambin y lo principal es saber como consigo los nutrientes, pues aqu ya los busque y no existen nutrientes ya preparados para el cultivo hidropnico. Tengo entendido segn lectura que el PHOSTROGEN es uno bueno y ya preparado que no necesita otros ingredientes, pero no hay para la venta en Bolivia, el mas prximo se encuentra en la Republica de Chile. Si saben de alguno similar o mejor por favor comunquenmelo y toda informacin al cultivo les quedare muy agradecido. Atte. Jhonny. Gracias.

3.

dalmiro jun 26, 2009 17:44

esta re buena la pag

4.

LINO oct 26, 2010 00:06

Favor: Si tuvieran informacion sobre donde adquirir los nutrientes mayor y menor para realizar esto de la hidropinia en Bolivia, concretamente en la ciudad de La Paz. Me gustaria mucho incursionar en este sistema, pero, encuentro la dificultad de conseguir los nutrientes en la ciudad de La Paz. gracias

5.

Monica Lino nov 22, 2010 22:21

salu2; mi estimados amigoas que se dedican al cultivo de la hidroponia, mi problema es el mismo que el seor Jhonny, donde conseguir los minerales

para tal funcion, en bolivia aun no se encuentran estas soluciones. si sabe de alguien que las distribuyen por favor diganme en donde se puede comprar. sin mas que decir saludos una amiga Monica

6.

Samuel feb 25, 2011 11:08

Estimados. Tengo la representacin de la empresa HIDROGOOD (www.hidrogood.com.br) para Bolivia, de todos sus equipamientos y nutrientes para hidropona, en especial

Hidropona
De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegacin, bsqueda

Cultivo hidropnico de fresas.

La hidropona o agricultura hidropnica es un mtodo utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrcola. La palabra hidropona proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las races reciben una solucin nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos qumicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer en una solucin mineral nicamente o bien en un medio inerte como arena lavada, grava o perlita, entre muchas otras.

Contenido
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1 Caractersticas 2 Historia 3 Cultivo sin suelo 4 Hidroponia y medioambiente 5 Referencias 6 Bibliografa 7 Enlaces externos

[editar] Caractersticas
Los investigadores en fisiologa vegetal descubrieron en el siglo XIX que las plantas absorben los minerales esenciales por medio de iones inorgnicos disueltos en el agua. En condiciones naturales, el suelo acta como reserva de nutrientes minerales pero el suelo en s no es esencial para que la planta crezca. Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven en agua, las races de la planta son capaces de absorberlos. Cuando los nutrientes minerales son introducidos dentro del suministro de agua de la planta, ya no se requiere el suelo para que la planta prospere. Casi cualquier planta terrestre puede crecer con hidropona, pero algunas pueden hacerlo mejor que otras. La hidropona es tambin una tcnica estndar en la investigacin biolgica, en la educacin y un popular pasatiempo. Hoy en da esta actividad est alcanzando un gran auge en los pases donde las condiciones para la agricultura resultan adversas, combinando la hidropona con un buen manejo del invernadero se llegan a obtener rendimientos muy superiores a los que se obtienen en cultivos a cielo abierto. Es una forma sencilla, limpia y de bajo costo, para producir vegetales de rpido crecimiento y generalmente ricos en elementos nutritivos. Con esta tcnica de agricultura a pequea escala se utilizan los recursos que las personas tienen a mano, como materiales de desecho, espacios sin utilizar, tiempo libre. En 2010 se puede decir que la hidroponia o cultivo sin suelo ha conseguido estndares comerciales y que algunos alimentos, plantas ornamentales y jvenes plantas de tabaco se cultivan de esta manera por diversas razones que tienen que ver con la falta de suelos

adecuados; por suelos contaminados por microrganismos que producen enfermedades a las plantas o por usar aguas subterrneas que degradaron la calidad de esos suelos. El cultivo hidropnico requiere conocimientos avanzados para quien se proponga realizar un cultivo comercial. Al no usar suelo ya no se cuenta con el efecto amortiguador o buffer que brinda un suelo agrcola. Tiene tambin diversos problemas con la oxigenacin de las races y no es algo que pueda llamarse limpio cuando se realiza a escala comercial. Para gente con tiempo libre que quiere divertirse, para investigacin, para demostraciones a alumnos sobre la esencialidad de ciertos elementos qumicos, an para quien quiera cultivar en un contenedor, una pequea tina, para cultivar en naves espaciales o para cultivos en gran escala, presentar diversos niveles de complejidad sobre todo si se quiere que sea una actividad econmica y tenga bajo impacto ambiental. La clasificacin de los cultivos hidropnicos ha evolucionado ms recientemente hacia formas abiertas o cerradas dependiendo de si vuelcan el efluente o reutilizan la solucin nutritiva como forma de proteccin ambiental y una mayor economa en su utilizacin.

[editar] Historia
Las soluciones minerales para el aporte de nutrientes requeridas para cultivos hidropnicos no fueron desarrolladas hasta el siglo XIX. Los jardines flotantes de los Aztecas (chinampas) utilizaban tierra. los Jardines Colgantes de Babilonia eran jardines supuestamente irrigados desde la azotea pero no hay evidencias de que utilizasen hidropona. El primer trabajo publicado sobre crecimiento de plantas terrestres sin suelo fue, Sylva Sylvarum (1627) de sir Francis Bacon. Despus de eso, la tcnica del agua se populariz en la investigacin. En 1699, John Woodward public sus experimentos de esta tcnica con la menta verde. Woodward observ que las plantas crecan peor en agua destilada que en fuentes de agua no tan purificadas. Los primeros en perfeccionar las soluciones nutrientes minerales para el cultivo sin suelo fueron los botnicos alemanes Julius von Sachs y Wilhelm Knop en la dcada de 1860. El crecimiento de plantas terrestres sin suelo en soluciones minerales (solution culture) se convirti rpidamente en una tcnica estndar de la investigacin y de la enseanza y sigue siendo ampliamente utilizada. Esta tcnica ahora se considera un tipo de hidropona donde no hay medio inerte. En 1928, el profesor William Frederick Gericke de la Universidad de Berkeley, en California fue el primero en sugerir que los cultivos en solucin se utilizasen para la produccin vegetal agrcola. Gericke caus sensacin al hacer crecer tomates y otras plantas que alcanzaron tamaos notables (mayores que las cultivadas en tierra) en soluciones minerales. Por analoga con el trmino geopnica (que significa agricultura en griego antiguo) llam a esta nueva ciencia hidropona en 1937, aunque l afirma que el trmino fue sugerido por el Dr. W.A. Setchell, de la Universidad de California de hydros (regar) y ponos (trabajo). Los informes sobre este trabajo y la fervientes afirmaciones de Gericke de que la hidropona revolucionara la agricultura provocaron una gran cantidad de peticiones de informacin adicional. Gericke rehus desvelar sus secretos, ya que haba realizado los estudios en su casa y en su tiempo libre. Este hecho provoc su abandono de la

universidad de California. En 1940, escribi el libro, Complete Guide to Soilless Gardening (Gua Completa del Cultivo sin Suelo). Se pidi a otros dos especialistas en la nutricin de las plantas de la universidad de California que investigasen acerca de las afirmaciones de Gericke. Dennis R. Hoagland y Daniel I. Arnon escribieron el tpico boletn sobre agricultura en 1938, desacreditando las exageradas afirmaciones hechas sobre la hidropona. Hoagland y Arnon llegaron a la conclusin de que las cosechas de cultivos hidropnicos no eran mejores que aquellos cultivos cosechados en buenas tierras. Los cultivos estaban limitados por otros factores que los nutrientes minerales, especialmente la luz. Estas investigaciones, sin embargo, pasaron por alto el hecho de que la hidropona tena otras ventajas incluido el que las races de la planta tienen acceso constante al oxgeno y que la planta puede tener acceso a tanta o a tan poca agua como necesite. Este es uno de los errores ms comunes cuando el cultivo es sobre-irrigado o sub-irrigado, la hidropona es capaz de prevenir que esto ocurra, drenando o recirculando el agua que no absorba la planta. En cultivos sobre tierra el agricultor necesita tener suficiente experiencia para saber con cuanta agua debe regar la planta. La solucin con la que estarn en contacto las races debe estar suficientemente oxigenada para que el metabolismo radicular no se vea impedido. Estos dos investigadores desarrollaron varias frmulas para soluciones de nutrientes minerales. Unas versiones modificadas de las soluciones de Hoagland se siguen utilizando hoy en da. Uno de los primeros xitos de la hidropona ocurri durante la segunda guerra mundial cuando las tropas estadounidenses que estaban en el Pacfico, pusieron en prctica mtodos hidropnicos a gran escala para proveer de verduras frescas a las tropas en guerra con Japn en islas donde no haba suelo disponible y era extremadamente caro transportarlas. En los aos 60, Alen Cooper en Inglaterra desarrollo la Nutrient Film Technique. El Pabelln de la Tierra, en el Centro Epcot de Disney, abierto en 1982, puso de relieve diversas tcnicas de hidropona. En dcadas recientes, la NASA ha realizado investigaciones extensivas para su CELSS (acrnimo en ingls para Sistema de Soporte de Vida Ecolgica Controlada). Tambin en los 80 varias compaas empezaron a comercializar sistemas hidropnicos. En la actualidad (2010) es posible adquirir un kit para montar un pequeo sistema de cultivos hidropnicos hogareos por menos de 200 . Las tcnicas de cultivo sin suelo (CSS) son utilizadas a gran escala en los circuitos comerciales de produccin de plantas de tabaco, (floating) eliminando as las almcigas en suelo que precisan bromuro de metilo para desinfectar el suelo de malezas, patgenos e insectos. Tambin en Holanda y otros pases con alto grado de desarrollo en cultivos intensivos las tcnicas de CSS han avanzado, desarrollando industrias conexas y numerosas tecnologas que tienen que ver con el desarrollo de nuevos medios de cultivo como la perlita, la lana de roca, la fibra de coco o cocopeat, la cascarilla de arroz tostada y otros medios apropiados para sostener las plantas en casa

[editar] Cultivo sin suelo

Plantas de tomate creciendo sobre piedra pmez.

La mayora de los cultivos comerciales hidropnicos utilizan sustratos slidos para el sostn de las plantas y que las mismas estn bien asentadas. Son cultivos sin suelo, en lo que respecta a no contener suelo natural. Perlita agrcola, fibras de coco, turba1 o lana de roca, son sustratos de gran uso en lo que se denominan cultivos hidropnicos. La denominacin equivalente o ms utilizada pasa a ser cultivos sin suelo -CSS- o [soilless] (en ingls) pues el medio de sostn de las plantas pas a ser una sustancia inorgnica como la perlita u orgnica como turbas o ciertos desechos agrcolas como cscaras de frutos -arroz, almendras, etc-. En el caso de los cultivos sin suelo, al ser desarrollados por la industria o por aficionados, no fueron analizados en un principio, en cuanto al impacto que tendra su uso sobre el medioambiente, como ocurri con otros desarrollos que redituaban comercialmente. De la misma manera, los sistemas hidropnicos fueron desde un principio "abiertos" al no considerarse el impacto ambiental que tendra el volcado de los efluentes tras su uso. El desarrollo de mtodos "cerrados" que significan la economa en cuanto a la posibilidad de reutilizacin de los nutrientes y el evitar el impacto que tiene sobre el medio externo, volcar una solucin que arrastra considerable cantidad de iones no utilizados por las plantas que se cultivan. Al tener en cuenta la economa y el posible impacto ambiental se desarrollaron los sistemas cerrados o recirculantes. El manejo de estos nuevos sistemas requiere una tecnologa ms compleja. Como se menciona ms arriba, existe una serie de desarrollos en el mbito de los sustratos, adems de ciertos automatismos desarrollados para facilitar el control de las soluciones y que stas no varen sus parmetros qumicos. Tanto la hidroponia y la fertirrigacin han dado pie al desarrollo de instrumental de control como ph-metros y conductmetros en lnea, as como a procesadores que mantienen el control mediante vlvulas solenoides o hidralicas, para que la solucin pueda ser equilibrada mediante programas de computadoras que determinan el agregado de cidos cuando sube el pH, la dilucin cuando se eleva la conductividad elctrica y otros procesos de control que llegan a interactuar con el ambiente en que las plantas estn evolucionando en tamao y en su desarrollo. Gericke originalmente defini la hidropona como un crecimiento de cultivos en soluciones minerales, sin ningn medio slido para las races. Se opuso a aquellos quienes aplicaban el trmino hidropona a otros tipos de cultivo sin tierra como los cultivos en arena o grava. Ms recientemente, el autor acadmico ms clsico de la hidroponia es Howard Resh. La distincin entre hidropona y cultivos sin suelo ha sido a menudo confuso. "Cultivos sin suelo" es un trmino ms amplio que hidropona; tan slo requiere que no haya suelos con arcilla o cieno. Ntese que la arena es un tipo de

suelo, aunque es considerado cultivo sin suelo. La hidropona es siempre un cultivo sin suelo agrcola, pero no todos los cultivos sin suelo son hidropnicos. Muchos tipos de cultivos sin suelo no usan las soluciones minerales requeridas por los hidropnicos.

[editar] Hidroponia y medioambiente

El cultivo sin suelo es justamente un conjunto de tcnicas recomendables cuando no hay suelos con aptitudes agrcolas disponibles. El esquema consiste en: una fuente de agua que impulsa por bombeo agua a travs del sistema, recipientes con soluciones madre -nutrientes concentrados-, cabezales de riego y canales construidos donde estn los sustratos, las plantas, los conductos para aplicacin del fertiriego y el recibidor del efluente. El cansancio de los suelos por alta carga de patgenos tras cultivos repetidos o la acumulacin de iones que conllevan alcalinidad y/o elevacin del tenor de sodio ha empujado a muchos productores a realizar cultivos hidropnicos o sin suelo. En cultivos comerciales -en cuanto a su superficie- se hace obligatorio seguir normas ambientales amigables con el ambiente y emplear mtodos de recirculacin de las soluciones volvindolas al cultivo tras equilibrarlas y desinfectarlas o buscndoles un lugar de descarga que evite la llegada de los nutrientes efluentes al suelo, cursos de agua y a los acuferos. Ya existen mtodos en sistemas abiertos que permiten un segundo cultivo, fijacin por plantas que crecen en pequeas lagunas de fondo impermeabilizado y otros ensayndose. Las recomendaciones de realizar cultivos hidropnicos o sin suelo solo por considerar su alta productividad y rendimiento econmico, que no tengan en cuenta estos aspectos ambientales perniciosos, no son aconsejables. Los cultivos que son aptos para este mtodo son el tomate, lechuga, repollo, pimiento y pepino.

[editar] Referencias
1. rockwool

[editar] Bibliografa

Resh, Howard M. Cultivos Hidropnicos, Nuevas tcnicas de Produccin. Departamento de Ciencia de las Plantas. Universidad de la Columbia Britnica, Vancouver, 2001, Editorial Mundi Prensa Marf i Pags, Oriol, Recirculacin en plantas ornamentales en contenedor. Recirculacin en cultivos sin suelo, coord. por Oriol Marf i Pags, 2000, ISBN 84-87729-32-0, pgs. 111-118 Marf i Pags, Oriol, Los cultivos sin suelo desde una perspectiva mediterrnea. Recirculacin en cultivos sin suelo, coord. por Oriol Marf i Pags, 2000, ISBN 84-87729-32-0, pgs. 11-20 Blanch i Torrents, Francesc & Marf i Pags, Oriol & Biel Loscos, Carmen, Recirculacin en flor cortada: el clavel. Recirculacin en cultivos sin suelo, coord. por Oriol Marf i Pags, 2000, ISBN 8487729-32-0, pgs. 91-100

Blanch i Torrents, Francesc & Marf i Pags, Oriol, Recirculacin en flor cortada: la gerbera. Recirculacin en cultivos sin suelo, coord. por Oriol Marf i Pags, 2000, ISBN 84-87729-32-0, pgs. 101-110 Blanch i Torrents, Francesc & Marf i Pags, Oriol & Buyatti, M. A., Viabilidad econmica de la recirculacin en condiciones mediterrneas. Recirculacin en cultivos sin suelo, coord. por Oriol Marf i Pags, 2000, ISBN 84-87729-32-0, pgs. 119-126 Marf i Pags, Oriol, La recirculacin en los cultivos sin suelo: elementos bsicos.

En Espaa los podemos ver en Almera.

[editar] Enlaces externos

HIDROPONIA: "CULTIVOS SIN SUELO"
Trabajo presentado en las Jornadas de la Comunicacin Educativa organizados por la Emisora Educativa El Hornero.

HIDROPONIA FUNDAMENTOS DEL PROYECTO OBJETIVOS MARCO TEORICO DESARROLLO DEL PROYECTO SELECCIN DE RECIPIENTES RECOLECCIN DE DATOS CONCLUSIONES

INTRODUCCION El proyecto se basa en un estudio sobre el desarrollo y crecimiento de diferentes especies vegetales utilizando tcnicas de cultivo hidropnico (cultivos sin suelo).

Se inici en el ao 1995, como tarea extracurricular y participaron del mismo alumnos que asistan a la escuela fuera del horado de clases. El desarrollo de las actividades tuvo lugar en mbito del laboratorio, con poca disponibilidad de recursos econmicos, ya que fue necesario el aporte monetario de alumnos y docentes para la compra de todos los materiales utilizados.

En su etapa inicial se ensayaron diferentes mtodos de germinacin de semillas en medios como: arcilla expandida (leca), arena, piedra volcnica (perlita), agua, cabos de goma espuma, lana de roca (Rackwool). En muchos

casos las especies debieron ser trasplantadas posteriormente a maceteros definitivos, especialmente preparados y adaptados por los alumnos, utilizando envases de telgopor, plstico y vidrio.

Los nutrientes utilizados para lograr el crecimiento y desarrollo de las plantas consisti en una solucin hidropnica preparada a partir de fertilizantes de uso comercial,

Algunas de las especies sembradas durante la puesta en marcha del proyecto fueron diferentes variedades de lechuga, perejil, albahaca, radicheta, organo, rabanitos, soja, jacinto, gladiolos. Tambin se trabaj con diferentes brotes de plantas de interior y bulbos como una forma de solucionar la falta de espacio fsico que era necesario para desarrollar los cultivos hidropnicos en el laboratorio.

El seguimiento de los cultivos fue metdico y continuo, registrndose la mayor cantidad de observaciones posibles. En algunos casos se compar con especies que se desarrollaban en tierra, en su hbitat natural, comprobndose un crecimiento ms rpido, con mayor desarrollo de las hojas y flores (por ejemplo en gladiolos y jacintos) y; un hecho notable registrado fue que en ningn caso se comprob el desarrollo de plagas.

Para finalizar debemos destacar que se ha incrementado durante este ao el entusiasmo por participar del proyecto de alumnos de otros cursos, quienes insistieron para que se continuara con el desarrollo del mismo, demostrando adems en todo momento, un alto grado de compromiso y responsabilidad con la tarea emprendida.

FUNDAMENTOS DEL PROYECTO El proyecto se basa en la creacin de un espacio fsico y humano para desarrollar actividades de Ciencias Naturales por parte de alumnos del establecimiento al que pertenecemos

Consideramos que muchas veces el inters particular y las inquietudes de una individualidad o de un grupo de alumnos no quedan satisfechas debida a la reducida carga horaria frente al curso.

Existen situaciones concretas (como desarrollar el espritu crtico, la observacin, la prctica), que necesitan de mayor tiempo de resolucin para llegar a resultados definitivos.

OBJETIVOS. Despertar e incrementar en los alumnos el inters por la ciencia. Contribuir a desarrollar posibles vocaciones cientficas

Desarrollar una accin social dentro de la comunidad proponiendo actividades que ocupen el tiempo Ubre de los alumnos y los alejen de posibles adicciones.

Crear vnculos mas profundos entre todos los integrantes de la comunidad educativa.

Contribuir a una mejor comprensin de la funcin de la ciencia en la vida moderna y en el desarrollo del pas

Desarrollar actividades que contribuyan a la educacin cientfica de sus miembros y que se constituyan en apoyo de otras actividades escolares.

Desarrollar el espritu creativo, para que luego pueda constituirse en una posible salida laboral

MARCO TERICO La palabra HIDROPONIA deriva del griego Hydro (agua) y Ponos (labor, trabajo), lo cul significa literalmente trabajo en agua.

En un principio, el cultivo Hidropnico se realizaba solamente en agua a la cul se le agregaban los elementos nutrientes adecuados. En la actualidad, ste trmino se utiliza en un sentido mucho ms amplio para describir todas las formas de cultivo sin suelo. Muchos de los mtodos Hidropnicos actuales utilizan como medio de sostn del cultivo distintos materiales como por ej. grava, arena, piedra pmez, aserrines, arcillas expansivas, carbones, cascarilla de arroz, vermiculita, etc., a los cules se les aade una solucin nutritiva que contiene todos los elementos esenciales necesarios para el normal crecimiento y desarrollo de los vegetales.

La palabra Hidropona fue inventada por W. F. Gericke, profesor de la Universidad de California, quien comenz en 1938 a realizar los primeros cultivos comerciales sin suelo. Desde ese ao hasta la actualidad, el inters

por la utilizacin de sta tecnologa se ha incrementado notablemente En los pases del Tercer Mundo las posibilidades de adaptacin de estos cultivos a las diversas situaciones socioeconmicas de la poblacin son cada da mayores y su aplicacin estimula la creatividad de cientficos y tcnicos que, permanentemente, buscan perfeccionar los sistemas de cultivo hidropnico para lograr una mayor productividad

En lo que respecta a la utilidad didctica y recreativa de stas tcnicas, (aspecto considerado en el presente trabajo), stos cultivos se convierten en la herramienta ms adecuada para la exploracin de diferentes reas del conocimiento, principalmente de la Biologa y la Qumica, despierta en los alumnos su espritu creativo, estimula el desarrollo de sus potencialidades y fomenta el trabajo grupal solidario.

DESARROLLO DEL PROYECTO MATERIALES Y MTODOS UTILIZADOS. Las actividades del Proyecto se llevaron a cabo en el marco del Laboratorio de la Escuela. Las mismas deban competir con el espacio fsico el cul fue siempre insuficiente, pues all se continuaban desarrollando las tareas experimentales planificadas por el resto de los profesores de Ciencias.

Los alumnos recibieron explicaciones tericas previas acompaadas por material bibliogrfico que, con mucho esfuerzo, fue conseguido por las docentes a cargo del proyecto.

En base a la informacin recogida se orient a los alumnos en los posibles pasos que podan ser puestos a prueba, para que ellos mismos, a medida que experimentaran decidieran qu mtodos y materiales eran los ms accesibles y adecuados para obtener los mejores resultados.

El primer problema a resolver era que sustratos se iban a utilizar, que medios de sostn seran los ms adecuados para nuestros fines prcticos. Para la eleccin de los distintos materiales con los cules se iba a experimentar tuvimos en cuenta que los mismos deban reunir las siguientes caractersticas

1) Deban anclar y aferrar a las races, protegindolas de la luz. 2) Deban ser qumicamente inertes, es decir no suministrar ni absorber ningn elemento nutritivo, ya que esto representara una alteracin en la composicin de la solucin nutritiva.

3) Deban retener adecuadamente la humedad, en forma homognea y sin que obstruyeran la parte porosa ocupada por el aire. 4) Deban permitir una buena aireacin para favorecer la respiracin de las races.

5) Deban ser biolgicamente inertes ya que, la presencia de cualquier plaga o agente patgeno insectos, hongos, bacterias, etc.) poda tener consecuencias desastrosas sobre los vegetales en desarrollo.

6) Deban tener un buen drenaje, ya que el anegamiento del sustrato impide la adecuada respiracin de las races y esto determina la muerte inmediata de las plantas.

7) Deban tener capilaridad, es decir, capacidad para absorber la solucin nutritiva a travs de los microporos y de transportarla en todas direcciones.

8) Deban ser liviano, de bajo costo y fcilmente disponibles.

Tratando de considerar estos aspectos se hizo la seleccin de los siguientes sustratos:

A- LECA (Arcilla expandida); B- ARENA; C- PERLITA (piedra volcnica); D: ROCKWOOL (Lana de Roca); E- ICOPOR (Cubos de Espuma de Poliestireno); F- RODADO.

En algunos casos se utilizaron mezclas de estos sustratos como por ej. : ARENA y PERLITA, o ARENA y LECA. En los ensayos se aplic la tcnica hidropnica tradicional, es decir, las plantas se desarrollaron directamente en la solucin nutritiva (sin sustrato slido), utilizando como medio de soporte del tallo en crecimiento, mallas de alambre tejido, planchas de telgopor o directamente las tapas de los recipientes que contenan la solucin nutritiva adecuadamente perforadas.

Para la seleccin de los recipientes a utilizar en nuestros cultivos hidropnicos se tuvo en cuenta:

1) Que tuvieran un tamao suficiente para albergar las races de las plantas a cultivar.

2) Que permitieran un adecuado drenaje y oxigenacin.

3) Que fueran durables y resistente a la accin del agua y de las sales nutritivas.

4) Que fueran qumicamente inertes para evitar reacciones o cambios que alteren la solucin nutritiva.

5) Que fueran econmicos y fcilmente accesibles.

La creatividad de los alumnos jug un papel determinante en la seleccin de los diferentes recipientes que se utilizaron: jardineras de plstico, macetas de arcilla y barro; recipientes de telgopor; cajones de madera forrados por dentro con plstico negro, etc. constituyeron elementos fundamentales para iniciar nuestras prcticas hidropnicas. Todos los recipientes estaban perfectamente adaptados para facilitar el drenaje (estaban perforados en sus bases y se ubicaron, con una ligera inclinacin, sobre bandejas plsticas que recogan el exceso de solucin hidropnica).

Tambin se utilizaron, para ensayar la tcnica hidropnica tradicional, frascos de boca ancha que contenan la solucin nutritiva stos recipientes fueron pintados por fuera de color negro para impedir el desarrollo de algas que interfirieran con el crecimiento de las races, la oxigenacin de la solucin se lograba mediante agitacin o burbujeo.

La Solucin Hidropnica utilizada fue preparada por las docentes a partir de fertilizantes de uso comercial que se diluyeron en agua se tuvo en cuenta que la misma tuviera los catorce elementos bsicos necesarios para el adecuado crecimiento y desarrollo de las plantas

NITROGENO - POTASIO - FSFORO - CALCIO - CARBONO HIDRGENO-0XGENO MAGNESIO -AZUFRE - HIERRO - MANGANESO - BORO ZINC COBRE.

Dado que la falta de espacio en el Laboratorio impidi construir un sistema de riego permanente, se utilizaron pulverizadores para distribuir sobre los cultivos en forma manual y lo ms homogneamente posible, la solucin nutritiva

Durante la primer etapa del Proyecto (aos 1995-1996) se cultivaron con xito diversas especies de verduras y hortalizas: Perejil, rabanitos, organo, lechugas, escarola, achicoria, berro, radicheta, porotos de soja; y tambin, plantas de bulbo como jacintos y gladiolos.

En el transcurso del presente ao las tcnicas del cultivo hidropnico se aplicaron al desarrollo de plantas de bulbo y de distintas plantas de interior (a partir de brotes enraizados previamente en agua).

RECOLECCIN DE DATOS Y RESUL TADOS OBTENIDOS. OBTENIDOS. Para efectuar el registro de datos los alumnos realizaban controles peridicos de los cultivos durante los cules se supervisaba no slo el riego y condiciones ambientales; sino tambin las caractersticas generales de los vegetales como por ej. : crecimiento del tallo, aparicin de brotes y yemas, color de las hojas, desarrollo de flores y cualquier otra variable de importancia que se observaba.

Los datos obtenidos se transcriban posteriormente a las Fichas de Observacin que fueron diseadas por alumnos y docentes en estrecha colaboracin.

Se adjuntan a continuacin diversas fotografas que fueron tomadas por los alumnos y docentes durante la puesta en prctica del Proyecto. Consideramos que las imgenes presentadas a continuacin son la mejor muestra del alcance que tuvo nuestro Proyecto y de la satisfaccin que sentimos al comprobar que nuestros objetivos de trabajo se cumplieron.

CONCLUSIONES 1- Durante el desarrollo de nuestro trabajo hemos comprobado, con gran satisfaccin, que la Hidroponia es una prctica de cultivo que puede desarrollarse en cualquier mbito, en forma sencilla, econmica y prctica.

2- Adems, el desarrollo de los cultivos sin suelo es posible utilizando diferentes medios de sostn, con mnimos cuidados y controles, los cules requieren sobre todo, un adecuado aporte de agua y nutrientes como condicin indispensable para lograr el normal crecimiento de las plantas.

3- Otra importante conclusin extrada de nuestras practicas es que, si bien se ensayaron distintos medios de sostn con resultados en general satisfactorios, el que result ms adecuado para nuestros propsitos fue la

PERLITA (utilizada sola o mezclada con arena o leca). Este material es econmico, muy liviano y poroso, fcilmente disponible, inerte qumicamente, con buena capacidad de retencin y un adecuado drenaje de la solucin nutritiva.

4- Se comprob que algunas de las plantas de bulbo cultivadas con tcnicas hidropnicas tuvieron un crecimiento ms rpido y su floracin fue ms duradera que aquellas que se cultivaron en tierra.

5- Se obtuvieron excelentes resultados al ensayar las tcnicas hidropnicas con plantas de interior A partir de pequeos brotes trados por los alumnos desde sus casas, se logr hacerlas enraizar en la solucin nutritiva y luego fueron trasplantados a macetas con distintos medios de sostn logrndose en todos los casos un gran crecimiento y desarrollo de las mismas.

6- En ningn caso se registr el desarrollo de algn tipo de plagas que afectaran a los cultivos.

7- Para finalizar deseamos destacar la actitud de algunos alumnos que, entusiasmados por los resultados obtenidos durante el desarrollo del Proyecto, adoptaron las tcnicas hidropnicas para el mantenimiento de las plantas de interior en sus hogares (en forma permanente o durante el perodo de vacaciones).